ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE ISTRUZIONE PROFESSIONALE – Servizi Commerciali C:\Documents and Settings\bovolinc\Imposta zioni locali\Temporary Internet Files\Content.IE5\QA74UL S3\circolare ASL 20142015_ritorno esperienza_c.docx e Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera ISTRUZIONE TECNICA – Turismo salvatori Via Baden Powell, 33 - 36100 VICENZA tel. 0444 294320 - fax 0444 294254 www.adaschio.it - [email protected] Sede staccata - Strada Sant'Antonino 32 - tel. 0444 929207 m.forner COMUNICAZIONE DELLA PRESIDENZA N. 41 Alla c.a. dei docenti e degli alunni delle classi quinte a.s. 2014/2015 OGGETTO: TIROCINIO FORMATIVO CURRICOLARE A.S. 2013/2014 – RELAZIONE E PRESENTAZIONE Conclusa l’esperienza di stage nell’ambito del percorso ASL/FSE, nell’a.s. 2014/2015 gli studenti delle classi quinte affrontano la restituzione dell’esperienza di stage (UdA – 3). Il “ritorno dell’esperienza” estiva prevede i seguenti parti: 1. Predisposizione della relazione sullo stage al rientro a scuola, settembre 2014. La relazione deve essere predisposta dagli alunni in tre copie e, previa approvazione del tutor aziendale (si consiglia di allegare una e-mail di conferma del tutor aziendale),consegnata ai seguenti docenti, che procedono alla valutazione utilizzando l’apposita griglia: SERVIZI COMMERCIALI ITALIANO DIRITTO TECNICHE PROFESSIONALI TECNICO TURISTICO ITALIANO DIRITTO DTA ENOGASTRONOMICO ITALIANO DIRITTO E TECNICHE AMMIN. MATERIA PROFESSIONALE (CUCINA, SALA, ACCOGLIENZA) 2. Realizzazione di una breve presentazione in PowerPoint (si consiglia di non superare le 6 diapositive), che verrà esposta negli incontri programmati per il mese di novembre (date da definire), alla presenza dei tutor aziendali e dei docenti del c.d.c.. I lavori dovranno essere completati entro il mese di ottobre. I docenti interessati dalle suddette attività sono: Circa la relazione di cui al precedente punto 1: tutti i docenti indicati nella tabella, per i rispettivi indirizzi i quale ,forniscono le indicazioni per la stesura della relazione (Modulo: INDICAZIONI_RELAZIONE), per la parte di loro competenza e compilano la griglia di valutazione (Moduli: Griglia valutazione relazione enogastronomico /commerciale/turistico. Poiché verrà allegata per ciascun alunno un’unica griglia, che comprende le valutazioni di più docenti, si consiglia di lavorare in drive).La griglia sarà consegnata, o compilata in drive, ai rispettivi coordinatori di classe entro i c.d.c. del mese di novembre; Circa la presentazione in PowerPoint di cui al precedente punto 2 i docenti del Dipartimento di discipline economico-aziendali, i docenti in compresenza nei laboratori , per l’indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera, articolazione accoglienza turistica, il docente di laboratorio di servizi di accoglienza turistica. I lavori predisposti in PowerPoint saranno visionati anche dai docenti tutor scolastici, per quanto possibile, considerando eventuali cambi dei docenti della classe. Circa invece la valutazione della presentazione , saranno interessati tutti i Docenti del c.d.c. i quale durante gli incontri programmati dovranno compilare la griglia di valutazione (Modulo: griglia osservazione evento restituzione), e consegnarla ai rispettivi coordinatori di classe entro i c.d.c. del mese di novembre Tutti i moduli possono essere scaricati dal sito dell’Istituto/Docenti/Bacheca/Archivio risorse e documenti/Alternanza Scuola-Lavoro Per eventuali chiarimenti il referente ASL: [email protected] IL DIRIGENTE SCOLASTICO Avv. Giuseppe Sozzo
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