(Mittags-Menü-Mo-Mi-Do-Fr-Sa-11.30-13.50) Rapperswil-Jona, 16.02.2015 Rappi-Jona Lunch ( 2 Gang 38.-- ohne Vorspeise 33.--) ♦Vorspeisen zur Wahl Sauerkrautcremesuppe mit Brotwürfeln oder Baby Spinatsalat und Nüsslisalat Lachstartar, kalter Kalbsrücken und Rotwein-Dressing Hauptspeisen zur Wahl Lammfilet vom Grill mit einem Portweinjus, Gemüse vom Markt und Bratkartoffeln oder Rindsfiletwürfel aus der Pfanne „Stroganoff“ mit einer Cognac-Paprikarahmsauce, Gemüse vom Markt und gebratene Spätzle oder Snapperfilet aus der Pfanne mit einer Ingwerrahmsauce, Gemüse vom Markt und Tomatenreis *** ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------♦ Tages Hit 26.-Tagessuppe oder Gemischter Salat Hausgemachter Hackbraten mit einem Rotweinjus, Gemüse vom Markt und Kartoffelstock ♦ Steirer Charme Menü Tagessuppe oder Gemischter Salat Wienerschnitzel vom Schwein 28.-Wienerschnitzel vom Kalb 35.-mit Pommes frites und Gemüse vom Markt ♦ Engelplatz Menü 27.-Tagessuppe oder Gemischter Salat Pouletbrust „Sweet and Sour“ mit Trockenreis und Broccoli ♦ Quellenhof Menü 29.-Tagessuppe oder Gemischter Salat Schweinfiletgeschnetzeltes aus der Pfanne mit einer Riesling-Champignonrahmsauce, Gemüse vom Markt und Röstikroketten Fitnessteller Wienerschnitzel vom Schwein 27.-mit bunten Salaten und einem Kräuter-Dressing ♦ Vegi Menü 19.50 Tagessuppe oder Gemischter Salat Pasta mit Pesto, Knobli und getrocknete Tomaten ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Grüner Veltliner „Federspiel“ Andreas Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau Ein toller, sehr cremiger und weicher Speisebegleiter. Federspiel steht für die gehaltvollsten Weine aus der Wachau. – Toll ! 75 cl. Flasche 49.50 im Offenausschank per dl. 7.70 Schwarz „Limited Blend Quellenhof“ ZW/Merlot 2012 Eine Hommage für den Quellenhof von einem der besten Winzer Österreichs. Hans „the Butcher“ Schwarz war schon viele Male bei uns zu Gast und kreierte diesen fruchtbetonten und sehr bekömmlichen Wein aus dem tollen Weinjahrgang 2012 nur für uns und für SIE ! Unbedingt probieren !!! 75 cl. Flasche 59.-- im Offenausschank per dl. 8.80 Preise in CHF inkl. 8% MwSt.