Herzlich willkommen in unserem Restaurant “Kutscher-Stub`n“. Wir freuen uns Sie begrüßen zu dürfen. Da wir unsere Speisen frisch für Sie zubereiten, bitten wir Sie um ein wenig Geduld. Lassen Sie uns wissen, ob Sie zufrieden waren. Für Kritik und Anregungen haben wir stets ein offenes Ohr. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und angenehmen Aufenthalt. Besuchen Sie uns bitte bald wieder!!! Ihre Familie Born mit Team ! Heiß aus dem eigenen Suppentopf Tomatensuppe mit Sahnehäubchen 3,80 € Elsässer Zwiebelsuppe mit Käsetoast 3,80 € Ungarische Gulaschsuppe (scharf) 4,20 € Gebundene Ederseefischsuppe mit Sahnehäubchen 4,20 € Frisch und knackig aus dem Garten kleiner gem. Beilagensalat 2,80 € „Vitalissalat“ mit gebratenen Putenbruststreifen 11,90 € „Neptunsalat“ mit gebratenen Zander 12,90 € „Ranchosalat“ mit gebratenen Angussteakstreifen 12,90 € Für unsere kleinen Gäste Pommes rot/weiß 2,80 € Lucky Luke Kleines Schweineschnitzel mit Pommes 5,90 € Räuber Hotzenplotz Schweinelendchen in Champignonrahmsoße mit Kroketten 7,90 € Vegetarisch Ofenkartoffel mit Kräuterrahm und Salat 7,80 € Schweizer Rösti dazu Gemüse-Taler mit Salat und Kräuter Dipp 12,90 € Liebe Gäste Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Daher erhalten Sie sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken verwendeten Allergenen und Zusatzstoffen. Sprechen Sie uns einfach an! ! Vorsichtshalber weisen wir unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Gäste ergänzend darauf hin, dass unsere Speisen und Getränke Spuren von: (Weizen, Hummer, Hühnerei, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Kuhmilch, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sulphite, Lupinen) enthalten können! Aus Neptuns Reich Frische Ederforelle “Müllerin“ gebraten dazu Petersilie-Kartoffeln und Salat 14,90 € Leider Saison bedingt, im Winter nur auf Anfrage!!! ! Feines Zanderfilet geb. mit Petersilie-Kartoffeln und Salat 17,90 € Frisch aus der Pfanne Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 7,90 € Schnitzel „Jäger Art“ oder „Zigeuner Art“ mit Pommes und gem. Salat 10,90 € Putensteak „Natur“ mit Kräuterbutter dazu Pommes und gem. Salat 11,90 € Schweinelendchen „Kräuterbutter“ dazu Pommes und gem. Salat 16,90 € Rumpsteak „Ederaue“ mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter, Pommes dazu gem. Salat 17,90 € Rumpsteak „Madagaskar“ mit Pfefferrahmsoße Pommes dazu gem. Salat 18,40 € Unsere Kellerwaldteller „Waldecker Südfrüchte“ Gemüseeintopf mit Einlage 7,90 € „Waldecker Weckewerk“ dazu Ofenkartoffel und Essiggurke 9,90 € „Kellerwälder Bauernsülze“ dazu Bratkartoffeln, Remoulade, Zwiebelringe und Essiggurke 9,90 € „Kellerwälder Spanferkelbraten“ mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 10,90 € Leider Saison bedingt, im Winter nur auf Anfrage!!! ! „Kellerwälder Krüstchen“ Schnitzel mit Speck, Zwiebeln, Champignons und Spiegelei dazu Pommes mit Salatgarnitur 12,90 € „Kellerwälder geräuchertes Lachsforellenfilet“ dazu Ofenkartoffel mit Kräuterrahm und Salat garniert 14,90 € Leider Saison bedingt, im Winter nur auf Anfrage!!! ! Fragen Sie bitte nach unseren Tagesgerichten!!! Biere vom Fass Bitburger Pils 0,3 l Bitburger Pils 0,5 l Köstritzer Schwarzbier 0,30 l Köstritzer Schwarzbier 0,50 l Benediktiner Weißbier 0,30 l Benediktiner Weißbier 0,50 l 2,50 € 3,50 € 2,50 € 3,50 € 2,50 € 3,50 € Flaschen Biere Bitburger Drive 0,33 l Kandi Malzbier 0,33 l Erdinger Weißbier alkoholfrei 0,50 l 2,50 € 2,50 € 3,50 € Alkoholfreies Mineralwasser 0,25 l Mineralwasser 0,50 l Mineralwasser 0,75 l Cola2/Apfelsaftschorle u.a. 0,30 l Cola2/Apfelsaftschorle u.a. 0,50 l Bitter Lemon3 0,20 l Tonic Water3 0,20 l Kirschsaft4,5 0,20 l Johannisbeersaft 0,20 l Orangensaft4,5 0,20 l Apfelsaft4,5 0,20 l 2,00 € 3,50 € 5,30 € 2,50 € 3,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,20 € Zusatzstoffe 1. Geschmacksverstärker, 2. Koffein, 3. Chinin 4. Farbstoff, 5. Süßungsmittel, 7. Konservierungsstoff Beschleuniger 2cl Weizenkorn Likör Jägermeister Underberg Fernet Malteser Linie Aquavit Obstler Williams Christ Weinbrand 1,50 € 1,80 € 1,80 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,50 € 2,00 € 2,50 € 2,80 € Regionale Köstlichkeiten 2 cl „Klabusterbeeren Saft“ Waldecker Heidelbeerlikör Waldecker Jubiläumstrunk Jubiläumstrunk m. Blattgold „Ederauen Gold“ Waldecker Kräuterlikör „Kutschergeist“ Waldecker Kirschbrandwein „Dichselbruch“ Brombeerlikör 1,80 € 1,80 € 1,80 € 2,20 € 2,50 € 2,50 € Obstbrände von Prinz im Eichenfass gereift 2 cl „Alte“ 2,90 € Nusserla 2,50 € Marille, Zwetschge, Kirsche, Himbeere, Birne “Edel“ Obstbrände von Lantenhammer 2 cl Verschiedene Sorten auf Anfrage 6,50 € Offene Weine: ! Weisswein lieblich Dürkheimer Nonnengarten Müller Thurgau QbA 0,2l Pfalz zartwürziges Aroma, belebende Frucht Gl. 4,50 € Weisswein halbtrocken Schenkenböhl Riesling Dürkheimer QbA Pfalz 0,2l feine Pfirsich Aromen, fruchtig spritzig Gl. 4,50 € Weisswein trocken Grauer Burgunder QbA Pfalz 0,2l strahlender Wein mit pikanter Säure Gl. 4,50 € ! ! ! Rotwein Dornfelder QbA Meiser Gau Köngernh. Gl. 4,50 € Vogelsang lieblich Rheinhessen 0,2l feiner Duft nach Brombeeren, fruchtig, vollmundig ! Rotwein halbtrocken Dornfelder QbA Meiser Rheinhessen 0,2l feiner Duft nach Himbeeren, fruchtig, vollmundig Gl. 4,50 € Rotwein trocken Dornfelder QbA Meßmer Baden 0,2l fruchtig, vollmundig Gl. 4,50 € Rotwein trocken Spätburgunder QbA 1,0 Liter Bischoffinger Baden 0,2l kräftig, zartfruchtiges Beerenaroma, vollmundig Gl. 4,50 € Weissherbst halbtrocken Portugieser QbA Meßmer Pfalz 0,2l süffig, fruchtbetontes Rosé Gl. 4,50 € ! ! ! Flaschen Weine: ! Weisswein halbtrocken Riesling QbA Sonnenhof Württemberg 0,75 Liter feinduftig, an Zitrusfrüchte erinnernd Fl.22,80 € ! Weisswein trocken Chardonnay Fl.22,80 € Spätlese Meiser Rheinhessen 0,75 Liter opulente Frucht, kräftig und komplex im Geschmack ! Rotwein halbtrocken Blaufränkisch QbA Pfalz 0,75 Liter feines, fruchtiges Sortenbukett, samtig zartherb Fl.22,80 € Rotwein trocken Spätburgunder QbA BB Bischoffinger Baden 0,75 Liter im Bukett kräftige und würzige Kirscharomen Fl.22,80 € ! ! Sekt Piccolo trocken Hausmarke ! 0,2 Liter Fl. 5,80 € Sekt trocken Hausmarke 0,75 Liter Fl. 21,80 € Piccolo Mumm trocken Fl. 0,2 Liter Mumm trocken 0,75 Liter ! Diverse ! Possmann Apfelwein 0,3 Liter ! Possmann Apfelwein 0,5 Liter 8,20 € Fl. 29,80 € Gl. 3,00 € Gl. 4,00 € Heiße Getränke Tasse 0,15l, Jumbo Pott 0,35l, Teebecher 0,3l, Latte I-O - Espresso2 I-O - Espresso Macchiato2 I-O - Tasse Cafe Creme2 I-O - Jumbo Pott Cafe Creme2 I-O - Tasse Cappuccino2 I-O - Jumbo Pott Cappuccino2 I-O - Jumbo Pott Milchkaffee2 I-O - Glas Latte Macchiato2 Azuco - Glas Schoko Keo - Tee diverse Sorten im Keo-Teebecher2 Glas - Glühwein Glas - Grog aus (Rum 4cl) Glas - Tee mit (Rum 4cl)2 Glas - Heiße Säfte4,5 1,90 2,00 1,90 2,90 1,90 2,90 2,90 2,70 2,50 2,50 3,50 3,50 € € € € € € € € € € € € 5,00 € 3,00 € Unser Apfelstrudel mit Vanille Eis und Schlagsahne „Speziale“ mit Vanillesoße, Eis , Sahne, Rote Grütze und Fruchtgarnitur 4,80 € 6,80 € Kuchen Stk. Kuchen Stk. Geb. Käsekuchen Stk. Torte 2,90 € 3,20 € 3,40 € Fragen Sie bitte auch nach unserer Eiskarte!! „Spargelsaison“ auf Nachfrage „Schlachte Buffet“ Fr. u. Sa. Letzte Wochenende im November und Zweite Wochenende im Januar „Gänse Essen“ Ab den 11.11. bis Weihnachten „Silvester“ bis 22°° Uhr können Sie bei uns a la Carte Speisen „Weihnacht´s Buffet“ am 1. und 2. Mittags danach a la Carte Unsere Öffnungszeiten: Tägl. 11°° Uhr - 22°° Uhr Kein Ruhetag im Jan. / Febr. haben wir 4 Wochen Betriebsferien Genauer Termin wird noch bekanntgegeben!!! Zum Schluss noch ein kleiner Überblick über unsere Unterkünfte!!! Anzahl der Übernachtungen Zimmer ohne Balkon Zimmer mit Balkon Ferienwohnung 2 Personen 50/60 qm 1-2 45,00 € 50,00 € 90,00 €/100,00 € 3-7 40,00 € 45,00 € 80,00 €/90,00 € Ab 8 35,00 € 40,00 € 50,00 €/60,00 € Die Preise sind pro Person und Nacht im Doppelzimmer! Bei Einzelbelegung berechnen wir 10,00 € Aufschlag. Selbstverständlich ist bei dem Zimmerpreis das Frühstücksbuffet mit dabei. Die Preise bei der Ferienwohnung sind ohne Frühstück aber inkl. aller Nebenkosten, Wäsche und Endreinigung. Bei uns ist für Sie pro Person und Übernachtung eine Gästekarte im Wert von 19,90 € im Preis mit inbegriffen!!!