Agricultura Roya del tallo en trigo, sorprendidos en buena fe Ing. Agr. Ana María Brach MP 3/0061 EEA INTA Reconquista La roya del tallo (Puccinia graminis) es un hongo que produce una enfermedad que afecta a diversos cereales. En trigo fue muy importante durante la primera mitad del siglo 20; la última epifitia se produjo en el país en el año 1950, con pérdidas cercanas al millón de toneladas. En el noreste santafesino, en los últimos 14 años, se la observó esporádicamente en algunas variedades, especialmente en años húmedos, en siembras tardías, finalizando el ciclo del cultivo. Finalizando la campaña de trigo 2014 se registraron altos niveles de severidad de roya del tallo en un número determinado de variedades de trigo. Promediando la etapa de llenado de granos, su presencia y severidad fueron explosivas. Algunas variedades, aparentemente sanas, terminaron su ciclo con plantas totalmente ennegrecidas, sus tallos quebrados y sus granos pequeños, arrugados. En algunos lotes de producción de la zona donde hubo presencia de la enfermedad, la disminución de rendimiento fue superior al 50 %. Asimismo, se debe mencionar el muy buen control del patógeno logrado en aquellos lotes donde se aplicó fungicida. Observando lo sucedido en la campaña 2014 surgen algunos interrogantes acerca de los niveles de severidad: •¿Se debió a una condición ambiental no frecuente para la zona? •¿Fue influenciada por algún cambio tecnológico en particular? Voces y Ecos Nº 33 24 •¿Se debió al potencial de cambio o adaptación del patógeno en sí? Las condiciones ambientales favorables para el desarrollo de este hongo (patógeno) son temperaturas entre 15 a 35°C y humedad (varias horas de mojado de la hoja), situaciones que se registraron en la campaña pasada. Pero condiciones similares se presentaron en campañas anteriores y no se observó roya del tallo en los niveles de incidencia y severidad que se dieron en 2014. Lo que sí sucedió, fue una mayor oferta y siembra de variedades comerciales que son susceptibles a este patógeno (¿cambio tecnológico?). En cuanto al cambio potencial del patógeno, las características particulares del mismo, a cuyas variantes se las conoce como razas, son objeto de constantes estudios, razón por la cual se tomaron muestras vegetales en todas las variedades afectadas con Roya del tallo y se enviaron al Laboratorio de Fitopatología de INTA Bordenave para su caracterización. Agricultura Síntomas El síntoma inicial de la infección aparece como una pequeña lesión o “peca”; posteriormente, la formación de pústulas, de color naranja o rojo oscuro, de forma ovalada, y se puede observar la ruptura del tejido de la planta. Las pústulas se encuentran en tallo, vaina de la hoja, en ambos lados de la hoja y en espiga (glumas, aristas). Pústula de Roya del tallo en el tallo. Pústula de roya del tallo en hoja. Pústulas de Roya del tallo en espiga. ¿Qué hacer al respecto? Pústula de roya tallo en parte inferior de la hoja. Pústula de roya del tallo en vaina. Según especialistas en el tema, incrementar el área sembrada con variedades susceptibles, incrementa la concentración del inóculo en el ambiente campaña tras campaña. Vale recordar que la ocurrencia, desarrollo y dispersión de las enfermedades en los cultivos, y de esta en particular, es el resultado de la integración patógeno/ hospedante y condiciones ambientales. Sin dudas, esta “trilogía” se dio en la campaña 2014. La principal medida de manejo de esta enfermedad es la resistencia genética. El técnico asesor, el productor, deberán buscar información sobre el perfil sanitario de cada variedad en los catálogos de los semilleros, como así también apelar a los datos zonales, de fuentes confiables, que se conozcan como resultados de seguimientos realizados: uno de ellos lo constituye la información obtenida sobre comportamiento sanitario de las variedades en el marco de la Red de Evaluación de Variedades de Trigo que se realiza en INTA Reconquista. Estos datos son publicados en la página del INASE, y otros sitios. (Tablas 1 y 2). Voces y Ecos Nº 33 25 Agricultura Tabla 1: Severidad de roya del tallo (Rt %) en variedades de ciclo intermedio largos. Fecha siembra 30-may Variedad % Rt Sy 200 20 Buck Tilcara 30 Sy 110 20 Baguette 601 Brach, A.M. 2002. Evaluación de cultivares de trigo Pan en la Estación Experimental Agropecuaria Reconquista INTA. Información para Extensión N° 68. ISSN 1514-0423. INTA Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Reconquista. 100 Sy 100 30 Floripan 200 60 BIOINTA 3006 80 BIOINTA 3008 100 Brach, A.M. 2003.Trigo en el norte santafesino. Información para Extensión N°71. ISSN 1514-0423. INTA Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Reconquista. % Rt: Severidad roya del tallo. Tabla 2: Severidad de roya del tallo (Rt %) en variedades de ciclo corto, en dos fechas de siembra. Fecha siembra 09-jun Variedad 30-jun % Rt Klein Tauro 0 2 Klein Nutria 0 1 Klein León 0 20 AGP Fast 5 50 ACA 908 0 100 Cambium 0 80 BIOINTA 1007 0 40 BIOINTA 1005 0 5 BIOINTA 1006 0 10 Buck Tilcara 80 0 Sy 300 100 ... Sy 100 50 ... % Rt: Severidad roya del tallo ... NO sembrados en 2da FS Finalmente, en el caso de decidir la siembra de una variedad susceptible a Roya del tallo, es necesario planificar anticipadamente las medidas de control. Es decir, si las condiciones ambientales se presentasen favorables para la presencia del patógeno, no se deberá descuidar el monitoreo de los lotes, especialmente en siembras más tardías, ni el aprovisionamiento de fungicida para el tratamiento en el momento oportuno. La aplicación de Triazoles, solos o en mezclas, es eficaz para el control de esta enfermedad (Fitopatólogo P. Campos, comunicación personal) Voces y Ecos Nº 33 26 Apoyo bibliográfico Antonelli, E. 2000. La roya negra o del tallo. Una ilustre ausente de los campos de trigo en Argentina. ¿Por cuánto tiempo más? Publicación independiente. Brach, A.M. 2005.Trigo: Campaña 2004. Información para Extensión N°82-84. ISSN 1514-0423. INTA Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Reconquista. Brach, A.M. 2007, 2009, 2010, 2011, 2012. http://www.inase.gov.ar/ Registro de variedades/ RET- Ensayos de trigo. Fotos ilustrativas: Ana M. Brach