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HostelNovo
productos de hostelería
Catálogo 2015
HostelNovo
productos de hostelería
Presentación
Coctelería
7
Bandejas
y fuentes
Jamoneros
61
Novedades
79
15
Mobiliario
Cocina
Mesa
9
27
23
Presentación
de alimentos
49
Pinzas
57
Productos
exclusivos
65
41
Presentación
‘‘
Hostelnovo es una empresa de nueva creación formada por un grupo de
profesionales y emprendedores con más de 25 años de experiencia en el sector
del menaje para hostelería y colectividades.
‘‘
La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los
secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las
memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación.
En nuestro refugio elaboramos productos para promover la inspiración en el
arte de cocinar. Desde el cocinero hasta el cliente, todos nuestros productos
están pensados para hacerles la vida más fácil. Para servir con nuestro propósito,
también ponemos en vuestras manos el diseño de nuestros productos permitiendo
así su propia personalización. Cualquier producto de madera o metacrilato puede
ser ideado por ti y nosotros nos encargamos de transformarlo en realidad.
Algunos artículos sólo los podréis encontrar en este catalogo. Hostelnovo idea,
fabrica y vende productos en acero inoxidable, cristal, metacrilato y madera que
son únicos en el mercado.
Como rasgo característico de una empresa de nueva creación, nuestra atención se
basa en el trato individual directo, ofreciendo así la búsqueda personal y eficaz del
género que se precisa.
Así pues, damos la bienvenida a nuestra nueva gama de productos de este 2015.
Todos los productos fabricados en madera o
metacrilato se pueden personalizar a gusto del
cliente; tamaño, color, diseño, entre otros
7
Bandejas
y fuentes
Bandejas y fuentes
Bandejas y fuentes
Madera
Bandeja apilable sin asas
Bandeja apilable con asas
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
535*395*45
Wengue
823
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
400*400*51
Blanco
831
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
400*400*51
Wengue
832
10
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
615*455*55
Wengue
828
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
600*450*45
Castaño
834
600*405*45
Castaño
835
310*310*35
Castaño
841
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
290*290*45
Wengue
824
260*180*25
Wengue
825
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
400*230*20
Wengue
fondo rojo
826
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
260*260*15
Wengue
838
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
400*400*15
Wengue
842
300*400*15
Blanco
836
230*230*30
Wengue
843
400*400*15
Blanco
840
Cubo multiusos apilable
sin asas
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
540*165*40
Negro
844
MEDIDAS (mm)
COLOR
REF.
480*450*20
Negro
845
105*105*60
Blanco
837
11
Bandejas y fuentes
Bandejas y fuentes
Pizarra
Inox
Pizarra redonda
Pizarra cuadrada
Bandeja tarjetera con pinza
Bandeja tarjetera
MEDIDAS (mm)
REF.
MEDIDAS (cm)
REF.
18*11*1
91
13*8
661
17*10,5
657
21*12,5
662
MEDIDAS (mm)
U. pack
REF.
20*20
12
703
25*25
12
704
30*30
12
705
10*10
24
706
MEDIDAS (mm)
U. pack
REF.
28,5
12
716
33
12
717
Bandeja con asas
Fuente oval
Bandeja camarero
REF.
14*8
711
20*13
712
REF.
40*30
702
Antideslizante
Pizarra rectangular
MEDIDAS (cm)
MEDIDAS (cm)
MEDIDAS (cm)
REF.
MEDIDAS (cm)
REF.
25
191
40
139
30*10
713
30
192
45
140
40*8
714
35
193
45*30
715
40
194
53*32,5
707
50
196
32,5*36,5
708
Bandeja redonda antideslizante
60
197
32,5*17,5
709
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
78
198
26,5*17,5
710
40
Negro
141
12
13
Coctelería
Coctelería
Coctelería
Accesorios
Cuchara batidora
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
28
INOX
34
Calienta copas con copa
Muddler
Colador cóctel profesional
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Ø 25*3,5
Polipropileno
952
Ø 20*2,5
INOX
953
Ø 20*2,5
Madera
954
Coctelera
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Copa
Napoleón nº1
Grande:
17*8*16
Copa cristal
tallado /
Soporte INOX
95
Copa
Napoleón nº2
Pequeña:
17*8*16
Copa cristal
tallado /
Soporte INOX
166
MATERIAL
REF.
550
INOX
698
750
INOX
699
MATERIAL
REF.
INOX
947
MEDIDAS (cl)
Cuchara cóctel espiral
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Ø 20*9
INOX
164
28,5
INOX
960
Cuchara cóctel con tridente
Colador cóctel
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Ø 20*9
INOX
165
16
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
32,5*2,5
INOX
961
Coctelera Boston 2 piezas, con
vaso de vidrio
Malted Cup
MEDIDAS (cl)
MEDIDAS (cl)
800
MATERIAL
REF.
INOX
700
900
17
Coctelería
Coctelería
Accesorios
Dosificador licores (Jigger)
Vaso mezclador
MEDIDAS (l)
1
MATERIAL
REF.
Cristal
948
MEDIDAS
MATERIAL
REF.
Jigger 2/4
INOX
971
Jigger 3/5
INOX
972
Ribeteador 3 recipientes
Porta accesorios barman
MEDIDAS (cl)
5 separadores
MATERIAL
REF.
Polipropileno
962
300
MATERIAL
REF.
Cristal
949
Dispensador condimentos
MEDIDAS (cl)
6 recipientes
MATERIAL
REF.
0,5
Polipropileno
974
MATERIAL
REF.
Polipropileno
973
1
Polipropileno
975
2
Polipropileno
976
18
REF.
20*15, 5*7, 5
Polipropileno
950
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
45,5*30,5
Antideslizante
944
60*8
Antideslizante
945
Tapón para contenedor
dosificador
Contenedor dosificador barman
MEDIDAS (l)
MATERIAL
Tapete antideslizante
Jarrita whisky
MEDIDAS (cl)
MEDIDAS (cm)
19
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Set de 5
tapones
Polipropileno
977
Coctelería
Servicios de Mesa
Coctelería
Champañera
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
12,5
Isotérmica
transparente
218
20
INOX
doble pared
219
Cubo cava - cubo hielo
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
18
INOX
220
10
INOX
221
Soporte mesa para cubo
CARACT.
MATERIAL
REF.
Desmontable
2 piezas
INOX
217
Pie portacubo
MATERIAL
REF.
INOX
224
MATERIAL
REF.
MATERIAL
REF.
Acrílica
transparente
326
Acrílica
negra
327
Pie champañera
MEDIDAS
MATERIAL
REF.
MEDIDA
MATERIAL
REF.
1 botellas
INOX
222
9 botellas
328
2 botellas
INOX
223
Acrílica
transparente
20
21
Mobiliario
Mobiliario
Mobiliario
Madera
Descansa bandejas
584
Carro madera auxiliar Gueridón
Silla infantil madera haya
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
80*40
Natural
42
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
74*48*75
Nogal
359
540
Carro madera escorial
Mueble Buffet
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
100*55*141
Sapele
419
24
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
124*52*84
Nogal
539
92*52*84
Nogal
540
585
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
45*40*95
Nogal
584
45*40*95
Wengue
581
45*40*79
Nogal
585
Carro madera auxiliar
gueridón mini
539
581
MEDIDAS (cm)
COLOR
37*24*75
Nogal
Descansa maletas caoba
REF.
729
Inox
Soporte cuelga copas INOX
MEDIDAS (cm)
CAPACIDAD
REF.
44*32
20 copas
821
25
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
50
Caoba
588
50
Natural
589
Mesa
Mesa
Mesa
Azucareros
Pimenteros
Saleros
Molinillo pimienta mesa
Molinillo salero 12 cm
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
14
Negro/Madera
374
12
Negro/Madera
373
Azucarero dosificador
Molinillo pimienta
Azucarero rotativo 3 servicios
sin tapa
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
16,5
Madera
370
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
21
Madera
371
20* 23
Cristal
730
26,5
Madera
372
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
7,5*14
Cristal
123
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
7,5*14
Cristal
124
Salero cocina
Molinillo Roma de Biseti
Espolvoreador parmesano
Molinillo Imperia de Biseti
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
13
Caoba
367
13
Olivera
364
7,5*14
Cristal
125
19
Caoba
368
19
Olivera
365
33
Caoba
369
25
Olivera
366
28
29
Mesa
Mesa
Salero facetas
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Ø 4*6
Cristal
97
Servilletero ZIGZAG
Salero Windsor tapón INOX
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
4, 5
Cristal
104
Servilletero espiral
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
17,5 *8,5* 5
INOX
29
Ø 4,5*7
INOX
138
Especiero Windsor tapón INOX
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
4, 5
Cristal
105
Servilleteros
Servilletero PVC
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10*10*10
Propileno
390
10*9*13,5
INOX
690
Servilletero
137
389
Servilletero junior
Servilletero junior con porta carta
388
Servilletero metacrilato
386, 387
391
666
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
4,7 * 2,5 cm
INOX
137
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10,5*10,5 *11 cm
INOX
386
10*9*13,5
Sapelly/
Madera
342
10*10*10
Metacrilato
389
15*15*10 cm
INOX
387
Caoba/
Madera
343
10*10*5
Metacrilato
388
10*10*10 cm
INOX
391
10*9*13,5 cm
INOX
666
10*9*13,5
30
31
Mesa
Mesa
Servilletero Wengue
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10,5*10,5*4,5
Madera
860
Placa mesa reservado
Servicio Mesa
MEDIDAS (cm)
IDIOMA
REF.
12*4*5
Español
50
Catalán
51
Francés
52
Italiano
53
Número 3 cifras
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
6*7,5*4,5
Acero / vinilo
109
Pinza porta precios / números
Porta pajas
Palillero Junior
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
4*10
INOX
683
5,5*4
INOX
684
Plato cambio
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
13
INOX
92
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
6
INOX
110
10,2
INOX
111
Cafetera tetera París
Número mesa perforado 1-99
Palillero
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
2,5*5
INOX
207
6*7,5*4,5
INOX
49
2*6
Madera
262
32
MEDIDAS (ml)
Papelera sobremesa
MATERIAL
REF.
350
Cristal
175
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
600
Cristal
176
Ø 7*12
INOX
99
800
Cristal
177
33
Mesa
Mesa
Cenicero agua
Cenicero agua plano
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
9*6
INOX
162
8,6*4,5
INOX
161
Porta menú base madera
Jarra Bristol
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
15,5*6*22
base madera
209
20
INOX
721
40
INOX
722
MATERIAL
REF.
Tetera Bristol con filtro
MATERIAL
REF.
125
INOX
178
250
INOX
500
1000
MEDIDAS (cl)
Soporte número banquete
MATERIAL
REF.
125
INOX
182
179
250
INOX
183
INOX
180
500
INOX
184
INOX
181
MEDIDAS (cl)
Soporte colgante
cubeta gastronómica
200
206
Soporte velas
MEDIDAS (cm)
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Ø 5*3
Ovalado
919
1/6 y 1/2
INOX
325
5*5*3
Cuadrado
920
Porta menú multicarta con
numerador opcional
Porta menú
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
15,5*6*22
Metacrilato
200
8*7,5*6,5
199
3*8*21
Base INOX
206
Metacrilato /
Con ranura
adaptable a
cualquier tipo
de carta
34
35
Mesa
Mesa
Utensilios Mesa
Cucharita para marisco
Palet porta velas
MEDIDAS (cm)
12*8*2,3
Tenedor crustáceos
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
29
INOX
88
19
INOX
89
Aguja riñones oval
MATERIAL
REF.
Madera color
Wengue
922
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
20
INOX
1
28
INOX
2
Cuchillo ostras
Aguja riñones florete
Juego fondue
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
16
Mango
plástico
101
16,8*17*5
Hierro fundido
190
Aguja caracoles
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
25
INOX
47
10
INOX
16
40
INOX
48
36
Tijera rompe marisco recta
Tijera rompe marisco ovalada
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
17
INOX
392
17
INOX
393
37
Mesa
Mesa
Otros
Pinza cascanueces marisco
Copa helado
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
15*3
Acero
cromado
395
10
INOX
805
Campana tarta
Sopera con base
Campana esférica
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
30
Metacrilato
216
25
Metacrilato
425
30
Metacrilato
422
40
Metacrilato
423
Pala recoge migas
Envase para bebidas calientes
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
24
INOX
806
3
22
26
INOX
807
5
Cartón y
plástico
especial
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
30*7,5
INOX
320
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
20
INOX
321
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
15*15
INOX
322
23
Lata caracoles
38
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
17* 21
Hierro fundido
586
18*18
Hierro fundido
587
39
Cocina
Cocina
Cocina
167
Sacacorchos
Cazo industrial monobloc
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
12*2
INOX
4
168
Cazo alambre
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
8
INOX
563
22 cm
INOX
626
10
INOX
564
24 cm
INOX
627
12
INOX
565
26 cm
INOX
628
14
INOX
566
28 cm
INOX
629
30 cm
INOX
630
32 cm
INOX
631
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
14*5
INOX
114
169
18
19
Molde huevo
Molde regulable
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
8*8*2
cuadrado asa
plegable
18
7-9
redondo
167
Cacillo aceitunas
6-9
cuadrado
168
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
8 - 12
triangular
169
29,5* Ø 6
INOX
45
8*2
redondo
plegable
19
Cacillo salsas
663
665
Espumadera alambre
Molde helado
Molde nido
MEDIDAS
MATERIAL
REF.
16 porciones
Aluminio
663
20 porciones
Aluminio
664
20 porciones
INOX
665
42
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
14
INOX
71
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
8
INOX
670
16
INOX
72
Cuchillo quesos
10
INOX
671
18
INOX
73
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
20
INOX
74
28,5*3,5
INOX
163
43
Cocina
Cocina
Exprimidor fruta manual
Abre ostras industrial
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
18
INOX
102
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
17*9
INOX
210
Tapón vertedor botella Bitter
MATERIAL
INOX y corcho
Gancho carne
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
122
12
INOX
11
17
INOX
12
Pincho minuta
MEDIDAS (cm)
Ø 8 *18
MATERIAL
INOX
REF.
Triángulo para colador chino
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
40/27*2
INOX
506
508
Pala quemar crema desmontable
Resistencia pala quemar crema
CARACT.
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
CARACT.
REF.
600 W
Disco INOX
405
9
600 W
44018
1000 W
Disco INOX
406
11
1000 W
44019
Harinero
Cesta cocer marisco
MEDIDAS (cm)
28*28 cm
MATERIAL
INOX
REF.
211
38*38 cm
INOX
212
48*18 cm
INOX
213
44
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
30,5*19,5*11
INOX
450
50*9,5*28
INOX
451
55*9,5*34
INOX
452
37*26,5*18
INOX
453
50*20*28
INOX
454
55*20*34
INOX
455
Rasqueta plancha universal
Cuchilla recambio rasqueta
MEDIDAS (cm)
CARACT.
REF.
28*11
INOX
397
MEDIDAS (u)
10
45
CARACT.
REF.
INOX
398
Cocina
Cocina
Barro cazuela baja
Quemador alcohol
MATERIAL
Acero niquelado
Hornillo
REF.
CARACT.
401
REF.
Equipado con plato
para vientos
Cazuela crema catalana
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
10
Negra
492
14
Negra
493
18
Negra
494
MATERIAL
REF.
Barro cocido
496
1017
Mini sarten
Mini cubeta negra rectangular
Espatula plancha
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
38*7,5*5,5
Mango negro
273
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
13,7 (17,8 con asas) Hierro fundido
*9,2*3,8
REF.
643
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10*3
INOX
641
12,7
Hierro fundido
650
Cacerola pyrex
CARACTERÍSTICAS
Especial cocción fuego lento. Artículo hecho
en hierro fundido, apto para todo tipo de
fuegos.
46
MEDIDAS
COLOR
REF.
Diferentes
medidas
Roja
489
Gris
490
Mini cazuelas redondas con tapas
Mini cazuelas redondas con asas
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
Ø 16,9
Hierro fundido
652
Ø 18
Hierro fundido
653
47
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
Ø 10
Hierro fundido
654
Ø 12,7
Hierro fundido
651
Ø 14
Hierro fundido
655
Presentación
de alimentos
Presentación de alimentos
Presentación de alimentos
Madera
Pala horno presentación pizza
MEDIDAS (cm)
30*28
REF.
909
Micro palet
MEDIDAS (cm)
REF.
12*8*2,2
921
Mini palet
Plato pulpo madera
Pala pizza
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
29*2,5
Bambú
931
18 cm
910
35*2,5
Bambú
932
24 cm
911
30 cm
912
REF.
Caja mini multiusos
REF.
MEDIDAS (cm)
25*13*7
917
Bases sushi
Tabla corte presentación curados
MEDIDAS (cm)
REF.
35*18*1,5
913
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
30*11*2,5
Natural
929
30*11*2,5
Negro
930
Tabla corte presentación quesos
MEDIDAS (cm)
30
50
REF.
914
51
MEDIDAS (cm)
REF.
20*12*2,4
915
30*20*2,4
916
40*15*2,4
918
Presentación de alimentos
Presentación de alimentos
Boles
Platos pescado + base madera
Caja mini frutas
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
32*13
Hierro fundido
649
25*17*10
Pino
925
Plato Especial Sanguches
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
21*15*1,3
Madera
908
Panera bambú
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
Ø 11*4,5
Bambú
933
20*15*9
Bambú
928
Bucket Chips
Cono chips
REF.
925
Minicubiteras
MEDIDAS (cm)
12
Piedra lava volcánica con base de madera
CARACTERÍSTICAS
REF.
CARACTERÍSTICAS
REF.
Piedra de lava: 20*12 cm
Base de madera: 27*25 cm
3 salseras de porcelana
978
Piedra de lava: 20*12 cm
Base de madera: 42*25 cm
Plato porcelana: 22*14
3 salseras de porcelana
979
52
Cesto rectangular
MEDIDAS (cm)
25*10
REF.
634
53
REF.
638
Presentación de alimentos
Presentación de alimentos
Cesto cuadrado
MEDIDAS (cm)
Cesto redondo
MEDIDAS (cm)
REF.
REF.
10*9
632
8
635
13*11
633
9
636
Otros
Mini lechera
Mini cubeta rectangular
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
14,5*9,5*4,5
INOX
640
7,5*12
14,5*9,5*4,5
Negro
639
MEDIDAS (cl)
600
REF.
642
Bandeja Presentación INOX
Soporte expositor fuente pescado
MEDIDAS (cm)
78
REF.
276
Pizarra expositor
MEDIDAS (cm)
MEDIDAS
MATERIAL
REF.
MEDIDAS
MATERIAL
REF.
6 huecos
INOX
25
12 huecos
INOX
26
REF.
2 piezas - 25/20
718
2 piezas - 38/30
719
3 piezas - 30/25/20
720
Soporte expositor fuente
MEDIDAS (cm)
Ø 20/25 * 20 cm
54
REF.
467
55
Pinzas
Pinzas
Pinzas
Pinza pastelería lujo
Pinza caracoles
Pinza horno
Pinza ensalada
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
16
INOX
24
18
INOX
31
22
INOX
469
19
INOX
582
Pinza hielo con abridor
Pinza hielo con muelle
Pinza pastelería con aro
Pinza spaguetti
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
16,5 cm
INOX
37
19
INOX
40
24
INOX
583
16
INOX
660
19,5 cm
INOX
38
19 cm
INOX
39
Pinza buffet
Pinza azúcar mini
Pinza multifunción metacrilato
Pinza charcutería
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
COLOR
MATERIAL
REF.
8
INOX
69
24
INOX
468
10
INOX
656
Todos
Metacrilato
14
58
59
Jamoneros
Jamoneros
Jamoneros
Jamonero aluminio kaiman
Jamonero plegable
Jamonero Recebo Inox
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
70*19*20
Negro
54
52*25*38
Base madera
286
70*19*20
Blanco
56
52*25*38
Base mármol
287
Jamonero bodega
CARACTERÍSTICAS
Base de madera barnizada
Soporte y pinchos en acero
Regulable en altura
Jamonero Teruel soporte madera
REF.
CARACTERÍSTICAS
Madera natural barnizada
288
Jamonero Huelva vertical
CARACTERÍSTICAS
Base de madera barnizada
Soporte y pinchos en acero
Regulable en altura
REF.
290
CARACTERÍSTICAS
Superficie 100%
acero inoxidable
Soporte y pinchos en acero
Jamonero Serrano soporte metal
REF.
CARACTERÍSTICAS
Base de madera barnizada
Soporte y pinchos en acero
293
Jamonero clásico
CARACTERÍSTICAS
Madera natural barnizada
CARACTERÍSTICAS
Piezas en madera barnizada
Codo giratorio y
pinchos en acero
Sistema giratorio
291
62
294
Jamonero Serrano soporte metal
REF.
CARACTERÍSTICAS
REF.
295
Jamonero con cajón
y cuchillos
296
Jamonero Pedroches codo metal
REF.
REF.
REF.
Jamonero pared
292
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
70*19*20
Madera
297
63
Productos
exclusivos
Productos Exclusivos
Productos Exclusivos
Bandejas y fuentes
Mobiliario
Bandeja tarjetera
MEDIDAS (mm)
REF.
18*11*1
91
Coctelería
Calienta copas con copa
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Copa
Napoleón nº1
Grande:
17*8*16
Copa cristal
tallado /
Soporte INOX
95
Copa
Napoleón nº2
Pequeña:
17*8*16
Copa cristal
tallado /
Soporte INOX
166
Carro madera auxiliar Gueridón
Carro madera escorial
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
37*24*75
Nogal
359
124*52*84
Nogal
539
92*52*84
Nogal
540
Soporte mesa para cubo
66
CARACT.
MATERIAL
REF.
Desmontable
2 piezas
INOX
217
Descansa bandejas
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
45*40*95
Nogal
584
45*40*95
Wengue
581
Carro madera auxiliar gueridón
mini
67
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
74*48*75
Nogal
729
Productos Exclusivos
Productos Exclusivos
Mesa
Salero Windsor tapón INOX
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
4, 5
Cristal
104
Azucarero rotativo 3 servicios
sin tapa
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
20* 23
Cristal
730
Porta pajas
Palillero Junior
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
4*10
INOX
683
5,5*4
INOX
684
Especiero Windsor tapón INOX
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
4, 5
Cristal
105
Servilletero junior
Número 3 cifras
Palillero
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10*9*13,5
Sapelly/
Madera
342
2,5*5
INOX
207
10*9*13,5
Caoba/
Madera
343
2*6
Madera
262
Servilletero Wengue
MATERIAL
REF.
6*7,5*4,5
Acero / vinilo
109
Servilletero junior con porta carta
Porta menú multicarta con
numerador opcional
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10*9*13,5
INOX
690
8*7,5*6,5
Metacrilato /
Con ranura
adaptable a
cualquier tipo
de carta
199
Porta menú
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10,5*10,5*4,5
Madera
860
3*8*21
Base INOX
206
68
MEDIDAS (cm)
69
Productos Exclusivos
Productos Exclusivos
Soporte colgante
cubeta gastronómica
Porta menú base madera
Campana tarta
Campana esférica
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
15,5*6*22
base madera
209
1/6 y 1/2
INOX
325
30
Metacrilato
216
25
Metacrilato
425
30
Metacrilato
422
40
Metacrilato
423
Soporte velas
MEDIDAS (cm)
Palet porta velas
MATERIAL
REF.
Ø 5*3
Ovalado
919
5*5*3
Cuadrado
920
MEDIDAS (cm)
12*8*2,3
70
MATERIAL
REF.
Aguja riñones florete
Madera color
Wengue
922
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
25
INOX
47
40
INOX
48
71
Productos Exclusivos
Productos Exclusivos
Cocina
Pincho minuta
MEDIDAS (cm)
Ø 8 *18
Molde helado
MATERIAL
MEDIDAS
MATERIAL
REF.
20 porciones
INOX
665
INOX
Abre ostras industrial
Molde regulable
167
168
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
18
INOX
102
508
169
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Cesta cocer marisco
7-9
redondo
167
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
CARACT.
MATERIAL
REF.
6-9
cuadrado
168
28*28 cm
INOX
211
600 W
Disco INOX
405
8 - 12
triangular
169
38*38 cm
INOX
212
1000 W
Disco INOX
406
48*18 cm
INOX
213
Pala quemar crema desmontable
18
19
Molde huevo
Cuchillo quesos
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
8*8*2
cuadrado asa
plegable
18
28,5*3,5
INOX
163
redondo
plegable
19
8*2
72
Rasqueta plancha universal
Cuchilla recambio rasqueta
MEDIDAS (cm)
CARACT.
REF.
28*11
INOX
397
MEDIDAS (u)
10
73
CARACT.
REF.
INOX
398
Productos Exclusivos
Productos Exclusivos
Presentación de alimentos
Pinzas
Pinza spaguetti
Pinza pastelería lujo
Micro palet
MEDIDAS (cm)
REF.
12*8*2,2
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
18
INOX
31
24
INOX
583
921
Mini palet
Caja mini multiusos
MEDIDAS (cm)
REF.
20*12*2,4
915
Pinza azúcar mini
30*20*2,4
916
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
40*15*2,4
918
8
INOX
69
24
INOX
468
Pinza buffet
REF.
MEDIDAS (cm)
25*13*7
917
Pinza charcutería
Soporte expositor fuente pescado
Plato Especial Sanguches
MEDIDAS (cm)
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
21*15*1,3
Madera
908
78
74
REF.
Pinza multifunción metacrilato
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
COLOR
MATERIAL
REF.
10
INOX
656
Todos
Metacrilato
14
276
75
Productos Exclusivos
Jamoneros
Jamonero aluminio kaiman
Jamonero plegable
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
70*19*20
Negro
54
52*25*38
Base madera
286
70*19*20
Blanco
56
52*25*38
Base mármol
287
Jamonero pared
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
70*19*20
Madera
297
76
Novedades
Novedades
Novedades
Mobiliario
Descansa bandejas
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
45*40*79
Nogal
585
Porta menú multicarta con
numerador opcional
Mesa
Servilletero metacrilato
Servilletero Wengue
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
10*10*5
Metacrilato
388
10,5*10,5*4,5
Madera
860
Molinillo Roma de Biseti
Porta menú base madera
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
8*7,5*6,5
Metacrilato /
Con ranura
adaptable a
cualquier tipo
de carta
199
15,5*6*22
base madera
209
Soporte velas
MEDIDAS (cm)
Palet porta velas
MATERIAL
REF.
Ø 5*3
Ovalado
919
5*5*3
Cuadrado
920
MEDIDAS (cm)
12*8*2,3
MATERIAL
REF.
Madera color
Wengue
922
Molinillo Imperia de Biseti
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
Envase para bebidas calientes
Lata caracoles
13
Caoba
367
13
Olivera
364
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
19
Caoba
368
19
Olivera
365
3
22
17* 21
Hierro fundido
586
33
Caoba
369
25
Olivera
366
5
Cartón y
plástico
especial
23
18*18
Hierro fundido
587
80
81
Novedades
Novedades
Cocina
Presentación alimentos
Molde helado
Pala pizza
Espatula plancha
MEDIDAS
MATERIAL
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
20 porciones
INOX
665
38*7,5*5,5
Mango negro
273
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
29*2,5
Bambú
931
35*2,5
Bambú
932
Micro palet
MEDIDAS (cm)
12*8*2,2
Mini cubeta negra rectangular
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
13,7 (17,8 con asas) Hierro fundido
*9,2*3,8
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
643
10*3
INOX
641
12,7
Hierro fundido
650
REF.
Ø 16,9
Hierro fundido
652
Ø 18
Hierro fundido
653
Caja mini multiusos
Mini palet
MEDIDAS (cm)
MEDIDAS (cm)
REF.
20*12*2,4
915
30*20*2,4
916
40*15*2,4
918
25*13*7
Mini cazuelas redondas con tapas
Mini cazuelas redondas con asas
COLOR
921
Mini sarten
REF.
MEDIDAS (cm)
REF.
82
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
Ø 10
Hierro fundido
654
Ø 12,7
Hierro fundido
651
Ø 14
Hierro fundido
655
Bases sushi
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
30*11*2,5
Natural
929
30*11*2,5
Negro
930
83
REF.
917
Novedades
Novedades
Mini cubeta rectangular
Platos pescado + base madera
Caja mini frutas
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
642
32*13
Hierro fundido
649
25*17*10
Pino
925
Mini lechera
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
14,5*9,5*4,5
INOX
640
7,5*12
14,5*9,5*4,5
Negro
639
MEDIDAS (cl)
600
Boles
Panera bambú
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
Ø 11*4,5
Bambú
933
20*15*9
Bambú
928
Plato Especial Sanguches
Piedra lava volcánica con base de madera
CARACTERÍSTICAS
REF.
Piedra de lava: 20*12 cm
Base de madera: 27*25 cm
3 salseras de porcelana
978
Piedra de lava: 20*12 cm
Base de madera: 42*25 cm
Plato porcelana: 22*14
3 salseras de porcelana
979
84
MEDIDAS (cm)
COLOR
REF.
21*15*1,3
Madera
908
Pinzas
Pinza multifunción metacrilato
85
COLOR
MATE RIAL
REF.
Todos
Metacrilato
14
Condiciones
de venta
Condiciones
Portes pagados en la Penínusula y Baleares a partir de 300€.
Canarias, Melilla y Ceuta a partir de 800€.
Para importes inferiores, portes cargados en factura.
Formas de pago
Recibo domiciliado.
Pagaré.
Cheque.
Confirming.
Según la normativa vigente no se aceptan formas de pago superiores a 60 días.
86
HostelNovo
productos de hostelería
HostelNovo
C/Aliga 40 - 08290
Cerdanyola del Vallès, Barcelona
Tel: (34) 936 111 106
Fax: (34) 935 801 361
[email protected]
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