Saison 2015 - Stern und Kreisschiffahrt GmbH

Saison 2015
GASTRONOMIE
…für Ihre Fahrt auf den Schiffen
der größten Fahrgastreederei Berlins
Liebe Gäste,
wir freuen uns über Ihr Interesse, die Berliner Gewässer mit der Stern und Kreisschiffahrt, der
größten Berliner Fahrgastreederei, erkunden zu wollen.
Für die Betreuung an Bord steht Ihnen ein qualifiziertes und motiviertes Serviceteam zur
Verfügung, daß Sie nach Ihren Wünschen verwöhnt und Ihre Veranstaltung zu einem Erlebnis
werden lässt.
Wählen Sie aus unseren zahlreichen Menü- und Buffetangeboten Ihre Lieblingsgerichte. Ob
kulinarisch oder rustikal, ob aus heimischer Küche oder aus fernen Ländern, wir erfüllen gern
Ihre Wünsche und stellen jederzeit individuelle Angebote für Sie zusammen.
In unserem Getränkeangebot finden Sie die geeigneten Getränke, zum Beispiel ein Glas
Champagner zur Begrüßung, den passenden Wein zum Essen und zur Abrundung Ihres
Menüs einen Digestif.
Präsentieren Sie die Speisen- und Getränkefolge auf einer Menükarte, die wir gern auch mit
Ihrem Logo anfertigen.
Natürlich bieten wir nicht nur auf unseren Schiffen unseren gastronomischen Service, gern
planen und organisieren wir auch Ihre Veranstaltung zu Land. Wir unterstützen Sie bei Ihrer
Familienfeier, Ihrem Betriebsjubiläum oder Richtfest, Ihren Empfängen und weiteren Anlässen
vom Catering bis zur Organisation des Rahmenprogramms.
Bis spätestens 5 Tage vor der Veranstaltung
muss uns die endgültige Zahl der Teilnehmer mitgeteilt werden (Lesen Sie hierzu bitte unsere
Geschäftsbedingungen auf Seite 24).
Ihre Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH
1|Seite
INHALTSVERZEICHNIS
Seite
MENÜ NACH IHREN WÜNSCHEN ab 20 Personen
3-5
Buffet ”BRUNCHBUFFET”
6
Buffet ”ZILLE”
7
Buffet ”AUS DEUTSCHEN LANDEN”
8
Buffet ”ITALIENISCH“
9
Buffet ”JÄGERSCHMAUS”
10
Buffet ”EUROASIATISCH”
11
Buffet ”KULINARISCHES AUS EUROPA”
12
Buffet ”MEDITERRAN”
13
Cocktailschnitten
14
Fingerfood
15
FINGERFOOD – Sushi Miniaturen
16
Torten, Blechkuchen und Muffins
17
Aperitifs - Biere - Alkoholfreie Getränke
18
Heißgetränke – Spirituosen- Longdrinks
19
Flaschenweine weiß
20/21
Flaschenweine rot
22/23
Flaschenweine rot / Sekt / Prosecco / Champagner
24
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
25
2|Seite
Menü nach Ihren Wünschen
Ab 20 Personen haben Sie die Möglichkeit, sich ein Menü nach
Ihren Wünschen aus unserem Angebot zusammenzustellen.
Vorspeisen
1001
Streifen von der Hähnchenbrust an
Salatbouquet und Balsamicodressing
€
7,50
1002
Büffel-Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
€
7,00
1003
Antipasti-Teller
€
7,50
1004
Räucherlachs an Salat mit einer Himbeervinaigrette
€
8,00
1005
Carpaccio vom Rinderfilet mit Pesto und Parmesansplittern
€
12,00
Suppen
1006
Tomatencrèmesuppe mit Mozzarella und Basilikum
€
3,90
1007
Minestrone
€
3,90
1008
Karotten-Ingwer-Suppe
€
4,50
1009
Steinpilzessenz mit kleinen Maultaschen
€
5,20
3|Seite
Hauptgerichte
Geflügel
1010
Gebratene Maispoularde auf einer Thymianschaumsauce,
dazu Wurzelgemüse und Kräuterkartoffeln
€
13,50
Gebratene Barbarie-Entenbrust an Himbeer-Honig-Sauce
mit glasierten Kaiserschoten und Kartoffel-Rösti
€
16,50
Scheiben vom Spanferkel glasiert mit Honig in Malzbiersauce,
dazu Sauerkraut und Kartoffelklöße
€
12,50
Medaillons vom Schweinefilet an Cassis-Pfeffer-Sauce,
dazu Brokkoliröschen und Rosmarinkartoffeln
€
15,50
Spitzen vom Rinderfilet an Calvadosjus
mit frischen Austernpilzen und Bandnudeln
€
24,50
Rinderfilet „Madagaskar“ mit Tomaten-Zucchini-Gemüse
und Herzoginkartoffeln
€
25,50
Gebratenes Kalbsfilet an Steinpilzrahm
mit Ratatouille Gemüse und Tricolor-Reis
€
27,50
Gebratenes Lachsfilet auf Chablis-Safran-Schaum,
dazu Blattspinat und Tricolor-Reis
€
16,00
Zanderfilet mit zerlassener Butter, Blattspinat und Dillkartoffeln
€
18,00
Paprikaschote, mit Couscous gefüllt,
an Tomatensauce und Petersilienkartoffeln
€
10,50
1020
Spinat-Ricotta-Knödel auf Ratatouille Gemüse
€
11,00
1021
Paprika-Zucchini-Tofu-Spieß auf Kräuter-Tomaten-Chutney
und Basmatireis
€
11,50
1011
Schwein
1012
1013
Rind und Kalb
1014
1015
1016
Fisch
1017
1018
Vegetarisch / Lactosefrei
1019
4|Seite
Dessert
1022
Berliner Beerengrütze mit Vanilleeis und frischer Minze
€
4,90
1023
Himbeertörtchen mit Schokoladensauce
€
4,90
1024
Tiramisu mit mazerierten Früchten
€
5,20
1025
Frischer Obstsalat mit Mascarpone-Pistazien-Topping
€
7,00
Internationale Käsevariation mit Trauben
und gemischter Brotauswahl
€
9,80
1027
Mediterrane Brötchen, Portion (2 Stück)
€
2,40
1028
Laugenbrezel (100 Gramm)
€
2,00
Brot / Käse
1026
Da die Schiffe über sehr unterschiedliche Küchenausstattungen verfügen, können wir
leider nicht überall Menüs anbieten. Bei Interesse beraten wir Sie gern.
Gern beraten wir Sie auch bei der Auswahl der passenden Getränke.
5|Seite
BRUNCHBUFFET ab 20 Personen
Nr. 1100
Kalte Speisen
Auswahl von Räucherfischen mit Orangenmeerrettich
und Honig-Senf-Sauce
Roher und gekochter Schinken mit Melone
Roastbeef mit Remouladensauce
Putenaufschnitt, Salami und Zwiebelmett
Bunte Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Kartoffel-Gurken-Salat
Antipasti-Salat
Tomate-Mozzarella-Salat
Müsli mit Früchten und Kernen
Cornflakes mit Milch
Natur- und Fruchtjoghurt
Feine Konfitüren, Honig und Nutella
Suppe
Zucchini-Cremesuppe
Warme Speisen
Pfefferpotthast dazu Gemüse der Saison und Kartoffeln
Hähnchenbruststreifen mit Rahmchampignons und Penne-Nudeln
Tilapiafilet gebraten mit Dillsauce, Kaiserschoten und Butterreis
Frisches Rührei, gekochtes Ei,
Bacon und Nürnberger Rostbratwürstchen
Dessert/Käse
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce
Muffins und kleine Kuchen
Frisches Obst
Mousse au Chocolat
Variationen internationaler Käsespezialitäten
Brot- und Brötchenkorb
Butter und Becel
p. P. € 29,50
Unsere Weinempfehlung:
Grauburgunder QbA, trocken - Weingut Bretz/ Rheinhessen 0,75l € 24,00
red MAX (Rotwein-Cuvée) QbA, trocken - Weingut Max Müller/ Franken 0,75l € 29,50
6|Seite
Buffet “ZILLE” ab 20 Personen
Nr. 1101
Kalte Speisen
Würziges Zwiebelmett mit Schluppen
Gewürz- und Senfgurken
Berliner Weißkrautsalat mit Möhren
Geräuchertes von Makrele und Forelle
Berliner Heringssalat mit Rote Beete
Kleine panierte Schnitzel mit Zitrone und Preiselbeersahne
Gurkensalat in Dillmarinade
Suppe
Vegetarische Berliner Kartoffelsuppe mit frischem Majoran
Warme Speisen
Schinkenbraten in Schwarzbiersauce mit Sauerkraut
Gebratenes Barschfilet „Spreewälder Art“ in Dill-Weißweinsauce
Partyfrikadellen mit gebratenen Zwiebeln
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
Warmer Speckkartoffelsalat
Butterreis
Dessert/Käse
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce
Bienenstich
Märkisches Käsebrett
Harzer Käseröllchen
Schusterjungs, Berliner Schrippe, Schwarz- und Zwiebelbrot
Griebenschmalz und Landbutter
p. P. € 29,50
Unsere Weinempfehlung:
Weißburgunder QbA, trocken - Weingut Langenwalter/Pfalz 0,75l € 22,50
Weisenheimer Dornfelder QbA, trocken - Weingut Langenwalter/Pfalz 0,75l € 22,50
7|Seite
Buffet „ITALIENISCH” ab 20 Personen
Nr. 1102
Kalte Speisen
Salami „Milano“ mit Grissini
Avocadohälften mit marinierten Shrimps
Salat von rosa Champignons mit Zucchini
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum und Pesto
Feta-Feigen auf Rucola
Mediterraner Pennesalat mit Oliven
Auswahl von italienischen Antipasti
Suppe
Minestrone mit gehobeltem Parmesan
Warme Speisen
Gebratenes Rotbarschfilet im Sesammantel mit Zucchinigemüse
Poulardenbrust „Italia“ gefüllt mit Edelpilzkäse,
getrockneten Tomaten und Kräutern auf Peperonata
Tagliatelle, Basmatireis
Dessert/Käse
Tiramisu
Panna-Cotta
Italienische Käsevariation
Mediterrane Brot- und Brötchenauswahl
Butter
p. P. € 32,50
Unsere Weinempfehlung:
Pinot Grigio IGT Veneto - Insieme, Venetien/Italien 0,75l € 22,50
Chianti DOCG, Fattoria di Poggio Capponi - Toskana 0,75l € 25,00
8|Seite
Buffet “AUS DEUTSCHEN LANDEN” ab 20 Personen
Nr. 1103
Kalte Speisen
Fischleckereien aus Nord- und Ostsee
Kalter Tafelspitz mit Frankfurter Sauce
Büsumer Fischsalat
Schwarzwälder Schinken an Feldsalat mit Kartoffel-Kräuter-Marinade
Badische Pastete mit Himbeermark
Auswahl an bunten Blattsalaten mit verschiedenen Dressings
Suppe
Rinderkraftbrühe mit kleinen schwäbischen Maultaschen
Warme Speisen
Kalbsschmorbraten nach Art der Binnenschiffer in eigener Sauce
mit Leipziger Allerlei und Schupfnudeln
Havelzander mit Zitronenbuttersauce,
Prinzessbohnen und Schwenkkartoffeln
Zwiebelkuchen mit Sauerampfersauce
Dessert/Käse
Thüringer Mohnstriezel
Bayerische Crème auf Fruchtmus
Käsevariation mit Trauben
Brotkorb und Butter
p. P. € 33,00
Unsere Weinempfehlung:
Iphöfer Silvaner QbA, trocken - Weingut Wirsching/Franken 0,75l € 27,50
Spätburgunder QbA, trocken - Weingut Salwey - Baden 0,75l € 34,00
9|Seite
Buffet “JÄGERSCHMAUS” ab 20 Personen
Nr. 1104
Kalte Speisen
Roastbeef mit eingelegtem Kürbis
Gebeizter Norweger Lachs mit einer Honig-Senf-Dillsauce
Geräucherte Makrelenfilets mit Orangenmeerrettich
Wildschweinschinken
Mit Früchten garnierte Hähnchenbrustmedaillons
Gemüsequintett mit Kräuterdip
Spargelsalat in würziger Kräutermarinade
Waldpilzsalat im Fenchellöffel
Suppe
Steinpilzcrèmesuppe
Warme Speisen
Wildbraten in Preiselbeersauce,
Apfelrotkohl, Wildpreiselbeeren und Serviettenknödel
Schweinelende in Pfefferrahm mit Spätzle
und Fingermöhren
Dessert/Käse
Quarkmousse mit Fruchtmark
Obstkorb
Käsevariationen mit Trauben
Kleine Sonnenblumen-, Sesam- und Försterbrötchen, Blütenbutter
p. P. € 35,50
Unsere Weinempfehlung:
Grüner Veltliner „Trinkvergnügen“, Weingut Hirsch, Kamptal 0,75l € 30,50
Blauer Zweigelt, trocken - Weingut Pöckl - Mönchhof/Neusiedlersee 0,75l € 31,00
10 | S e i t e
Buffet “EUROASIATISCH” ab 20 Personen
Nr. 1105
Kalte Speisen
Carpaccio von Roter Beete und Süßkartoffeln mit
mariniertem Ziegenfrischkäse
Cocktail aus Melone, Wakame Algen mit Sesam und Glasnudeln
Praline von Lachs und Tofu mit Wasabisauce
Frische Blattsalate mit Sojasprossen
und Tamarindenvinaigrette
Sushi mit Sojasauce
Suppe
Currycrèmesuppe mit Bananen
Warme Speisen
Mit Zitronengras mariniertes Meerbarbenfilet,
mit Frühlingszwiebeln und Romanesco
in Paprikasauce, Jasminreis
Perlhuhnbrust in Safran-Limettensud gedämpft mit Pak Choi
und Bandnudeln
Spinat-Kartoffel-Auflauf mit Koriander
Dessert/Brot
Kokos-Karamellcrème auf Mangopüree
Exotischer Obstkorb
Brotkorb und Butter
p. P. € 39,00
Unsere Weinempfehlung:
Riesling QbA “Estate“ Weingut Franz Künstler - Hochheim/Rheingau 0,75l € 34,50
Bordeaux Rouge Chateau du Grand Barrail - Premieres Cotes de Blaye A.C. 0,75l € 25,50
11 | S e i t e
Buffet “KULINARISCHES AUS EUROPA” ab 20 Personen
Nr. 1106
Kalte Speisen
Terrine vom Fisch und Gemüse
Spanischer Schinken mit Oliven-Zitronen-Marinade
Dänischer Geflügelsalat
Roastbeef vom deutschen Weidemastochsen
Finnischer Salat mit Tiefseekrabben, feinen Gurken- und Apfelstücken
Geräucherter Heilbutt mit Himbeervinaigrette
Frische Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Suppe
Holländische Käsesuppe mit Lauch
Warme Speisen
Hähnchenbrustmedaillons auf Ratatouille mit Gnocchi
Rinderfilet in der Senfkruste im eigenen Saft mit Romanesco
Kartoffel-Gratin
Dessert/Käse
Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesauce
Mousse au Chocolat
Frischer Obstsalat
Französische Käseauswahl
Mehrkorn-, Sesam- und Baguettebrötchen, Blütenbutter
p. P. € 43,50
Unsere Weinempfehlung:
Chardonnay DOC - Weingut J. Hofstätter/Südtirol 0,75l € 34,50
La Vendimia DOCa Rioja Bodegas Palacios Remondo 0,75l € 31,00
12 | S e i t e
Buffet “MEDITERRAN” ab 20 Personen
Nr. 1107
Kalte Speisen
Italienischer Landschinken „Tipo Parma“ auf Melonenspalten
Barbarie-Entenbrust an Salat von roten Linsen
Vitello Tonnato - Kalbfleisch in Thunfischsauce
Meeresfrüchte auf Artischockenböden, Limetten und Minze
Lachs aus der Zitronen-Thymian-Beize
Tomate mit Büffel-Mozzarella, frischem Basilikum und Pesto
Thunfischsalat mit Oliven und Anchovis
Saisonsalate mit Balsamicodressing
Warme Speisen
Garnelenspieße in Rosmarin-Knoblauch-Butter, Basmatireis
Cannelloni Verde mit Spinat-Ricotta-Füllung und Parmesan, Toskanische Tomatensauce
Kalbsfilet in Morchelrahmsauce, dazu Romanesco und Rosmarinkartoffeln
Dessert / Käse
Latte Macchiato-Komposition
Mousse von weißer Schokolade
Exotischer Fruchtsalat
Auswahl an Käsen aus dem Mittelmeerraum mit Trauben
Petit Pain, Ciabatta und Olivenbrot
Tzatziki und Butter
p. P. € 48,50
Unsere Weinempfehlung:
Verdicchio di Matelica DOC (ökol. Anbau) - Marken/Italien 0,75l € 26,00
Barbera d`Alba DOC „Vigna Sarmassa“ - Piemont/Italien 0,75l € 34,50
13 | S e i t e
FÜR IHREN COCKTAIL-EMPFANG ab 20 Stück pro Sorte
Cocktailschnitten, jeweils belegt mit:
1200
1201
1202
1203
1204
1205
1206
1207
1208
1209
1210
1211
1212
1213
1214
1215
1216
1217
1218
Tomate-Mozzarella und frischem Basilikum
Ei mit Sardellenfilet
Emmentaler Käse mit Salzbrezel
Magerem Nussschinken
Putenbrust und Ananas
Saftschinken
Zwiebelmett
Preis pro Stück
€
2,80
Brennnesselgouda
Kaltem Braten mit Backpflaume
Lachsrauchfleisch
Italienischem Edelpilzkäse mit Birne und Pistazien
Mediterranem Brotaufstrich
Italienischem Landschinken „Tipo Parma“
Preis pro Stück
€
3,50
Mild gesalzenem Matjesfilet mit Kräuterzwiebeln
Salami Milano
Wacholdergeräucherten Forellenfilet mit Preiselbeersahne
Räucherlachs und Sahnemeerrettich
American Roastbeef und Spargel
Ungarischer Salami
Preis pro Stück
€
3,80
Pro Person benötigen Sie 3-5 Stück je nach Anlass
14 | S e i t e
FINGERFOOD
Kalt
1220
1221
1222
1223
1224
1225
Drei kleine Partyfrikadellen, Senf
Schweinemedaillon mit Fruchtgarnitur
Mini-Schusterjungs mit Zwiebelmett
Mini-Schusterjungs mit Harzer Käse und Kümmel
Käsewürfel mit Weintrauben am Spieß garniert
Gemüsesticks mit Dip
Portion
Stück
Stück
Stück
Stück
Portion
€
€
€
€
€
€
2,70
2,80
1,70
1,70
2,00
3,90
Stück
Portion
Portion
Portion
Stück
Portion
Portion
€
€
€
€
€
€
€
2,60
3,80
2,30
3,90
2,80
2,30
2,80
Stück
Stück
Stück
€
€
€
2,20
2,50
2,70
Drei kleine Partyfrikadellen auf Zwiebeln
Drei kleine Frühlingsrollen mit asiatischer Chilisauce
Hähnchenspieß ”Yakitori” mariniert mit Soja
Jalapenoschote im Knuspermantel
Mozzarella-Stick mit feuriger Sauce
Kleines Krautröllchen mit pikanter Füllung aus Hähnchenfleisch, Reis und Zwiebel
Frittierte Gemüsetaschen vegetarisch
Mini Lachs-Duett mit Spinat und Frischkäse in Blätterteig
Mini Flammkuchen mit Crème fraîche, Zwiebeln, Schinken, Rauchfleisch
Mini Wrap Asia mit frischem Wok Gemüse und Sojasauce
Mini Rinderröllchen mit Gurke und Speck
Mini Lammröllchen mit Fenchel, Parmesankäse, Datteln und Kräutern
Portion
Portion
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
2,70
2,70
2,00
2,00
1,70
1,50
1,50
4,00
1,80
2,80
3,00
3,00
Mini Berliner Pfannkuchen
Mini Windbeutel
Mini Muffins mit Schokostückchen und Zitronen-Hagelzucker
Mini Eclair
Mini Spritzkuchen
Mousse au Chocolat im Glas
Frischer Obstsalat im Glas
Schokospieß mit Erdbeeren oder Ananas
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Portion
Portion
Stück
€
€
€
€
€
€
€
€
1,00
1,00
1,00
1,70
1,70
2,90
2,90
2,50
Im Glas
1226
1227
1228
1229
1230
1231
1232
Italienischer Landschinken „Tipo Parma“ mit Melone
Lachstatar auf Dill-Honig-Senf-Sauce und Dillzweig
Geflügelsalat mit Mandarinen
Shrimps-Curry-Cocktail
Riesengarnele im Kartoffelnest auf Aioli und Salatbett
Pastasalat "FANTASIA"
Wakame-Algen mit Glasnudeln
Vom Löffel
1233
1234
1235
Gabelrollmops
Baby-Birne gefüllt mit Roquefortcrème
Lachspraline
Warm
1236
1237
1238
1239
1240
1241
1242
1243
1244
1245
1246
1247
Süß
1248
1249
1250
1251
1252
1253
1254
1255
15 | S e i t e
FINGERFOOD – Sushi Miniaturen (nur als Selektion zu bestellen)
1260 Selektion bestehend aus 24 Teilen,
dazu reichen wir Wasabi, Gari und Sojasauce
2 Stk. Nigiri
Reis, Thunfisch, Bohne
2 Stk. Nigiri
Reis, Shrimp, Sellerie
2 Stk. California Roll
Reis, Lachs, Zucchini, Sesam
2 Stk. California Roll
Reis, Lachs, Dill, Lachskaviar, Sesam
2 Stk. Gunkan
Reis, Lachs, Frischkäse, Sesam
2 Stk. Gunkan
Reis, Lachskaviar
2 Stk. Nigiri
Reis, Lachs, rote Paprika
2 Stk. Nigiri
Reis, Oktopus, Lachskaviar, Sellerie
2 Stk. Nigiri
Reis ,Oktopus, Zwiebel
2 Stk
California Roll
Reis, Karotte, Sesam
2 Stk
California Roll
Reis, Rote Paprika, Gurke, Frischkäse, Sesam
2 Stk
California Roll
Reis, Shrimp, Avocado, Sesam
Selektion € 48,00
Das Fingerfood wird in Buffetform aufgebaut, hierbei entstehen keine extra Personalkosten.
Sollten Sie das Fingerfood im Flying-Service wünschen, so benötigen wir hierfür zusätzliches
Servicepersonal, welches wir in Rechnung stellen. Zur Berechnung der Personalkosten wird
die Mietzeit und die tatsächliche Vor- und Nachbereitungszeit herangezogen, wobei eine
Mindestbeschäftigung von 4 Stunden berechnet wird.
16 | S e i t e
TORTEN
1300
Käse-Sahne-Torte*
€
52,00
€
52,00
€
52,00
€
52,00
€
52,00
€
44,40
Quarkig-frische Käsesahnemasse zwischen zart gebräunten Biskuitböden,
auf lockerem Mürbteig, dekoriert mit Puderzucker.
1301
Maracuja-Torte*
Fruchtige Joghurtcrème zwischen lockeren Biskuitböden,
mit Maracujageleeguss abgeglänzt.
1302
Ananas-Joghurt-Torte*
Zwischen lockeren Biskuitböden, eine fruchtige Joghurt-Crème mit
Ananas-Fruchtzubereitung. Die Torte ist mit kreisförmig angeordneten
Ananassegmenten garniert, überzogen mit Ananasgeleeguss
und mit Mandeln bestreut.
1303
Schwarzwälder-Kirsch-Sahnetorte*
Lockere Schokobiskuitböden gefüllt mit einer Schwarzwälder-Kirschsahne
und ganzen Kirschen, dekoriert mit ganzen Belegkirschen und Borkenschokolade.
1304
Himbeer-Käse-Sahne-Torte*
Helle Biskuitböden, dazwischen eine lockere Käse-Sahne, darauf
üppig aufgehäufte fruchtige Himbeeren im aromatischen Geleeguss.
1305
Erdbeerkuchen**
Auf einem dünnen Mürbeteig liegt ein lockerer Biskuitboden und Sahnepudding.
Üppig belegt mit Erdbeerhälften, gehalten von einem aromatischen Geleeguss.
* = 16 Stücke / ** = 12 Stücke
BLECHKUCHEN
1310
Apfelkuchen-Schnitte
Stück
€
3,50
Stück
€
3,50
Stück
€
3,50
Stück
€
3,50
Stück
€
3,50
Stück
€
3,80
Stück
€
3,80
Stück
€
3,80
Krosser Mürbteig mit einer Rührmasse mit fruchtherben Apfelspalten
und gerösteten Mandeln.
1311
Rhabarber-Stachelbeer-Schnitte
Krosser Mürbteig, darauf eine Rührmasse mit Rhabarber
und Stachelbeeren und Streuseln.
1312
Kirschkuchen-Schnitte
Krosser Mürbteig mit eingesunkenen saftigen Kirschen
und mit Mandelstiften bestreut.
1313
Pflaumenkuchen-Schnitte
Krosser Mürbteig, darauf eine Rührmasse mit eingebetteten
saftigen Pflaumen und mit Streuseln.
1314
Käse-Butterstreusel-Schnitte
Cremige Käsemasse auf einem saftigen Rührteig
mit Butterstreuseln vollendet.
MUFFINS
1320
Apfel Zimt Muffin
Ein lockerer saftiger Rührteig mit Apfelstücken und einer Prise Zimt,
mit samtiger Karamelcreme-Füllung, knusprigen Streusel und Karamelsauce.
1321
Blaubeer Muffin
Reichlich saftige Heidelbeeren in einem luftig-lockeren Rührteig
mit knusprigem Streuseldekor.
1322
Schokoladen Muffin
Vollmilchschokoladentropfen und Schokoladenchips in einem Kakao-Rührteig.
17 | S e i t e
APERITIFS - BIERE - ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Aperitifs
1400
1401
1402
1403
1404
1405
1406
Sekt, extra dry
Sekt-Orangensaft
Hugo
Prosecco-Aperol
Aperol-Sprizz (mit Chardonnay)
Campari3(4cl) -Orange4
Gin (4cl) -Tonic5
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
l
l
l
l
l
l
l
€
€
€
€
€
€
€
3,50
3,50
3,60
3,60
5,80
5,80
5,80
0,3
l
€
3,30
0,33
0,5
0,5
0,5
0,33
0,33
0,33
l
l
l
l
l
l
l
€
€
€
€
€
€
€
3,30
4,40
4,40
4,40
3,80
3,80
3,80
0,2
0,2
0,2
0,25
0,75
0,2
0,2
0,3
0,3
0,25
0,25
0,25
0,33
0,5
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
2,40
2,40
2,40
2,40
5,90
2,60
2,60
2,80
2,80
2,80
2,80
2,80
2,60
3,00
€
9,00
Biere
Bier frisch gezapft vom Fass
1410
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener
Flaschenbiere
1411
1412
1413
1414
1415
1416
1417
Schultheiss Pilsener
Märkischer Landmann, Schwarzbier
Schöfferhofer Hefeweizen
Alkoholfreies Hefeweizen
Clausthaler Classic, alkoholfrei
Berliner Weisse mit Schuss3
Schöfferhofer Grapefruit
Alkoholfreie Getränke
1420
1421
1422
1423
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1425
1426
1427
1428
1429
1430
1431
1432
1433
Coca Cola3,6
Fanta1,2,3
Sprite
Selters Mineralwasser, Selters Naturell
Selters Mineralwasser, Selters Naturell
Dietz Apfelsaft4
Dietz Orangensaft4
Apfelsaftschorle4
Orangensaftschorle4
Bad Liebenwerda Tonic Water5
Bad Liebenwerda Ginger Ale3
Bad Liebenwerda Bitter Lemon5
Rixdorfer Fassbrause
Club Mate
Unser Angebot GETRÄNKEPAUSCHALE – pro Person, je Stunde
die Pauschale beinhaltet: 1 Glas Sekt, extra dry zur Begrüßung
Weitere Getränke während der Fahrt: Coca Cola, Fanta, Sprite, Selters Mineralwasser, Selters Naturell,
Apfelsaft, Orangensaft, Bier vom Fass
Weißwein: Chardonnay, trocken, Italien, Rotwein: Zweigelt, trocken, Traisental/Österreich,
Kaffee, Cappuccino und Tee
18 | S e i t e
HEISSGETRÄNKE - SPIRITUOSEN - LONGDRINKS
Kaffee und Tee
1440
1441
1442
1443
1444
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1446
1447
1448
Kännchen Kaffee6
Kännchen Tee
Kännchen Schokolade
Cappuccino6
Café au lait
Latte Macchiato
Espresso
Grog von 4 cl Rum
Glühwein
€
€
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€
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€
3,60
3,60
3,80
2,80
3,60
3,80
2,20
4,00
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85,00
85,00
60,00
60,00
95,00
95,00
60,00
60,00
115,00
115,00
70,00
65,00
65,00
90,00
95,00
2 cl
2 cl
€
€
2,50
2,50
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€
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€
€
€
€
5,80
5,80
5,80
5,80
5,80
5,80
5,80
5,80
5,80
Spirituosen
1500
1501
1502
1503
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1508
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1510
1511
1512
1513
1514
Smirnoff Vodka
Linie-Aquavit
Nordhäuser Doppelkorn
Schladerer Obstwasser
Schladerer Williams Birne
Grappa Vuisionar
Calvados Papidoux fine
Jacobi 1880 VSOP
Hennessy VS
Glenfiddich Highland Single Malt
Johnnie Walker
Jägermeister
Ramazzotti
Weißer Tequila
Havana Club – 3Jahre -
1515
1516
Kleiner Feigling (kleine Flasche)
Kümmerling (kleine Flasche)
2
2
2
2
2
2
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2
2
2
2
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€
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2,50
3,60
2,50
2,50
3,80
3,80
2,50
2,50
4,80
4,60
2,80
2,60
2,60
2,60
3,40
1,0
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
1,0
1,0
Longdrinks/Cocktails
1517
1518
1519
1520
1521
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1523
1524
1525
Smirnoff Vodka - Lemon/O-Saft4
Jacobi 1880 VSOP -Cola3,6
Johnnie Walker -Cola3,6
Cuba Libre/Havana Club -Cola3,6
Tequila Sunrise: weißer Tequila, Orangensaft4, Limettensaft, Grenadine3
Margarita: weißer Tequila, Triple Sec, Limettensaft
Caipirinha: Rum, Rohrzucker und Limette
Pink Daiquiri: Havana Club, Limettensaft, Zuckersirup, Grenadine3
Moscow Mule: Smirnoff Vodka, Zitronensaft, Ginger Ale3
1-mit Konservierungsstoffen
2-mit Benzoesäure
3-mit Farbstoff
4-aus Konzentrat
5-Chininhaltig
6-Coffeinhaltig
19 | S e i t e
FLASCHENWEIN WEISS
Deutschland
2013/14er
(Nr. 1600)
2013/14er
(Nr. 1601)
2013/14er
(Nr. 1602)
2013/14er
(Nr. 1603)
2013/14er
(Nr. 1604)
2013/14er
(Nr. 1605)
Weißburgunder QbA, trocken
Weingut Langenwalter - Weisenheim/Pfalz
Reintöniger, optimal ausgebauter Burgunder,
frisch, elegant und harmonisch.
0,75
l
€ 22,50
Grauburgunder QbA, trocken
Weingut Bretz - Bechtolsheim/Rheinhessen
Zartduftig mit rundem Körper und
schöner Struktur.
0,75
l
€ 24,00
Iphöfer, Silvaner QbA, trocken
Weingut Wirsching - Iphofen/Franken
Jugendlicher, frischer Silvaner, saftig mit
fruchtiger Säure, angenehm feinherb.
0,75
l
€ 27,50
Grauburgunder & Chardonnay "QVINTERRA" QbA, trocken
Weingut Kühling-Gillot/Rheinhessen
Filigraner und frischer Chardonnay mit
animierendem Säurespiel,
harmonischer fruchtbetonter Nachhall.
0,75
l
€ 31,00
Ruwer-Riesling QbA, trocken
Eitelsbacher Karthäuserhofberg
Weingut Karthäuserhof - Eitelsbach/Ruwer.
Jugendlicher, sehr filigraner Riesling.
0,75
l
€ 31,50
Riesling QbA “Estate“
Weingut Künstler - Hochheim/Rheingau
Jugendlich-fruchtiger Riesling mit feiner Säure,
guter Struktur, Kraft und Fülle. Milder Abgang.
0,75
l
€ 34,50
Grüner Veltliner „Trinkvergnügen”
Weingut Hirsch - Kamptal
Ein reinsortiger Grüner Veltliner von Lössböden.
Frische, elegante, feinwürzige Nase mit ansprechenden Noten
von Grapefruit, Äpfeln und Wiesenblüten.
0,75
l
€ 30,50
Österreich
2013/14er
(Nr. 1606)
Jahrgangsänderungen vorbehalten!
20 | S e i t e
FLASCHENWEIN WEISS
Frankreich
2012/13er
(Nr. 1607)
2012/13er
(Nr. 1608)
2013/14er
(Nr. 1609)
Chardonnay "Classique dA" Vin de Pays d'Oc
Domaine Astruc/Languedoc
Saftiger Wein mit leichter Note von gelben
Früchten, feine, angenehm cremige Nuancen.
0,75
l
€ 24,50
Sauvignon blanc Touraine A.C.
Château de la Presle/Loire
Belebender, frühlingshafter Weißwein mit
feinem Säurespiel.
0,75
l
€ 25,50
Côtes du Ventoux blanc A.C.
Arnoux & Fils, Rhone
Klares Bukett mit Noten von Apfel und Grapefruit,
am Gaumen vollmundig und mit gutem Säurespiel.
0,75
l
€ 27,50
Chardonnay DOC
J. Hofstätter/Südtirol
Feiner, anregender Weißwein,
elegantes, fruchtiges Bukett.
0,75
l
€ 34,50
Pinot Grigio IGT Veneto - Insieme, Venetien
Leichter und feinwürziger Wein mit
angenehmer Säure
0,75
l
€ 22,50
Verdicchio di Matelica DOC (ökolog. Anbau)
Az. Ag. Colle Stefano/Marken
Weiniges Bukett mit Frucht und Würze, am Gaumen
gehaltvoll, feinfruchtig mit dezenter Säure.
0,75
l
€ 26,00
Italien
2013/14er
(Nr. 1610)
2013/14er
(Nr. 1611)
2013/14er
(Nr. 1612)
Jahrgangsänderungen vorbehalten!
21 | S e i t e
FLASCHENWEINE ROT
Deutschland
2013/14er
(Nr. 1613)
2012/13er
(Nr. 1614)
2012/13er
(Nr. 1615)
Weisenheimer Dornfelder QbA, trocken
Weingut Langenwalter - Weisenheim/Pfalz
Fruchtiger, saftiger Rotwein
mit weichem Abgang.
0,75
l
€ 22,50
red MAX (Rotwein-Cuvée) QbA, trocken
Weingut Max Müller, Franken
Eine Cuvée aus den jungen Rebsorten Domina und
Cabernet Dorsa; leichter unkomplizierter Wein im großen
Holzfass ausgebaut; in der Nase Aromen von schwarzen
Beeren; am Gaumen gezügelte Tannine, saftig,
vollmundig, feinwürzig.
0,75
l
€ 29,50
Spätburgunder QbA, trocken
Weingut Salwey - Baden
typisch Pinot-Noir, samtige Tannine, mineralisches Finish
mit schlankem Körper, würzig und leicht.
0,75
l
€ 34,00
Blauer Zweigelt, trocken
Weingut Pöckl – Mönchhof/Neusiedlersee
Angenehmer, zarter Kirschduft, feines Tannin und
sehr schöne Harmonie im Abgang.
0,75
l
€ 31,00
Blaufränkisch, trocken
Weingut Triebaumer - Rust/Neusiedlersee
Tiefdunkles Granatrot, leicht rauchig, am Gaumen
sehr stoffig, eleganter Fruchtschmelz.
0,75
l
€ 32,50
Coteaux du Languedoc A.C.
Domaine Clavel – Le Mas
Schöner ausdrucksvoller Rotwein mit
einer erstaunlichen Fruchtfülle,
gut strukturiert, sehr lang.
0,75
l
€ 25,50
l
€ 25,50
Österreich
2013/14er
(Nr. 1616)
2012/13er
(Nr. 1617)
Frankreich
2013/14er
(Nr. 1618)
2012/13er
(Nr. 1619)
Bordeaux Rouge
Château du Grand Barrail - Premières Côtes de Blaye A.C.
Aromatisch, fruchtig, mit guter Struktur,
gut eingebundene Gerbstoffe.
0,75
Jahrgangsänderungen vorbehalten!
22 | S e i t e
FLASCHENWEINE ROT
Frankreich
2011/12er
(Nr. 1620)
2012/13er
(Nr. 1621)
2011/12er
(Nr. 1622)
Côtes du Ventoux rouge A.C.
Arnoux & Fils, Rhône
Beerenfrüchtes Bukett mit würzigen, Nuancen;
engmaschig mit feiner Tanninstruktur;
sexy Körper, „spicy finish“
0,75
l
€ 27,50
Malbec A.C.
Domaine Vigouroux, Cahors
Kraftvoll und dicht in der anmse un dam Gaumen.
Feines Tannin.
0,75
l
€ 25,50
Merlot Classique dA „Pays d´Oc IGP“
Domaine Astruc, Languedoc-Roussillon
Sehr schönes, tiefgründiges Bukett
mit an Kirsche und Brombeere erinnernde Aromen.
Feinwürziges Finish.
0,75
l
€ 25,50
Montepulciano d`Abruzzo DOC „Pianoro“
Vinicola Bove - Abruzzen.
Dichter, saftiger und kompakter Rotwein
mit Kirsch- und Brombeeraromen.
0,75
l
€ 22,50
Nero d'Avola IGT
Cataldo, Sizilien
Saftig und körperreich im Geschmack mit Anklängen
von Tabak und Vanille, dichte Textur.
0,75
l
€ 22,50
Chianti DOCG
Fattoria di Poggio Capponi - Toskana
Klarer sortentypischer Sangiovese,
angenehm weich und fein.
0,75
l
€ 25,00
Barbera d`Alba DOC
Franco Molino / Piemont.
Robuster Wein von elegantem Geschmack
und guter Lagerfähigkeit. Rubinrote Farbe,
fruchtig im Duft, viel Fülle und Wärme.
0,75
l
€ 34,50
Italien
2013/14er
(Nr. 1623)
2013/14er
(Nr. 1624)
2012/13er
(Nr. 1625)
2012/13er
(Nr. 1626)
Jahrgangsänderungen vorbehalten!
23 | S e i t e
FLASCHENWEIN ROT
Spanien
2013/14er
(Nr.1627)
Monastrell tinto DO „La Peña“
Bodegas Castaño, Yecla
Feinwürziger Rotwein aus der regionaltypischen
Rebsorte Monastrell.
Aromen von Backpflaume, Veilchen und Kräutern,
frische, animierende Säure, samtige Tannine.
0,75
l
€ 22,00
La Vendimia DOCa Rioja
Bodegas Palacios Remondo
Im Holzfass ausgebauter junger Rioja.
Herrliche Kirscharomatik schon in der Nase.
Am Gaumen erstaunliche Fülle.
0,75
l
€ 31,00
1701
Philipp S extra dry
0,75
l
€ 26,00
1702
Riesling Sekt brut v. Reichsrat von Buhl
0,75
l
€ 36,00
0,75
l
€ 26,00
Moët & Chandon
Champagner Brut Imperial
0,75
l
€ 90,00
Champagner Taittinger
Brut Réserve
0,75
l
€ 90,00
Champagner Taittinger
Cuvée Prestige Rosé, brut
0,75
l
€ 100,00
2013/14er
(Nr. 1628)
SEKT
PROSECCO
1703
Prosecco del Veneto Frizzante
CHAMPAGNER
1704
1705
1706
Jahrgangsänderungen vorbehalten!
24 | S e i t e
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Diese Bedingungen gelten zur Durchführung von Veranstaltungen auf unseren Fahrgastschiffen sowie für alle mit diesen zusammenhängenden weiteren
Leistungen und Lieferungen durch die Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH, nachfolgend SuK genannt.
Ziffer 1.
Die mündlichen und schriftlichen Vereinbarungen von Veranstaltungen, die das gastronomische Angebot, den Ablauf von Veranstaltungen und weitere
Leistungen und Lieferungen beinhalten, sind für den Veranstalter und für die SuK bindend.
Ziffer 2.
Die Preise schließen die gesetzliche Mehrwertsteuer ein. Eine Erhöhung der gesetzlichen Mehrwertsteuer nach Vertragsabschluß geht zu Lasten des
Auftraggebers.
Ziffer 3.
Die Rechnungen der Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH sind - sofern nichts anderes vereinbart ist – innerhalb von 14 Tagen ab Zugang der
Rechnung ohne Abzug zahlbar.
Als Sicherheit ist eine gültige Kreditkarte vor Fahrtantritt zu hinterlegen, die im Falle der Nichtbezahlung der Rechnung nach Ankündigung gezogen wird. Ist keine
Kreditkarte vorhanden, so ist der Betrag für den Food-Anteil vorab zu entrichten. Wir sind berechtigt, jederzeit eine angemessene Vorauszahlung zu verlangen.
Die Höhe der Vorauszahlung und der Zahlungstermin sind im Vertrag schriftlich vereinbart.
Ziffer 4.
Liegt die Rechnungsadresse des Kunden im Ausland berechnen wir 100 % der vereinbarten Speisen und Getränke als Vorkasse. Der Rechnungsbetrag muss bis
spätestens 10 Werktage vor der Fahrt auf unserem Konto der Gastronomie eingegangen sein. Verändert sich die vereinbarte Personenzahl nach
Rechnungslegung, wird der Differenzbetrag mit der Abschlussrechnung verrechnet, welche nach der Fahrt gestellt wird.
Ziffer 5.
Bei der Kalkulation unserer Speisenbuffets setzen wir eine Mindestpersonenzahl von 20 Gästen voraus, bei Unterschreitung der Mindestpersonenzahl berechnen
wir einen Aufschlag von 10% des in Auftrag gegebenen Speisenbuffets je teilnehmende Person.
Der Veranstalter muss der SuK die endgültige Zahl der Teilnehmer spätestens fünf Tage vor dem Veranstaltungstermin mitteilen, um eine sorgfältige
Vorbereitung zu sichern. Für Reduzierungen von gemeldeten Personenzahlen unter 72 Stunden vor Veranstaltungsbeginn berechnen wir dem Auftraggeber 50 %
der vereinbarten gastronomischen Leistungen, bei Unterschreitung von 24 Stunden berechnen wir 100% der vereinbarten gastronomischen Leistungen. Bei
Überschreitung der gemeldeten Personenzahl ohne vorherige Information an die SuK, übernimmt die SuK keine Gewähr für die Quantität der Veranstaltung
bezüglich der Speisen- und Getränkeversorgung, sowie der personellen Betreuung der Veranstaltung.
Ziffer 6.
Kann eine Veranstaltung nicht durchgeführt werden, ohne dass dies die SuK zu verantworten hat, so behält die SuK den Anspruch auf Zahlung einer
angemessenen Vergütung, je nachdem, zu welchem Zeitpunkt die Veranstaltung aufgehoben wird und welche zusätzlichen Leistungen, insbesondere
Beköstigung, vorgesehen waren. Absagen von Seiten des Veranstalters haben schriftlich zu erfolgen. Die Höhe der Vergütung ist bis 8 Tage vor der Fahrt
kostenfrei. Bei Stornierungen vom 7. bis 4. Tag vor der Veranstaltung berechnet die SuK eine Vergütung von 50% der vereinbarten Leistungen. Bei
Stornierungen, die weniger als vier Tage vor Veranstaltungsbeginn vorgenommen werden, berechnen wir 100% der vereinbarten Leistungen.
Ziffer 7.
Bei Pauschalveranstaltungen, die über die vereinbarte Zeit hinausgehen, berechnet die SuK nicht eingeschlossene Leistungen per Einzelnachweis.
Ziffer 8.
Wünscht der Veranstalter mehr Personal als erfahrungsgemäß von der SuK eingesetzt wird, trägt der Veranstalter diese zusätzlichen Kosten.
Ziffer 9.
Der Veranstalter hat für Verluste oder Beschädigungen, die durch sonstige Hilfskräfte sowie durch Veranstaltungsteilnehmer verursacht worden sind, ebenso
einzustehen wie für Verluste oder Beschädigungen, die er selbst verursacht hat. Es obliegt dem Veranstalter, hierfür die entsprechenden Versicherungen
abzuschließen. Die SuK kann den Nachweis solcher Versicherungen verlangen. Um Beschädigungen der Schiffe vorzubeugen, ist das Anbringen von
Dekorationsmaterial oder sonstigen Gegenständen vorher mit der SuK abzustimmen. Der Auftraggeber übernimmt die Gewähr dafür, dass insbesondere das
Dekorationsmaterial den feuerpolizeilichen Anforderungen entspricht, im Zweifelsfalle kann die SuK die Vorlage einer Bestätigung des zuständigen
Brandschutzes verlangen. Die SuK haftet für Verlust oder Beschädigung mitgebrachter Gegenstände nur bei Verschulden im Rahmen der gesetzlichen
Bestimmungen.
Ziffer 10.
Soweit die SuK für den Veranstalter technische oder sonstige Einrichtungen von Dritten beschafft, handelt sie im Namen und für Rechnung des Veranstalters: der
Veranstalter haftet für die pflegliche Behandlung und ordnungsgemäße Rückgabe dieser Einrichtungen und stellt die SuK von allen Ansprüchen Dritter aus der
Überlassung dieser Einrichtungen frei.
Ziffer 11.
Der Veranstalter darf Speisen und Getränke zu den Veranstaltungen grundsätzlich nicht mitbringen. In Sonderfällen kann darüber eine anderweitige schriftliche
Vereinbarung getroffen werden: in diesen Fällen wird eine Servicegebühr bzw. Korkgeld berechnet. Die Höhe des Betrages erfolgt in Absprache mit der SuK und
richtet sich nach dem entgangenen Umsatz.
Ziffer 12.
Zeitungsanzeigen, die Einladungen zu Vorstellungsgesprächen bzw. Verkaufsveranstaltungen oder Hinweise auf sonstige Veranstaltungen enthalten, bedürfen
grundsätzlich vorheriger schriftlicher Zustimmung der SuK. Erfolgt eine Veröffentlichung ohne Zustimmung, und werden dadurch wesentliche Interessen der SuK
beeinträchtigt, so hat die SuK das Recht, die Veranstaltung abzusagen: In diesem Falle gilt Ziffer 5 der Allgemeinen Bedingungen (Zahlung der Miete und einer
Vergütung) entsprechend.
Ziffer 13.
Hat die SuK begründeten Anlass zu der Annahme, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder den Ruf des Unternehmens
zu gefährden droht sowie im Falle höherer Gewalt, kann sie die Veranstaltung absagen.
Ziffer 14.
Für die Veranstaltung notwendige behördliche Erlaubnisse, Auflagen und Genehmigungen hat sich der Kunde rechtzeitig auf eigene Kosten zu verschaffen. Ihm
obliegt die Einhaltung öffentlich-rechtlicher Auflagen und sonstiger Vorschriften.
Musik und Tanz an Bord müssen vom Kunden der GEMA rechtzeitig vor Fahrtantritt angemeldet werden. Dem Kunden obliegt die Zahlung der GEMA-Gebühren.
Der Kunde stellt die SuK im Falle von Lärm- und Umweltbeeinträchtigungen von Ansprüchen Dritter, auch öffentlichen Dienststellen und Behörden frei.
Ziffer 15.
Der Erfüllungsort und Gerichtsstand ist der Sitz der Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH.
Ziffer 16.
Sollte eine Bestimmung der Allgemeinen Bedingungen unwirksam sein, so berührt das die Gültigkeit der anderen Bestimmungen nicht. Anstelle der ungültigen
Bestimmung gilt eine ihrer möglichst nahekommenden gültigen Bestimmung. Die allgemeinen Geschäftsbedingungen sind ausdrücklich Bestandteil des
Vertrages. Die allgemeinen Geschäftsbedingungen hängen öffentlich aus und werden von der SuK auf Verlangen ausgehändigt.
25 | S e i t e