je mange bouge bien

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... sur les thématiques «alimentation et
mouvement» auprès des enfants de 0 à 12
ans, ainsi que des personnes qui les entourent (parents, professionnel-le-s de la
petite enfance, enseignant-e-s, puéricultrices, animateur-trice-s, pédiatres, etc.).
LE PROGRAMME
bien
je mange
bouge
bien
Le Programme cantonal
fribourgeois «Je mange bien,
je bouge bien» soutient et
concrétise différents projets
de promotion de la santé
et de prévention...
Le Programme met également en œuvre
des activités transversales de mise en réseau et de communication large autour de
la thématique et des projets spécifiques,
ainsi que des mesures agissant sur les conditions-cadres.
Le Programme poursuit à long terme les
objectifs généraux suivants :
>> Amélioration des conditions cadres
favorables à la santé, notamment celles
permettant une activité physique
régulière et une alimentation équilibrée
>> Accessibilité de l’offre à toute la
population fribourgeoise
>> Développement de synergies et
de mesures coordonnées en lien avec
d’autres programmes cantonaux
>> Multiplication et ancrage durable
des mesures développées et soutenues
depuis le début du Programme
Carine Vuitel, Coordinatrice
[email protected]
—
Service de la santé publique SSP
Route des Cliniques 17, 1700 Fribourg
T +26 305 29 33, www.fr.ch/pcs
Le Programme cantonal
fribourgeois «Je mange bien,
je bouge bien» est mis en
œuvre par le Service de la santé
publique du canton de
Fribourg avec le soutien de
Promotion Santé Suisse.
LES 4
AXES
Les mesures de prévention structurelle ont
pour objectif d’induire des changements positifs et durables en agissant sur les conditions-cadres dans lesquelles les personnes
vivent afin d’aménager et de promouvoir des
contextes de vie favorables à la santé.
2. MISE EN RÉSEAU
La mise en réseau poursuit différents objectifs, notamment
un large déploiement du Programme, un renforcement de la
cohérence des messages transmis par les différents organismes, une augmentation de la visibilité des actions entreprises et des organismes qui les mettent en place ainsi que le
développement d’un meilleur partenariat.
La mise en réseau est assurée sur différents niveaux: national,
intercantonal, intracantonal par exemple entre le canton et les
communes, entre les différents organismes / acteurs.
3. INFORMATION AU GRAND
PUBLIC / COMMUNICATION
Le travail de communication à la
population doit permettre de sensibiliser à l’importance d’un poids
corporel sain et de faire connaître
le rapport entre l’activité physique
et l’alimentation. L’objectif étant
de promouvoir la connaissance et
l’adoption de comportements favorables à la santé.
4. LES PROJETS
Le Programme permet
de soutenir ou de faire
naître divers projets touchant aux thématiques
du mouvement et de
l’alimentation.
FORMATION DES
MULTIPLICATEURS
Le Programme propose aux multiplicateur-trice-s qui travaillent avec les
enfants de 0 à 12 ans, sur la base des
besoins formulés, des formations en
rapport avec l’alimentation et l’activité physique.
Les formations sont organisées sur
mesure, en lien avec les demandes et
en coordination avec les infrastructures existantes.
www.fr.ch/pcs
ATELIERS
DÉCOUVERTES
Ces actions sont proposées sous
différentes formes (cuisine, tests
de différents aliments, activités
ludiques, découverte des sens,
quiz, rallye, etc.) et s’adaptent
d’une fois à l’autre, afin de laisser
la place aux différentes propositions des partenaires concernés et en fonction du milieu
d’intervention.
www.fr.ch/pcs
Différentes activités
ludiques et de
découverte sont mises
sur pied autour
du thème de
l'alimentation et/ou
du mouvement, en
collaboration avec des
profesionnel- le-s
et les communes et/ou
institutions spécialisées.
Carambole est un projet
développé par la Croix- Rouge
fribourgeoise, sur la base d'une
étude des besoins menée dans
le cadre du Programme, qui
propose aux crèches et aux
structures d'accueil
extrascolaire diverses activités
concrètes, ludiques, variées,
interactives et gratuites
pouvant être développées
selon les intérêts et les besoins
du personnel de la structure.
CARAMBOLE
1. CONDITIONS-CADRES
Cette offre à tiroirs propose ainsi un rallyefamille, le conte «Charlotte, l’aventurière
colorée», l’activité «l’assiette colorée», un
atelier de dégustation sensorielle, la création
d’un jardin hors-sol, le jeu de la pyramide
alimentaire, des séances info-échanges avec
les parents et/ou les professionnel-le-s de la
structure sur un thème à choix (une liste de
thèmes est proposée) ou encore des analyses
et conseils en mouvement.
Toutes les activités sont présentées en détail sur la
plateforme d’échanges et d’informations
www.bame-fr.ch
Cherchant à concilier plaisir et santé au
travers d’une alimentation équilibrée, le
label Fourchette Verte s’adresse à tous les
types d'établissements servant des repas.
Dans le cadre du Programme, Fourchette
Verte Fribourg a priorisé son action auprès
des crèches et des accueils extrascolaires
avec les labels «tout petit» et «junior».
www.fourchetteverte.ch
Dans le canton de Fribourg,
ce cours est organisé au minimum deux fois par année,
gratuitement, et peut être
proposé en plus dans le cadre
de formations à des publics
spécifiques selon les besoins.
www.frc.ch
Senso5 est un projet
pédagogique qui vise à
promouvoir la santé
au travers de la découverte de
l'alimentation par la voie
sensorielle et qui s'inscrit dans
une démarche de promotion
des compétences des enfants.
SENSO5
BIEN
MANGER
À PETIT
PRIX
GUIDE «MANGER,
BOUGER À L'ÉCOLE»
Le site propose également des fiches
pratiques de projets à réaliser, par thématique et par degré scolaire, avec des
exemples d'activités et une sélection
de supports d'information de qualité.
Le guide est issu d’une collaboration
entre les cantons de Fribourg, Jura,
Vaud, Valais, Neuchâtel et Genève.
Les objectifs principaux de ce projet
sont de développer des outils d’apprentissage faisant appel aux cinq sens,
ainsi que la curiosité et le plaisir d’une
alimentation diversifiée des enfants.
www.guide-ecole.ch
Organisé par la
Fédération romande des
consommateurs avec le
soutien des cantons
romands, le cours «Bien
manger à petit prix»
permet d'apprendre à
organiser ses achats
avec un petit budget,
tout en mangeant de
manière équilibrée.
FOURCHETTE VERTE
Le site www.guide-ecole.ch
présente des recommandations
pratiques et concrètes en
matière d'alimentation et d'activité
physique à destination des
enseignant-e-s, responsables
d'établissements, directeur-trice-s
des cycles d'orientation
et groupes de santé scolaire.
www.senso5.ch
PAPRICA propose:
>> Une formation continue
>> Un manuel de référence pour les médecins
>> Une brochure destinée aux patient-e-s
>> Des outils didactiques complémentaires
>> Les offres régionales d’activité physique
www.paprica.ch
L'objectif de l'AEF (Association
pour l'Education familiale) est de
promouvoir l'échange, avec les
parents et/ou les professionnel- le-s,
sur les thèmes éducatifs,
notamment en lien avec l'alimentation.
L'AEF a choisi la méthodologie de
l'encouragement, basée sur
l'accompagnement concret et
l'expérience directe.
ÉDUCATION FAMILIALE
L’AEF offre une grande palette de prestations facilement accessibles: ateliers et formations pour
les parents ou les professionnel-le-s, permanences
éducatives mobiles, accompagnements individuels
des familles (visites à domicile, séances chez les
pédiatres, à la crèche, à l’école, à la place de jeux,
etc.), accompagnement des professionnel-le-s,
permanences téléphoniques et e-mail, informations au travers des médias (radio, journal).
www.educationfamiliale.ch
PAPRICA
Adressée aux médecins de premier
recours et aux pédiatres, PAPRICA est
une offre de formation continue qui vise
à soutenir le développement de
connaissances et le savoir-faire
nécessaires pour aborder le thème de
l'activité physique en cabinet et motiver
les patient-e-s à bouger régulièrement.
Les prestations de l’AEF sont conçues pour répondre aux besoins des parents et pour soutenir
les professionnel-le-s (multiplicateurs) dans leur
travail avec les familles d’enfants de 0 à 7 ans.
Le Pédibus est un système
d'accompagnement des
enfants à pied à l'école, sous
la conduite de parents.
PÉDIBUS
Le projet encourage les
déplacements des enfants
à pied sur le chemin de
l’école et est axé principalement sur la santé, la
sécurité, l’écologie ou encore la convivialité.
ie.ch
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IMAGE DE
vise à soutenir les jeunes
SOI Ledansprojet
le développement d’une image
corporelle positive. Le projet est en
cours de développement avec les
centres d’animation socioculturelle.
www.fr.ch/pcs
SPORT
SCOLAIRE
FACULTATIF
www.fr.ch/sspo
Outre les leçons d’éducation physique et
sportive obligatoires, les établissements
scolaires et les communes qui le souhaitent
peuvent faire bénéficier leurs élèves d’activités sportives facultatives en dehors des
heures d’école, à savoir avant, sur les heures
libres, ou encore après les cours.
Le Programme «Je mange bien, je bouge
bien» a pour objectif de contribuer à renforcer l’offre de sport scolaire facultatif en
soutenant les actions du Service du Sport
et de Jeunesse+Sport.

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