Roya del tallo en trigo, sorprendidos en buena fe

Agricultura
Roya del tallo en
trigo, sorprendidos
en buena fe
Ing. Agr. Ana María Brach
MP 3/0061
EEA INTA Reconquista
La roya del tallo (Puccinia graminis) es un hongo que produce una enfermedad que afecta a
diversos cereales. En trigo fue muy importante durante la primera mitad del siglo 20; la última
epifitia se produjo en el país en el año 1950, con pérdidas cercanas al millón de toneladas. En el
noreste santafesino, en los últimos 14 años, se la observó esporádicamente en algunas variedades,
especialmente en años húmedos, en siembras tardías, finalizando el ciclo del cultivo.
Finalizando la campaña de trigo 2014 se registraron altos niveles de severidad de roya del tallo en un
número determinado de variedades de trigo. Promediando la etapa de llenado de granos, su presencia y
severidad fueron explosivas.
Algunas variedades, aparentemente sanas, terminaron su ciclo con plantas totalmente ennegrecidas,
sus tallos quebrados y sus granos pequeños, arrugados. En algunos lotes de producción de la zona donde hubo presencia de la enfermedad, la disminución
de rendimiento fue superior al 50 %. Asimismo, se
debe mencionar el muy buen control del patógeno
logrado en aquellos lotes donde se aplicó fungicida.
Observando lo sucedido en la campaña 2014 surgen algunos interrogantes acerca de los niveles de
severidad:
•¿Se debió a una condición ambiental no frecuente para la zona?
•¿Fue influenciada por algún cambio tecnológico en particular?
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•¿Se debió al potencial de cambio o adaptación del patógeno en sí?
Las condiciones ambientales favorables para el desarrollo de este hongo (patógeno) son temperaturas
entre 15 a 35°C y humedad (varias horas de mojado
de la hoja), situaciones que se registraron en la campaña pasada. Pero condiciones similares se presentaron en campañas anteriores y no se observó roya
del tallo en los niveles de incidencia y severidad que
se dieron en 2014. Lo que sí sucedió, fue una mayor oferta y siembra de variedades comerciales que
son susceptibles a este patógeno (¿cambio tecnológico?). En cuanto al cambio potencial del patógeno,
las características particulares del mismo, a cuyas
variantes se las conoce como razas, son objeto de
constantes estudios, razón por la cual se tomaron
muestras vegetales en todas las variedades afectadas con Roya del tallo y se enviaron al Laboratorio
de Fitopatología de INTA Bordenave para su caracterización.
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Síntomas
El síntoma inicial de la infección aparece como una
pequeña lesión o “peca”; posteriormente, la formación de pústulas, de color naranja o rojo oscuro, de
forma ovalada, y se puede observar la ruptura del
tejido de la planta.
Las pústulas se encuentran en tallo, vaina de la
hoja, en ambos lados de la hoja y en espiga (glumas, aristas).
Pústula de Roya del tallo en el tallo.
Pústula de roya del tallo en hoja.
Pústulas de Roya del tallo en espiga.
¿Qué hacer al respecto?
Pústula de roya tallo en parte inferior de la hoja.
Pústula de roya del tallo en vaina.
Según especialistas en el tema, incrementar el área
sembrada con variedades susceptibles, incrementa
la concentración del inóculo en el ambiente campaña tras campaña. Vale recordar que la ocurrencia,
desarrollo y dispersión de las enfermedades en los
cultivos, y de esta en particular, es el resultado de
la integración patógeno/ hospedante y condiciones
ambientales. Sin dudas, esta “trilogía” se dio en la
campaña 2014.
La principal medida de manejo de esta enfermedad
es la resistencia genética. El técnico asesor, el productor, deberán buscar información sobre el perfil
sanitario de cada variedad en los catálogos de los
semilleros, como así también apelar a los datos zonales, de fuentes confiables, que se conozcan como
resultados de seguimientos realizados: uno de ellos
lo constituye la información obtenida sobre comportamiento sanitario de las variedades en el marco de
la Red de Evaluación de Variedades de Trigo que se
realiza en INTA Reconquista. Estos datos son publicados en la página del INASE, y otros sitios. (Tablas
1 y 2).
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Tabla 1: Severidad de roya del tallo (Rt %) en variedades de
ciclo intermedio largos.
Fecha siembra
30-may
Variedad
% Rt
Sy 200
20
Buck Tilcara
30
Sy 110
20
Baguette 601
Brach, A.M. 2002. Evaluación de cultivares de trigo
Pan en la Estación Experimental Agropecuaria Reconquista INTA. Información para Extensión N° 68.
ISSN 1514-0423. INTA Centro Regional Santa Fe.
Estación Experimental Agropecuaria Reconquista.
100
Sy 100
30
Floripan 200
60
BIOINTA 3006
80
BIOINTA 3008
100
Brach, A.M. 2003.Trigo en el norte santafesino. Información para Extensión N°71. ISSN 1514-0423.
INTA Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Reconquista.
% Rt: Severidad roya del tallo.
Tabla 2: Severidad de roya del tallo (Rt %) en variedades de
ciclo corto, en dos fechas de siembra.
Fecha siembra
09-jun
Variedad
30-jun
% Rt
Klein Tauro
0
2
Klein Nutria
0
1
Klein León
0
20
AGP Fast
5
50
ACA 908
0
100
Cambium
0
80
BIOINTA 1007
0
40
BIOINTA 1005
0
5
BIOINTA 1006
0
10
Buck Tilcara
80
0
Sy 300
100
...
Sy 100
50
...
% Rt: Severidad roya del tallo
... NO sembrados en 2da FS
Finalmente, en el caso de decidir la siembra de una
variedad susceptible a Roya del tallo, es necesario
planificar anticipadamente las medidas de control.
Es decir, si las condiciones ambientales se presentasen favorables para la presencia del patógeno, no
se deberá descuidar el monitoreo de los lotes, especialmente en siembras más tardías, ni el aprovisionamiento de fungicida para el tratamiento en el
momento oportuno.
La aplicación de Triazoles, solos o en mezclas, es
eficaz para el control de esta enfermedad (Fitopatólogo P. Campos, comunicación personal)
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Apoyo bibliográfico
Antonelli, E. 2000. La roya negra o del tallo. Una
ilustre ausente de los campos de trigo en Argentina.
¿Por cuánto tiempo más? Publicación independiente.
Brach, A.M. 2005.Trigo: Campaña 2004. Información para Extensión N°82-84. ISSN 1514-0423.
INTA Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Reconquista.
Brach, A.M. 2007, 2009, 2010, 2011, 2012.
http://www.inase.gov.ar/ Registro de variedades/
RET- Ensayos de trigo.
Fotos ilustrativas: Ana M. Brach