Gaststätte “Burgteich” Weststraße 35 02763 Zittau Tel./Fax: 03583 / 512385 www.burgteich-zittau.de Speiseplan vom 26.01. - 08.02.2015 Mo. 26.01. I. Makkaroni mit Wurstgulasch(1,2,3,6) und Nachtisch II. Oberlausitzer Kohlroulade mit Salzkartoffeln und Nachtisch Di. 27.01. I. Bratwurst(2,3,6) mit Sauerkraut und Kartoffelmus II. Lammhacksteak mit gebutterten Bohnen und Kartoffelmus Mi. 28.01. I. Oberlausitzer Kartoffelsuppe mit Bockwurst(1,2,3), und Brot II. Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen(2) Do. 29.01. I. Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus II. Deutsches Hacksteak mit Mischgemüse und Kartoffelmus Fr. 30.01. I. Fischstäbchen mit Zitrone, Kartoffelmus und Rohkostsalat II. Schweinebraten mit Sauerkraut und Salzkartoffeln Sa. 31.01. Gefüllte Hackrolle (Frischkäse) mit Buttermöhren und Kartoffelmus So. 01.02. Geschmorte Entenkeule mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln Mo. 02.02. I. Gabelspaghetti “Bolognese” und Nachtisch II. Putenrollbraten(2) mit gebuttertem Rosenkohl und Salzkartoffeln Di. 03.02. I. Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Salzkartoffeln II. Bauerntopf vom Schweinefleisch mit Kartoffelstücken und Brot Mi. 04.02. I. Gelber Erbseneintopf mit Brot und Nachtisch II. Geschmorter Rindergulasch mit Apfelrotkohl und böhm. Knödeln Do. 05.02. I. Eier in Senfsoße mit gebutterten Möhren und Salzkartoffeln II. Gegrillte Hähnchenkeule mit Buttererbsen und Salzkartoffeln Fr. 06.02. I. Züricher Rahmgeschnetzeltes mit versch. Gemüse und Reis II. Geschmorter Pökelbraten(1,3,6) mit bayr. Kraut und Kartoffelklößen Sa. 07.02. Gedünstetes Seehechtfilet mit Buttermöhren und Kartoffelmus So. 08.02. Geschmorter Schweinerollbraten mit Sauerkraut und Kartoffelklößen Täglich im Angebot: III.Kasslerkammbraten(1,3,6) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln IV. Oberlausitzer Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus V. Königsberger Klopse in Dillsoße mit Buttermöhren und Salzkartoffeln VI. Bauernsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln Abendbrot: Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Rohkost - Wir wünschen guten Appetit Hinweis: Telefonische Bestellungen und Änderungen können nur bis 9.15 Uhr für den jeweiligen Tag berücksichtigt werden Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Süßungsmittel, 6 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel,
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