Juin 2014 - Honegger

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le magazine de Honegger SA | juin 2014
DANS CETTE EDITION
Editorial
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latest News
2
Personnel
3-7
OFFA Nettoyage de la foie
8-9
Formations et forma-
10-11
tions continue
Facility Services
Manifestation UKBB
12-14
66 ans Honegger SA
15-16
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Editorial
«La connaissance, c’est le pouvoir»
Cette maxime nous vient du philosophe anglais Francis
Bacon. Elle est toujours d’actualité à notre époque et n’a
rien perdu de sa force en 400 ans.
La connaissance, c’est la sécurité
Celui qui termine un apprentissage ou suit une formation continue dispose de meilleures cartes et jouit de possibilités plus variées dans le monde du travail. Le nombre
d’apprentis baisse notamment du fait des années où les
naissances ont été moins nombreuses, et il est difficile
pour l‘ensemble de la branche de former elle-même les
professionnels du futur. Nous cherchons par conséquent
de nouvelles voies et avons pour objectif de conseiller de
manière ciblée des apprentissages à des adultes méritant d’être encouragés, ainsi que de les aider à supporter
leur perte de revenus pendant la formation. La transmission des savoirs à des personnes motivées et désireuses
d’apprendre assure à notre développement un nombre
suffisant de professionnels qualifiés. Vous en apprendrez
davantage sur les apprentissages et les formations continues dans la contribution de notre responsable de la
formation professionnelle.
Transmettre la connaissance
C’est sous cette devise qu’a été placée notre manifestation tournée vers les responsables du nettoyage au sein
des entreprises du secteur de la santé. Vous pourrez lire
dans les pages suivantes un rapport sur notre manifestation organisée avec l‘hôpital universitaire pour enfants
des deux Bâle (UKBB), dans les locaux de celui-ci. La forte
fréquentation de cet événement nous a montré que la
transmission des savoirs et la diffusion du savoir-faire
peuvent contribuer grandement à l’augmentation de
la qualité, des compétences techniques et de l’efficacité
dans ce secteur. De plus, les discussions animées ont révélé le fait qu‘il existe une possibilité dans le secteur de la
santé pour simplifier les processus et intégrer les services.
Les approches les plus diverses existent. Nous jugeons
qu’il est trop unidimensionnel de nous présenter par des
programmes grossiers de baisse des coûts car chaque client et chaque établissement est unique, a ses propres
particularités ; nous incluons également dans nos réflexions les personnes qui résident ou sont soignées dans
ces établissements. Nous avons développé un centre de
compétences pour le secteur de la santé. Des spécialistes
expérimentés analysent les situations et conseillent les
clients. Il n’est pas question ici d’externalisation, mais de
conseil et de l’établissement de normes pour tous les secteurs des services d’assistance.
La connaissance, c’est la performance
Le rideau s’est levé. Notre campagne pour le jubilé a débuté. Grâce aux performances élevées de tous nos collaborateurs, nous pouvons jeter un regard en arrière sur
une histoire d’entreprise couronnée de succès. Je suis ravi
de fêter avec vous notre 66e anniversaire. Vous trouverez
de plus amples informations à ce sujet dans ce numéro
de Splash.
La connaissance, c’est la réussite
Grâce au fort engagement, à une bonne planification et
à la motivation de l’équipe, nous avons pu réaliser pour
la première fois le nettoyage de la foire de printemps
(OFFA) de Saint-Gall sur cinq jours. Nous avons accepté
ce défi avec enthousiasme car nous savons qu’une foire
est régie par des règles particulières et que pour réussir,
il faut parvenir à assembler différents pièces d’un seul
et même puzzle. Grâce à nos nombreuses années d’expérience, nos méthodes ultra-modernes et nos collaborateurs pleins d’entrain, nous avons pu satisfaire pleinement nos clients. Un écho en est publié dans ce numéro.
Je vous souhaite à tous un bel été, et beaucoup de plaisir
mais pas trop de nuits blanches aux mordus de football.
Stefan Honegger, CEO
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latest News
nouvelles acquisitions
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Personnel
nouvelles entrées
Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Schöni Pascal
AA Offre / Calculation
M&V
01.04.2014
Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Utzinger Christian
Directeur de succursale
SG
01.05.2014
Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Kym-Nyffenegger Christina
CE UR
BSUR
01.05.2014
Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Caminada Daniel
CE UR
BSUR
01.05.2014
4
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Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Landis Nico
AA Administration
frügrü
01.06.2014
Lehnert Jasmin
CE UR Junior
ZGUR
01.06.2014
Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Nom:
Function:
Succursale:
Entrée:
Jacob Patric
CE UR
BSUR
01.06.2014
Montserrat Eggeler-Vicos
AA RH & Administration
ZGUR
16.06.2014
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Jubilé
25 ans
30 ans
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
Lehmann Jean-Marc
Projets / Calculation
M&V
01.05.2014
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
15 ans
15 ans
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
Fuertes Manno Dorinda
CE UR
SGUR
01.04.2014
Schaad Barbara
AA Finance
ZD
01.04.2014
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
Della Santa Claudia
CE UR
Cabiancardi
03.05.2014
15 ans
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
Dzambazoski Kujtim
CE UR
ZHUR
12.04.2014
10 ans
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
Zanetta Catherine
CE UR
JUUR
01.05.2014
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Jubilé
Promotion
Naissance
5 ans
10 ans
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
Russo Antonio
CE B&S
BSBS
13.04.2014 (Dép. 30.04.14)
Nom:
Succursale:
Naissance:
Date:
Mentha Vanessa
NEUR
Fille Tessa
12.03.2014
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
5 ans
Minerba Cosimo
AL B&S
BSBS
01.06.2014
Nom:
Function:
Nom:
Function:
Succursale:
Jubilé:
Janser Isabel
AA Administration
frügrü
01.04.2014
Topcu Jasemin
Chef d‘équipe Administration & RH
Succursale: SGUR
Date:
01.05.2014
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Formation
Felicitations à la réussite de la formation!
Nom:
Formation:
Succurcale:
Dubois Manuel
Maturité commerciale
HLD
Nom:
Formation:
Succursale:
Note:
Nom:
Formation:
Succursale:
Note:
Aeschi Sabine
Apprenant nettoyage
en bâtiment
SOBS
5,1
Lauber Angela
Apprenant nettoyage
en bâtiment
ZHBS
4,9
Nom:
Formation:
Succursale:
Note:
Nom:
Formation:
Succursale:
Note:
Stettler Kaj
Apprenant nettoyage
en bâtiment
BEBS
4,7
Kunz Michael
Apprenant nettoyage
en bâtiment
SOBS
5,2
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OFFA Saint-Gall
Nettoyage de la foire
Chaque année, la foire de printemps et des tendances se
tient en avril sur le site d’exposition de l’OLMA à SaintGall. Cette année, nous avons été mandatés pour la première fois pour effectuer le nettoyage de cette foire de
cinq jours.
L’OFFA présente des attractions animées et passionnantes. Des jouets pour enfants aux deux grandes halles
de dégustation, en passant par les défilés de mode, les
aménagements d’intérieur ou de jardin, et les présentations d’animaux, on trouve de tout à l’OFFA. A l’extérieur,
les visiteurs de la foire peuvent également se restaurer
aux nombreux stands proposant des en-cas.
Nous nous sommes soigneusement préparés pour cette
intervention. Un parc de machines modernes ainsi que
des appareils de remplacement étaient à disposition.
Nous avons mis en place quelque 100 supports pour sacs
dans l’enceinte extérieure du site et l’organisation du
personnel avait été définie en détail plusieurs semaines
avant le début de la foire.
Le beau temps était au rendez-vous. Nous avons bénéficié de bonnes conditions météo tout au long de la foire, ce qui était très appréciable pour nous. Avec 93 000
entrées, le nombre de visiteurs inscrits a, dans le même
temps, été important.
Le nettoyage s’est déroulé en plusieurs phases. Nous
avons préparé les halles et le site au cours du pré-nettoyage et débarrassé les multiples déchets des installateurs de stands. Ont suivi le nettoyage quotidien de la
foire, ainsi que le nettoyage final au terme de celle-ci.
Nous avons également divisé le nettoyage quotidien en
trois phases: le nettoyage matinal, le service de jour et
le nettoyage du soir. Durant chacune de ces périodes, il
fallait nettoyer les halles prévues ou exécuter des prestations déterminées.
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Parmi les missions inhérentes au service jour figurait notamment un rapide nettoyage entre chacun des défilés
de mode se déroulant plusieurs fois dans la journée, ainsi que la préparation de la halle pour le défilé suivant.
La coopération avec les personnes responsables de la
foire a constitué ici un élément essentiel de la réussite.
Les changements de dispositions de dernière minute,
comme il s’en produit toujours au cours d’une foire, nous
étaient communiqués sans délai. Nous avons ainsi pu
réagir avec flexibilité aux souhaits des clients.
Le nettoyage des halles de dégustation a représenté un
défi majeur. Il a fallu, dans la mesure du possible, débarrasser à la main les déchets et les verres afin de permettre la circulation des machines pour nettoyer le sol.
Durant les jours où l’affluence était la plus forte, nous
avons compté plus de 20 conteneurs à verre que nous
devions enlever. Le créneau horaire mis à disposition
était limité et nous avons par conséquent travaillé en
plusieurs groupes, chacun dirigé par un responsable.
Une fois la foire terminée, nous avons procédé sans tarder
au nettoyage final. Du fait du jour de Pâques qui approchait, nous n‘avions à nouveau que peu de jours devant
nous pour remettre les halles et l‘ensemble du site dans
un état impeccable. Tous les participants ont fait preuve
d’une formidable implication et nous avons pu rendre le
site d’exposition à l’OLMA en un temps record.
Les responsables de la foire nous ont chaleureusement
félicités pour notre implication, la propreté impeccable et notre flexibilité. Ce compliment s’adresse à toute
l’équipe Honegger. Une grande motivation, une bonne
planification et l‘équipement adéquat nous ont permis
de réussir notre «baptême du feu» avec bravoure. Avec
cette référence en poche, nous pourrons poser notre candidature pour l’OFFA 2015 !
Stefan Honegger, CEO
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Formations et
formations continue
Nouvelle ordonnance sur la formation professionnelle 2014
Vous avez été précédemment informé de la nouvelle ordonnance sur la formation professionnelle qui entre en
vigueur et sur la formation des apprentis qui suivent un
apprentissage d’agent de propreté avec certificat fédéral
de capacité (CFC) de 3 ans au sein d’Honegger SA.
Je profite de l’occasion qui m’est offerte pour exposer
quelques réflexions concernant la formation mentionnée
et le nouveau plan de formation pour l’ordonnance sur la
formation initiale des agents de propreté.
Les anciens élèves de l‘école ont reconnu qu’un apprenti
a, après sa formation et quelques années d’expérience
dans le nettoyage en bâtiment, de bonnes opportunités
d‘occuper un poste de cadre inférieur ou moyen du fait de
sa qualification professionnelle. En outre, les possibilités
de formation continue, par exemple en Facility Management ou Facility Service, et les opportunités financières
qui y sont liées constituent une motivation.
Pour l’essentiel, les objectifs de prestations des trois secteurs que sont les centres de formation professionnelle,
les entreprises formatrices et les cours interentreprises
sont redéfinis. En parallèle, le plan d’apprentissage standard, pour ainsi dire le fil rouge de la formation, a été
restructuré. Ces mesures permettent de responsabiliser
davantage les entreprises formatrices et mettent un terme à toute ambiguïté. Cela ne signifie pas pour autant
que la formation pour devenir agent de propreté n’était
pas conforme jusque-là ou que la formation était mauvaise dans notre entreprise. La refonte de l’ordonnance
sur la formation professionnelle devait être entreprise du
fait de la nouvelle attestation professionnelle créée.
Volte-face
Un recul se dessine malheureusement. Au sein de l’école
professionnelle, sont actuellement menées pour la session 2013/14 trois classes de première année ainsi que
deux classes de deuxième et de troisième année. Il peut
s’agir d’une conséquence du fait que suite au nouveau
plan de formation selon l’ordonnance sur la formation
professionnelle initiale des agents de propreté, il est possible d’effectuer la formation d’agent de propreté avec
attestation de formation professionnelle (AFP) en deux
ans. Actuellement, deux classes de première année et
deux classes de deuxième année sont menées. Cela relativise l’affirmation selon laquelle on enregistre un recul.
Il s’agit toutefois pour le moins d’un transfert.
Au cours de ces dernières années, la profession d‘agent
de propreté se félicitait d‘intéresser de plus en plus de
jeunes. Cela a été démontré par le fait qu’à l’école professionnelle d’Olten, où je suis enseignant spécialisé depuis
neuf ans, la session 2009/10 a vu dans le même temps
quatre apprentis de première année être formés et trois
classes être menées pour chacune des deuxième et troisième année de formation.
Autre indice du recul: chez nos concurrents également,
très peu voire aucune candidature n’est posée pour les
formations CFC et AFP.
Il en va de même pour la demande auprès des offices
de la formation professionnelle. Nous ne pouvons que
spéculer sur les raisons de cette situation. Le fait est qu‘il
n’y a pas de candidatures et que cela ne tient pas à Honegger SA.
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Qu‘est-ce que cela signifie pour Honegger SA?
Sur six apprentis, quatre ont réussi la procédure de qualification. On ne dénombre pour le moment qu‘une seule recrue. Il est donc possible à Berne, Soleure, Bâle et
éventuellement Zurich d’occuper dans chaque cas une,
et au total quatre places d’apprentissage d‘agent de
propreté CFC. Depuis 2000, début de la formation des
apprentis au sein d’Honegger SA, deux à trois apprentis
en moyenne ont été formés dans diverses succursales. A
ce jour, cela fait un total de 25 personnes, dont six qui
ont interrompu la formation et un seul qui n’a pas réussi
la procédure de qualification.
Peut-être devons-nous emprunter d‘autres voies ou mieux communiquer sur les possibilités existantes, comme
la formation conformément à l‘article 32 de la loi fédérale sur la formation professionnelle. Cette possibilité de
formation s’adresse aux adultes qui n’ont pas eu dans
leur passé l’occasion de suivre un apprentissage et veulent y remédier. Cette formation dure deux ans et comprend la formation générale ainsi que la formation professionnelle. Elle se déroule en alternance : quatre jours
dans l‘entreprise et une journée à l’école professionnelle. Actuellement, le jour d’école est le jeudi, de 13h00 à
21h30. Elle est ouverte à toute personne pouvant justifier
de cinq années d’expérience professionnelle.
Outre les possibilités de formation en interne qui existent
et sont utilisées principalement par les collaborateurs ayant le statut de cadre, nous devrions saisir l‘opportunité
de montrer les chances offertes à nos collaborateurs qui
sont sur le terrain et qui ont du potentiel. Ceci pourrait
constituer un facteur de motivation pour nos collaborateurs et une valeur ajoutée pour notre entreprise.
Si vous avez des questions en relation avec la formation,
je me ferai un plaisir d’y répondre. Il ne me reste qu’à
vous remercier d’utiliser de manière intensive l‘offre de
formation car, comme vous le savez «qui n‘avance pas,
recule».
Je me réjouis donc de vous revoir lors de la prochaine formation. Je vous souhaite plein de bonnes choses d‘ici là.
Gilbert Zahnd, Formateur & Audit de production
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Le voyage de
Clara à Bâle
... ou ce qui s‘est passé à l‘UKBB le 5 juin 2014
Chemise tout juste repassée, coiffure vérifiée une dernière fois, badge du jubilé épinglé de manière bien visible:
les hommes et les femmes de la délégation Honegger
se tenaient là, prêts à accueillir les visiteurs de la manifestation.
Un instant! De quelle manifestation parlons-nous?
Mais reprenons les choses dans l‘ordre:
après que la délégation Honegger en question a accueilli
les invités en fin d’après-midi dans le hall d‘entrée de la
grande salle, au deuxième étage de l’UKBB, et les a munis
d’une étiquette avec leur nom, ce groupe très hétéroclite
et quelque peu fatigué par un voyage parfois long (une
dame est même venue de Kandersteg) a pénétré dans
la grande salle où Stefan Honegger a souhaité la bienvenue aux personnes présentes et introduit le thème de
la manifestation par quelques idées de principe.
«L‘innovation est synonyme de nouveauté, de renouveau. Ce mot provient du verbe latin innovare. Dans le
langage familier, cette notion est utilisée pour décrire
une idée nouvelle ou une découverte, et sa mise en pratique sur le plan économique. Dans un sens plus strict,
les innovations résultent d‘idées transformées en nouveaux produits, services ou procédés qui trouvent une
réelle application et sont intégrées sur le marché.»
Voici pour les mots d’introduction de l’animatrice.
Lieu de l’événement: Hôpital universitaire pour enfants
des deux Bâle, abrégé UKBB, client de la succursale Honegger de Bâle depuis de longues années.
Thème de la manifestation: l’innovation en point de
mire.
Qui était invité ? Les responsables du nettoyage dans les
entreprises du secteur de la santé.
Et qui est venu ? De la direction du groupe Nettoyage
aux directions Economie, tous les échelons possibles provenant des divers hôpitaux, établissements médico-sociaux et entreprises liées au secteur de la santé.
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Mais pourquoi précisément ce thème ?
L’acte d’innover est justement plus que jamais demandé
à l’époque actuelle où il est exigé de la part des entreprises de services telles que Honegger, mais aussi des entreprises du secteur de la santé, de s’adapter aux différents
groupes d’intérêt, d’identifier les possibilités d’optimisation et de travailler de manière plus économique. Il ne
suffit plus de tirer le meilleur des circonstances existantes
ou de s’appuyer sur les notions en vigueur, comme l’exprime très bien l’image ci-dessous.
(Traduction: D‘abord, j‘étais femme de ménage, ensuite
technicienne de surface...et maintenant... je suis gestionnaire de saleté!)
De réelles solutions dont la plus-value peut être prouvée
sont exigées.
Clara 2.0, le système de préparation et de nettoyage
développé par Honegger et d’ores et déjà utilisé lors du
processus de lavage, est une solution de ce type, remarquable non seulement en matière d’efficacité du travail
sur sites et d’hygiène optimisée, mais aussi en termes de
durabilité écologique.
Christoph Müller a présenté au cours d’un rapide exposé
d‘une demi-heure les avantages et les conditions de ce
système.
Cette contribution a été suivie d’un autre court exposé
sur une innovation totalement différente: Philipp Stoll,
Facility Manager de l’UKBB, a donné un aperçu des besoins et des défis liés à un tel établissement hospitalier
optimisé en matière d’énergie ; outre la réjouissante réduction de la consommation énergétique, la problématique de l’évacuation de la chaleur hors des chambres
des patients a été mise en lumière. Honegger: un partenaire économique digne de confiance.
Bien que cette manifestation n’avait en aucun cas une
visée commerciale, un des messages importants adressés au public au cours de cette soirée a été le fait que
l‘entreprise Honegger ne propose pas uniquement tout
ce qui concerne le nettoyage et ses disciplines maîtresses (dont fait certainement également partie le nettoyage des hôpitaux), mais qu’elle peut aussi sur demande
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jouer le rôle de partenaire commercial digne de confiance dans le cadre de projets de conseil. Voici pour les
points finaux dans la grande salle. Nombre des personnes présentes se trouvaient pour la première fois dans
l‘hôpital pour enfants ; la proposition de faire une visite
des locaux de l’UKBB a donc suscité un grand engouement.
Quoi de mieux que d’évoquer les contributions récoltées
autour d‘une bière bien fraîche en terrasse ? Les employés du restaurant de l‘hôpital avaient préparé entre-temps un apéritif rafraîchissant. Verre dans une main
et brochette tomate-mozzarella dans l’autre, la fin de
cet événement a laissé beaucoup de place pour échanger sur ce qui avait été entendu, poser des questions et
nouer des contacts. Ce qu’il ne fallait bien évidemment
pas manquer, c’était la remise d’un sac avec 2 chiffons
microfibres de la toute dernière production et quelques
prospectus sur nos offres. Le petit cadeau annoncé dès
l’assemblée plénière est également parti «comme des
petits pains».
Encore un grand merci à la délégation Honegger sur place: Dragica, Christian (SG), Christian (BL), Klaus, Christoph et Stefan
Rahel Rohrbach, Key Account Managerin
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NOUS SOMMES
SUISSES
Le rideau s‘est levé!
nous offrons des emplois à 6000 personnes originaires
de 100 nations différentes. Un chiffre dont nous sommes
fiers et sur lequel nous voulons communiquer.
Notre plus gros capital, ce sont nos collaborateurs, et c’est
pour cette raison que nous voulons rendre la communication imagée plus personnelle : au lieu des articles et
des objets, c’est vous, nos collaborateurs, qui êtes dans la
lumière. Le langage visuel est spontané et loin des conventions, tout comme nous le sommes !
NOUS SOMMES SUISSES: tel est le message central de
notre nouvelle campagne à l’occasion des 66 ans d’existence de notre entreprise.
Que se cache-t-il derrière cette formulation et quel est
l‘objectif que nous cherchons à atteindre?
Avec cette déclaration, nous ne mettons volontairement
pas l’accent sur nos prestations, mais sur ce qui fait notre
identité, les valeurs fondamentales tel que la famille, la
sécurité, la tolérance. Ces trois valeurs souvent citées par
la population suisse sont également les nôtres; en tant
qu’entreprise familiale suisse indépendante et saine,
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Par le travail fourni sur cette campagne, nous souhaitons
d’une part promouvoir la tolérance, et d’autre part communiquer sur nos valeurs fondamentales et sur ce qui
nous stimule et constitue notre réussite.
L‘envoi des informations aux collaborateurs donne le
départ de la nouvelle campagne. Fin juillet, un mailing
attirera également l’attention de nos clients sur notre
orientation en termes de communication. De nombreuses autres mesures et activités suivront, attendez-les avec
impatience!
Nous vous informerons en permanence de toutes les actualités sur Facebook ainsi que sur notre nouvelle page
d’accueil www.honegger.ch.
Sarah Honegger, Marketing & Communication
Impressum
splash magazin pour collaborateurs de
Honegger SA
édition juin 2014
Rédaction: Eliane Schwab
Publication: trimestriel
© Honegger SA
Bläuackerstrasse 1, 3098 Köniz
www.honegger.ch

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