ECHO DES SALADES Vendredi 4 juillet 2014 N°189 « Bonjour, RESEAU COCAGNE Les Jardins de Lucie 69 Chemin du Tram 69630 COMMUNAY Tél : 04 72 24 68 30 Courriel : [email protected] Site web : www.jardinsdelucie.net Site web : www.reseaucocagne.asso.fr L’AGENDA des JARDINS en 2014  Vendredi 11 juillet Vente de volaille bio pour les abonnés de Marie Ferriz  Jeudi 14 août PANIER A LA PLACE DU VENDREDI 15 AOUT  Vendredi 22 août Vente de volaille bio pour les abonnés de Marie Ferriz  Vendredi 29 août Stand d’Artisans du Monde (Vienne), tenu par Nicole et vente d’huile d’olive bio et de miel de thym de Crète, par Anne P.  Mercredi 9 septembre Conseil d’Administration des JDL  Dimanche 21 septembre « Portes Ouvertes » aux JDL Une fois n’est pas coutume, les contrats et les financements des contrats en insertion pour les Jardins de Lucie, atelier chantier d’insertion, changent… après la CESCEC-CAE-CUI bienvenue au CDDI !!! Ce CDDI se fait depuis longtemps dans les entreprises d’insertion et le gouvernement a voulu harmoniser les modes de financements dans tout le secteur de l’Insertion par l’Economique. CDDI = Contrat à Durée Déterminée d’Insertion, c’est aussi un contrat aidé mais le financement est aidé sur l’équivalent temps plein et le nombre d’heures alors que le précédent contrat, CAE, était aidé sur le nombre de personnes et le nombre d’heures… Bref, cela a des avantages et des inconvénients. Les salariés en insertion auront donc un CCDI, contrat plus proche du droit commun et qui oblige l’entreprise à les compter dans ses effectifs. Ce n’était pas le cas jusqu’à présent. Nous devrons donc au 1er janvier 2015 organiser des élections de délégués de personnel et mettre en place un ISCT (Instance de Sécurité et de Contrôle …). C’est une nouveauté pour nous et il faudra prendre du temps au dernier trimestre de cette année pour le faire correctement. Après, nous aurons plus de souplesse : obligation d’un premier CDDI de 4 mois minimum puis, selon notre stratégie : renouvellement de 1 mois, 2 mois ou plus dans la limite de 24 mois maximum au total pour chaque personne. Pareil pour le nombre d’heures, nous pourrons facilement varier, entre 20 et 35 h, selon le projet de chaque salarié en insertion et selon notre organisation. C’est un gros changement pour nous. Cela demande beaucoup de concertation entre le salarié en insertion et Aurélie, notre chargée d’insertion, et aussi au sein de l’équipe de permanents. Mais bon, on savait déjà que l’insertion n’est pas un long fleuve tranquille et les Jardins de Lucie non plus... Je vous souhaite donc un bon été, de bonnes vacances pour ceux qui ont cette chance et réservez déjà le dimanche 21 septembre pour la journée « portes ouvertes » qui va être particulièrement savoureuse et participative cette année !!! » Muriel, directrice Quoi de neuf aux Jardins ? Appel à bénévoles pour accélérer la maturation des tomates ! «Vous êtes impatients de mordre à pleines dents nos premières tomates Paola ? J'ai ouï-dire qu'une méthode simple, ingénue et efficace était de se dévêtir devant ces prudes et vertes plantations. Alors, êtes-vous prêts à vous mobiliser pour faire rougir les tomates ?! Si cette idée vous rebute un peu, ne vous inquiétez pas, car la récolte – sans forçage de saison dénudant – devrait commencer la semaine prochaine. A nous les juteuses tomatesmozzarella-basilic ! Cela fait près de dix semaines que les Jardins de Lucie hébergent 1600 pieds de tomates dans le confort honorable de deux tunnels. Ils s'y sont montré vigoureux à souhait, ne nous épargnant pas une seule semaine de taille et de palissage. En effet, pour assurer la formation de bouquets réguliers portant des tomates suffisamment grosses, il faut résister sans pitié aux "gourmands". Les gourmands, ou axillaires, sont de redoutables rameaux qui poussent à l'aisselle des branches et pompent avec avidité l'énergie de la plante. Autant vous dire que les maraîchers passent un certain temps à les débusquer dans les rangs, pour que la tige principale puisse se développer sans peine. Bien sûr, le gourmand n'est qu'une verdoyante petite excroissance en comparaison aux vrais nuisibles qui ont des effets beaucoup plus ravageurs pour nos tomates… Il n'est pas nécessaire de mentionner ici les Doryphores, ces coléoptères jaunes et noirs, qui heureusement n'ont pas daigné montrer le bout de leurs antennes. Ni des chenilles de Noctuelles qui ne semblent pas avoir survécu au traitement de Delphine. C'est à l'échelle microscopique des bactéries qu'il va falloir pointer notre loupe pour surprendre Pectobacterium. Plus connue sous le nom de "pourriture bactérienne", cette maladie ne s'est attaquée qu'à quelque pieds, brunissant les tiges, liquéfiant la moëlle et flétrissant les feuilles. Dans ces cas, il n'y existe qu'un seul traitement : arracher le pied. Le Pectobacterium se développe généralement dans des conditions humides et chaudes et profite de blessures sur les plantes pour s'y disséminer. Si jamais vous passez par les serres – de véritables saunas en après-midi, mieux vaut vous prévenir – vous verrez avec soulagement que la forêt vierge des tomates est loin d'être éradiquée. Maintenant, c'est à vous d'imaginer par quelle recette vous allez inaugurer la saison des tomates. » Caroline, stagiaire des tomates ATTENTION Le vendredi 15 août étant férié, nous décalons le panier au jeudi 14 août. Vous pourrez venir retirer le vôtre entre 14h et 19h aux Jardins de Lucie. Merci d’en prendre bonne note et de nous contacter pour annuler votre panier si vous ne pouvez pas venir le récupérer ce jour-là ! Quoi de neuf aux Jardins ? Notre projet de développement « La Fabrique » suit son cours… Nous attendons une réponse à notre permis de construire déposé début juin. Nous ne savons pas encore si ce lieu deviendra aussi connu que le célèbre atelier d’artistes à New York, mais nous vous tiendrons au courant de son évolution ! Nos aide-maraîchers ont des projets plein le panier… « L’arrivée des beaux jours, des départs, des arrivées, des stages, des formations, de la recherche d’emploi, de la confiance en soi, des progrès, des envies, du partage… etc, etc… Vos paniers ne sont pas seulement remplis de bons légumes, ils sont aussi remplis de projets, de petits bouts de vie, du plaisir que peut procurer le travail (si, si !). Quand Salima rentre d’une formation en cuisine, Cédric s’apprête à en débuter une dans l’informatique. Quand Chloé est en stage chez un maraîcher local, Laura va prochainement rencontrer un infirmier pour un échange sur le métier. Quand Krzysztof prouve tous les jours son expérience dans l’agriculture, Inès commence à s’y intéresser avec l’idée d’en faire peut être un métier. Quand Brahim souhaite se former dans le bâtiment second œuvre, Maxime parle d’espaces verts. J’en profite pour vous rappeler que nous sommes toujours en recherche de lieux de stage et de professionnels susceptibles de venir présenter leurs métiers lors de petits déjeuners organisés pour l’occasion. Tous les secteurs d’activité sont les bienvenus étant donné la diversité des domaines dans lesquels nous voyageons ! Vous l’aurez compris, ici il y a autant d’envies que de salariés, autant de parcours que d’histoires de vie ! Et si vous en avez encore, vos préjugés sur l’insertion tomberont bien vite quand vous viendrez partager la pause-café à 10h avec nous ! L’invitation est lancée, à vous de jouer ! » Aurélie, responsable insertion L’équipe des Jardins de Lucie : Aurélie, Brahim, Cédric, Charlotte, Claire, Delphine Boyadjian, Delphine Bessot, Dominique, Dramane, Emilia, Fatima, Heng, Inès, Jean-François, Kamel, Krystof, Maxime, Mohamed, Mostefa, Muriel, Mustapha, Nordine, Philippe, Pierre et Zaal. Actualités locales THEATRE DE RUE A COMMUNAY : Vous les avez adoré dans leur pièce burlesque « Les Nouveaux Antiques », retrouvez-les dans « Les Corruptibles » ! La compagnie Pare-Choc sera à Communay le lundi 4 août, pour une représentation en plein air de leur nouvelle pièce, qui s’apparente à un cluédo déjanté ! La représentation aura lieu à 19h, sous les tilleuls au 61, rue de la Garde (tout près des Jardins), chez la famille Wauquier. Dans l’idée de prolonger la soirée, la pièce sera suivie d’un couscous-maison, sur réservation. Tarif : 15€ spectacle + repas La pièce en quelques mots : « l’environnement pseudo-british d’une bourgeoisie sur le déclin, le vol d’un précieux bijou de famille avant sa vente aux enchères, un meurtrier parmi les habitants de la demeure, l’enquête menée avec maladresse par la police… Quatre comédiens pour dix personnages dans un décor plus que vivant. » Renseignements au 06 11 22 57 38 / 04 78 46 20 01 ou par email à : [email protected] PORTES OUVERTES DES JARDINS DE LUCIE Cette année, ce sera le dimanche 21 septembre, de 10h à 17h. En l’honneur de notre projet La Fabrique, le thème de la fête sera « de la graine à l’assiette ». Des ateliers participatifs seront mis en place, avec des activités sur le terrain et en cuisine. Nous proposerons deux niveaux : adulte et enfant. Comme chaque année, vous retrouverez :  le traditionnel « Petit Marché » : producteurs, artisans, associations et artistes locaux  un repas bio le midi sur réservation,  une exposition de peintures  des jeux en plein air. Des visites guidées auront également lieu, en fonction des demandes le jour-même. Quant à l’animation musicale, elle est en cours de préparation ! Le programme complet sera distribué fin août. N’hésitez à réserver dès ;maintenant votre journée, en tant que bénévoles ou simple visiteurs ! MOTS CROISES de Suzanne Des Jardins Découvrez le mot caché grâce aux cases marquées d'un* a b c d e f b c d e P O R C E H 3 A S P A 4 P E U T * 5 I M E * 6 C E 7 U N I 8 L C 9 T E 10 U 11 R E S 12 E N T 2 4 1 a 2 1 3 Solution du n°186 * * 5 Horizontalement : 1: Comme les patates – 2 : Citron ou orange – 3 : Plagies – 4 : Unité pour briller – 5: des transpirations Verticalement : A : Ruminants des forêts – b : Pas de cela aux Jardins de Lucie – c : Peut servir pour le compost – d : Sert à déceler la tuberculose, avec un « e » pour adoucir e : Formules – f : Possessif P A T f S R g h i P L j O C C I I A G I N E N E I H D V T A O R R E R N I E E T D U U N P S A E O P T O R T U E E A U U E R R E P I S E E L S R * Mots cachés : « Portes Ouvertes »