Mittags-Menü-Mo-Mi-Do-Fr-Sa-11.30-14) Rapperswil-Jona, 24.10.2016 Rappi-Jona Lunch ( 2 Gang 39.-- ohne Vorspeise 35.--) ♦Vorspeisen zur Wahl Wirsingcremesuppe Bunter Blattsalat mit Croutons Kalter Schweinsbraten Kernöl-Italien-Dressing Hauptspeisen zur Wahl Rehschnitzel vom Grill Preiselbeerrahmsauce, herbstliches Gemüse und gebratene Spätzle oder Rindsfiletwürfel aus der Pfanne „Stroganoff“ Cognac-Paprikarahmsauce, Gemüse vom Markt und gebratene Spätzle oder Wolfsbarschfilet aus der Pfanne Proseccorahmsauce, Gemüse vom Markt und Trockenreis *** -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Metzger Hit 27.-Tagessuppe oder Gemischter Salat Kalbsvoressen Grossmuttersart Gemüse vom Markt und Kartoffelstock ♦ Steirer Charme Menü Tagessuppe oder Gemischter Salat Wienerschnitzel vom Schwein 29.-Wienerschnitzel vom Kalb 37.-Pommes frites und Gemüse vom Markt ♦ Engelplatz Menü 27.-Tagessuppe oder Gemischter Salat Saltimbocca vom Poulet (Maispoularde) Malagajus, Broccoli und Parmesan-Risotto ♦ Quellenhof Menü 32.-Tagessuppe oder Gemischter Salat Schweinsfiletmedaillons vom Grill Pfefferrahmsauce, Gemüse vom Markt und Röstikroketten ♦ Vegi Menü 19.50 Tagessuppe oder Gemischter Salat Parmesan-Risotto mit frisch sautierten Champignons und Broccoli ♦Fitnessteller Wienerschnitzel vom Schwein 28.-- (mit Suppe 31.--) bunten Salaten, Kräuter-Dressing oder Italien-Dressing ♦Fitnessteller Wienerschnitzel vom Kalb 35.-- (mit Suppe 38.--) bunten Salaten, Kräuter-Dressing oder Italien-Dressing ♦Fitnessteller Pouletbrust vom Grill (Maispoularde) 27 .-- (mit Suppe 30.--) bunten Salaten, hausgemachten Café de Paris, Kräuter-Dressing oder Italien-Dressing ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Grüner Veltliner „Federspiel“ Andreas Lehensteiner, Wachau 2015 Ein toller, sehr cremiger und weicher Speisebegleiter. Federspiel steht für die gehaltvollsten Weine aus der Wachau. – Toll ! 75 cl. Flasche 49.90 im Offenausschank per dl. 7.80 UNPLUGGED im QUELLENHOF 2015 Mit Stolz präsentieren wir Ihnen das dritte Gemeinschaftsprojekt mit dem Kultwinzer aus Österreich, Hannes Reeh. Aus 70% Zweigelt und 30% Merlot. Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Schlieren.Im Duft nach Kirschen und frischen Waldbeeren. Fruchtig und elegant am Gaumen. 2015 – ein grosser Rotweinjahrgang im Burgenland ! GENUSS PUR ! 75 cl. Flasche 59.50 im Offenausschank per dl. 8.90 Preise in CHF inkl. 8% MwSt.
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