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Hochzeitsmappe
Heiraten an einem magischen Ort
Heiraten an einem magischen Ort in einer Kulisse mit königlichem
Ambiente. Feiern Sie Ihre Hochzeit, wo schon der Hof Augusts des
Starken rauschende Feste feierte. Inmitten von barocker Schlossanlage
und Weinbergen bieten wir Ihnen ein wundervolles Ambiente.
Wir erwarten Sie und Ihre Hochzeitsgäste zur Trauung im Belvedere.
Die romantische Atmosphäre, die feierliche Hochzeitsdekoration und die
prickelnde Lebensfreude bilden einen glänzenden Rahmen für Ihre
Hochzeit. Schloss Wackerbarth bietet zahlreiche Möglichkeiten, den
schönsten Tag im Leben nach Ihren individuellen Wünschen zu gestalten. Ein Menü im Gasthaus, ein rauschendes Fest im barocken Schloss
oder eine ausgelassene Feier in der Vinothek oder im Weinkeller – auf
Schloss Wackerbarth werden Ihre Träume wahr.
Gern beraten wir Sie und freuen uns auf Ihren Anruf. Ihre
Ansprechpartnerin: Frau Birgit Schnee, Telefon 0351.8955-143, Fax
0351.8955-250, [email protected]
Unsere Arrangements für Ihre Hochzeit
Nach Ihren Wünschen organisieren wir für Sie zur Hochzeit:

Räumlichkeiten

Dekoration

Hochzeitstorte

Hochzeitsmenüs und -buffets

Sektempfang

Rahmenprogramm für Ihre Gäste

Feuerwerk
Ihre Standesamtliche Trauung
Die standesamtliche Trauung in unserem Belvedere beinhaltet:

Bestuhlung für bis zu 45 Personen

zwei Hochzeitsstühle

frischen Blumenschmuck

Nutzung der Musikanlage

prickelnder Sektempfang nach der Trauung
Ihren Wunschtermin sprechen Sie vorab mit dem Standesamt Radebeul
ab. Telefon: 0351.8311-705
Ihre Hochzeit, unsere Räumlichkeiten
Empfangen Sie Ihre Gäste auf unseren Sonnenterrassen mit einem
Glas prickelnden Sekt von Schloss Wackerbarth. Lassen Sie sich im
malerischen Belvedere standesamtlich trauen und genießen Sie
danach ein erlesenes Hochzeitsmenü oder Buffet in unserem Schloss.
Räumlichkeiten
Unsere stilvoll eingerichteten Räume bieten einen exklusiven Rahmen für Ihre Veranstaltung.
Räume
Belvedere
Alte Vinothek
Schloss – Obergeschoss
Kaminzimmer
Kleines Sitzungszimmer
Weinbibliothek
Schloss – Untergeschoss
Gartensaal
Grüner Salon
Schlossbar
Weinkeller und Sandsteingewölbe
Weinkeller
Sandsteingewölbe
Summe
45
80
110
50
30
30
80
50
30
240
150*
90
510
80
Fläche (m 2)
Länge x Breite x Höhe (m)
82
220
227
89
61
52
185
88
55
42
401
275
126
1115
Ø 10 H 7,30
25,00 x 8,50 x 3,50
9,66 x 7,60 x 3,84
7,08 x 5,85 x 3,83
11,13 x 5,00 x 3,89
9,30 x 7,60 x 3,28
10,98 x 4,90 x 3,34
11,25 x 4,60 x 3,21
31,60 x 8,90 x 3,64
15,50 x 8,20 x 5,29
* maximale Kapazität ohne Buffet an runden Tischen. Eine höhere Kapazität können wir mit Tafeln erreichen.
Reihenbestuhlung
Dinner
Ausstattung/ Technik (gegen Gebühr)
Stuhlhussen
Flammschalen
Baumstammsägen inkl. Zubehör
6,00 €/Stück
3,00 €/Stück
30,00 €
Beamer
Leinwand
Laptop
Staffelei
CD/ DVD-Player
Weitere Ausstattung/ Technik auf Anfrage.
Behindertengerecht
Fahrstuhl vorhanden
80,00 €
20,00 €
20,00 €
5,00 €
20,00 €
Stehempfang
Belvedere
Das Belvedere ist das Wahrzeichen von Schloss Wackerbarth. Direkt
am Weinberg gelegen, erschließt sich von hier aus die Schönheit der
gesamten Anlage. Lassen Sie sich im malerischen Belvedere
standesamtlich trauen. Für Empfänge ist es geradezu prädestiniert.
Schloss – Obergeschoss | 1
Kaminzimmer
Das herrschaftliche Kaminzimmer befindet sich im ersten Obergeschoss
und ist mit 50 Plätzen der größte Raum im Schloss. Der stilvolle und noch
erhaltene Kamin verleiht Ihrem Anlass ein unvergessliches Ambiente und
kann im Winter befeuert werden. Durch die direkte Verbindung zur
Ahnengalerie und der Weinbibliothek kann der Raum erweitert werden
und bietet dann bis zu 80 Gästen Platz.
Kleines Sitzungszimmer
Das Kleine Sitzungszimmer schließt im ersten Obergeschoss direkt an die
Ahnengalerie an und bietet bis zu 30 Personen Platz. Der Schlosscharakter
des Zimmers spiegelt sich in einer aufwendigen Deckenmalerei wieder.
Sowohl das Zimmer als auch der Seitenbalkon bieten einen einzigartigen
Blick auf die Weinberge und den Schlossgarten.
Schloss – Obergeschoss | 2
Weinbibliothek
Die Weinbibliothek im Schloss erinnert wahrhaftig an eine alte
Bibliothek. Holzvertäfelte Wände und eingebaute Schränke vermitteln
einen urigen Charme. Mit 52 m² eignet sich dieser Raum im ersten
Obergeschoss besonders für kleinere Dinner mit bis zu 30 Personen.
Schloss – Untergeschoss | 1
Gartensaal
Der Gartensaal ist ein prunkvoller Raum für bis zu 50 Personen mit
Ausblick auf die Fontäne vor dem Schloss. Wie der Name beschreibt,
ermöglicht der Gartensaal mit seinen Flügeltüren einen direkten
Zugang zum barocken Garten von Schloss Wackerbarth.
Grüner Salon
Im rechten Flügel des Schlosses gelegen, erstrahlt der Grüne Salon in
hellgrünen Tönen mit prachtvollen Stuckverzierungen. Vom Grünen
Salon gelangt man unmittelbar in den barocken Schlossgarten. Dieser
Raum bietet Platz für Gesellschaften mit bis zu 30 Gästen.
Schloss – Untergeschoss | 2
Schlossbar
Die im Untergeschoss gelegene Schlossbar ist eine komplett ausgestattete Bar, die sich hervorragend für Empfänge mit bis zu 30
Personen eignet. In die Schlossbar gelangt man über den Gartensaal,
separat oder auch von außen. Dieser helle Raum bietet einen zauberhaften Blick auf die Fontäne inmitten der Gartenanlage.
Alte Vinothek
Die Alte Vinothek ist heute ein langgestreckter Raum mit integrierter
Theke, der je nach Sitz- und Bestuhlungsvariante Platz für
Gesellschaften von 50 bis 80 Personen bietet. Von der langen Festtafel
bis hin zur Bankettbestuhlung kann der Raum Ihrer Veranstaltung
angepasst werden.
Weinkeller und Sandsteingewölbe
Weinkeller und Sandsteingewölbe können für Gesellschaften von 60
bis 200 Personen variantenreich bespielt werden und geben Ihrer
Veranstaltung einen unverwechselbaren Charakter.
Das Sandsteingewölbe besticht mit historisch rustikalem Ambiente.
Der angrenzende Weinkeller schlägt die Brücke zur Moderne mit
umlaufenden Wandbänken an den Sandsteinmauern und modernen
Lichtszenerien. Je nach Bestuhlung erlaubt der Weinkeller
Veranstaltungen für bis zu 150 Personen. Für Präsentationen steht
moderne Technik zur Verfügung, eine Tanzfläche bzw. Bühne ist
integrierbar.
Tanzfläche
Raumbereitstellungspauschale
Raum
Belvedere
Raumbereitstellungspauschale in Euro
auf Anfrage
Schloss komplett
2.800,00
Schloss Obergeschoss
1.400,00
Kaminzimmer
600,00
Kleines Sitzungszimmer
400,00
Weinbibliothek
400,00
Ahnengalerie
200,00
Herrenzimmer
200,00
Schloss – Untergeschoss
1.400,00
Gartensaal
600,00
Gartensaal inkl. Terrasse & Schlossbrunnen1
800,00
Grüner Salon
400,00
Schlossbar inkl. Wintergarten
350,00
Alte Vinothek
inkl. Terrasse Vinothek
750,00
1
950,00
Sandsteingewölbe
650,00
Weinkeller
1.000,00
Weinkeller und Sandsteingewölbe
1.400,00
Abfüllhalle
1.000,00
Location, historischer Teil
2
Location, historischer Teil und Keller
7.500,00
3
9.500,00
Barocke Terrassenanlage
2.200,00
Festwiese
2.200,00
1
2
3
Terrasse vorbereitet
Vinothek, Schloss, Außenbereiche
Vinothek, Schloss, Außenbereiche, Gasthaus, Weinkeller, Sandsteingewölbe
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.
Alle Bereitstellungspauschalen gelten von Veranstaltungsbeginn bis 02:00 Uhr des darauffolgenden Tages.
Ab 02:00 Uhr werden je angefangener Stunde 100,- Euro Raum- und Servicepauschale berechnet.
Stand: 01.01.2015, Änderungen vorbehalten
Bankettmappe
Informationen
Preise für Menüs und Buffets gelten ab 20 Personen. Bei Gruppen
zwischen 10 bis 20 Personen behalten wir uns vor einen Aufschlag von
5,- Euro p.P. zu erheben. Für eine Veranstaltung unter 10 Personen
erhalten Sie einen Preis auf Anfrage.
Vegetarische Gericht servieren wir Ihnen á la carte.
Kindermenüs stellen wir Ihnen gern aus unserer á la carte-Kinderkarte
zusammen.
Nach Absprache bietet Ihnen unser Küchenteam Live Cooking, Flying
Buffet, Barbecue im Sommer, Catering für Ihre Veranstaltung und
Kochkurse.
Wir halten uns Änderungen auf Grund von schwankenden saisonalen
Verfügbarkeiten der Speisen vor.
Unsere Zusatzleistungen für Sie
Menü
Brot und Butter sind im Menüpreis inkludiert
Erweitertes Gedeck zum Menü:
Brot und 2 verschiedene Aufstriche
2,00 € p.P.
Buffets
Gern servieren wir Ihnen im Rahmen
Ihres Buffets die Suppe am Tisch
2,50 € p.P.
Dessert
Eisbombe mit Baiser
Fingerfood
Auf Anfrage servieren wir Ihnen auch warmes Fingerfood.
4,00 € p.P.
Unsere Menübausteine
(Menü ab 20 Personen)
Unsere Menübausteine bieten Ihnen die Möglichkeit, ein Menü ganz
nach Ihrem Geschmack zusammenzustellen. Bitte haben Sie Verständnis,
dass wir bei Veranstaltungen nur ein gemeinsames Menü oder Buffet für
Sie zubereiten können.
Vorspeisen
Bunte Blattsalate im Körbchen mit Gartengemüse und Hausdressing
8,50 €
***
Knackiger Feldsalat mit Birnenspalten,
Blauschimmelkäse-Kartoffeldressing und Schwarzbrotcroutons
8,90 €
***
Geräuchertes Forellenfilet auf lauwarmen Rahmsauerkraut
mit Rote Beteschaum
9,10 €
***
Geräuchertes Butterfischmedaillon auf mediterranem Gemüsesalat
und Tomatenmarmelade
11,50 €
***
Entenleberparfait an Chicorée-Orangensalat und Rotweinlack
11,90 €
***
Räucherlachsrosen an lauwarmen Röstitaler,
Limonen-Crème fraîche und gehobeltem Meerrettich
11,90 €
***
Gebratene Jakobsmuschel an roter Paprikasauce auf
Pancetta-Risotto
12,00 €
***
Hausgebeiztes Lachsfilet auf Gurkencarpaccio,
Estragon-Mayonnaise und Kresse
12,50 €
***
Rotbarbe im Kartoffelmantel auf Kaiserschotengemüse
und Tomatenpesto
12,50 €
***
Gebratene Wachtelbrust an Erbsen-Mousseline
und Zitrus-Pesto
12,90 €
***
Carpaccio vom Rind mit Tomaten-Oliven-Tapenade,
gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
13,40 €
Unsere Menübausteine
Suppen
Getrüffeltes Sellerieschaumsüppchen mit Roter Beete
5,70 €
***
Kürbissüppchen mit Kürbiskernöl
6,20 €
***
Wackerbarths Hochzeitssuppe
(Consommé, Fadennudeln, Gemüse, Markklößchen)
6,20 €
***
Petersilienwurzelsüppchen mit Riesengarnele
6,50 €
***
Karotten-Ingwersüppchen mit gebackenem Orangen-Huhn
6,60 €
***
Curry-Birnencremesüppchen mit Crostini vom Blauschimmelkäse
6,60 €
***
Kartoffel-Steinpilzsuppe mit Wackerbarths Rotweinschinken
6,70 €
***
Fischsoljanka mit saurer Sahne
6,80 €
***
Wackerbarths Rieslingsüppchen mit Meissner Coppa di Stolli
7,20 €
Zwischengang
Hausgemachtes Sorbet
2,50 €/Kugel
Unsere Menübausteine
Hauptgang
Schweinefilet unter der Apfel-Leberwurstkruste
auf Paprika-Bohnengemüse mit Kartoffelgratin
16,50 €
***
Apfel- Schweinekrustenbraten an Spitzkohlgemüse
und Orangen-Muffin
16,80 €
***
Gebratene Brust vom Schwarzfederhuhn auf Balsamico-Gemüse,
Kartoffelschnee und Weißburgunderschaum
17,50 €
***
Kaninchenkeule in Estragonsauce, Babymöhren und Salbei-Gnocchi
17,90 €
***
Saltimbocca vom Zanderfilet an Paprikagulasch und Chorizo-Risotto
18,30 €
***
In Dornfelder geschmorte Lammhaxe an
Röllchen von Prinzessbohnen und gebackenen Rosmarinkartoffeln
18,50 €
***
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Rote Bete-Kürbisgemüse
und gebackener Pastinakenwaffel
18,80 €
***
Gebratenes Filet vom Wels im Kräutermantel
auf Reiscreme, Blattspinat und Safranschaum
19,00 €
***
Rosa gebratenes Filet vom Kalb mit Thymianjus
an Kohlrabigemüse und Kräuter-Kartoffelstampf
24,00 €
***
Gegrilltes Rinderfiletsteak
mit geschmorten Schalotten, glasierten Kirschtomaten
und Kartoffel-Gugelhupf
25,50 €
Unsere Menübausteine
Dessert
Quarkkeulchen mit Sabayon vom August dem Starken
6,50 €
***
Kürbiskernparfait an Spätburgunder-Birne
6,50 €
***
Vanille Crème brûlée mit Früchtesorbet
7,10 €
***
Valrhona Schokoladenmousse
an Dornfelder-Espuma und Zitronenmelisse
7,10 €
***
Panna Cotta von Wackerbarth´s Cremelikör und Eiscreme
7,70 €
***
Grauburgunder-Tiramisu an Eiscreme
8,10 €
***
Käsegang
Auswahl an sächsischem Rohmilchkäse mit Weinbeeren
8,10 €
***
Französische Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf
8,10 €
Unsere Ideen für Ihr Buffet
(Buffet ab 20 Personen)
Im Reich der Sinne – Variante 1
Vorspeisen
Auswahl verschiedener Schinken- und Salamispezialitäten
mit Sauergemüse
***
Sonnengereifte Tomaten mit Mozzarella, Basilikum und Balsamicojus
***
Variation von Blattsalaten der Saison
mit Kräutervinaigrette und Gartengemüse
***
Brotauswahl mit Landbutter
Suppe
Sächsisches Kartoffelsüppchen mit Frühlauch
Warme Gerichte
Im Weinsud gekochter Schweinekamm in Meerettichsauce
an würzigem Schmorkraut und gebratenen Schupfnudeln
***
Pochiertes Filet vom Rotbarsch in Pastinakensauce auf
Staudensellerie-Karotten-Gemüse und gebackenen Risolée-Kartoffeln
Desserts
Ofenwarme sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus
***
Vanille Crème brûlée
Preis pro Person 33,50 €
Unsere Ideen für Ihr Buffet
(Buffet ab 20 Personen)
Im Reich der Sinne – Variante 2
Vorspeisen
Tomaten- Rucolasalat an hausgebackener Oliven- Kräuter- Focaccia
mit luftgetrocknetem Meissner Domspeck
***
Pilz-Antipasti
***
Tatar vom Lachs mit Sauerrahm
***
Brotauswahl und Landbutter
Suppe
Hummer-Kokossüppchen
Warme Gerichte
Spanferkelrücken in Bautzner Senfsauce und Apfel-Spitzkohlgemüse
***
Medaillon vom Butterfisch in Safranschaum und Fenchelgemüse
***
Kartoffel-Orangengratin & Kräuterreis
Desserts
Schokoladen Crème brûlée mit geräuchertem Rohrzucker
***
Bananencreme mit Sabayon vom Traminer
Preis pro Person 36,00 €
Unsere Ideen für Ihr Buffet
(Buffet ab 20 Personen)
Im Reich der Sinne – Variante 3
Vorspeisen
Gegrilltes mediterranes Gemüse mit Kirschtomaten und feinem Frisée
***
Duett vom Champignon in Gartenkräutern gebraten
mit getrockneten Tomaten
***
Carpaccio vom Butterfisch
mit feinem Olivenöl und Limettensaft mariniert
***
Entenleber Crème brûlée
***
Brotauswahl mit Landbutter
Suppe
Tomatencremesüppchen mit Pestoschaum
Hauptgang
Pochiertes Filet vom Wels in Bacchussauce
und duftigem Safranreis
***
Mit Salbei gebratene Perlhuhnbrust in Thymianjus und Gnocchi
***
Marktgemüse
Desserts
Panna Cotta serviert mit Ragout von Orangen
***
Warmer Apfelstrudel mit Bourbon-Vanillesauce
***
Französische Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf
Preis pro Person 39,50 €
Unsere Ideen für Ihr Buffet
(Buffet ab 20 Personen)
Im Reich der Sinne – Variante 4
Vorspeisen
Knackige Salate der Saison bunt gemischt mit Gartengemüse,
Schafskäse, Kräutercroutons und Joghurtdressing
***
Duo von der Melone umlegt mit luftgetrocknetem Landschinken
***
Geräuchertes Forellenfilet an Apfel-Meerrettich
***
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Orangen-Selleriesalat
***
Pralinen vom Ziegenfrischkäse im Walnußmantel und Feigensenf
***
Brotauswahl mit Landbutter
Suppe
Consommé vom Geflügel mit Kräuter-Pfannkuchenstreifen
Hauptgänge
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
mit Steinchampignons und roten Zwiebeln, dazu Farfalle
***
Red Snapperfilet im Weinteig gebacken, Korianderdip und Curryreis
***
Medaillon vom Schweinefilet in Frühburgunderjus
und gebackene Süßkartoffelspalten
***
Marktgemüse
Desserts & Käse
Mousse von Wackerbarths Spätburgunder
***
Frisch gebackener Quark-Birnenstrudel, warm serviert
auf Tonkabohnensauce
***
Rosmarin Crème brûlée
***
Französische Käseauswahl mit Trauben
Preis pro Person 46,00 €
Unsere Ideen für Ihr Buffet
(Buffet ab 20 Personen)
Im Reich der Sinne – Variante 5
Vorspeisen
Sonnengereifte Kirschtomaten mit Babymozzarella, Basilikum
und Balsamicojus
***
Pilz-Antipasti
***
Carpaccio vom Rind mit Tomaten-Oliven-Tapenade,
gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
***
In rosa Pfeffer und Honig gebeizter Lachs an Limetten-Crème-Fraîche
***
Luftgetrockneter Coppa di Stolli und Meissner Domspeck
***
Brotauswahl mit Landbutter
Suppe
Wackerbarths Hochzeitssuppe
(Consommé, Fadennudeln, Gemüse, Markklößchen)
Warme Gerichte
Roastbeef am Buffet tranchiert
mit hausgemachter Remouladensauce und Birnen-Kartoffelgratin
***
Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet in Bacchussauce
an Ratatouille und Kartoffelgnocchi
***
Gebratene Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat
an fruchtiger Tomatenjus und Farfalle in Kräuterpesto
***
Buntes Gemüse vom Markt
Desserts & Käse
Duett vom Schokoladenmousse mit exotischen Früchten
***
Tiramisu vom Grauburgunder
***
Dreierlei Eiscreme
***
Französische Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf
Preis pro Person 49,50 €
Unsere Ideen für Ihr Buffet
(Buffet ab 20 Personen)
Im Reich der Sinne – Variante 6
Frontcooking Buffet
Vorspeisen
Carpaccio von Lachs und Zander mit Zitronensauce und Zupfsalaten
***
Hausgeräucherte Wachtelbrust auf Traubenkompott
***
Bündner Fleisch an Rotweinzwiebeln
***
Entenlebermousse an Brioche
***
Marinierter Babymozzarella an Kirschtomaten
***
Brotauswahl mit Landbutter
Suppe
Wackerbarths Rieslingsüppchen
Warme Gerichte
Lachs- und Doradenfilet an Safranschaum
***
Medaillon vom Schwein an Thymianjus
***
Entenbrust „Sous Vide“
***
Gemüse aus der Pfanne
***
Tomatenreis, Salbei-Gnocchi, getrüffeltes Kartoffelgratin
Desserts
Flambierte Schokoladen-Crêpes mit frischen Früchten
***
Tonkabohnen Crème brûlée
***
Limetten Panna Cotta
Preis pro Person 48,50 €
Unsere Ideen für Ihr Buffet
(Buffet ab 20 Personen)
Im Reich der Sinne – Variante 7
Frontcooking Sächsisches Buffet
Vorspeisen
Wackerbarths Rotweinschinken an Rucola Brotsalat
***
Geräucherte Lachsknacker von der Teichwirtschaft Schönfeld
an Salat von Spinat
***
Hirschrücken vom Hofgut Kaltenbach an Dornfelder Zwiebeln
***
Salami und Leberwurst vom Koberländer Eichelmastschwein der
Fleischerei Heyer in Werdau
***
Geräuchertes Forellenfilet von der Teichwirtschaft Moritzburg
mit frischem Meerrettich
Suppe
Champignoncremesüppchen mit Meissner Schinken
Hauptgänge
Filet vom Stör der Teichwirtschaft Moritzburg
***
Edelschwein von der Fleischerei Schempp in Tauscha
***
Maishähnchenbrust vom Geflügelhof Weber
***
Pfannengemüse aus der Region
***
Bouillonkartoffeln, Kräuter-Risotto, gebratene Schupfnudeln
Dessert & Käse
Quarkkeulchen Crème brûlée
***
Eierschecke im Glas
***
Sahne-Waffel mit Sabayon
***
Sächsische Käseauswahl
Preis pro Person 56,00 €
Unser Rahmenprogramm für Ihre Gäste
Unsere Führungen
Die Wein-Führung
Auf unserer Wein-Führung zeigen wir unseren Besuchern in Weinfeld
und Weinkeller, was bei der Gärung passiert, wie mit schonendem Ausbau im Barrique die natürlichen Aromen erhalten bleiben und was für
den Charakter unserer Weine wichtig ist. Und damit das Gelernte auch
eindrucksvoll verinnerlicht werden kann, erwartet die Gäste zum krönenden Abschluss eine Verkostung von drei Weinen.
Die Sekt-Führung
Auf der Sekt-Führung erleben Sie unsere Sektmanufaktur und die verschiedenen Stufen der Sektherstellung. Das Verfahren der traditionellen
Flaschengärung lernen die Besucher in unserem Rüttelkeller kennen, das
Ergebnis erleben Sie bei der anschließenden Verkostung.
Individuelle Führung mit Verkostung
Gehen Sie mit unseren Gastgebern auf Tour, erfahren Sie, was über 850
Jahre Weinbau in Sachsen ausmachen und warum die Sekte der ältesten
Sektkellerei Sachsens gerüttelt und nicht geschüttelt werden. Erleben Sie
charaktervollen Wein, besonderen Sekt und gute Unterhaltung.
Im Rahmen Ihrer Hochzeit sind individuelle Zeiten ab 15 Personen
möglich.
Unser Service für Sie!
Wir arbeiten eng mit professionellen Dienstleistern zusammen. Gern
beraten wir Sie und geben Ihnen Empfehlungen für den perfekten
Hochzeitstag für Sie und Ihre Gäste.
Die Hochzeitstorte
Ob zweistöckig, dreistöckig, eckig, rund, mit Blumendekoration oder
individuell, wir empfehlen Ihnen Konditoren für Ihre Hochzeitstorte.
Übrigens: Einer alten Tradition nach wird ein Stück Hochzeitstorte
eingefroren, dass das Brautpaar am ersten Hochzeitstag gemeinsam isst.
Blumendekorationen
Wir organisieren das perfekte Blumenarrangement für Sie. Gemeinsam
mit unserer Hausfloristin Ulrike Knibbe gestalten romantische und
saisonale Dekorationen, ganz nach Ihren Vorstellungen.
Gern zeigen wir Ihnen einige Gestaltungsvorschläge und beraten Sie zu
Ihrem individuellen Blumenarrangement.
Schneeweisse Hochzeitstauben
Weiße Tauben sind seit jeher Symbol für Treue, Glück und Frieden.
Lassen Sie zu Ihrer Hochzeit weiße Tauben aufsteigen.
Hochzeitskutsche
Beeindrucken Sie Ihre Hochzeitsgäste und fahren Sie mit einer liebevoll
geschmückten Hochzeitskutsche vor. Lassen Sie Ihren Start in die
gemeinsame Zukunft zu einem unvergesslichen Moment werden und
begeben Sie sich auf Ihren Weg ins Liebesglück mit einer romantischen
Kutschfahrt.
Ballons
Überraschen Sie Ihre Hochzeitsgesellschaft mit schillernden Seifenblasen
oder fliegenden Glückwünschen. Lassen Sie Ballons zum Zeichen Ihrer
Liebe steigen.
Feuerwerk
Mit einem Hochzeitsfeuerwerk, zusammengestellt aus den schönsten
Effekten modernster Feuerwerkskunst, verzaubern Sie Ihre
Hochzeitsgesellschaft. Erfahrene Feuerwerker setzen für Sie den
schönsten Tag Ihres Lebens in Szene.
FEUERWERKE JEGLICHER ART SIND GRUNDSÄTZLICH ANMELDEPFLICHTIG.
EIN FEUERWERK MUSS IN RADEBEUL BIS 22.00 UHR ABGEBRANNT SEIN.
Hochzeitsfotograf
Halten Sie den schönsten Tag in Ihrem Leben auf Bildern fest. Lassen
Sie einen professionellen Fotografen Ihre Hochzeit fotografieren.
Gern empfehlen wir Ihnen einen Fotografen der stets präsent,
aufmerksam jedoch umsichtig und sensibel Ihren Hochzeitstag mit all
seinen Facetten dokumentiert.
musikalische Umrahmung
Unterstreichen Sie die Emotionen und Gefühle Ihres Hochzeitstages mit
der passenden Musik. Als Alternative zur klassischen Musikgestaltung
von Hochzeiten, vermitteln wir Ihnen gern Live-Musiker für ein
individuell zusammengestelltes Programm.
Schöne Geschenkideen für Ihre Gäste
Geben Sie auch Ihren Gästen eine kleine Erinnerung an Ihre Hochzeit
mit nach Hause. Verschenken Sie kleine Erinnerungen, sei es mit
traditionellen Hochzeitsmandeln in entsprechender Verpackung, eine
besondere Flasche Wein oder Sekt.
Gern beraten wir Sie.
Ein Auszug aus unseren Referenzen
Das besonders schöne Ambiente, die professionelle Beratung & Unterstützung sowie die sehr gute Küche
haben unsere Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht.
Kerstin & Martin von Mielecki, 25. Oktober 2014
Liebe Frau Schnee,
Wir beide möchten Ihnen allen vom ganzen Herzen danken. Die Feier war einfach traumhaft, von der
Begrüßung über das Kaffeetrinken, Buffet und vor allem sehr freundlichen Bedienung war alles mehr als
erhofft. Auch die Ausgestaltung, alles zusammen mit dem Wetter eine Traumhochzeit!! Wir sind
unglaublich glücklich darüber.
Dousi & David Harloff, 28. September 2014
Liebe Frau Schnee,
Wir hatten eine sehr schöne Feier in der einzigartigen Location auf Schloss Wackerbarth. Alles lief so, wie
wir uns das vorgestellt hatten. Dafür nochmals vielen herzlichen Dank an Sie, sowie die komplette ServiceCrew.
Jacqueline März & Olaf Wiedeman, 13. September 2014, Singapur
Liebe Frau Schnee,
auf Schloss Wackerbarth zu heiraten war für uns die absolut beste Entscheidung. Von der Organisation bis
hin zum Essen sowie dem phantastischen Ambiente waren unsere Gäste und wir, mehr als
zufrieden.Vielen Dank Ihnen und dem gesamten Mitarbeiterteam.
Cindy & Gunar Fischer, 9. August 2014
Für unsere Hochzeit hätten wir uns keinen besseren und romantischeren Ort als Schloss Wackerbarth
erträumen können. Das Ambiente und der Service waren ausgezeichnet. Vielen lieben Dank an Frau
Schnee und das gesamte Team von Schloss Wackerbarth für die Ausgestaltung unserer Traumhochzeit.
Wir werden diesen Tag nie vergessen!
Nicole & Kevin Lein, 4. August 2014
Schloss Wackerbarth können wir nur weiter empfehlen. Wir und unsere Gäste fühlten sich aufgehoben,
super und freundlich bedient. Die Zusammenarbeit mit Frau Schnee machte die Vorbereitung für uns
sehr leicht.
Victoria & Robert Dietze, 2. August 2014
Unsere Gäste und wir als Brautpaar werden diesen bewegenden Tag, das tolle Ambiente des Schlosses, das
perfekte Essen sowie den wohlorganisierten Ablauf der Feierlichkeit für immer in bester Erinnerung
behalten.
Mirjana & André Luft. 1. August 2014, Schweiz
Ein sehr schöner Ort zum Heiraten. Das Team von Schloss Wackerbarth sowie die Qualität der Speisen &
Getränke waren einfach klasse und sind weiter zu empfehlen.
Linda & Silvio Morgenstern, 4. Juli 2014
Vielen Dank für die wunderschöne Trauung. Es war einzigartig, dass wir uns an diesem zauberhaften Ort
trauen konnten. Wir waren rundum zufrieden.
Christiane & Thomas Sünderhauf, 17. Mai 2014
Unsere Hochzeit auf Schloss Wackerbarth war unsere Traumhochzeit. Wir danken dem gesamten Team
herzlichst. Wir können Schloss Wackerbarth als Hochzeitsgesellschaft sehr empfehlen. Tolles Ambiente,
netter Service, leckeres Essen ... - ein absoluter Traum.
Danke.
Marie-Christin & Alexander Noack, 3. Mai 2014
Das besondere Ambiente von Schloss Wackerbarth, die Mitarbeiterinnen, die uns im Vorfeld und
während unserer Hochzeit begleitet haben sowie die ausgezeichnete Küche, machten unsere Hochzeit zu
einem einzigartigen, unvergesslichen Erlebnis.
Regina & Peter Richter, 3. Mai 2014
Danke für den unvergesslichen Tag, angefangen von der Trauung im zauberhaftem Belvedere bis hin zur
gelungenen Feier im Weinkeller. Ein großes Dankeschön an Frau Schnee, die als kompetente
Ansprechpartnerin uns stets freundlich mit Rat und Tat zur Seite stand.
Wir denken sehr gern an den Tag zurück.
Juliane & Falk Baas, 12. April 2014
Schloss Wackerbarth wird wirklich seinem Slogan (Willkommen im Reich der Sinne) zur 100% gerecht.
Die aussergewöhnliche Lage der Anlage und das stimmige Gesamtkonzept, die sehr gute Betreuung im
Vorfeld sowie die sehr gute Qualität der Küche sorgten für ein rundum gelungenes Fest. Vielen Dank.
Mercedes & Christian Kämpfe, 12. Oktober 2013
Wir hätten uns keinen schöneren Ort als Schloss Wackerbarth für unsere Trauung vorstellen können. Das
Ambiente, der Service, Speisen & Getränke - einfach perfekt.
Elisabeth & Marco Kircher, 6. September 2013
Schloss Wackerbarth bietet mit seinem einzigartigem Ambiente und der guten Betreuung einen
unvergesslichen Hochzeitstag.
Lisa & Peter Kulinna, 10. August 2013
Wir hatten einen wunderschönen Tag bei Ihnen und danken dem ganzem Team für die gute
Organisation, das fantastische Essen und dem tollem Ambiente. Wir können Schloss Wackerbarth nur
weiterempfehlen.
Nicole & Florin Oros (Großbritannien), 03. August 2013
Das wunderschöne Ambiente, die professionelle Vorbereitung, das erstklassige Essen und die
hervorragende Bedienung haben diesen wunderschönen Tag perfekt abgerundet.
Antje & Matthias Münch, 20. Juli 2013
Liebe Frau Schnee,
danke für die grandiose Hochzeit. Es war ein Tag, wie wir es uns vorgestellt haben.
Anne & Torsten Hahn, 13. Juli 2013
Ein unvergesslicher Tag, der durch das Team von Schloss Wackerbarth zu dem gemacht wurde, wie wir es
uns vorgestellt hatten.
Evelyn & Alexander Brückner, 29. Juni 2013
Kontakt & Öffnungszeiten
Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth
Wackerbarthstraße 1
01445 Radebeul
Frau Birgit Schnee
Telefon 0351.8955 -143
Email: [email protected]
Markt
Unser gutseigener Markt ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Hier können Sie alle Weine und
Sekte sowie viele Accessoires erwerben und sich von uns geschmackvolle Geschenke zusammenstellen
lassen. Oder Sie entscheiden sich für einen Schloss Wackerbarth Genuss-Gutschein: Mit ihm verschenken
Sie die Freude, selbst zu wählen – zwischen Veranstaltungen, Gasthaus- und Marktangeboten.
Januar/Februar
März
ab April
täglich 10.00 bis 18.00 Uhr
täglich 10.00 bis 19.00 Uhr
täglich 9.30 bis 20.00 Uhr
Öffentliche Führungen mit Verkostung
Gehen Sie mit unseren Gastgebern auf Tour, erfahren Sie, was über 850 Jahre Weinbau in Sachsen
ausmachen und warum die Sekte der ältesten Sektkellerei Sachsens gerüttelt und nicht geschüttelt werden.
Erleben Sie charaktervollen Wein, besonderen Sekt und gute Unterhaltung.
Montag bis Freitag:
14.00 Uhr Wein-Führung
17.00 Uhr Sekt-Führung
Samstag:
12.00, 14.00, 16.00 Uhr Wein-Führung
13.00, 15.00, 17.00 Uhr Sekt-Führung
Sonntag:
12.00, 14.00, 16.00 Uhr Wein-Führung
13.00, 15.00, 17.00 Uhr Sekt-Führung
16.00 Uhr Schloss- und Garten-Führung
Im Rahmen Ihrer Hochzeit sind individuelle Zeiten ab 15 Personen möglich.
Gasthaus
Besuchen Sie unser Gasthaus auf Schloss Wackerbarth in Radebeul und lassen Sie sich von unserem
Chefkoch verwöhnen. Entdecken Sie erlesenen sächsischen Genuss. Das Restaurant ist täglich geöffnet.
Montag bis Freitag:
12.00 bis 22.00 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertage:
10.00 bis 22.00 Uhr
So erreichen Sie uns
 Stadtteil/ Lage
Radebeul West
 Autobahnabfahrt
A4 Dresden Neustadt
A4 Wilder Mann / Moritzburg
Entfernungen
 Flughafen
10 km
 Autobahn
6 km
 Nächste Haltestelle des
Öffentlichen Personennahverkehrs
Straßenbahnlinie 4
100 m
 Nächstgelegener Bahnhof/ S-Bahn- Radebeul West 1km
Halt zum Flughafen
 Historische Altstadt
11 km
Bildnachweis:
Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth, Ben Gierig Fotografie, Marlén Mieth Fotografie, Familie Liebold