Karin Viard retrouve la réalisatrice Solveig Anspach pour « Lulu femme nue », en salles demain DERNIÈRE PAGE grand mans MARDI 21 JANVIER 2014 - 0,85 € - N° 21094 - 70e année - Votre journal à domicile : 02-43-83-72-77. Site Internet : www.lemainelibre.fr Une plainte du maire du Mans contre le FN Photo « Le Maine Libre », Hervé Petitbon PAGE 7 La justice déboute les rebelles des poubelles Photo « Le Maine Libre », Olivier Blin Les moyens dérisoires des psychiatres en prison Seule psychiatre à travailler aux Croisettes, Anne de Ybarlucéa déplore le manque de moyens. PAGE 2 Insolite Le chevreuil que l’on croyait mort se réveille dans le car scolaire PAGE 4 Le Mans L’Université obtient une rallonge et des postes supplémentaires PAGE 6 Initiative Photo DR Fabian Müllers et sa compagnie La Muse organisent une soirée médiévale avec banquet et animation au Carré Plantagenêt du Mans Château-du-Loir. Le référé déposé par le collectif qui rejette la nouvelle organisation de la collecte des ordures ménagères en Vallée du Loir a été rejeté hier par le tribunal administratif. PAGE 7 PAGE 3 Sarthe FRANCE-MONDE SPORT Free run dénonce l’inégalité des subventions aux clubs d’athlétisme Philippe El Shennawy, le plus vieux prisonnier de France, saura demain s’il est libéré PAGES SPORT Intempéries Photo AFP * Offre valable sur tous les produits à la marque Storistes de France du catalogue 2014 pour un minimum d’achat de 600 € TTC, hors pose, sur les devis acceptés et les commandes passées du 18/01 au 01/02/2014 inclus, dans les points de vente participants. Offre non cumulable avec les promotions en cours. Photos non contractuelles. TÉLÉVISION Mélissa Theuriau part à la rencontre des Massaï dans « Rendezvous en terre inconnue » 3 782849 000850 Dans le Var, après le torrent de boue, la désolation Du 18/01 au 01/02/2014 Giuly sera la vedette des 16e de finale de Coupe de France avec son club d’enfance 8490 - 2101 - 0,85 € Il vous prépare un repas du Moyen Age 2 1 0 1 0 Pour vos stores, fenêtres, portes et volets, comment être sûr de vous adresser à quelqu’un de vraiment compétent ? Pour répondre à cette question, Storistes de France a décidé de certifier son réseau de professionnels. Ils s’engagent, à travers une charte, à respecter des critères très précis et exigeants comme par exemple la qualité des produits, les garanties, les méthodes de pose et le suivi de votre projet. Être certifié Storistes de France est gage de sérieux, de professionnalisme et de confiance. 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Les brAsiers De LA CoLère Nouveau Chronique de Scott Cooper avec Casey Affleck, Christian Bale, Woody Harrelson. 1 h 56 LA reine Des neiGes Animation de Chris Buck, Jennifer Lee. 1 h 42 Méga CGR(3D) : 18 h. LA vie rêvée De WALter Mitty Comédie de Ben Stiller avec Sean Penn, Ben Stiller, Kristen Wiig. 1 h 54 Méga CGR : 13 h 30, 17 h 45, 20 h. Le GéAnt éGoïste Drame de CLIO BARNARD avec Conner Chapman, Sean Gilder, Shaun Thomas. 1 h 31 Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 16 h 30. Le Hobbit : LA DésoLAtion De sMAuG Fantastique de Peter Jackson avec Cate Blanchett, Benedict Cumberbatch, Luke Evans. 2 h 41 Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h 30, 19 h 45, 22 h 15. Le Colisée(3D) : 17 h, 21 h. Méga CGR(3D) : 13 h 30, 17 h, 20 h 30. L’AMour est un CriMe pArfAit Le Loup De WALL street Nouveau Policier de Arnaud Larrieu, Jean-Marie Larrieu avec Mathieu Amalric, Maïwenn, Karin Viard. 1 h 51 Le Colisée : 11 h, 13 h 30, 15 h 45, 17 h 45, 19 h 45, 21 h 45. prêt à tout Nouveau Film de Nicolas Cuche avec Max Boublil, Aissa Maïga, Patrick Timsit. Chronique de Martin Scorsese avec Leonardo DiCaprio, Jonah Hill, Matthew McConaughey. 2 h 59 Le Colisée : 14 h, 17 h 15, 20 h 30. Méga CGR (Interdit aux moins de 12 ans) : 13 h 30, 17 h, 20 h 30. Les GArçons et GuiLLAuMe, à tAbLe ! Le Colisée : 19 h 45 (avant-première). r Nouveau Film de Tobias Lindholm avec Dulfi Al-Jabouri, Pilou Asbaek, Roland Moller. 1 h 39 Comédie de Guillaume Gallienne avec Françoise Fabian, Guillaume Gallienne, André Marcon. 1 h 25 Le Colisée : 15 h 30, 17 h 45, 19 h 30. Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 18 h. Le Colisée(vo) : 11 h, 13 h 45, 15 h 45, 19 h 45, 21 h 45. Les Gouffres 100 % CACHeMire Les Cinéastes : 16 h. Comédie de Valérie Lemercier avec Gilles Lellouche, Valérie Lemercier, Fois Marina. 1 h 38 Méga CGR : 11 h 15. Film de Antoine Barraud avec Mathieu Amalric, Nathalie Boutefeu, Vincent Launay-Franceschini.1 h 5 Les sorCières De zuGArrAMurDi Film de Alex de la Iglesia avec Carolina Bang, Carmen Maura, Terele Pavez. 1 h 52 16 Ans ou presque Film de Tristan Séguéla avec Jonathan Cohen, Victor George, Laurent Lafitte. 1 h 28 Méga CGR : 11 h 15, 16 h. Les Cinéastes(vo) : 20 h 30. Méga CGR : 11 h. LoveLACe 2 AutoMnes, 3 Hivers Film de Sébastien Betbeder avec Bastien Bouillon, Vincent Macaigne, Maud Wyler. 1 h 30 Les Cinéastes : 11 h, 14 h. ALbAtor, CorsAire De L’espACe Animation de Shinji Aramaki. Méga CGR(3D) : 20 h, 22 h 15. Biographie de Rob Epstein, Jeffrey Friedman avec Peter Sarsgaard, Amanda Seyfried, Sharon Stone. 1 h 33 Le Colisée(vo) : 21 h 45. nyMpHoMAniAC, pArt. 1 Drame de Lars Von Trier avec Charlotte Gainsbourg, Stacy Martin, Stellan Skarsgard. 1 h 50 1 h 50 Les Cinéastes(vo) : 16 h. pArAnorMAL ACtivity : tHe MArkeD ones A touCH of sin Film de Jia Zhang-ke avec Wang Baogiang, Wu Jiang, Tao Zhao. 2 h 13 Film de Christopher Landon avec Richard Cabral, Molly Ephraim, Andrew Jacobs. 1 h 24 Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 19 h. Le Colisée : 11 h, 13 h 45, 21 h 45. Méga CGR (Interdit aux moins de 12 ans) : 20 h, 22 h 15. beLLe et sébAstien pHiLoMenA Film de Nicolas Vanier avec Félix Bossuet, Margaux Chatelier, Tcheky Karyo. 1 h 38 Le Colisée : 11 h, 13 h 45, 15 h 45. Méga CGR : 11 h 15, 13 h 30, 15 h 45, 18 h.. CADenCes obstinées Film de Fanny Ardant avec Asia Argento, Gérard Depardieu, Franco Nero. 1 h 41 Les Cinéastes : 14 h, 16 h, 18 h. Mélodrame de Stephen Frears avec Steve Coogan, Judi Dench, Simone Lahbib. 1 h 38 Le Colisée : 11 h, 13 h 45, 15 h 45, 17 h 45 (vo). piéGé Film de Yannick Saillet avec Caroline Bal, Pascal Elbé, Laurent Lucas. Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 20 h, 22 h 15. pLot for peACe CAsse-tête CHinois Comédie de Cédric Klapisch avec Romain Duris, Audrey Tautou, Cécile de France. 1 h 54 Le Royal : 20 h 30. Documentaire de Carlos Agullo, Mandy Jacobson. 1 h 24 Les Cinéastes(vo) : 18 h. pour ton AnniversAire Don Jon Film de Joseph Gordon-Levitt avec Joseph Gordon Levitt, Scarlett Johansson, Julianne Moore. 1 h 30 Méga CGR : 18 h. Film de Denis Dercourt avec Marie Baumer, Sylvester Groth, Mark Waschke. 1 h 23 Les Cinéastes(vo) : 20 h 30. prisoners Du sAnG et Des LArMes Aventure de Peter Berg avec Ben Foster, Taylor Kitsch, Mark Wahlberg. 2h1 Méga CGR : 17 h 45. Thriller de Denis Villeneuve avec Jake Gyllenhaal, Hugh Jackman, Melissa Leo. Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 14 h. suzAnne HoMefront Policier de Gary Fleder avec James Franco, Winona Ryder, Jason Statham. 1 h 40 Méga CGR : 11 h 15, 13 h 30, 15 h 45, 20 h, 22 h 15. HunGer GAMes : L’eMbrAseMent Fantastique de Francis Lawrence avec Liam Hemsworth, Josh Hutcherson, Jennifer Lawrence. 2 h 17 Méga CGR : 22 h 15. Drame de Katell Quillévéré avec François Damiens, Sara Forestier, Adèle Haenel. 1 h 34 Les Cinéastes : 11 h, 14 h. tHe LunCHbox Comédie de Ritesh Batra avec Lillete Dubey, Lillette Dubey, Nimrat Kaur. 1 h 44 Les Cinéastes(vo) : 18 h, 20 h 30. yves sAint-LAurent JAMAis Le preMier soir Comédie de Mélissa Drigeard avec Mélanie Doutey, Julie Ferrier, Alexandra Lamy. 1 h 30 Le Colisée : 11 h, 19 h 45. Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 20 h, 22 h 15. LA DAnzA De LA reALiDAD Film de Alejandro Jodorowsky avec Pamela Flores, Brontis Jodorowsky. 2 h 10 Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 11 h. Biographie de Jalil Lespert avec Guillaume Galienne, Charlotte Le Bon, Pierre Niney. 1 h 40 Le Colisée : 11 h, 13 h 30, 15 h 45, 17 h 45, 19 h 45, 21 h 45. yves sAint LAurent pierre berGé L’AMour fou Documentaire de Pierre Thorreton. Méga CGR : 11 h 15, 13 h 30, 15 h 45, 18 h, 20 h, 22 h 15. 1958 : Yves Saint Laurent et Pierre Bergé se rencontrent. Chacun a trouvé l’homme de sa vie. Le film raconte leur relation ardente et tourmentée, faite de succès extraordinaires et de douleurs intimes. ARNAGE Centre Commercial Rive Sud - Tél. 02 43 21 22 23 - www.superu-arnage.com OpératiOn galettes des rOis ! 1000 à gagner jusqu’au 31 janvier 2014 € de bons d’achat Didier FOUQUeT [email protected] L a campagne électorale est lancée. Le maire du Mans, JeanClaude Boulard n’a pas vraiment apprécié les déclarations de Louis Noguès, le chef de file de la liste du Rassemblement Bleu Marine, lors de la présentation, samedi des liste du Front National pour les prochaines municipales. Déjà une plainte en 2011 À tel point qu’il a décidé de porter plainte. Il tiendra une conférence de presse ce matin. En effet, dans notre édition de lundi, Louis Noguès s’attaquait vivement à l’immigration qui coûterait, selon lui, très cher à la France. Mais, plus encore, le candidat frontiste s’en prenait vivement à la Ville du Mans en laissant sous-entendre que son maire favorisait l’immigration locale. Plus grave, Louis Noguès affirme même que des « gens sont contraints de se taire ». Une déclaration qui a suscité une vive réaction du maire du Mans. Dans la journée de lundi, il a consulté ses services et a pris la décision d’engager une procédure de plainte en diffamation auprès du Tribunal de Grande instance au nom de la ville, mais aussi pour toutes les villes victimes de cette rumeur. découvrez notre fève spéciale et recevez 250€ en bons d’achats *1 fève mise en jeu par semaine durant 4 semaines soit 1000€ de bons d’achat à gagner jusqu’à fin janvier. Voir conditions en magasin. 10 fèves* À COLLeCTIONNeR © Disney Pixar Dans la limite des stocks disponibles. Les fèves ne conviennent pas aux enfants de moins de 36 mois. Photos non contractuelles. Après les propos de Louis Noguès, le maire du Mans veut en finir avec la rumeur. Photos archives « Le Maine Libre », Hervé Petitbon, Denis Lambert « J’ai découvert que la ville du Mans n’est pas la seule concernée par cette rumeur du 9-3. Je marque le coup pour toutes les autres », souligne le maire, contacté hier par tépléphone. Plusieurs villes, telles que Niort, Poitiers, Limoges ou Vitry-le-François, sont en effet elles aussi régulièrement montrées du doigt pour organiser sur leur territoire une arrivée massive de personnes d’origine étrangère. Rappel à la loi Déjà, en février 2011, le maire du Mans avait saisi la justice pour outrage à personne dépositaire de l’autorité publique, suite à deux courriers qui lui avaient été adressés. Dans ces courriers, il était accusé d’accueillir des ressortissants africains, en contrepartie d’un financement pour le tram. Un rappel à la loi avait été signifié aux auteurs des courriers.. « Nous parlons d’histoire dans l’assiette des gens » Le Carré Plantagenêt vivra à l’heure médiévale samedi 8 février. La compagnie La Muse dirigée par Fabien Müllers assure le couvert et l’animation. Découverte des saveurs d’autrefois au menu. « Le Maine Libre » : Qui est la compagnie La Muse ? Fabian Müllers : La Muse est une compagnie du Loiret constituée d’un collectif d’historiens. Nous publions des livres d’histoire, organisons des expositions, des conférences, des ateliers pédagogiques. Nous proposons également des animations : des spectacles historiques ainsi que des banquets. Nous souhaitions aborder l’histoire d’une manière différente, vivante et ludique. Avec ces banquets, nous parlons d’histoire dans l’assiette des gens. La nourriture en dit très long sur les mentalités et les coutumes. Vous avez trois casquettes : artiste, cuisinier et historien En effet. En plus d’être artiste, je suis un gourmand gourmet et un archéologue du goût. Dès mon plus jeune âge, j’ai cuisiné. Je faisais mes propres expériences de mélanges d’aliments et de cuisson. J’ai ensuite suivi des études d’histoire de l’art et d’archéologie. J’ai fait de la paléographie et étudié l’ancien français. J’ai travaillé sur des manuscrits tels le « Manuscrit de Sion » ou encore le « Mesnagier de Paris » qui m’ont permis de retrouver des recettes puis de les tester. Qu’avez-vous concocté comme menu pour la soirée médiévale au Carré Plantagenêt ? Il s’agit d’un menu du XVe siècle en quatre services. À cette époque, on ne pensait pas : entrée, plat, dessert. Il y avait un mélange sucré-salé tout au long du repas. Souvent, on ouvrait le repas avec des fruits pour mettre en appétit et pour leur vertu digestive. Quelque chose que l’on redécouvre puisqu’on conseille maintenant de commencer le repas par le fruit. Au Carré Plantagenêt, il y aura entre autres de l’arboulastre, de la tarte bourbonnaise, des pastes, une terrine à la cardamome et à la ciboulette, du jambon braisé à la bière, accompagné de semoule aux raisins et aux amandes, des pois chiches à l’ail et au cumin. Hypocras, gingembre confis et tailli, sorte de pudding aux fruits secs, termineront le repas. Dans ce menu, les épices sont très présentes Au Moyen Age, on cuisinait beaucoup avec les épices. Non pas pour masquer le goût d’aliments qui auraient été avariés, comme on le pense parfois à tort : les méthodes de conservation étaient nombreuses. On connaissait les vertus médicinales des épices et on estimait que la santé passait par l’assiette. C’était également une question de prestige social : les épices étaient très chères. Il y avait également une connotation religieuse. On pensait que les épices venaient du paradis. Il y avait beaucoup de légendes sur la provenance des épices. Ainsi les bâtons Photos DR Marie Lopez Vivanco, Ivana Durand Lanson Fabian Müllers, un homme à plusieurs facettes : cuisinier et historien. de cannelle auraient été extraits du nid d’un oiseau mangeur de chair humaine. Les marchands justifiaient ainsi le prix élevé de la cannelle ! Vous cuisinez à l’ancienne ? Tout en respectant les normes d’hygiène en vigueur, je tente quand je teste des recettes anciennes de cuisiner selon les moyens de l’époque : cuisson au feu de bois, ustensiles en céramique, légumes anciens. Je cherche ainsi à me rapprocher le plus possible des saveurs de l’époque. Si vous faites cuire quelque chose dans un plat en inox ou dans un caquelon en céramique, vous n’aurez pas les mêmes saveurs. Dans ma démarche de reconstitution du goût, je me rapproche de la cuisine moléculaire… Isabelle JULIEN Pratique Découvrir le Carré Plantagenêt autrement Cette soirée est organisée le samedi 8 février par le musée d’archéologie et d’histoire du Mans. Outre le spectacle et le banquet, une visite de la collection médiévale sera proposée par le personnel du musée, costumé pour l’occasion, au public. Les festivités débuteront à 19 heures. Nombre de places limité. Réservation nécessaire au 02-43-47-46-45. Plein tarif : 30 €, tarif moins de 12 ans : 15 €. L’Île aux Planches prépare la saison d’été L’Association d’Aménagement et d’Animation de l’Île aux Planches tenait samedi au centre social du Pâtis son assemblée de rentrée. Une réunion de reprise à laquelle assistait Bernard Breux, maire-adjoint en charge des espaces verts et président de Cap Mans (Comité d’animation du Port du Mans) auquel adhère l’association. * Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr Jean-Claude Boulard est décidé à aller en justice après les propos de Louis Noguès, candidat du Rassemblement Bleu Marine. Samedi, il a fait état en public de « la rumeur du 9-3 ». Le temps aussi pour le président Jean-Marie Legui de revenir sur les moments forts 2 013 : pique-nique de juin avec une centaine de personnes, arrivée de la statue de l’Envol demandée par l’association, participation à la fête écourtée des quartiers sud-ouest, animations au port pour les fêtes de Noël, la participation à l’écriture de la brochure « La Sarthe, une rivière dans la traversée du Mans »… Une montée en puissance des activités sur l’île qui encourage l’association dans son souhait d’animation et de partenariat avec les grands événements locaux. Ainsi l’association va-t’elle rencontrer les responsables municipaux pour être associée à la Fête de la Musique le 21 juin, date à laquelle elle organise en soirée son piquenique annuel. Tout comme elle souhaite être au côté des organisateurs des Soirs d’Eté, dont on rappellera qu’en août dernier les deux soirées finales ont vu défiler sur l’île près de 2000 personnes. En outre, l’association note avec intérêt le projet immobilier mené par un promoteur privé et Le Mans Mardi 21 janvier 2014 Un moment convivial et de travail autour de Jean-Marie Legui (au centre) et Bernard Breux. Habitat, ultime étape avant le réaménagement complet de l’île. Contact; 06-32-62-64-25
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