Four Boutique cylindrique Existe en deux versions : gaz ou électrique Taille max. de plaque : 8 plaques - 457 x 662 mm Chambre de cuisson cylindrique Porte coulissante, triple vitrage Les technologies innovantes de la gamme Revent permettent d'atteindre des qualités de cuisson du plus haut niveau. Au pain nous faisons confiance. ROUND SHOP OVEN FR 20130928 Caractéristiques standard : Informations techniques : Cuisson haute qualité de petites portions, idéal Puissance thermique maximale : Voir tableau cipour les espaces exigus contre Porte vitrée coulissante Plage de température : 35-300 °C Porte triple vitrage Poids total de l'expédition : 399 kg Système Revent TTC Ouverture minimale requise : 1320x1450 mm Système Revent HVS Livraison en une seule partie sans palette Isolation high tech de Revent Hauteur minimum de plafond nécessaire pour le Chauffeurs électriques tubulaires en acier basculement et hauteur de maintenance : 2388 mm inoxydable fermés Diamètre de rotation : 894 mm Échangeur thermique à écoulement transversal Générateur de vapeur : 1 litre /20 sec. à 300 °C Revent Système Revent d'installation à clavettes Caractéristiques : Habillage en acier inoxydable Caractéristiques Four Boutique Four Boutique Chambre de ferm. Contrôle automatique du Oura et des injections Dimension de plaque 457x662 mm 457x662 mm buée Options : Panneau de commande à écran tactile Conditions requises : Alimentation électrique : disponible en tension triphasée Eau et drainage : Alimentation en eau : 1/2” NPT ø 60-65 PSI froid Drainage : 1/2” NPT Ventilation : Conduit de surpression : ø 84 mm Conduit d'extraction : ø 252 mm Four Boutique cylindrique Chauffage électrique Tension : Puissance Fusible Capacitérecommandée 230V 3 AC 16,4 kW 50 A 400V 3 N AC 16,4 kW 35A 415 3 N AC 17,8 kW 35A Four Boutique cylindrique Zásadou Revent je neustálý Chauffagespolečnosti au gaz Tension : Fusible vývoj produktů. ProtoPuissance si vyhrazujeme právo na změny specifikací Capacitérecommandée a konstrukce i bez předchozího upozornění. Obrázky a nákresy 230V 3 AC 25 kWproduktu. 16 A mohou zahrnovat varianty Nombre de plaques 8 12 Hauteur entre les glissières 102 mm 94 mm Poids kgs 299 kg 99 kg 400V 3 N AC 25 kW 16 A Plage de température 35-300 F 4-30 °C Humidité relative - 85% 25 kW 16 A Thermostat NumériqueNumérique 415 3 N AC Montée en température, minutes 3030 Contrôle du papillon Oui Capacité de chauffage 85000 BTU 2,5 kW Le développement continu de nos produits Alimentation électrique triphasée fait partie inhérente de la politique de Alimentation en eau ½” NPT 60-65 PSI Revent. Les caractéristiques et/ou le design Évacuation papillon ø 102 mm pourront par conséquent être modifiés sans Drainage 12,7 mm préavis. Les images et les dessins peuvent Colonne d'extraction fuel/gaz 84 mm inclure des produits optionnels. Surpression du four ø 84 mm - Représentant des ventes Revent : Revent International AB PO Box 714, SE 194 27 Upplands Väsby, Suède Tél. +46 8 590 006 00, fax +46 8 590 942 10 E-mail [email protected], www.revent.com
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