n°2 fevrier - mars 2015 le spa aux petits soins ! L’hiver au domaine Saison du calme, du ralentissement, du retour à l’intérieur, des soirées au coin du feu à partager des planches de Pata Negra et des Mont d’or rapés de truffe blanche… Saison du temps, plus long, plus lent, le temps que l’on prend pour soi, pour se faire du bien, pour se faire chouchouter, masser, pour respirer, s’harmoniser… Saison des amoureux qui fêtent le bonheur d’être ensemble, et l’envie d’un moment particulier, inoubliable, un moment où le temps s’arrête… la Saint-Valentin ! Saison de rencontres pour les passionnés de rugby et de golf, marquée par le Trophée des six Nations que nous sommes heureux de vivre ensemble au Domaine. Saison culturelle avec le lancement de cet événement incontournable et unique qu’est l’exposition aux Carrières des Lumières “Les géants de la Renaissance”. Et surtout, saison du renouveau, après de menus travaux, aménagements et améliorations de notre Domaine pour une réouverture de l’hôtel, du restaurant gastronomique et du Spa le 6 février, au complet, au carré pour une nouvelle saison de plaisir, de partage, de détente… Un temps pour s’occuper de soi, un moment de détente au spa du Domaine. Venez pour un soin des mains ou des pieds, une pose de vernis semi-permanent ou une épilation (pour un montant minimum de 50€) et nous vous offrons 2 heures de détente dans notre Espace Sensoriel (Piscine intérieure, Jacuzzi, Sauna, Hammam, Espace Fitness) et un bon de 15% de réduction ! Le Spa est ouvert 7 jours sur 7 en continu de 10h00 à 19h00. Les serviettes, peignoirs et chaussons sont fournis. Offre valable jusqu’au 31 mars 2015 Michel-Ange, Raphaël et Léonard de Vinci aux baux-de-provence expo Du 6 mars 2015 au 3 janvier 2016, les Carrières de Lumières aux Baux-de-Provence poursuivent leur aventure artistique avec un spectacle multimédia inédit : Michel-Ange, Léonard de Vinci, Raphaël. Les Géants de la Renaissance. Produit par Culturespaces et réalisé par Gianfranco Iannuzzi, Renato Gatto et Massimiliano Siccardi, ce nouveau spectacle donne l’occasion exceptionnelle de voir sous un nouvel angle les plus grands chefs-d’oeuvre de la Renaissance italienne, numérisés et projetés sur les monumentales surfaces des carrières. Le visiteur est amené à vivre en musique une confrontation directe avec les plus grands maîtres de la peinture italienne, le temps d’une expérience hors du commun, capable de susciter une émotion aussi forte que surprenante. Profitez de nos offres ‘‘ Découverte ’’ Lunch & Carrières - 38€ Formule Manville au Bistrot ( du lundi au samedi) + Visite des Carrières Carrières & Goûter - 27 € Goûter du dimanche + Visite des Carrières h ô t e l 5 * | r e s ta u r a n t & b i s t r o t | g o l f & s pa | m a i s o n s h ô t e l i è r e s Domaine de Manville | 13520 Les Baux de Provence | Tél +33 (0)4 90 54 40 20 | Fax +33 (0)4 90 54 40 93 | www.domainedemanville.fr | [email protected] Venez pour un soin* pour les enfants “a la découverte de soi” Stéphane MOURGUE est le “head coach” du Domaine de Manville. Ex-entraîneur national de la ffgolf du secteur joueurs professionnels et spécialiste de la préparation mentale, il a acquis une grande expérience qu’il pourra vous faire partager afin de vous enseigner le golf avec une vision nouvelle et originale. Une vision nouvelle Contrairement aux idées reçues, le golf ce n’est certainement pas de jouer contre soi ou contre le parcours…. Le golf est une découverte de soi. C’est moi avec le parcours. Le swing est simplement un outil au service de votre jeu, il n’est donc pas la finalité. Notre coaching valorise vos points forts pour optimiser votre potentiel. Comment utiliser au mieux votre savoir faire? Quel est votre profil ? Quel est votre swing ? Comment voyez-vous les coups ? Comment ressentez-vous les situations ? Quelles sont vos clés pour un meilleur petit jeu ? Quelle stratégie allez-vous adopter au putting ? Un studio d’enseignement révolutionnaire • La borne swing player filme automatiquement le swing du joueur et le rejoue instantanément sans aucune manipulation de sa part. • Le trackman analyse la trajectoire et la distance de la balle ainsi que la position du club au moment de l’impact. • Le plateau de pression calcule la répartition du transfert des appuis en parfaite synchronisation avec la vidéo du swing. Ce travail est poursuivit par la stratégie et l’approche mentale évaluées en situation pour construire votre confiance. Nous identifions vos “forces naturelles” pour progresser plus vite, pour rester focalisé et concentré plus longtemps, commettre moins d’erreur et augmenter votre niveau d’énergie. Avec notre enseignement vous prendrez conscience de votre savoir faire, et de votre savoir être ! Notre coach propose des stages d’initiation ou de perfectionnement pendant les vacances de février : • Du lundi 23 au vendredi 27 février • Du lundi 2 au vendredi 6 mars Stage de 1h30 par jour, 100€ la semaine par enfant. 80 € pour les enfants ou petits-enfants des adhérents. l e et profitez de 2 heures à la piscine intérieure, au jacuzzi, au sauna, au hammam et à l’espace Fitness !! s pa GASTRO-BAR AU COIN DU FEU //// a noter //// Samedi 14 février Test de classement Stableford individuel Découvrez les suggestions du chef selon son marché : assiettes du moment, plateaux de dégustation autour des produits de nos campagnes et de la pêche. à savourer seul ou à partager au coin du feu… Jeudi 19 février Table du jeudi - Scramble à 2 Jeudi 19 mars Table du jeudi - Scramble à 2 Du dimanche au mercredi de 19h30 à 21h - à partir de 15 € Lundi 23 mars Test de classement - Stableford individuel golf, LUNCH & SPA parcours 18 trous + déjeuner au bistrot* accès à l’espace sensoriel du Spa (piscine interieure, hammam, jacuzzi, sauna, espace fitness) 97€ * Plat et dessert de votre choix et 1 verre de vin inclus. Les serviettes, les peignoirs et les chaussons sont fournis LE TROPHEE DES 6 NATIONS NOUVEAU yoga au spa ! Découverte du Yoga Du 9 Février au 31 Mars Harmoniser le corps et l’esprit, réduire le stress, prendre conscience de son corps… Découvrez toute la sagesse de l’Inde ancienne. Fleur Vappereau, Professeur de Hatha Yoga certifiée de l’Ecole Yoga Hatha d’Aix-en-Provence vous propose un ou deux cours hebdomadaires au choix (séances de 1h00), composés d’enchainements de postures synchronisés à la respiration, et se terminant toujours par une relaxation. Pour chaque cours et pendant deux heures, profitez de la piscine intérieure, du jacuzzi, du sauna, du hammam et de l’espace Fitness… C’est cadeau ! VENDREDIS GIPSY… Manero et Nino Baliardo accompagnent vos soirées tous les vendredis : • AU BAR à partir de 19h30 • AU RESTAURANT GASTRONOMIQUE pour un “Menu Gipsy” 55€ (hors boissons) 4 cours de Yoga + 1 séance de Watsu offerte Les Mercredis de 10h00 à 11h00 Les Jeudis de 17h00 à 18h00 Offre exceptionnelle 150€ les 4 cours* et l’accès de 2h au spa *Offre comprenant les 4 cours de 1h00 non dissociables. Non remboursable. du nouveau au bistrot ! Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, boire un café… Dans la salle feutrée aux ambiances d’un “vrai bistrot” inspiré des plus beaux club-houses britanniques, le chef œuvre devant vous dans sa cuisine centrale. Découvrez la nouvelle carte… œufs en cocotte à la parisienne / Dos de cabillaud aux pois chiches et jus de volaille épicé / Gambas grillées, courgettes et roquette / Souris d’agneau confite, semoule et ratatouille. Et retrouvez nos incontournables : le burger maison, la salade césar et le jambon ibérique coupé minute. Et toujours les pâtisseries maison sur place ou à emporter. Ouvert tous les jours de 8h à 18h. Tél : 04 90 54 86 28 Journée de la Femme Le Golf de Manville aime le Rugby, et bien sûr le tournoi des 6 nations. Cette année, nous vous proposons de vivre ensemble les deux grandes dates de ce tournoi : 29€/personne (Plat et dessert de votre choix, 1 verre de vin inclus) 8€ la portion de gâteau à emporter Nous avons décidé de vous chouchouter et de vous faire profiter des charmes offerts par les différents espaces du Domaine de Manville • Le matin : pose de vernis et maquillage dans notre Spa • Brunch à volonté dans notre Restaurant Gastronomique (hors Scramble par équipe de 2 joueurs le samedi 7 février boissons) pour l’ouverture de l’édition 2015 avec le match France-Ecosse Tous les samedis soirs, le bar vous propose ses cocktails maison et planches de dégustation en musique avec le duo guitare et piano Out of Time de 19h00 à 21h00. • L’après-midi :détente… Piscine intérieure, Jacuzzi, Sauna, Hammam, Espace Fitness le samedi 21 Mars Spécialement créé pour cet évènement, le Bar aura le plaisir de vous offrir le “L drink”. Un doux élixir à la touche féminine : gin, cointreau, citron, miel et champagne. pour le match de clôture Angleterre – France. AU PROGRAMME 9h30 : Départ Shot Gun 14H30 : Déjeuner au bistrot 16H00 : Concours de précision au trou n°1 17h00 : Match France-Ecosse Mi-temps : Remise des prix LA FORMULE MANVILLE Dimanche 8 Mars - 99 € … samediS jazzy Dès le 6 février le restaurant gastronomique vous attend avec sa nouvelle carte d’hiver. LUNCH & SPA Déjeuner au Bistrot + Accès au Spa* & à l’espace fitness 59€ ou 99€ avec 1 massage de 30 minutes & un produit du Domaine offert l a ta b l e *Les serviettes, les peignoirs et les chaussons sont fournis Membre : 30 € | Non Membre : 78€ Tous les soirs du Jeudi au Samedi *montant minimum de 50€ la gazette n°2 | fevrier - mars 2015 n°2 | fevrier - mars 2015 la gazette la Saint-Valentin pour les amoureux … et tous les autres f o rm u le formule Duo Spa Soirée Romantique L’Inoubliable Arrêtez le temps, laissez vous aller et profitez d’un moment de détente et de douceur rien que pour vous...… Parenthèse amoureuse dans la merveilleuse cabine double où nos praticiennes vous proposeront un bain lacté aux parfums de pétales de roses (20 minutes) suivi d’un massage du corps relaxant (60 minutes) accompagné d’un cocktail Rouge Désir. Vous pourrez ensuite profiter du spa, de la piscine intérieure, du jacuzzi, du sauna, du hammam et de l’espace Fitness pendant 2 heures. Nous vous proposons notre forfait “Saint -Valentin” en chambre classique, deluxe, Junior suite ou Junior suite Terrasse comprenant : • 1 nuit en chambre double, petit-déjeuner buffet compris pour 2, • 1 dîner Spécial Saint-Valentin (hors boissons), • 2 coupes de champagne offertes, • Accès au Spa (hammam, jacuzzi, sauna, salle de fitness). Sortez le gand jeu avec notre Forfait “Saint-Valentin en Suite” MANVILLE & PRESTIGE comprenant : • 2 nuits dans une de nos suites, la 2ème nuit est offerte, petit-déjeuner buffet compris pour 2, • 1 dîner Spécial Saint-Valentin (hors boissons), • 2 coupes de champagne offertes, • Accès au Spa (hammam, jacuzzi, sauna, salle de fitness). Pour deux personnes en chambre Classique Pour deux personnes en suite Manville Pour deux personnes A partir de 540€ 300€ A partir de 905€ Dîner de la Saint-Valentin Notre nouveau site internet est en ligne ! Servi dans le jardin d’hiver - Soirée musicale accompagnée par le groupe LOVE, “a tribute to Nat King Cole”, quartet composé d’une chanteuse, d’un chanteur pianiste, d’un contrebassiste et d’un batteur. Découvrez ou redécouvrez le Domaine de Manville et ses offres d’hiver sur Amuse Bouche Pressé de foie gras fumé aux raisins confits, pulpe de raisin noir et brioche aux épices Langoustine juste saisie et son tourteau en cannelloni de courgettes au velours d’agrumes www.domainedemanville.fr Déclinaison d’agneau, la selle rôtie, épaule confite et son jus corsé à la sarriette, artichauts en barigoule, gnocchi, carottes crayon acidulées à l’orange et graines de moutarde Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer ! … Pour les Dames, dessert Fruité selon l’inspiration du Pâtissier Pour les Messieurs, dessert Chocolaté selon l’inspiration du Pâtissier une coupe de champagne offerte fgt& 125€/pers. hors boissons hôtel 5* | r e s ta u r a n t & b i s t r o t | g o l f & s pa | maisons hôtelières Domaine de Manville | 13520 Les Baux de Provence | Tél +33 (0)4 90 54 40 20 | Fax +33 (0)4 90 54 40 93 | www.domainedemanville.fr | [email protected] LA TABLE le golf LE bistrot LE spa Tél : +33 (0)4 90 54 86 27 [email protected] Tél : +33 (0)4 90 54 86 26 [email protected] Tél : +33 (0)4 90 54 86 28 [email protected] Tél : +33 (0)4 90 54 86 29 [email protected] A G EN C E - L A B O NNEE T O I L E . 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