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Assortiment gibier
Valable : 01.09.2014 - 29.11.2014
* = modification de prix
LR Art.Nr.
Unité / emballage
Dénomination
Provenance
BE
PE
Chevreuil surgelé
Prix
1 CA ouvert
A
1841.741.000.60
Selle avec os 8-10 côtes
SG
10-12
kg carton
DE
CA KG
30.50
32.50
A
1841.741.001.60
Selle avec os courte 4 côtes
SG
10
kg carton
PL
CA KG
32.50
34.50
A
1841.741.011.60
Entrecôte env. 600g
SG
15
kg carton
PL
CA KG
44.90
46.90
A
1841.771.040.60
Viande p/escalope 4 coupes, pluchée
(coin, noix, longe, quasi)
SG
10
kg carton
PL
CA KG
28.90
30.90
A
1841.741.002.60
Coin 350-400g
SG
ca 8
kg carton
AT
CA KG
45.90
46.90
A
1841.771.052.60
Emincé Stroganoff coupé main
SG
10 x 1
kg carton
AT
CA KG
26.90
28.90
A
1841.771.090.60
Ragoût Top (épaule sans jarret)
SG
2.5
kg sac
DE
sac KG
21.90
23.90
Chevreuil frais - commande jour A pour livraison jour C
ouvert
C
1841.761.200.20
Selle 10 côtes (1.5-2.1kg)
FR
6-8
kg
AT
CA KG
37.60
C
1841.761.202.20
Selle courte (0.8-1.2kg)
FR
env.5
kg
CZ
CA KG
39.60
C
1841.771.041.00
Viande p/escalope 4 coupes, pluchée
(coin, noix, longe, quasi)
FR
env.5
kg
CZ
CA KG
34.60
C
1841.741.012.00
Entrecôte (400g)
FR
env.5
kg
AT
CA KG
51.60
Cerf surgelé
1 CA ouvert
A
1841.741.310.60
Filet s/chaînette (2 pièces vac)
SG
11-13
kg carton
NZ
CA KG
26.80
27.80
A
1841.741.300.60
Entrecôte s/chaînette a/peau
SG
10-12
kg carton
NZ
CA KG
22.90
24.90
A
1841.771.330.60
Viande p/escalope 4 coupes, pluchée
(coin, noix, longe, quasi)
SG
9-11
kg carton
NZ
CA KG
17.90
18.90
A
1841.745.321.60
Rôti épaule s/os
SG
10
kg carton
NZ
CA KG
13.90
14.90
A
1841.741.341.60
Racks
SG
6
kg carton
NZ
CA KG
25.50
26.50
A
1841.771.048.60
Coin sans peau
SG
12
kg carton
NZ
CA KG
22.90
24.90
A
1841.771.350.60
Emincé à la minute
SG
10 x 1
kg carton
NZ
CA KG
14.80
16.80
A
1841.771.360.60
Ragoût Top (épaule s/jarret)
SG
2.5
kg sac
NZ
sac KG
12.90
14.90
Cerf frais - commande jour A pour livraison jour C
ouvert
C
1841.741.303.00
Viande p/escalope 4 coupes, pluchée
(coin, noix, longe, quasi)
FR
env. 10
kg carton
NZ
CA KG
24.80
C
1841.741.301.00
Entrecôte avec peau (1.5-2.8kg)
FR
env. 10
kg carton
CZ
CA KG
31.80
C
1841.761.382.10
Racks 8 côtes
FR
env. 8-10
kg vac
NZ
CA KG
35.80
140822_MSc_Wild Preisliste Nationales Sortiment 2014 F.xlsx MCH
26.08.2014
2 von 4
Sanglier surgelé
1 CA ouvert
A
1841.741.570.60
Filet
SG
10
kg carton
DE
CA KG
22.50
23.50
A
1841.745.324.60
Côtelettes vac de 2x150-200g
SG
5
kg carton
AT
CA KG
19.50
20.80
A
1841.741.560.60
Entrecôte, env. 1kg/pce
SG
10
kg carton
PL /CZ
CA KG
17.80
18.80
Civet cru frais
3bidons 1bidon
A
1841.761.191.10
Civet de chevreuil Extra sans os, cru
(épaule sans jarret)
FR
75/20/5
10
kg bidon
EU
bid
KG
18.30
18.80
A
1841.761.381.10
Civet de cerf Extra sans os, cru
(épaule sans jarret)
FR
75/20/5
10
kg bidon
NZ
bid
KG
12.50
13.20
A
1841.761.383.30
Civet de cert Top Profit sans os, cru
(seulement jarret)
FR
75/20/5
10
kg bidon
ES
bid
KG
--
9.90
A
1841.761.511.10
Civet de sanglier sans os, cru
(épaule avec jarret et cou)
FR
75/20/5
10
kg bidon
DE
bid
KG
13.90
14.90
A
1841.361.941.30
Civet de porc sans os, cru
FR
75/20/5
10
kg bidon
CH
bid
KG
13.90
14.90
A
1841.161.951.30
Civet de bœuf
FR
75/20/5
10
kg bidon
CH
bid
KG
12.90
13.90
A
1841.161.961.30
Rôti de bœuf en daube (épais-filet)
FR
75/20/5
10
kg bidon
CH
bid
KG
14.90
15.90
A
1841.161.974.30
Rôti de bœuf en daube (palette)
FR
75/20/5
10
kg bidon
CH
bid
KG
11.90
12.90
Civet cuit stérilisé et pasteurisé - commande jour A pour livraison jour C
EHT
B
1841.761.196.20
Civet de chevreuil sans os
tout prêt, stérilisé
cuit
2
kg barquette
AT/DE
bq
KG
21.40
B
1841.761.386.20
Civet de cerf sans os
tout prêt, stérilisé
cuit
2x2
kg barquette
NZ
bq
KG
16.80
Convenience de gibier et d'automne
EHT
A
1841.751.872.60
Rôti haché de gibier
SG
3x2
A
1841.751.874.60
Rôti haché de gibier
SG
2
A
1841.751.435.10
Saucisse de gibier 150g
FR
A
1841.070.040.60
Burger de gibier 140g
A
1841.070.135.60
A
kg carton
NZ/CH
CA KG
15.50
kg barquette
NZ/CH
CA KG
15.90
10 x 150
g Beutel
NZ/EU
MP PC
1.85
SG
30 x 140
g carton
NZ/EU
CA PC
1.95
Meatballs de gibier
SG
3
kg carton
NZ/EU
CA Kg
13.90
1841.745.323.60
Cerf escalope chasseur 140g
FR
10 x 140
g sac
NZ/CH
sac KG
26.50
A
1841.761.852.60
Fricandeaux de gibier 150g
SG
3x10x150
g carton
NZ/EU
CA KG
19.90
A
1841.062.613.00
Brochette chasseur
(cerf et pruneaux secs)
FR
psd pce
vac
NZ
PC KG
26.50
A
1841.745.326.60
Brochette de cerf
(chipolatas porc, lard fumé, cerf)
FR
psd pce
vac
NZ/CH
PC KG
29.50
A
1841.361.557.10
Rôti roulé d'automne"Treber"
(cou de porc roulé - lie avec farce)
SG
env. 3,5
kg ouvert
CH
PC KG
17.90
A
1841.361.556.60
Rôti farci au saucisson (cou de porc)
SG
env. 2.5
kg vac
CH
PC KG
17.90
140822_MSc_Wild Preisliste Nationales Sortiment 2014 F.xlsx MCH
26.08.2014
3 von 4
Os pour sauce et sang
EHT
A
1841.771.991.60
Os de gibier
SG
10
A
1841.071.206.60
Porc sang
SG
1
kg carton
kg bouteille
CH
CA KG
2.90
BT
3.20
KG
Charcuterie de gibier
EHT
A
1841.040.780.00
Sanglier jambon cru ½
FR
env. 1.2
kg vac
AT
PC KG
44.60
C
1841.040.781.00
Cerf viande séchée ½
FR
env. 320
g vac
NZ
PC KG
72.60
C
1841.035.990.00
Cerf Salsiz
FR
110
g sac
NZ/CH
PC PC
3.50
Pâtés et terrines
EHT
C
1841.060.021.00
Pâté de gibier aux champignons
FR
750
g vac
NZ/AT/CH
PC KG
32.80
C
1841.060.022.00
Pâté de gibier apéro aux fruits d'automne
FR
500
g papier de soie
NZ/AT/CH
PC KG
36.80
C
1841.060.023.00
Pâté de cerf aux marrons
FR
1.5
kg papier de soie
NZ/AT/CH
PC KG
29.90
C
1841.060.082.00
Pâté Tyrol du Sud
avec jambon fumé
FR
600
g papier de soie
AT/CH
PC KG
31.60
C
1841.060.124.00
Terrine de gibier
FR
1.3
kg vac
AR/NZ/
AT/CH
PC KG
26.60
C
1841.060.125.00
Terrine de cerf "Diana"
FR
1.3
kg vac
NZ/CH
PC KG
27.40
C
1841.930.114.00
Sauce de gibier
FR
2x2.5
CH
PC KG
6.90
kg carton
Garniture
EHT
A
1841.950.128.00
Spätzli Gastronomie
FR
2 x 2.5
C
1841.950.129.00
Spätzli "fait main" pasteurisé
FR
A
1841.950.130.00
Choux rouge cuit
C
1841.950.131.00
C
kg sac
CH
sac KG
3.60
3x2
kg carton
CH
sac KG
5.90
FR
10 x 500
g carton
CH
CA KG
4.80
Marrons glacés avec sauce caramel
FR
3 x 1,5
kg vac sac
CH
sac KG
16.50
1841.950.233.00
Vermicelles
FR
8x1
kg carton
CA KG
7.90
C
1841.950.209.60
Choux de Bruxelles 15-25mm
TK
2 x 2.5
kg carton
CA KG
4.10
C
1841.950.212.60
Dés de courge 10mm
TK
2 x 2.5
kg carton
CA KG
4.90
C
1841.950.213.60
Champignons assortis
TK
5
kg sac
sac KG
8.60
C
1841.950.200.60
Bolets émincé
TK
5x1
kg carton
BG
CA KG
12.50
C
1841.950.211.60
Bolets entiers
TK
4x1
kg carton
IT/BG
CA KG
15.60
A
1841.030.466.00
Lardons fumés
FR
1
CH
BQ KG
14.90
kg barquette
- Les prix sont sans TVA
- Prix et assortiment selon les stocks disponibles
- La situation de la chasse étant incertaine pour cette saison, cette liste de prix peut évoluer
140822_MSc_Wild Preisliste Nationales Sortiment 2014 F.xlsx MCH
26.08.2014
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