Campus 08.08.16 Aktueller Menüplan 06.

Restaurant
Woche
10
Montag
6.3.17
Budgetmenu
Bärlauch - Tortelli
mit Kräuterrahmsauce
und Tomaten
Mittags-Menu
Planung
Ofenfleischkäse
mit Röstikroketten
und Gemüse
Abverkauf
Dienstag
7.3.17
7.00 Fr.
Cremige Polenta
mit Pilzragout
und Speck
Planung
Mittwoch
8.3.17
Donnerstag
9.3.17
Planung
Abverkauf
Freitag
10.3.17
7.00 Fr.
Gnocchi
mit Tomatensauce
und Käse überbacken
Planung
Abverkauf
7.00 Fr.
Samstag
11.3.17
Planung
Gebratenes Lachsfilet
auf Ratatouillegemüse
mit buntem Reis
Planung
10.50 Fr.
Grünes Gemüsecurry
mit Bambus
und Jasminreis
Abverkauf
10.50 Fr.
Trutenschnitzel
auf Peperonata
mit Reis
Abverkauf
Planung
Planung
Abverkauf
8.00 Fr.
Schweins - Cordon - bleu
mit Pommes frites
und Blumenkohl
Abverkauf
7.00 Fr.
Rösti "Gärtnerin Art"
mit Gemüse,
Schinken
und Käse überbacken
7.00 Fr.
Tortelli "Caprese"
mit Gemüserahmsauce
Life-Style-Menu
10.50 Fr.
Zanderknusperli
mit Sauce Tartar
dazu Kefen
und Salzkartoffeln
10.50 Fr.
Rindsgeschnetzeltes
mit Pilzsauce
dazu Broccoli
und Nudeln
10.50 Fr.
Pasta al burro
3 verschiedene Saucen
Menusalat
Abverkauf
8.00 Fr.
8.00 Fr.
Planung Cornaturgeschnetzeltes
mit Currysauce
dazu Gemüse
Abverkauf
und Ebly
8.00 Fr.
Spargeln
Planung
an leichter Hollandaise
mit Bratkartoffeln
Abverkauf
und Rohschinken
8.00 Fr.
Planung Auberginen - Cordon - bleu
mit Tomaten und Mozzarella gefüllt
auf Gemüseragout
Abverkauf
8.00 Fr.
Wok-Gericht
Planung Pouletbrust im Sesammantel
auf Gemüsebeet
dazu Jasminreis
Abverkauf
14.80 Fr.
Indische Reispfanne
Planung
mit Gemüse
und Tofu
Abverkauf
12.80 Fr.
Planung Koreanisches Kalbfleisch
,,Bulgogi''
mit Gemüse
Abverkauf
und Jasminreis
15.80 Fr.
Scharfes
Planung
Schweinefleisch
mit Knoblauch, Basilikum
Abverkauf
und Jasminreis
14.80 Fr.
Rindfleisch,,Szechuan''
Planung
mit Auberginen
und Lauch
Abverkauf
dazu Jasminreis
14.80 Fr.
Grillhit Fleisch
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Kalbschnitzel
"Cafe de Paris"
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
16.80 Fr.
Kalbschnitzel
"Cafe de Paris"
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
16.80 Fr.
Kalbschnitzel
"Cafe de Paris"
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
16.80 Fr.
Kalbschnitzel
"Cafe de Paris"
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
16.80 Fr.
Kalbschnitzel
"Cafe de Paris"
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
16.80 Fr.
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Planung
Planung
Planung
Abverkauf
Abverkauf
Abverkauf
Abverkauf