Sujets ES / L des épreuves Enseignement Scientifique

Sujets ES / L des épreuves Enseignement Scientifique
Bac Blanc LYC G. Apollinaire
Correction
PARTIE 1 (5 points)
REPRÉSENTATION VISUELLE
Question 1 :
Nathalie est myope.
En expliquant le raisonnement, indiquer à quelle image du document 2 correspond sa vision.
Nathalie est myope. Elle voit donc bien de près et sa vision est floue de loin.
L'image qui correspond à sa vision est donc l'image 1
Question 2 :
Le docteur ophtalmologue de Nathalie a prescrit des lunettes.
a. Décrire le type de verres permettant de corriger ce défaut de vision. Préciser l'effet de ces lentilles sur
les rayons lumineux.
Pour corriger la myopie il faut utiliser des lentilles divergentes (ou lentilles à bords épais)
b. En utilisant vos connaissances, écrire la prescription du docteur qui soigne Nathalie.
Oeil droit :
verre divergent :
Oeil gauche : verre divergent
C=-3δ
C=-4δ
Question 3 :
La chirurgie réfractive n'est pas adaptée aux cornées très fines. Expliciter ce constat.
Cette chirurgie consiste à découper avec un rabot une lamelle de la cornée (voir texte doc 1),
ce qui est impossible si la cornée est trop fine.
Question 4 :
Dans 30 ans, Nathalie sera confrontée à un autre défaut de l'œil. A l'aide du document 3, après avoir
nommé ce défaut, expliquer pourquoi et comment sa vue sera modifiée.
Avec l'âge apparaît souvent un défaut nommé la presbytie du au cristallin qui devient moins souple, plus rigide. Ce
défaut entraine une mauvaise vision de près.
PARTIE 2 (5 points)
NOURRIR L'HUMANITÉ
Des eaux de différentes régions de la terre.
Question 1 :
1.1. On s'intéresse au test des ions sulfate sur l'eau A (document 2).
Entourer le schéma correspondant à la réponse exacte
sur l'annexe 1 à rendre avec la copie.
Il s'agit du schéma 1
1.2. Pour le test des ions sulfate sur l'eau A, indiquer le réactif utilisé
et le résultat observé, en vous aidant du document 2.
Pour tester les ions sulfates il faut utiliser le réactif à base d'ion baryum Ba 2+
Le résultat étant positif, on verra apparaître un précipité blanc
Question 2 :
Grâce aux résultats des tests réalisés sur les trois eaux A, B et C (document 2) et en utilisant les données
du document 1, déterminer la région d'où proviennent ces trois eaux. Faire apparaître les étapes du
raisonnement.
L'eau C est forcément l'eau de la mer morte car les tests sont positifs à tous les ions
L'eau B est forcément l'eau du lac Victoria car les tests sont négatifs à tous les ions
L'au A est l'eau du lac salée : présence d'ions Chlorure et sulfate et test négatif aux ions Calcium (en trop
faible quantité)
Question 3 :
3.1. En s'intéressant uniquement à la teneur en ions chlorure, sulfate et calcium, évaluer si un scientifique
revenant du lac Victoria pourrait consommer, en cas de déshydratation, l'eau de ce lac. Proposer une
argumentation à l'aide du document 1 et du document 3.
L'eau du lac Victoria contient :
- ion sulfate 0,002 g.L-1 = 2 mg.L-1 (donc très inférieure à la limite 250 mg.L-1 )
- ion chlorure 0,02 g.L-1 = 20 mg.L-1 (donc très inférieure à la limite 200 mg.L-1 )
- ion calcium 0,01 g.L-1 = 10 mg.L-1 (aucune limite)
Donc OUI, si on s'intéresse uniquement à la teneur en ions chlorure, sulfate et calcium, le scientifique
peut boire l'eau du lac Victoria
3.2. Envisager si la connaissance des résultats de ces trois tests suffit, d'un point de vue
physico-chimique, à déterminer la potabilité d'une eau.
Non ces 3 tests ne suffisent pas. Il faudrait regarder d'autres ions (nitrates NO3– , …) ainsi que la
présence de polluants comme les pesticides ou les métaux lourds (plomb, mercure …)
Question 4 :
Proposer des critères (autres que physico-chimiques) devant être pris en compte pour déterminer la
potabilité d'une eau.
Il faut prendre en compte les critères bactériologiques : présence de germes fécaux dans l'eau ...

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