41-ASL-2014-2015_ritorno-esperienza_c, PDF, 299KB

ISTITUTO DI ISTRUZIONE
SUPERIORE
 ISTRUZIONE PROFESSIONALE – Servizi Commerciali
C:\Documents and
Settings\bovolinc\Imposta
zioni locali\Temporary
Internet
Files\Content.IE5\QA74UL
S3\circolare ASL 20142015_ritorno
esperienza_c.docx
e Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera
 ISTRUZIONE TECNICA – Turismo
salvatori
Via Baden Powell, 33 - 36100 VICENZA
tel. 0444 294320 - fax 0444 294254
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m.forner
COMUNICAZIONE DELLA PRESIDENZA N. 41
Alla c.a. dei docenti e degli alunni
delle classi quinte
a.s. 2014/2015
OGGETTO: TIROCINIO FORMATIVO CURRICOLARE A.S. 2013/2014 – RELAZIONE E PRESENTAZIONE
Conclusa l’esperienza di stage nell’ambito del percorso ASL/FSE, nell’a.s. 2014/2015 gli studenti
delle classi quinte affrontano la restituzione dell’esperienza di stage (UdA – 3).
Il “ritorno dell’esperienza” estiva prevede i seguenti parti:
1. Predisposizione della relazione sullo stage al rientro a scuola, settembre 2014. La relazione
deve essere predisposta dagli alunni in tre copie e, previa approvazione del tutor aziendale (si
consiglia di allegare una e-mail di conferma del tutor aziendale),consegnata ai seguenti docenti,
che procedono alla valutazione utilizzando l’apposita griglia:
SERVIZI
COMMERCIALI
ITALIANO
DIRITTO
TECNICHE
PROFESSIONALI
TECNICO
TURISTICO
ITALIANO
DIRITTO
DTA
ENOGASTRONOMICO
ITALIANO
DIRITTO E TECNICHE AMMIN.
MATERIA PROFESSIONALE (CUCINA, SALA,
ACCOGLIENZA)
2. Realizzazione di una breve presentazione in PowerPoint (si consiglia di non superare le 6
diapositive), che verrà esposta negli incontri programmati per il mese di novembre (date da
definire), alla presenza dei tutor aziendali e dei docenti del c.d.c..
I lavori dovranno essere completati entro il mese di ottobre.
I docenti interessati dalle suddette attività sono:

Circa la relazione di cui al precedente punto 1: tutti i docenti indicati nella tabella, per i rispettivi
indirizzi i quale ,forniscono le indicazioni per la stesura della relazione (Modulo:
INDICAZIONI_RELAZIONE), per la parte di loro competenza e compilano la griglia di valutazione
(Moduli: Griglia valutazione relazione enogastronomico /commerciale/turistico. Poiché verrà
allegata per ciascun alunno un’unica griglia, che comprende le valutazioni di più docenti, si consiglia
di lavorare in drive).La griglia sarà consegnata, o compilata in drive, ai rispettivi coordinatori di
classe entro i c.d.c. del mese di novembre;

Circa la presentazione in PowerPoint di cui al precedente punto 2 i docenti del Dipartimento di
discipline economico-aziendali, i docenti in compresenza nei laboratori , per l’indirizzo Servizi per
l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera, articolazione accoglienza turistica, il docente di
laboratorio di servizi di accoglienza turistica. I lavori predisposti in PowerPoint saranno visionati
anche dai docenti tutor scolastici, per quanto possibile, considerando eventuali cambi dei docenti
della classe.

Circa invece la valutazione della presentazione , saranno interessati tutti i Docenti del c.d.c. i quale
durante gli incontri programmati dovranno compilare la griglia di valutazione (Modulo: griglia
osservazione evento restituzione), e consegnarla ai rispettivi coordinatori di classe entro i c.d.c. del
mese di novembre
Tutti i moduli possono essere scaricati dal sito dell’Istituto/Docenti/Bacheca/Archivio risorse e
documenti/Alternanza Scuola-Lavoro
Per eventuali chiarimenti il referente ASL: [email protected]
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
Avv. Giuseppe Sozzo

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