Evolution des achats des ménages Données sur la période du 10 août au 2 novembre 2014 Source KantarWordlpanel (achats des ménages pour une conso à domicile) Quantités achetées (évolution en %) 2012-13 Total France Total Circuits généralistes (GMS) GMS off-line dont hypermarchés dont supermarchés dont hard discount dont proximité GMS on-line Total Circuits spécialisés dont détaillants primeurs dont marchés dont autres spé (vente directe,…) En GMS 2013-14 PDM vol (en %) 2014-15 2012-13 2013-14 10,2 -5,7 -3,2 100 100 15,0 14,3 18,3 11,7 7,6 18,6 142,8 -5,7 22,4 -2,9 -28,0 -8,7 -10,0 -8,2 -4,7 -22,2 -1,6 98,7 6,7 -9,4 -4,8 39,0 -0,5 -1,2 -1,8 -1,8 -1,6 9,1 26,1 -12,6 -2,5 -8,2 -23,9 80 80 79 39 20 16 4 2 78 39 20 15 5 2 20 20 7 7 6 7 7 6 Quantités achetées en GMS (évolution en %) 2012-13 2013-14 PDM vol (en %) 2014-15 2012-13 2013-14 Total pommes de terre 15,0 -8,7 -0,5 100 100 dont chairs fermes dont consommation courante dont autres (non renseignés) Total produits conditionnés dont moins de 2,5 kg dont 2,5 kg dont 5kg dont plus de 5 kg Vrac 13,3 13,9 17,9 16,7 5,7 25,3 17,4 -4,7 2,0 -17,6 -8,1 -0,8 -9,8 -5,0 -10,8 -12,6 -5,9 0,6 -11,0 4,6 2,5 0,1 13,6 -8,6 -15,4 39,8 -4,5 34 33 34 29 35 36 88 88 6 50 22 9 7 45 22 13 12 12 Prix moyen en GMS Prix moyen en GMS (évolution en %) (en €/kg) En GMS 2012-13 Total Circuits généralistes (GMS) dont hypermarchés dont supermarchés dont hard discounts Chairs fermes Consommation courante 12,5 11,4 16,5 10,4 11,0 17,3 2013-14 17,9 12,4 10,4 38,9 13,4 23,9 2014-15 -28,4 -28,1 -31,3 -27,9 -22,7 -35,7 2012-13 0,84 0,85 0,95 0,64 1,06 0,64 2013-14 1,00 0,95 1,05 0,88 1,20 0,80 2014-15 0,71 0,69 0,72 0,64 0,93 0,51 17/11/2014 - Suivi conso sur www.cnipt.fr Evolution des achats des ménages Données sur la période du 6 octobre au 2 novembre 2014 Source KantarWordlpanel (achats des ménages pour une conso à domicile) Quantités achetées (évolution en %) 2012-13 Total France Total Circuits généralistes (GMS) GMS off-line dont hypermarchés dont supermarchés dont hard discount dont proximité GMS on-line Total Circuits spécialisés dont détaillants primeurs dont marchés dont autres spé (vente directe,…) En GMS 2013-14 dont chairs fermes dont consommation courante dont autres (non renseignés) Total produits conditionnés dont moins de 2,5 kg dont 2,5 kg dont 5kg dont plus de 5 kg Vrac 2012-13 2013-14 -9,1 -1,4 100 100 17,4 15,6 27,6 12,0 -2,2 3,9 318,8 -9,8 10,4 -5,3 -28,4 -13,1 -13,3 -14,2 -12,5 -19,2 17,2 -4,8 8,0 0,0 6,5 18,6 1,2 -0,1 -1,5 0,1 2,0 3,7 58,2 -10,5 -5,6 -24,9 -0,5 80 80 79 39 20 16 4 2 78 39 20 15 5 2 20 20 7 7 6 7 7 6 Quantités achetées en GMS (évolution en %) 2013-14 PDM vol (en %) 2014-15 2012-13 2013-14 17,4 -13,1 1,2 100 100 13,1 22,9 15,9 21,4 1,8 16,2 22,8 35,5 -12,6 -16,0 -15,1 -8,0 -15,5 -7,0 -11,1 -24,4 -23,4 11,6 -18,4 16,9 3,0 1,8 11,1 -6,3 -12,7 49,8 -3,1 34 33 34 29 35 36 88 88 6 50 22 9 7 45 22 13 12 12 Prix moyen en GMS Prix moyen en GMS (évolution en %) (en €/kg) En GMS 2012-13 Total Circuits généralistes (GMS) dont hypermarchés dont supermarchés dont hard discounts Chairs fermes Consommation courante 2014-15 11,0 2012-13 Total pommes de terre PDM vol (en %) 16,2 10,1 17,6 32,7 18,2 20,4 2013-14 8,7 5,8 3,3 17,4 1,3 17,4 2014-15 -26,0 -26,8 -24,6 -28,6 -15,2 -36,4 2012-13 0,85 0,84 0,93 0,69 1,06 0,65 2013-14 0,92 0,89 0,96 0,81 1,08 0,77 2014-15 0,68 0,65 0,72 0,58 0,91 0,49 17/11/2014 - Suivi conso sur www.cnipt.fr
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