Gern haben wir ein reichhaltiges Angebot mit saisonalen Speisen aus hochwertigen regionalen Produkten sowie Finest Cuts von True Wilderness für Sie zusammengestellt. Bankett Food & Dinner Vorspeisen Family Style Rindercarpaccio EUR 18,00 Beef Tatar EUR 17,50 Lachstatar EUR 16,50 Caprese Salat EUR 15,50 Caesar Salad EUR 14,50 Kalte oder Warme Suppen EUR 9,50 Rucola / junger Parmesan / geröstete Pinienkern Kleiner Salat / Eigelb / Senf / Kapern / Gewürzgurken Gurkensalat / Dill / Zitrone / Knoblauch / Olivenöl Tomaten / Burrata / Pesto / alter Balsamico Gebratenes Hühnchen / Parmesan / Croûtons / Tomaten kein Family Style / nach Saison & Absprache Hauptgänge Family Style Rinderfilet Flap Steak Entrecote Kalbsrücken Maispoulardenbrust Adlerfisch Label Rouge Lachs EUR 31,00 EUR 26,50 EUR 28,50 EUR 27,00 EUR 25,50 EUR 26,00 EUR 25,50 Beilagen je 2 zur Wahl Gebratene kleine Kartoffeln Kartoffelgratin Parmesanrisotto Gestampfte Kartoffeln Rahmpolenta Spätzle Jede zusätzliche Sättigungsbeilage EUR 4,50 TTG Betriebs GmbH & Co. KG – PhG: TTG Verwaltungs GmbH c/o east Hotel & Restaurant GmbH | Simon-von-Utrecht-Str. 31 | 20359 Hamburg clouds – Heaven´s Bar and Kitchen | Reeperbahn 1| 20359 Hamburg | Phone: +49(0) 40 - 30 99 32 80 | Fax: +49(0) 40 - 30 99 32 88 www.clouds-hamburg.de | E-Mail: [email protected] Hamburger Sparkasse | BLZ 200 505 50 | Konto-Nr. 100 213 273 4 | IBAN DE81 2005 0550 1002 1327 34 | SWIFT (BIC) HASPDEHHXXX Registergericht Hamburg HRA 114355 | USt-ID-Nr. DE 28 22 00 83 7 | Steuer-Nr. 46/663/01701 | Geschäftsführer: Christoph Strenger, Jens Nuske Gemüsebeilagen je zwei zur Wahl Rahmspinat mit Trüffel Beilagensalat „Caesar style“ Bohnengemüse Gebratene Pilze Saisonales gebratenes Gemüse Mediterranes Gemüse Jedes zusätzliche Gemüse EUR 4,50 Saucen je 2 zur Wahl BBQ Sauce Kräuterbutter Pfeffersauce Rotweinjus Sauce béarnaise Jede zusätzliche Sauce EUR 2,50 Desserts 3 zur Wahl Crème Brûlée Panna Cotta Joghurtmousse Mousse au Chocolate Hausgemachter Brownie Diverse Tartes nach Saison & Absprache Eiscreme nach Tagesempfehlung Jedes zusätzliche Dessert EUR 9,50 EUR 4,00 Kontakt Für weitere Fragen und Reservierungen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Phone: +49 (0) 40 - 30 99 34 12 E-Mail: [email protected] Web: www.clouds-hamburg.de Für weitere Informationen, Cateringangebote und saisonale Angebot klicken Sie hier TTG Betriebs GmbH & Co. KG – PhG: TTG Verwaltungs GmbH c/o east Hotel & Restaurant GmbH | Simon-von-Utrecht-Str. 31 | 20359 Hamburg clouds – Heaven´s Bar and Kitchen | Reeperbahn 1| 20359 Hamburg | Phone: +49(0) 40 - 30 99 32 80 | Fax: +49(0) 40 - 30 99 32 88 www.clouds-hamburg.de | E-Mail: [email protected] Hamburger Sparkasse | BLZ 200 505 50 | Konto-Nr. 100 213 273 4 | IBAN DE81 2005 0550 1002 1327 34 | SWIFT (BIC) HASPDEHHXXX Registergericht Hamburg HRA 114355 | USt-ID-Nr. DE 28 22 00 83 7 | Steuer-Nr. 46/663/01701 | Geschäftsführer: Christoph Strenger, Jens Nuske