le vigneron champenois - Syndicat des Bouchonniers en Champagne

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LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
JANVIER 2014
LE ViN
Isabelle Tribaut-Sohier, Michel Valade
Pôle Technique & Environnement du CIVC
Sécurité sanitaire
des emballages
primaires
en Champagne
Les cellules
CESPROP et CECA
Mise à jour janvier 2014
JANVIER 2014
LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
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L E V iN
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En Europe, la notion de "responsabilité de la qualité" incombe à celui qui met le produit sur le marché, il devient
responsable pénalement des
défauts de qualité, même s’il
n’a pas la compétence en la
matière.
Afin de prévenir tout risque et
accompagner les entreprises
dans leur démarche, le Comité Interprofessionnel du Vin de
Champagne (CIVC) a créé deux
cellules chargées d’évaluer l’aptitude au contact alimentaire des
fournitures de conditionnement
ou de bouchage destinées à
l’emballage primaire des champagnes (bouteilles, bouchons,
capsules, etc.) :
• CESPROP, Cellule d’Evaluation de la Sécurité des PROduits
Pour bouchons de champagne,
créée en 2000, en collaboration
avec le Syndicat des Bouchonniers en Champagne (SBC). Son
champ d’application concerne
les produits constitutifs (hors
liège) des bouchons de liège
d’expédition traditionnels pour
les champagnes, dont la description figure dans le document
CIVC "Guide qualité Bouchon
liège" de septembre 2009, soit :
- un manche de granulés de
liège (taille de 2 à 8 mm) agglomérés par une colle et contenant ou non des adjuvants d’agglomération,
- deux rondelles (disques) de
liège naturel, collées entre elles
et au manche,
• CECA, Cellule d’Evaluation de
l’aptitude au Contact Alimentaire
des Fournitures de conditionnement ou de bouchage utilisées
en Champagne, créée en 2002,
dont la mission est d'évaluer
l’aptitude au contact alimentaire des fournitures autres que
le bouchon liège traditionnel, à
savoir les bidules, les capsules,
les bouteilles, les bouchons à vis
pour quart, les bouchons à base
de poudre de liège, etc...
CECA. Ces listes sont remises
à jour aussi souvent que nécessaire, dans Le Vigneron Champenois, et sur le site extranet du
CIVC www.comitechampagne.
fr/professionnels, ainsi que sur
les sites internet de la FFL fédération française des syndicats du
liège www.planeteliege.com
et du SBC syndicat des bouchonniers en Champagne www.
syndicat-bouchonniers-champagne.com
Le champ d’application de CECA
concerne donc toutes les autres
fournitures pour le conditionnement des champagnes qui ne
relèvent pas du domaine d’application de CESPROP.
Les produits ou constituants qui
ne figurent pas sur ces listes n’y
sont pas :
- soit parce qu’ils n’ont pas reçu
d’évaluation positive (et peuvent
être en cours de reformulation),
- soit parce qu’ils n’ont pas encore reçu d’évaluation positive
(dossier en cours),
- soit parce qu’ils ont été retirés
du marché par le fournisseur,
- soit parce que le fournisseur
ne s’est pas conformé à la requête du CIVC de voir tout produit étudié par CESPROP ou
CECA avant commercialisation
et n’a donc pas ouvert de dossier auprès de l’une ou l’autre
des cellules.
Ces deux cellules font appel à un
secrétaire et des experts scientifiques indépendants, pour s’assurer que ces produits ne présentent pas de risque, ni pour le
consommateur, ni sur le plan de
l’image de notre vin sur le plan
de la sécurité sanitaire.
Dans cet article, vous trouverez
les listes des produits évalués
positivement par CESPROP et
Pour de plus amples informations s’adresser au CIVC à :
LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
Isabelle Tribaut-Sohier - Tél. 03 26 51 19 61
[email protected]
Michel Valade - Tél. 03 26 51 26 22
[email protected]
JANVIER 2014
JANVIER 2014
LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
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Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Type de produit
Biocol BS 30
Synthecork 2001
Quidur 01
Quidur 02
Quidur 1007
Biocol BS 32
Biocol BS 41 OB
Larithane LS 1371
Egbagglo 2135
Egbagglo 2125
Flexpur 280
Flexpur 220
Fabricol AG 202
Fabricol AG 210
Fabricol AG 201
Fabricol AG 215
Larithane F 530
Flexpur 240
Biocol BS 1321 E
Biocol BS 4302 C
Biocol BS 41 D
Fournisseur
18/06/2002
04/08/2005
21/10/2004
21/10/2004
21/10/2004
12/06/2006
09/02/2007
26/04/2005
09/02/2007
09/02/2007
26/09/2007
16/12/2008
16/12/2008
16/12/2008
05/09/2009
05/09/2009
03/09/2012
31/05/2012
07/11/2013
07/11/2013
07/11/2013
Situation janvier 2014
05/09/2012
En cours
10/10/2011
10/10/2011
10/10/2011
27/05/2013
27/05/2013
03/09/2012
En cours
En cours
07/11/2013
En cours
27/05/2013
27/05/2013
2014
2014
2017
2017
2018
2018
2018
Date d’attestation positive
1 attestation Renouvellement
re
TS : traitement de surface
Resibras
Syntesia
Bostik
Bostik
Bostik
Resibras
Resibras
Coim Spa
Plasfi
Plasfi
Flexpur
Flexpur
Fabrires
Fabrires
Fabrires
Fabrires
Coim Spa
Flexpur
Resibras
Resibras
Resibras
COLLES POUR AGGLOMERATION
Nom commercial
CA : colle pour agglomération AM : adjuvant pour manches CR : colle pour rondelles
CA10
CA25
CA36
CA40
CA41
CA42
CA44
CA48
CA49
CA50
CA52
CA53
CA54
CA55
CA56
CA57
CA58
CA59
CA62
CA63
CA64
Code
CESPROP
Liste des "composants" pour bouchons liège traditionnels (aggloméré + 2 rondelles) évalués positivement par la Cellule d’Evaluation de la Sécurité des PROduits Pour bouchons de champagne
- Tableau 1/2 -
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LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
JANVIER 2014
Huile de vaseline
Huile de paraffine
Paraffine
Colle base caséine
Dispersion aqueuse de polyuréthane
Dispersion aqueuse de polyuréthane
Émulsion aqueuse de polyuréthane
Émulsion aqueuse de polyuréthane
Prépolymère de polyuréthane
Elastomère silicone
Elastomère silicone
Elastomère silicone
AM21
AM23
AM30
CR02
CR15
CR17
CR23
CR29
CR35
TS01
TS06
TS14
Silicone BOPSIL 1420
Silbione CAF 72589
Silbione CAF 70004
TRAITEMENTS DE SURFACE
Disaqua PU 1001
Fabricol EC 501
Biocol BS 28
Hydrolar HA132/W75
XPU 18217
Certus CB
COLLES POUR RONDELLES
SER 52/54
Fabrioil P
Aceite vaselina V-350 B
Aceite vaselina V-180 B
ADJUVANTS POUR MANCHES
Nom commercial
CA : colle pour agglomération AM : adjuvant pour manches CR : colle pour rondelles
Huile de vaseline
Type de produit
AM13
Code
CESPROP
30/05/2001
23/11/2000
23/11/2000
27/05/2013
05/09/2009
18/10/2006
27/03/2003
23/11/2000
30/05/2001
27/05/2013
10/10/2011
18/07/2003
30/04/2003
Situation janvier 2014
02/02/2010
18/01/2010
18/01/2010
2018
2015
07/11/2013
18/01/2010
10/10/2011
19/02/2010
2018
2016
18/01/2010
18/01/2010
Renouvellement
Date d’attestation positive
1 attestation
re
TS : traitement de surface
C2M
Bluestar
Bluestar
Flexpur
Fabrires
Resibras
Coim Spa
Bostik
Certus
Exclusivité Italsughero
Fabrires
Dilube SA
Dilube SA
Fournisseur
Liste des "composants" pour bouchons liège traditionnels (aggloméré + 2 rondelles) évalués positivement par la Cellule d’Evaluation de la Sécurité des PROduits Pour bouchons de champagne
- Tableau 2/2 -
L E V iN
JANVIER 2014
LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
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Solocap-Mab
Solocap-Mab
Pe.Di.
Pe.Di.
Pe.Di.
Pe.Di.
Pe.Di.
Pe.Di.
Scelnox Fer E4 / X-Scel
Scelnox Inox / X-Scel
Pedinox alu / joint Top
Pedinox alu / joint Top-S
Pedinox alu / joint Top +
Pedinox inox / joint Top
Pedinox inox / joint Top-S
Pedinox inox / joint Top +
Solocap-Mab
Fer E4 / Mix
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Fer E4 / Bar
Inox / Scel +
Inox / Scel ++
Inox / BAR
Inox / MIX
Inox / joints incorporés 802, 861, 01
Scelnox Alu / X-Scel
Solocap-Mab
Fer E4 / Scel ++
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Fer E4 / Scel +
Fer E4 / joints incorporés 802, 861, 01
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
Solocap-Mab
CAPSULES COURONNE
Demandeur
Scelnox alu / Scel +
Scelnox alu / Scel ++
Scelnox alu / Bar
Scelnox alu / Mix
Scelnox alu / joints incorporés 802, 861, 01
Référence fourniture
C : nature et fournisseur du métal V ou VI : vernis intérieur VE : vernis extérieur J : nature du joint
BSR : bouchon technique sans rondelle BAR : bouchon technique avec rondelle(s) BAV : bouchon à vis
BI : bidule ou obturateur
C1-V1-J2
C1-V1-J1
C1-V1-J4
C1-V1-J6
C1-V1-J8
C2-V1-J2
C3-V1-J2
C2-V1-J1
C3-V1-J1
C2-V1-J4
C3-V1-J4
C2-V1-J6
C3-V1-J6
C2-V1-J8
C3-V1-J8
C4-V1-J2
C4-V1-J1
C4-V1-J4
C4-V1-J6
C4-V1-J8
C1-V1-J27
C2-V1-J27
C3-V1-J27
C4-V1-J27
C4-J10
C4-J11 a
C4-J12
C4-J13
C5-J10
C5-J11b
C5-J12
Code anonymat
CECA
2014
2014
2014
2014
2015
2014
2014
2015
2014
2014
2014
2014
2014
2015
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
Situation janvier 2014
04/09/2009
04/09/2009
04/09/2009
04/09/2009
20/10/2010
04/09/2009
04/09/2009
20/10/2010
03/09/2009
03/09/2009
03/09/2009
03/09/2009
03/09/2009
20/10/2010
03/09/2009
03/09/2009
03/09/2009
03/09/2009
03/09/2009
03/09/2009 03/09/2009 03/09/2009 03/09/2009
03/09/2009
Date d'attestation positive
1re attestation Renouvellement
Liste des "fournitures d’emballage primaire" évaluées positivement par la Cellule d’Evaluation de l’aptitude
au Contact Alimentaire des fournitures de conditionnement et de bouchage destinées au champagne (hormis
bouchon liège traditionnel aggloméré avec 2 rondelles) - Tableau 1/3 -
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LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
JANVIER 2014
Crown Emballage
Nova
Pelliconi France SARL
Pelliconi France SARL
Pelliconi France SARL
Pelliconi France SARL
Pelliconi France SARL
Bouchon couronne avec opercule - Inoxal PL
Bouchon couronne avec opercule - Feryl PL
Bouchon couronne avec joint coulé moulé PVC free
Inoxal Saturne
Bouchon couronne avec joint coulé moulé PVC free
Inoxal Mercure
Bouchon couronne avec joint coulé moulé PVC free
Feryl Saturne
Isart
Crown Emballage
Médiane
Moulé Standard
Crown Emballage
Demandeur
BO
CAPSULES COURONNE (SUITE)
Référence fourniture
C : nature et fournisseur du métal V ou VI : vernis intérieur VE : vernis extérieur J : nature du joint
BSR : bouchon technique sans rondelle BAR : bouchon technique avec rondelle(s) BAV : bouchon à vis
BI : bidule ou obturateur
C6-VI2-J21 et J24
C7-VI2-J21 et J24
C6-VI2-J22 et J25
C7-VI2-J22 et J25
C6-VI2-J23 et J26
C7-VI2-J23 et J26
C8-V3-J102
C9-VI 101-VE16-J128
C9-VI 101-VE17-J128
C10-VI 101-VE16-J128
C10-VI 101-VE17-J128
C11-VI 101-VE16-J128
C11-VI 101-VE17-J128
C9-VI 120-VE14-J101
C9-VI 120-VE15-J101
C9-VI 120-VE14-J28
C9-VI 120-VE15-J28
C10-VI 120-VE14-J101
C10-VI 120-VE15-J101
Code anonymat
CECA
2017
2017
2017
2017
2017
2016
2015
2015
2015
Situation janvier 2014
22/06/2012
22/06/2012
22/06/2012
22/06/2012
22/06/2012
03/11/2011
30/03/2010
30/03/2010
30/03/2010
Date d'attestation positive
1re attestation Renouvellement
Liste des "fournitures d’emballage primaire" évaluées positivement par la Cellule d’Evaluation de l’aptitude
au Contact Alimentaire des fournitures de conditionnement et de bouchage destinées au champagne (hormis
bouchon liège traditionnel aggloméré avec 2 rondelles) - Tableau 2/3 -
L E V iN
JANVIER 2014
LE VIGNERON CHAMPENOIS
REVUE TECHNIQUE DU CHAMPAGNE
73
Demandeur
BOUCHONS TECHNIQUES SANS RONDELLE
Mytik Classic (TS 01)
Diam Bouchage SAS
Mytik Access (TS 01)
Diam Bouchage SAS
Mytik Classic (TS 06)
Diam Bouchage SAS
Mytik Access (TS 06)
Diam Bouchage SAS
Mytik Diamant Elite (TS 01)
Diam Bouchage SAS
Mytik Diamant Elite (TS 06)
Diam Bouchage SAS
Compac
Trefinos
Compac Mix
Trefinos
XL Plus
Piedade
Piétec Plus (pour vins tranquilles)
Piedade
Micro-Tech
Paramon Exportap S.L.
Dynamic Plus
Mundial Cork S.A.
Uniq Eff2
Sughereficio Ganau S.P.A
Uniq VT2 (pour vins tranquilles)
Sughereficio Ganau S.P.A
Dynamic
Mundial Cork S.A
Energic
Mundial Cork S.A
BOUCHONS TECHNIQUES AVEC RONDELLE(S)
Platine (TS 01)
Diam Bouchage SAS
Platine (TS 06)
Diam Bouchage SAS
Bouchon 200
Italsughero
Bouchon 300
Italsughero
BOUCHONS À VIS POUR QUARTS
Capsule Aluminium à Vis ROPP 28x15
Pelliconi France SARL
avec joint coulé moulé PVC free
BIDULES (OBTURATEURS)
Standard
Solocap Mab
Grade 2
Solocap Mab
35
Solocap Mab
Pedisic 26 ou 29
Pe.Di.
Bidule plastique type 29100
Isart
Obturateur DAP
Pelliconi France SARL
Référence fourniture
C : nature et fournisseur du métal V ou VI : vernis intérieur VE : vernis extérieur J : nature du joint
BSR : bouchon technique sans rondelle BAR : bouchon technique avec rondelle(s) BAV : bouchon à vis
BI : bidule ou obturateur
BI 1
BI 2
BI 3
BI 10
BI 11
BI 12
BAV 001
BAR 001
BAR 002
BAR 003
BAR 004
BSR 002
BSR 003
BSR 004
BSR 005
BSR 010
BSR 011
BSR 006
BSR 007
BSR 008
BSR 009
BSR 012
BSR 013
BSR 015
BSR 017
BSR 018
BSR 019
Code anonymat
CECA
Situation janvier 2014
2014
2014
2014
2014
2016
2017
2017
22/06/2012
20/03/2009
20/03/2009
20/03/2009
04/09/2009
14/11/2011
22/06/2012
2014
2014
2018
2018
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2016
2016
2016
2016
2019
2019
02/02/2009
02/02/2009
02/04/2013
02/04/2013
02/02/2009
02/02/2009
02/02/2009
02/02/2009
18/06/2009
18/06/2009
03/09/2009
03/09/2009
26/10/2009
26/10/2009
13/10/2011
13/10/2011
13/10/2011
13/10/2011
05/04/2013
05/04/2013
Date d’attestation positive
1re attestation Renouvellement
Liste des "fournitures d’emballage primaire" évaluées positivement par la Cellule d’Evaluation de l’aptitude
au Contact Alimentaire des fournitures de conditionnement et de bouchage destinées au champagne (hormis
bouchon liège traditionnel aggloméré avec 2 rondelles) - Tableau 3/3 -

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