Gruppenmenüs (pdf) - Pürstner

PÜRSTNER GASTSTUBE
Krügel Gastronomiebetriebs GmbH
Riemergasse 10
1010 Wien
Tel.: 01/512 63 57
E-Mail: [email protected]
Homepage: www.puerstner.com
MENÜVORSCHLÄGE 2015
Unsere Menüvorschläge gelten ab 15 Personen
Gebäck und Butter sind nicht inkludiert
MENÜ I
Frittatensuppe (C/A/G/L)
Wienerschnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfel (C/A/G)
Hausgemachter Apfelstrudel (C/A/G/O)
MENÜ II
Grießnockerlsuppe (C/A/G/L)
Gebackenes Hühnerfilet mit Erdäpfelsalat (C/A/G/M)
Schokokuchen mit Schlagobers (C/A/G/H/O/)
MENÜ III
Frittatensuppe (C/A/G/L)
Schweinsschopfbraten mit Serviettenknödel und Sauerkraut (C/A/G/O)
Hausgemachter Apfelstrudel (C/A/G/O)
MENÜ IV
Frittatensuppe (C/A/G/L)
Spareribs mit Braterdäpfel, zweierlei Saucen und Krautsalat (C/A/O/M)
Hausgemachter Apfelstrudel (C/A/G/O)
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PÜRSTNER GASTSTUBE
Krügel Gastronomiebetriebs GmbH
Riemergasse 10
1010 Wien
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MENÜ V
Grießnockerlsuppe (C/A/G/L)
Hühnerbrustfilet in Kräutersauce mit Gemüsereis (A/G/O/L/M)
Schokokuchen mit Schlagobers (C/A/G/H/O/)
MENÜ VI
Käse gebacken mit Preiselbeeren (C/A/G)
Schweinsfilet in Pfeffer-Rahmsauce dazu Serviettenknödel (C/A/G/O/L)
Marmeladepalatschinke (C/A/G)
MENÜ VII
Klare Gemüsesuppe (O/L)
Mastochsenbraten gefüllt mit Schinken und Camembert dazu Braterdäpfel (A/G/O/L)
Hausgemachter Apfelstrudel (C/A/G/O)
Gebäck und Butter(Gedeck) sind in unseren Menüpreisen nicht enthalten
Gebäck (A) und Butter (G) (Gedeck) € 2,10
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3-COURSE MENU-SUGGESTIONS 2015
Our menus are for more than 15 persons
We kindly ask you to choose one menu for the whole group
to make sure that things run smoothly
MENÜ I
Clear soup with sliced pancakes (C/A/G/L)
“Original Wiener Schnitzel” Escalope of veal bread crumbed and fried with potatoes (C/A/G)
Homemade apple strudel (C/A/G/O)
MENÜ II
Clear soup with sliced pancakes (C/A/G/L)
“Original Wiener Schnitzel” Escalope of veal bread crumbed and fried with potatoes (C/A/G)
Homemade apple strudel (C/A/G/O)
MENÜ III
Clear soup with sliced pancakes (C/A/G/L)
Roasted shine of pork with bread dumpling and sauerkraut (C/A/G/O)
Homemade apple strudel (C/A/G/O)
MENÜ IV
Clear soup with sliced pancakes (C/A/G/L)
Spareribs of pork with two sauces, home fried potatoes and cabbage salad (C/A/O/M)
Homemade apple strudel (C/A/G/O)
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Riemergasse 10
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MENÜ V
Clear soup with semolina dumpling (C/A/G/L)
Chicken breast roasted in herb sauce with rice and vegetables (A/G/O/L/M)
Chocolate cake with wipped cream (C/A/G/H/O/)
MENÜ VI
Camembert cheese bread crumbed and fried with cranberry sauce (C/A/G)
Fillet of pork roasted in a creamy pepper sauce and bread dumpling (C/A/G/O/L)
Pancake with apricot jam (C/A/G)
MENÜ VII
Vegetable soup (O/L)
Mastochsenbraten-Panfried slice of beef stuffed with ham
and camembert cheese, home fried potatoes (A/G/O/L)
Homemade apple strudel (C/A/G/O)
House rolls and butter are not included in our menu suggestions
House rolls (A) and butter(G) (cover charge) € 2,10
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