Produktspezifikation / Productspecification Nummer Revision Seite erstellt: created: examinated: geprüft: freigegeben: ersetzt: 699 600 0 1 von 1 29.06.2010HPL 30.06.2010MQ 30.06.2010HPL - Number Revision Page Produkt-Bezeichnung: Produkt-Nr.: Produkt-Eigenschaften: released: replace: Sonnenblumenöl raffiniert, Ölsäurereich DAC 2005 699 600 Klares, fast farbloses bis hellgelbes Öl mit sehr schwachem Geruch Praktisch unlöslich in Wasser, mischbar mit Ether und Petrolether Nr. Physikalische und chemische Kennzahlen Prüfmethode Dimension Wertgrenze 1. 1.1. 1.2. Physikalische Kennzahlen Relative Dichte bei 20 °C Brechungsindex bei 20°C Ph. Eur. (2.2.5) Ph. Eur. (2.2.6) 2. 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Chemische Kennzahlen Säurezahl Peroxidzahl Alkalisch reagierende Substanzen Unverseifbare Anteile Ph. Eur. (2.5.1) Ph. Eur. (2.5.5) Ph. Eur. (2.4.19) DAB (2.5.N1) mg KOH/g meq O2/kg % max. 0,5 max. 10 entspricht max. 1,5 78 – 95 187 – 197 ca. 0,915 ca. 1,470 Folgende Punkte dienen nur zur Information! 2.5. 2.6. Jodzahl Verseifungszahl Ph. Eur. (2.5.4) Ph. Eur. (2.5.6) g I2/100g mg KOH/g 3. GC-Fettsäurezusammensetzung 16 : 0 Palmitinsäure 18 : 0 Stearinsäure 18 : 1 Ölsäure 18 : 2 Linolsäure 18 : 3 Linolensäure 20 : 0 Arachinsäure 22 : 0 Behensäure Sonstige Ph. Eur. (2.4.22A) % Restlösungsmittel: CTFA-Bezeichnung: INCI-Bezeichnung: CAS-Nr.: EINECS-Nr.: 2,0 – 7,0 max. 7,0 min. 75 4,0 - 16 max. 2,0 max. 2,0 max. 2,0 max. 2,0 Es entspricht der aktuellen Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CPMP/ICH) Sunflower Seed Oil Helianthus annuus 8001-21-6 232-273-9 Sonnenblumenöl ölsäurereich ist das aus den reifen Samen ölsäurereicher Sorten von Helianthus annuus L. (Asteraceae) durch Pressen oder Extraktion gewonnene und anschließend raffinierte fette Öl. Ein geeignetes Antioxidans kann zugesetzt werden.