Lalogistique du madein France

Date : 01/04/2014
Pays : FRANCE
Page(s) : 42-48
Rubrique : Enquête réalisée par Charlotte…
Diffusion : (7000)
Périodicité : Mensuel
Surface : 373 %
Lalogistique
du made in France
Plusque jamais, le gouvernement français incite aujourd'hui les industriels à produire
sur le territoire. Maisqui sont ces acteurs du made in France?Dans quel secteur d'activité
opèrent-t-ils? Et surtout créé-t-on de la valeur ajoutée à avoir une logistique sur l'Hexagone
adossée à un dispositif industriel français ?Quelques réponsesvia des témoignages
d'acteurs au profil très différent.
« Made in France» ; l'expressionest en ce
moment sur toutes les lèvres et en par
ticulier sur celles d'Arnaud Montebourg,
ministre du Redressement productif.
Mais que secache-t-il réellement derrière
cette appellation ? Cn réalité, lasignifica
tion n'est pas aussi précise qu'attendue
et il n'existe pas de définition légale. Sur
l'origine des marchandises «Made in»,
il est indiqué qu'«aucune disposition
nationale ou communautaire n'impose
l'apposition d'un marquage d'origine
sur les produits fabriqués dans l'Union
3A-juillet 2012). «Aujourd'hui made in
France est une valeur forte aux yeux du
prise peut dire qu'elle en fait», explique
Blandme Berjot, co-fondatrice avec
consommateur mais qui peut vite être
Bruno Louis de la marque de vêtements
détournée.
Orijns lancéeen 2013 avec un objectif :
faire du 1007o Made m France (cf.
À
partir du moment
où
la
«Made in France;
l'expression est en
ce moment sur toutes
les lèvres [...]. Mais que
se cache-t-ii réellement
derrière cette aopellation?»
européenne ou importés», (mise à jour : dernière transformation d'un produit a
DGDDIlBureau El et DGCCRFIBureau été effectuée sur le territoire, une entre
encadré p. 47). Cn effet, lorsqu'un pro
duit est amené à transiter par plusieurs
pays pour ses phases de fabrication,
l'article 24 du CDC (Code des douanes
communautaire) indique qu'«une mar
chandise, dans la production de laquelle
sont intervenus deux ou plusieurs pays,
est originaire du pays
où
dernière transformation
a eu lieu la
ou
livraison
substantielle économiquement justifiée
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[. . J». Desdéfinitionsréglementairesque
tout le monde n'embrassepas, certains
accordantau terme made in France,une
significationet unevaleur beaucoup plus
large : «Parlerde "la dernièreétapeeffec
tuée en France",n'est pas une norme
très rigoureuse.Ainsi, à la définition du
code douanier, il est plus pertinent et
préférablede lui substituer celle du label
OFG (Origine France garantie)», consi
dère Fabienne Delahaye, commissaire
général du salon MIF Expo(cf interview
p. 49). Depuis mai 2011, ce nouveau
labelest accordéaux produits répondant
à deux critèresobligatoires: le lieu où le
produit prend sescaractéristiquesessen
tielles est situé en France,et de 50 ^o à
100o7odu prix de revient unitaire de ce
produit sont acquisen France.Un critère
qui peut rassurerle consommateurmais
qui n'est pas forcément accessibleà tous
les fabricants comme le souligne Blandine Berjot: «Avec notre marque, nous
noussituons à 100 0kde la fabrication en
France, cela signifie que nous sommes
obligés d'auditer tous nos fournisseurs
pour obtenir ce label! Or, chaque audit
a un coût et pour obtenir le logo, il faut
en pluspayer une licenced'utilisation».
«7307odesFrançaissont prêts
à payerpluscher un produit
fabriqué dans l'Hexagone,
selon un sondage Ifop réalisé
par Atolfin 2013.»
gone, selon un sondage Ifop réalisépar
Atol fin 2013. Le vent du chauvinisme
s'est-il aujourd'hui emparé du coeurdes
consommateurset des acteursdu terri
toire français? Les réponsessont miti
gées. «.Nous n'écrivonspas en grosses
lettressur notresite "made in France".Je
LA MONTÉEDUMADEIN FRANCE? veux m'autoriser demain à ne plus pro
73 VodesFrançaissont prêtsà payer plus
cher un produit fabriqué dans l'Hexa
duire en Francesi cela devient trop com
pliqué. En revanche, nous sommes en
[ENVIEDEFRAISES]
Dumade in Francesansrevendication
«NousavonsdémarrélaproductionenChineet,à partirde2008,nousl'avonsrelocalisée
enFrance». Lerécit peubanald'un
: retour hexagonalracontépar Anne-LaureConstanza,
fondatricede la marquede modepour femmesenceintesEnviede
sonttrèsfugaces,ellesachètentenceintes
detroismoiset arrêtentaubout deseptmoiset demi,huit mois.
fraises.«Nosclientes
sur
, Danscelapsdetempstrèscourt,nousn'avonspasledroitd'êtreenrupture.Lemeilleurmoyenpournousqu'ellesreviennent
' le siteestdeleurapporterdesnouveautés
enpermanence.
enFrance
». Aujourd'hui,pour
Il était évidentqull fallait re-localiser
lui assurercette réactivité,lamarqueréalisedoncl'écrasantemajoritéde saproductionsur l'Hexagone(90"/o),à l'exception
s de certainssavoir-fairequ'elleestalléechercherà l'étrangersur lesjeans,leslignesde maillot debainet lesmanteaux.Elle
travailleenoutreavecdesfilateursfrançaiset s'approvisionne
en matièrepremièresur leterritoireafin de réduireencore
pluslesdélais.Entrelemomentoù unproduitestdessinéet celuioù il seretrouveenstock,il sepasseen moyenne17jours.Lestylismeet le modélisme
« cequinouspermetpar ailleursd'avoirdestauxderetourextrêmement
sontaussiréalisésdansl'Hexagone,
faiblescarnousaméliorons
enpermanence
nos
produits.Toutecetteintégrationverticalenousdonnela possibilité
d'êtreà lafoisréactifsetrentablescarnoussommes
surunecible(la femmeenceinte)non
fidélisable».PourAnne-LaureConstanza,
le madein Francen'estpasune revendication,
c'estla cibledusiteInternet,la femmeenceinte,qui lui a imposé
cettestratégie: «NousfaisonsdumadeinFranceparceque,mêmesi celapeutparaîtrecontradictoire,
d'unpointdevueéconomique,
c'estplusintéressant
pournous».Yvoit-elledesinconvénients
?Ellea observéaudémarrageunedifficulté delapartdesindustrielsfrançaisàcomprendre
sonmodèleécono
» quecelaleur assurait.«Lanouveauté
estquelquechose
miqueet lesavantagesentermesde production«aveclelancementderéassortsenpermanence
dontonaunpeupeurenFrance».Finalementlemodèlefonctionne,mêmesilesmargesbrutessontmoinsélevées
surleterritoire(liéesaucoûtdela main
lasociétés'ensortbiensursesmargesopérationnelles.
Etellenecomptepass'arrêterlà: livrant aujourd'huià l'international,Enviedefraises
d'œuvre),
comptey accroîtresondéveloppementdanslesmoisà veniravecuneplate-forme«légère»dansun autre pays,qui viendraits'ajouterà sonentrepôt
centraliséd'Angers(49).
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train d'étudierla possibilitéde mettre en
avantnotresavoir-faireavecplus de trans
parencepour nos clientes.Celapourrait
avoir un impact que nous communi
quions là-dessusmaispas forcémentque
nous indiquions made in France.Caren
ce moment, il y a tellementde faux dans
ce domaine que les consommateursse
femmes enceintes Envie de Fraises,qui plates-formes.. . C'estune hérésietotaleI
réalise plus de 90o7ode sa production La courseau prix a été la règle pendant
sur le territoire (cf. encadrép. 43). Selon des années, quitte à faire n'importe
Gilles Piquet-Pellorce,directeur général quoi en termes d'écologie et de fonc
de Biocoop, le réseaude magasinsbio, tionnement. Aujourd'hui les tendances
«les gens se questionnent enfin sur ces s'inversent un peu, il y a une prise de
flux qui se croisentdans tous les sens: consciencedes consommateursderrière
despots de yaourts remplisavec du lait
méfient», juge Anne-Laure Constanza, venu d'un endroit inconnu,stockésdans
fondatrice de la marque de mode pour un autre lieu puis redistribués par dix
l'acte d'achat: qui l'a fabriqué, quelles
sont ses valeurs,comment est-ce trans
porté... ?». Pour autant «le consomma-
[TRILOGIQ]
Designerdesolutions modulaires
« Noussommes
européen
o 8096surdumadeinFrance», déclareavecfierté ÉricCourtin,présidentdeTrilogiq.Spécialiste
dessystèmesdelogistiquesflexiblespourlesusinesavecuneactivitéqui s'articuleautourdelaconceptionetla distribu
tion d'équipements
pourleslignesde production,la sociétéa installésonusineprincipaleàSaint-Ouen-l'Aumône
(95).
Cettedernièreexportedansunevingtainede paysà traversle monde,dont l'Europede l'Ouestet l'Estqui représentent
75Vode sesventes.Aujourd'hui,Trilogiqréalise87"/ode sesventesdanslemondeet 13Vaseulementen France(alors
qu'ellesreprésentaient
saproductionen France?
80"/odanslesannées90).Pourquoiavoirnéanmoinschoisideconserver
« En1999,nousavonsdébutéla fabricationet lacommercialisation
enFranceavecunbeausuccès
auprèsdeséquipementiers
Maisnousavonscommencé
constructeurs
quisouhaitaienttousdeséquipements
modulaires
destockage.
à perdrela guerre
prixsurleproduitmétallique
que
concevions
jusqu'alors
partir
l'année
où
fabricants
c
oréens
e
tchinois
sesontmis
réaliser
unacieret
des
nous
à
de
2008 des
à
un acierpluscherqu'enChineetdescontraintes
desrevêtements
desurfacedemétalmoinscherspourunproduitéquivalentaunôtre.Avecuneurosurévalué,
surlestraitementsdesurface,nousnoussommesretrouvés
En2011, notrefilialeenAfriquedu
écologiques
trèspénalisés
dansnotreproductioneuropéenne.
Suda suggérédefabriquerlesproduitsenmatériauxplastiques.Laplate-formetechnologique
n'étaitalorspluslamêmeetnouspouvionsêtrecompétitifs
partoutdanslemondepuisquepourcréercesmatériaux,onutilisedespresses
automatisées
etnécessitant
trèspeudemaind'œuvre.
àinjectioncomplètement
surlelevierdedifférenciation
» Trilogiqopèredoncaujourd'huicebasculement
qui lui permettraderesterdansl'Hexagone.
Nousagissons
technologique.
ÉricCourtintémoigneparailleurs
enFrance
desautresavantagesapportéspar laFrance:« Nousproduisons
parcequec'estpluspratique:nousy avonsle
centrederecherche,
c'estlesiègedela société,
pénalisante
surleprix,ce
marketing.. . et surtoutayantéliminélegrosdelamaind'œuvre
qui étaitauparavant
n'estpasgênant»,conclut-il.
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[ZODIACPOOLCARE]
Plongée en territoire hexagonale
Le groupeZodiacPoolCareest unemultinationale spécialiséedansl'équipementde la piscine,structurée autour de trois
grandesrégions(Amérique,Asie-Pacifiqueet Europe).Cettedernièrezonefabrique desproduitsdistribuésdanslemonde
entier. Saprincipaleusine de production qui assembledes robotsnettoyeursde piscinese situe àToulouse(31).«Nous
frf '
fabriquonsenFrancepour uneraisonhistorique : la technologiesurlapartie robotnettoyeurdepiscineélectriquey aétédéve
loppéeet conçueil y a une quinzained'années.Deuxièmeraison: la rapiditéd'innovation.Nousavonsun centrede recherche
^développementaccoléà l'usineet celanouspermet dlntroduirerapidementdesnouveautéssur le marché.Autreélément
jmortant : le fait d'êtreen proximitégéographiqueavecnosmarchésnouspermetd'êtreplus réactifsdanscesecteurde la
piscinetrèssaisonnier.SinousfabriquionsenAsie,il faudraitcomptersixsemainesdebateau,cequi estincompatibleavecnotre
typologiedemarché.Enfin,nousavonsuneexcellence
opérationnelleavecdeséquipesqui appliquentdestechniquesdeproductionmodernes.Il existeun
vraiprofessionnalisme
français»,expliqueNicolasGoineau,vice-présidentsupplychain EMEA.Lagestiondesstockscentrauxde l'entreprisesurle ter
ritoire (réaliséepar desprestataireslogistiquestels que Dachserou Rhenus)vialeur plate-formedeToulouse,accoléeà l'usine,se révèleun avantage:
«la Franceestextrêmementbien positionnéepuisquenoussommesaucentredel'Europeet nosstockscentrauxpermettentd'alimenterlesstocksplutôt
réduitsdenosfflales(quiassurentensuiteladistributionlocale)pouravoirdequoirépondreàunmois,unmoisetdemidedemandes»,e^
malgrétout quelquesinconvénientsà produireen France?Une difficulté entout cas,liéeà la livraisondansle mondeentier avecunedécotede 28Va
du dollarpar rapport à l'euro.« Lorsqu'ondoit vendrenosrobotsélectriquessurlesmarchésnord-américains,
nousnesommespascompétitifs», poursuitil. Celaa doncconduit,il y aun an, ZodiacPoolCare,àtransférersa productionpour le marchénord-américainen Asie,zoneoù l'on achèteen dollar.
«Jepensequenoussommesbeaucoupdlndustrielsà avoircetteproblématique»,juge-t-il.
teur ne veut pas payer le double sous
prétexte que cela répond à ses aspira-
nous d'être malin et de lui montrer que
de consommer françaisconstitue un bon
tions d'acheter français. Il faut qu'il s'y
retrouve dans le rapport qualité/prix.
arbitrage», soutient quant à lui Betrand
Lesourd, directeur logistique du groupe
À
Lapeyre(cf. encadré p. 48) qui a choisi de
valoriserl'origine Francede ses produits.
À
l'instar de CL Brakes,fabricant français
de plaquettes de frein (cf. encadrép. 47):
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« Que ce soit sur notre packaging ou sur
nos outils marketing, nousessayonsvrai
acheteurs: «Nous avons communiqué
l'année dernière sur nos produits avec
ment de mettre en avant le fait que c'est
desstickersindiquant "produit fabriqué
fabriqué en France.C'est quelque chose
qui passe bien au niveau des clients»,
en France", l'impact sur les ventesn'est
pas mesurable.Je pense qu'il y a une
réelle éducation à mener auprès des
indique Sébastien Caillon, chef des
venteschezFaiveleyTransport.ChezDAV
Équipements,spécialistefrançais dans la
fabrication et la distribution des équi
consommateurs», développe Nicolas
Goineau, vice-président supply chain
EMEA de Zodiac Pool Care, spécialisé
pements dédiés au tirage des boissons
à pression,Jean-DenisBargibant, direc
teur de production, explique: «Avec le
en équipements de piscine (cf. encadré
p. 45). Tandisqu'Éric Courtin, président
de Trilogiq, fabricant de systèmes de
made in France, nous sommes proches
de nos clients, donc nous sommes
logistiques flexibles pour les usines (cf.
encadré p. 44) indique: «Les clients
françaisne valorisentpas le fait que l'on
produise en France.Pournousc'est bien,
car celanous apporte une certainemai-
capablesde nous adapter,nous pouvons
faire des fabricationssur mesureen très
peu de temps. Nous avons d'autre part
un marché de plus en plus demandeur
sur l'éco-conception,legreen business». sur-mesure,mais aussi le savoir-faire,la
Ainsi, si les différents acteurs impliqués capacité à innover, la localisation cen
dans une démarche de fabrication en trale en Europe.Même si tous ne sont
France(cf. encadrés)soulignent certains
inconvénientset difficultés inhérentesà
pas convaincusque l'évangélisationdu
made in Francetouche réellement leurs
cette démarche : manque de flexibilité,
réglementations plus contraignantes,
coût de la main-d'œuvre plus important
et un état d'esprit parfois trop fermé,
ils attirent néanmoins l'attention sur
ses avantageset les bénéficesqu'ils en
tirent : la proximité avec le client de pair
avec la réactivitéet la capacitéà fairedu
[DAV ÉQPEMENTS
De la fabrication à la demande
Spécialiséedanslafabricationet ladistribution desinstallationsdédiéesau tirage desboissonsàla pressionet auxéqui
pementsdubarengénéral,DAVÉquipementsproduit en Francesursonsite et siègesocialàNeuville-en-Ferrain
(59).Elle
possèdeégalementneufagencescommerciales
danslesprincipalesvillesdel'Hexagone,dédiéesàla distribution du ma
tériel et à assureruneprestationdeservice,que cesoitsur la partie installationou surla maintenancedeséquipements
vendus.Lasociétéréaliseentre10et 15Vodesonchiffred'affaireàl'exportpartout danslemonde.« Noussommessurun
marchétrèsspécialisé,
nousavonsunegrandediversitédeproduitsetréalisonsdelafabricationàla demande.C'estcequi fait
notreforcesurle marchéfrançaisetcequene saventpasfairenosconcurrentsquisontprincipalementenEuropede l'Estsur
lapartie groupedefroid notamment»,expliqueJean-DenisBargibant,directeurde productionde DAVÉquipement.Face
à sesconcurrents,la logistiquereprésente-t-elleun atout pourle madein France?«Non,carunefoisqu'ilssontarrivéssurle territoirefrançais,ilsdis
lefait d'avoirunepartiedelaproductionenjusteà tempsnouspermetdefairedela personnalisation
posentdela mêmelogistiquequenous.Enrevanche,
ultime.Etpourquetout celafonctionne,nousallonsnousappuyersurunebriquelogistiqueperformante,quecesoitsurle transport,auseindel'usine,
sur lagestiondesstocksou encoresur la préparationdecommandegrâceà notre WMS(Bextd'Infflux)pourpouvoirvraimentnousadapteraux besoins
du client».Malgrécet avantageévidentderéactivitéet de proximité,leur implantationdansl'Hexagoneimpliqueaussiquelquescomplexités: «La
productionen Franceaujourd'huirestedetoutefaçonplus chère.Nousavonsunepart importantedansnoscoûtsderevientliée à la main-d'œuvre
et,
faceà l'Europedel'Est,il esttrèsdifficile denousbattre.Lescharges,l'absencedevisibilitéet destabilitéfiscalenousrendentpeuflexiblesetcherscequi
constitueun freinàlacroissance
».
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trise. Nous avons, en France, un centre
commerce
de recherche qui nous aide à nous déve
à le souligner
lopper
l'Artisanat
et des fabricants
adaptées
à
nos
de machines
productions.
intérêt est donc d'y rester, d'autant
Notre
qu'il
existe le crédit impôt recherche qui nous
incite énormément
pays».
à investir dans notre
L'innovation
des savoir-faire
et
l'importance
français auraient
donc
encore leur mot à dire. Peut-être via l'e-
notamment,
comme
tendait
Sylvia Pinel, ministre de
«C'esf l'image
même de la
qualité, du savoir-faire de notre pays qui
est mise en avant avec la France numé
rique»,
indiquait-elle,
le 24
octobre
2013, lors du lancement de la nouvelle
offre du site vente-privée. com "MiamMiam"
dédié à la vente de produits du
terroir français. M
[ORIJNS]
Francegarantie
'
v
L'objectifde la toute jeune marqueOrijns dont le site Internet a été lancéen juin 2013? Fairedu lOQo/omadein Franceen
proposantdes vêtementstendanceset actuels.Au départ, une enviepartagéepar sesdeux fondateursBlandine Berjot et
Bruno Louis : réhumaniserla productionfrançaise.Aujourd'hui la sociétéfait travailler destricoteurs, desfaçonniers,des
sérigraphes,des brodeurs,un imprimeur. . . sur leterritoire, et assureunelivraisonen 48h.Quantà sa logistique,elle achoisi
de l'externaliseraubout desixmoisd'activitésauprèsdu prestataireVingeannequipossède
'
uneplate-forme à Longeau-Percey(52) et consacreaujourd'hui à Orijns20 m de linéaires
(pourenviron60 références).Toutmisersurle madein Franceneserévèlepassansdifficul
tés -.«Noussouhaitonsvraimentgarantirau consommateur
qull n'y apasdetromperie.Maisil
estcertainquesllyavaitbeaucoupplusd'acteurssurlemarchéfrançais,ceseraitplussimple»,pomuit\afortàatnce.Ce\Xe
dernièreobserveen effet les limites dece modèle,à ladisparationde certainsmétiers sur leterritoire : «Par exemple,
il n'existeplus de filateun en France,je sais doncquenotre fournisseurde tissusvale chercheren Allemagne.. . ». En
*.
définitive, si les avantagesà produire en Francene sont pas légion, BlandineBerjot soulignela qualité de lafabrica
tion hexagonale(« carlaFranceimposedesnormesde fabrication»), et le réel savoir-fairede personnesavecquielle
travaille : «Il estfantastiqued'aller à la rencontrede personnesvraimentpassionnés.La courseauprofit a complètement
déshumanisétout cela.Aujourd'hui,notreprojetpeut semblerutopistecomptetenu delaforte concurrence
desmarques
bien présentesmais qui fabriquent dans despays où le coût de la main-d'œuvreet la protectionsocialene sont pas
comparablesmaisnousespéronsqueleschosesvontchanger».
j
[CLBRAKES]
Lespécialistedela plaquettedefrein
CLBrakesconstituela marquecommercialedédiéeaux plaquettes de frein haute performanceen métal fritte auto-moto
fabriqué par Faiveleyqui a rachetécette activité au groupefrançaisCarboneLorraine.Surcette partie freinage, l'usinede
production «FaiveleyTransportGennevilliers» sesituedansla ville du mêmenomsurle site historiquedeCarboneLorraine.
«(Vousavonsdeuxunitéssurle site: l'un prenden chargetout cequi est industriel,notammentla partie ferroviaire,et l'autre
gèrela partie moto», détaille SébastienCaillon, chef desventes FrancechezFaiveleyTransport.Aujourd'hui, il estpossible
d' acheterdu Brakesdans 1
CL
200 points de vente en France.Présentsdans 25 pays,la division distribuesoussapropre
marquemaisréaliseégalementdu co-brandingpour desclients.SiSébastienCaillonmet en avant lesavoir-faireuniquede
CLBrakessurleterritoire français,étant leseulfabricant à utiliser le métal fritte, une technologiedifférente de l'organique,
traditionnellement utiliséedans le mondedu freinage, il soulignetout de mêmecertainesdifficultés rencontréespar la marque: «Auparavantnotre
grossepériodede fabrication(janvier-mars)était assezfacileàintégrer,d'autant quenosgrandsclientsavaient desplates-formesde stockage.Aujourd'hui,
aveclesréductionsdescoûtsdetouslesdistributeursils ont unà unsuppriméleurplate-formeetpour la plupart, nestockentplus. Noussommesvraimentà la
demandedu revendeurcequiestbeaucoupmoinsaisé».Il y aquelquesannées,un servicesupplychainadoncété crééafin de gérer l'ensembledesbesoins
du site de Genevillierssur la partie ferroviairecommesurla partiedistribution moto France: «Si entermesde chiffresd'affaires,cettedernièren'estpas la
plusdéveloppée(W/odu total), en revancheen termesde marge, elleestassezintéressanteetimplique unespécificitépuisquenouslivronsdirectementles
clients.Leservicesupplychaingèrelebesoinde façonmensuel,hebdomadaireetjournalierpar rapport à nosbesoinsentermesdedistributionpuisquenous
avonsun produit qui estassezsaisonnier»,poursuit-il. Malgréles difficultés,SébastienCaillonjuge que l'aspectmadein Franceleur estfavorable: «Par
rapport àla baissequenousrencontronsdepuis2008sur lemarchédu deuxroues,nousnousen sortonsbien.Leproduit aunetrèsbonnenotoriété,parcequll
esttechniquement
bon,maisaussi,je pense,parcequll estfrançais».
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[LAPEYRE]
FabricationFranceet sur-mesure
L'enseigne
a fêtéses80ansl'annéedernièreet 60Vadecequiestvendu
danssesmagasinsest fabriquédansses10 usinesen France,quasi
toutesmono-produits,
dotéesd'unsavoir-fairelocal.Cetteentreprise
dédiéeaumondedel'habitatquicommunique
largementsurle«made
in France»,c'estLapeyre.Avec130magasinsenFrance,quelquesimlons en Suisse
et dansles Dom-Tom,
sonréseauseformed'un
emandataires
ettroisquartsdesalariés.L'enseigne
(franchisés)
e deuxplates-formes
en France,
l'unedesservant
lamoitiénord
. «Notrespécificité
: chaque
magasin
estunminicentrelogistique
qui
vasechargO/BÊK^BÊfs différentsflux :nosproduitsd'usine,denégoce
etdefournisseurs
directs
pourconsolider
lacommande
finaleetlamettreàdisposition
duclientoulalivreradomicile», explique
BertrandLesourd,directeurlogistiquedu groupeLapeyre.Tandisquedansle Norddela France,
Lapeyreassuresalogistique,elle achoisidefaireappelau prestataireKatoenNatiedansleSud:
«Nousavonstrouvélajustemesureentreconserver
notresavoir-faire
d'uncôtéet l'améliorer
del'autre
parunecollaboration
quinousfaitgrandir».Quelest laparticularitéde leursavoir-fairehexagonal
justement? «Grâceà notredispositifenFrance,
nouspossédons
un certainnombred'avantages
que i
sontlesbureauxd'étude,
lescentresetlabosd'essai
présents
surplusieurs
denossites.Noussommes
à
mêmedeproposerunrapportqualité/prixquenousn'aurions
sansdoutepasavecdusourcing
à l'autre i
grosintérêt,c'estnotrecapacitéà proposer
uneoffresur-mesure
quin'existe
nullepart ailleurs.» Cettedernièrereprésente
ooufdela terre.Etledeuxième
aujourd'hui40o'odel'offreLapeyre.L'enseigne
vendaussisur Internet(pourenvironlO'/odutotal) avecunecommanderéaffectéeaumagasinle plus
procheduclient.Etdéveloppe
aujourd'huileconcept
avecsalogistiqueassociée,
dedrivedanssonmagasindeBordeaux
Mérignac(33).«LemadeinFrance
c'estunepaixpourtoutlemondecarnotreservice
estmeilleuretquenousavonsuneréactivité
trèsimportante»,jugeBetrandLesourd.
[BIOCOOP]
L'épicierdu biodevenugrand
iationdeconsommateurs
deproduitsbiologiques
et duterroiràuneentreprise
dedistributionconstituée
demagasins
sesvaleurshistoriques.
«Jamaisonnetrahitaunomducommerce»,
tifs, Biocoopa biengrandimaissouhaiteconserver
déclareavecconvictionGillesPiquet-Pellorce,
en
directeurgénéraldeBiocoop.
Aujourd'huilasociétécompte345magasins
de580millionsd'eurosavecuneprogression
de8,2Va,quatreplates-formes
Franceet unchiffred'affaires
répartiesenFrance
1
engarderplusieurs
—donttrois de10000m2etunede6000m2.
«Nousaurions
pun'enavoirqu'uneseule,maisnousavonspréféré
tour privilégier
lesfluxlocaux»,poursuit-il.Autreparticularité: Biocooppossède
sapropreflottedevéhicules
etgère50"/ode
'" '— isportseninterne.Unedécisionécologique
queles
(diminutiondutauxcarbone)maisaussisociale:«Noussouhaitons
;soientpayéscorrectement».
Salogistiqueest,quantà elle,totalementintégréeet Biocoopgèresesplates-formes
en
interne(environ400personnes).
65Vadecequisetrouvedansun magasinBiocoopestproduitenFrance.
«Nousavonsdesgammes
des
emblématiques,
produitspharesnationauxet ensuite,
àllntérieurdenosmagasins
unepartiedegammecomplètement
spécifique
: régionale,
voiremême
etnosplates-formes,
Àcesujet,GillesPiquet-Pellorce
locale».Unedémarche
deproximitéprônéeparl'entreprise.
voitévoluerlesmentalitéset observe
laprisedeconscience
des
consommateurs
autourdel'achatdeproximité.Lemadein France,
précise-t-il.
cesontlesgênesdelasociété,«nousnesommespasdanslacommunlcation»,
adernièrement
engagéungroschantier: leschéma
directeurlogistiquequiconcerneàlafoisletransport,la gestiondesesfluxetseséquipements
Biocoop
(plates-formes).
Sesobjectifs: limiterlescoûtsafind'avoirdesproduitsaccessibles
au plusgrandnombremaisaussiréduiresesémissions
de carbone
«quitteàcequecelacoûtepluscher.Noussommes
danslelocal,nousvoulons
êtreauplusprèsdelaproduction
concl
ut-iI.
»,
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