W11 als PDF - Restaurant Empa/Eawag

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Kräuterjus
knusprige Rösti
gedünstete Bohnen mit Zwiebeln
Pouletgeschnetzeltes in
Kokoscurrysauce mit
Kaffirblättern
dazu Basmatireis
Tagessuppe oder 1dl Jus
Tagessalat oder Tagesdessert
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Tagessuppe oder 1 DL Jus
gezupfte Rindsschulter
mit BBQ-Sauce, Coleslaw
und Pommes frites
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessalat oder Tagesdessert
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Tagessuppe oder 1 DL Jus
INT 15.20 EXT 17.20
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geschmort in Rotwein,
serviert mit Spätzli
und Sauerkraut
Tartarsauce,
Petersilienkartoffeln
gedünstete Kefen mit Zwiebeln
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Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessuppe oder 1 DL Jus
INT 10.50 EXT 12.50
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Valessragout an süss saurer
Sauce mit Ananas
auf Reisnudeln serviert
Ofenbroccoli mit Chili
mit Zitronenschnitz
und Ketchup
Pommes Frites
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessalat
oder
Tagesdessert
INT 15.20
EXT
17.20
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an leichter Honig-Senf Sauce,
Pilawreis aus dem Ofen
und Frühlingsgemüse
mit Kartoffelwürfel, Zwiebeln,
Bechamelsauce
und Reibkäse überbacken
dazu Apfelmus
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessuppe oder 1 DL Jus
INT 10.50 EXT 12.50
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mit Zitronen- Mascarponesauce
und karamelisierten Baumnüssen
Reibkäse
mit Jasminreis und
gebratenen Auberginen mit
Sesam
an Rucolasauce,
dazu eine Eblypfanne
und junges Lauchgemüse
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Tagessuppe oder 1dl Jus
Tagessalat oder Tagesdessert
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessalat oder Tagesdessert
Tagessuppe oder 1 dl Jus
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessuppe oder 1 DL Jus
INT 9.90 EXT 11.90
INT 9.90 EXT 11.90
INT 9.90 EXT 11.90
INT 9.90 EXT 11.90
INT 9.90 EXT 11.90
MSC F  C
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N
Gebackener Pollack Fisch und
fritierte Kartoffeln
mit Cocktailsauce
Geräuchte Schweinswurst
mit Senf
Kartoffelgratin
S MC
P
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Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
mit Tomatenspaghetti
und sautierten Zucchetti an
Kräutern
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Ö:
Montag bis Freitag
Warme Küche
auf Bratensauce
Steinpilzrisotto
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
06.30 bis 16.00 Uhr
11.15 bis 13.30 Uhr
http://empa-eawag.sv-restaurant.ch
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klassische Orangensauce,
breite Nudeln und
Ofengemüse
Restaurant Empa/Eawag
Kriesbachstrasse 45, 8600 Dübendorf, Preise in CHF inkl. MwSt.
mexikanisches Schmorgemüse
fritierte Kartoffeln
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
mit Vanillesauce
und Fruchtsalat mit Minze
in Thai- Currysauce
Gemüsereis
Lauchgemüse
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80