Pizzeria Gültig/Valable: 26.1.–7.2.2015 Hinterschinken Tradition Jambon de derrière Tradition ca./env. 2,4 kg kg ca./env. 4,6 kg kg 10 9 50 90 Pizzamehl Farine à pizza 10 kg Grana Padano gerieben/râpé kg 1 kg 1 17 Preisänderungen und Mengenbeschränkungen vorbehalten! · alle Angebote exklusive MwSt und inklusive VRG Sous réserve de modification des prix et de limitation des quantités! · Toutes les offres TVA exclue et TEA incluse Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung · Chez Growa, certains produits sont disponibles uniquement sur commande www.transgourmet.ch 12 95 Tomaten San Marzano INTENSE Tomates San Marzano INTENSE Spanien/Espagne ca./env. 6 kg netto/net Auberginen Aubergines Spanien/Espagne 5 kg netto/net Champignons frisch Champignons de Paris frais geschnitten/coupés 5,8 mm 1 kg netto/net kg 240 kg 295 kg Rucola Original Bund Roquette en botte d'origine Italien/Italie ca./env. 20 Bund/bottes Zwiebeln Ringe 3 mm Oignons en rondelles 3 mm 1 kg netto/net Knoblauch gerüstet, gehackt Ail épluché, haché Gitter/cageot 8 kg 2 200 g 3 Zucchini, grilliert Courgettes grillées 1 kg Grüne Oliven Mammut entsteint Olives vertes Mammut dénoyautées 1 kg Knoblauch gehackt Ail haché 1 kg netto/net kg kg kg 20 26 2 95 16 80 26.1.-7.2.2015 65 555 90 13 20 Basilikum Basilic 1 kg netto/net Basilikum Basilic kg 1850 250 g 570 50 g Champignons Hotel Champignons hôtel Polen/Pologne geschnitten, blanchiert coupés, blanchis Eimer 5 kg, abgetropft 3 kg seau 5 kg, égoutté 3 kg (abgetropft/ égoutté kg 4.60) Mischpilze Hotel Champignons mélangés hôtel Polen/Pologne geschnitten, blanchiert coupés, blanchis Eimer 5 kg, abgetropft 3 kg seau de 5 kg, égoutté 3 kg (abgetropft/ égoutté kg 8.65) Champignons Hotel Champignons de Paris hôtel Polen/Pologne pasteurisiert/pasteurisés 2 x 2,5 kg netto/net Eimer/seau 13 Eimer/seau 25 kg Steinpilze Lamellen Bolets en lamelles 2 kg Bruschetta Mix Bolognaise Kräuter Mix Bolognaise Herbs Mix 210 50% 50% bereits ab ge déjà déduzogen it bereits ab ge déjà déduzogen it kg 18 90 250 g 1 95 • DE R ATT AIS AB • DE R ATT 4 70 RAB 95 AIS AB RAB 80 Oregano Origan 250 g 1 85 26.1.-7.2.2015 3 Hinterschinken Tradition geschnitten Jambon de derrière Tradition coupé ca./env. 250 g Hinterschinken geschnitten Jambon de derrière coupé ca./env. 500 g 999 950 kg 1199 kg Vorderschinken geschnitten Jambon d'épaule coupé ca./env. 500 g Pizza Auflage Garniture à pizza Pizza Auflage geschnitten Garniture à pizza coupée ca./env. 500 g Vorderschinken ohne Schwarte Jambon d'épaule sans couenne ca./env. 2,5 kg kg kg ca./env. 5 kg kg ca./env. 2 kg kg 10 7 90 90 Rohschinken Dolce Riserva Master Club Jambon cru Dolce Riserva Master Club Italien/Italie ca./env. 6 kg kg 23 4 26.1.-7.2.2015 ca./env. 4 kg kg 7 60 kg 9 80 Ferrarini Rohschinken Dolce Riserva Jambon cru Dolce Riserva Italien/Italie ca./env. 2 kg Negroni Italienischer Rohschinken Mattonella Jambon cru italien Mattonella Italien/Italie ca./env. 2,5 kg kg kg 26 90 1120 90 27 50 Pizza Salami Salami pour pizza 1 kg Pizza Salami geschält Salami à pizza sans boyau Pizza Salami geschnitten Salami pour pizza coupé ca./env. 500 g kg 920 950 g 950 kg Salami Ventricina scharf Salami Ventricina piquant ca./env. 2,5 kg Ferrarini Salame Ventricina Italien/Italie ca./env. 2 kg Chorizo pikant geschält Chorizo piquant pelé ca./env. 1 kg kg 21 kg 21 kg Chorizo pikant/Paprikawurst geschnitten Chorizo piquant/Saucisse au paprika coupé ca./env. 500 g Muscheln Aquakultur Italien Moules pisciculture, Italie 5 kg Vongole Veraci Italien/Italie 2 kg oder/ou 5 kg kg kg kg 50 19 40 50 5 90 1250 16 50 11 90 26.1.-7.2.2015 5 Seafood Cocktail fein Thailand, Glasur ca. 20 % Cocktail Seafood fin Thaïlande, glaçage d'env. 20% Eden Shrimps Black Tiger 21/30 Zucht, Südostasien, Glasur ca. 20% d'élevage, Asie du Sud-Est, glaçage d'env. 20% Cocktail Crevetten Black Tiger 100/200 Zucht, Vietnam, Glasur ca. 20 % Crevettes Cocktail Black Tiger 100/200 d'élevage, Viêt-nam, glaçage d'env. 20% 790 740 kg kg Rauchlachs Würfel Saumon fumé en dés Norwegen/Norvège Meeresfrüchte Salat Villaregia Salade de fruits de mer Villaregia Italien/Italie Meerfrüchte Salat Mediterranea Salade de fruits de mer Mediterranea Italien/Italie 250 g 8 kg 16 kg Moscardini mariniert Moscardini marinés Italien/Italie Tintenfisch mariniert Seiche marinée Italien/Italie Seppiolini mariniert Seppioline marinées Italien/Italie kg kg kg kg kg 50 16 6 kg 1995 1950 1090 1050 95 21 90 26.1.-7.2.2015 kg 90 13 90 16 90 Parmigiano Reggiano ca./env. 1 kg Parmigiano Reggiano gerieben/râpé Grana Padano ca./env. 1,2 kg kg 1950 500 g 1090 kg Provolone Dolce ca./env. 1 kg Scamorza Silana geräucht/fumée 2 x ca./env. 300 g Gorgonzola Cremoso 1/4 Laib/de meule ca./env. 1,5 kg kg kg 1380 10 11 kg Provolone mild/doux Scheiben/en tranches Scamorza affumicata Scheiben/en tranches Gorgonzola Intenso 1/4 Laib/de meule ca./env. 1,5 kg 500 g 500 g kg 90 7 50 70 6 65 10 90 10 60 26.1.-7.2.2015 7 Ricotta Mascarpone Mozzarella 1,5 kg 670 2 kg 1540 1 kg Mozzarella di Bufala DOP 4 x 125 g Mozzarella di Bufala Bocconcini Mozzarella Julienne 500 g 7 400 g 6 1,5 kg Pesto Genovese Piadina Romagnola 3 Stück/pièces Pizzaboden Pâte à pizza nature, ausgewallt nature, abaissée Ø: 30 cm 25 x 310 g 500 g 330 g 310 g 80 7 1 50 8 60 90 26.1.-7.2.2015 895 11 1 65 25 Aceto Balsamico 5l Olivenöl Huile d'olive extra vergine 5l Pizzaöl Huile pour pizza 1l 1044 5 dl Italian Dressing Ananas Mini in Scheiben en tranches Ananas Würfel Cubes d'ananas in Sirup/au sirop 3l 3 kg 1l 490 695 9 7 3,05 kg Grano Duro Pizzamehl Farine à pizza 5 kg Exotic Pfeffer Poivre exotique Oregano Origan kg 420 g 350 g 85 1 55 75 10 95 5 88 6 70 26.1.-7.2.2015 9 Kapern Câpres Kapernäpfel Câpres à queue Kapern Câpres 800 g 650 1,695 kg 1320 2 kg 1440 Thon hell in Wasser Thon clair au naturel Thon rosé in Pflanzenöl/à l'huile végétale Sardellenfilets in Sonnenblumenöl Filets d'anchois à l'huile de tournesol 1,88 kg 11 794 g Steinpilze für Risotto Bolets pour risotto Steinpilze 1A Bolets 1A Steinpilze für Risotto Bolets pour risotto 500 g 250 g 250 g 1,88 kg 12 40 22 10 75 18 50 26.1.-7.2.2015 60 11 75 12 70 Oliven grün gefüllt mit Paprika Olives vertes farcies au piment Oliven schwarz in Scheiben Olives noires en rondelles Oliven grün gefüllt mit Mandeln Olives vertes farcies aux amandes 600 g 598 600 g 570 600 g Schwarze Oliven entsteint Olives noires dénoyautées Oliven schwarz nach griechischer Art Olives noires à la grecque Tomaten Tomates getrocknet/séchées 1,2 kg 8 1 kg Artischockenherzen Cœurs d'artichauts Pesto alla Genovese Tomatenpurée Purée de tomates 6 x 850 g 2,5 kg 950 g 850 g 2 kg 11 79 14 80 85 9 83 1070 11 05 3 95 26.1.-7.2.2015 11 Tomaten gehackt Tomates concassées Tomaten geschält Tomates pelées 2,5 kg 415 2,5 kg Pelati gewürfelt/en cubes 12 x 400 g Pelati 12 x 400 g Pelati Tomaten Tomates pelées 400 g 1 400 g 1 2,5 kg Tomaten-Basissauce Base pour sauce tomate Passata Pizza Sauce Sauce tomate pour pizza 4,15 kg 2,5 kg 4,1 kg 398 13 13 10 12 3 38 85 26.1.-7.2.2015 2 98 5 60 Tomatensauce Sauce tomate 2 kg 836 Tomatenpulpe Pulpe de tomates 4,05 kg 348 Polenta Ticinese 10 x 188 g 188 g 220 Lasagne Gastro 5 kg Lasagne Bolognesi Riso Carnaroli 5 kg kg 6 500 g 2 kg 2 Arborio Riso 5 kg Qualità Rossa Bohnen/en grains Grissini Torinesi kg 1 kg 350 g 60 1 78 50 13 48 48 3 20 26.1.-7.2.2015 13 Val d'Oca Rive San Pietro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Italien/Italie Villachiara Pinot Grigio Grave Friuli DOC Italien/Italie 15 x 50 cl Calmelo amabile Primitivo Salento IGT Italien/Italie 50 cl 330 50 cl Guardiano Ripasso Valpolicella Superiore DOC Veneto Italien/Italie Chianti DOCG Dalcampo Sensi Italien/Italie Lambrusco Amabile Italien/Italie 50 cl 50 cl 75 cl 1340 395 6 7 75 cl Sabbiato Sensi Bolgheri DOC Italien/Italie Amarone Sartori Valpolicella DOC Italien/Italie Regolo Ripasso Valpolicella Superiore DOC Sartori Italien/Italie 75 cl 12 75 cl 75 cl 14 Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung Chez Growa, certains produits sont disponibles uniquement sur commande 50 50 20 19 90 3 50 10 90 Limoncello Aperitif Alkoholfrei Apéritif sans alcool 48 x 10 cl 50 cl/25% Vol. 1190 10 cl Amaretto Grappa di Amarone 70 cl/28% Vol. 14 50 cl/41% Vol. 22 Grappa Riserva Grappa 35 Aperitif Apéritif –.69 40 19 100 cl/23% Vol. 70 cl/43% Vol. 21 20 50 cl/41,5% Vol. 18 75 Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung Chez Growa, certains produits sont disponibles uniquement sur commande 45 15 Pizza- + Kuchenschneider Coupe-pizza et -tarte weiss/blanc Steak- & Pizzamesser Couteau à steak et à pizza Pizzaschieber schwere Qualität mit Griff Pelle à pizza robuste avec manche 33 cm Stück/pièce 1190 6 Stück/pièces 850 Stück/pièce Teigboxen ohne Deckel Bacs à pâtons sans couvercle 20 l oder/ou 26 l 600 x 400 mm Deckel zu Teigbox Couvercle pour bacs à pâtons Backblech Email Plaque émaillée GN 1/1 z. B./p. ex.: 20 l 14 Stück/pièce Stück/pièce Italia Pizzakarton Boîte à pizza 32 x 32 x 3 cm Pizzateller Assiette à pizza 6 Stück/pièces 9 90 90 18 90 z.B./p. ex.: weiss/blanche, 31 cm Stück/pièce 150 Stück/pièces 32 3 90 16 6995 95 26.1.-7.2.2015 Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung Chez Growa, certains produits sont disponibles uniquement sur commande
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