2012 濱野先生 賞味会A4チラシ - 蓼科高原バラクライングリッシュガーデン

第 8 回 料理研究家 濱野 昌子先生プロデュース
西邑 清志さんの
中西 勝之さんの懐かしい
開運トーク& 日本民謡を楽しむ会
英国チーズと縁起物の食材を使った
モダンブリティッシュスタイル
ランチ賞味会
9月17日(土)12 : 30∼15:00
美食を愛する大人の交流会としてご好評いただいている、
料理研究家 濱野昌子先生をお迎えしてのランチ賞味会。
今年は、開運ナビゲーター 西邑清志さんによる「運気の上がる神社参拝法」の講和の後、
バラクラ レストランコーディネーター ギャリン・ダートが腕を振るう
英国チーズと縁起物の食材を使ったモダンブリティッシュ料理に舌鼓をうちながら、
懐かしんでいただける日本民謡を中西勝之さんが披露いたします。
プロデュース/料理研究家・チーズ鑑評騎士の会理事
濱野 昌子 先生
ヨーロッパ各地でケーキや料理の研鑽を積み、自宅でサロン形式の料理教室を
主宰。カルチャーセンター講師やNHK「きょうの料理」への出演、
「家庭画報」
「四
季の味」等でも活躍中。家庭でつくれるチーズ料理は定評があり、著作に「思い
出の料理ノートから」
「手作りのケーキ」などがある。
バリトン
開運ナビゲーター
中西 勝之さん
西邑 清志さん
テーブルデコレーション/
英国園芸研究家
バラクラ レストラン
コーディネーター
ケイ 山田
ギャリン・ダート
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Menu
エビ、真鯛、ガーデンサラダとチーズスフレの前菜プレート
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スティルトンチーズの冷静スープ
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ビーフのグリルとセージダービー(チーズ)赤ワインソースとカイワレ添え
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りんごとチェダーチーズのクランブル イングリッシュカスタード添え
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チーズプレートと自家製パン
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コーヒーとお菓子
※メニューは変更させて
頂くこともございます
■会 場 : バラクラ イングリッシュ ガーデン内
「レストラン・ジャルディーノ」
■参加費 : 5,000円 < 別途ご入園料 1,000円が必要です >
■定 員 : 40 名
■お申込み : バラクラ・レストラン Tel: 0266-71-5511
●首都圏からJR 利用のおすすめプラン
往復の JR(特急指定席)+バラクラまでの路線バス+入園料が付いた お申込はお近くの
「列車で行く日帰りバラクライングリッシュガーデン」 JR びゅうプラザへ
大人¥8,900 ∼ ※1.出発地・出発時間により料金が変わります ※2.賞味会参加費は別途必要です
→栗平(バラクラ)
10:50
往路 [ スーパーあずさ 5 号 ] 新宿駅 8:00 →茅野駅10:07・10:25→(路線バス)
[ あずさ9号 ] 新宿駅 9:00→茅野駅 11:24・11:55→(路線バス)→ 栗平(バラクラ)12:20
(一例)
帰路 栗平(バラクラ)17:10 →(路線バス)→17:35 茅野駅[ あずさ30号 ] 17:50→新宿駅 20:07
長野県茅野市北山栗平5047
TEL.0266-77-2019 FAX.0266-77-2819
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