Gaststätte “Burgteich” Weststraße 35 02763 Zittau Tel./Fax: 03583 / 512385 www.burgteich-zittau.de Speiseplan vom 23.02. - 08.03.2015 Mo. 23.02. I. Tortellini in Tomaten - Basilikumsoße und Nachtisch g,i II. Gefüllte Rote Paprikaschote mit Salzkartoffeln und Nachtisch g Di. 24.02. I. Bunte Platte -Quark, Butter, Gurke, Leberwurst(1,2,3,6)- und Salzkartoffeln m II. Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln g Mi. 25.02. I. Deutsches Hacksteak mit Rahmspinat und Kartoffelmus m,g,n,i II. Bockwurst(1,2,3) in Curry-Tomatensoße mit Kartoffelmus u.Nachtisch g,n,m Do. 26.02. I. Linseneintopf mit Kasslerfleisch(1,3,6), Brot und Nachtisch g II. Kasslerkammbraten(1,3,6) mit Sauerkraut und Kartoffelklößen(2) g Fr. 27.02. I. Hähnchengeschnetzeltes mit Buttererbsen und Reis g II. Römerbraten mit verschiedenem Gemüse und Kartoffelmus g,n,m Sa. 28.02. Fischfilet „Bordelaise“ mit Buttermöhren und Kartoffelmus g,f,m,n So. 01.03. Schweinebraten in Champignonsoße mit Fingermöhren und Kroketten g,i,m Mo. 02.03. I. Spirelli mit Schweinegulasch und Nachtisch g,i II. Gekochte Rinderbrust in Meerrettichsoße und Kartoffelklöße(2) g,m Di. 03.03. I. Hackbällchen in Tomatensoße mit Reis und Nachtisch g II. Gegrillte Hähnchenkeule mit Rotkohl und Salzkartoffeln g Mi. 04.03. I. Oberlausitzer Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus g,m II. Schweineschnitzel mit versch. Gemüse und Salzkartoffeln g,i,m Do. 05.03. I. Oberlausitzer Kartoffelsuppe mit Bockwurst(1,2,3), und Brot g,s II. Gedünstetes Seelachsfilet mit gebutterten Möhren und Kartoffelmus g,n,i Fr. 06.03. I. Eier in Senfsoße mit gebutterten Möhren und Salzkartoffeln g,i,m II. Nürnberger Bratwürstchen(1,2,3,6) mit Sauerkraut und Kartoffelmus g,m,n Sa. 07.03. Geschmorter Jägergulasch mit Butterbohnen und Salzkartoffeln g,m So. 08.03. Putenrollbraten mit versch. Gemüse und Salzkartoffeln g,m Täglich im Angebot: III.Cordon bleu vom Geflügel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln g,i,m IV. Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus g,i V. Hacksteak in Pilzrahmsoße versch. Gemüse und Bratkartoffeln g,m VI. Gebackene Geflügelleber mit Röstzwiebeln, Rotkohl und Kartoffelmus g,m,n Abendbrot: Gemischte Käseplatte mit Butter und Brot g,m - Wir wünschen guten Appetit Hinweis: Telefonische Bestellungen und Änderungen können nur bis 9.15 Uhr für den jeweiligen Tag berücksichtigt werden Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Süßungsmittel, 6 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, Allergene : e Erdnüsse, f Fisch, g Gluten, i Eier, m Milch, n Schalenfrüchte, o Soja, s Sellerie, t Senf, v Schwefeldioxid Trotz sorgfältigem Umgang kann nicht ausgeschlossen werden, dass Spuren von Allergenen bei der Verarbeitung in andere Produkte gelangen.
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