W30 als PDF - Restaurant Empa/Eawag

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mit Zitronenschnitz
dazu luftige Käse-Polenta
frisches Zucchinigemüse mit
Fetakäse
in leichtem Rotweinjus
dazu cremiges Kartoffelpuree
und glasiertes Mischgemüse
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Tagessuppe oder 1 dl Jus
Tagessuppe oder 1 dl Jus
mit klassischer Rahmsauce
geschwenkten Spätzli
und grünen Bohnen mit frischem
Knoblauch
Tagessuppe oder 1 dl Jus
mit Gemüse und Käse
überbacken
auf Pestorahmsauce
dazu pikanter Couscous
und sommerliche Grilltomate
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessuppe oder 1 dl Jus
INT 10.50 EXT 12.50
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Der Weltenbummler ist in den
Sommerferien
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Sommerferien
Der Weltenbummler ist in den
Sommerferien
Der Weltenbummler ist in den
Sommerferien
Der Weltenbummler ist in den
Sommerferien
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mit Hollandaise überbacken
dazu Schnittlauchsauce
Tomatengnocchi
und Romanesco mit Pinienkerne
Panierte Chili mit
Frischkäsegefüllt
dazu Kräuterjoghurtdip
und Gemüseebly
mit scharfer Tomatensauce
und Reibkäse
Tagessuppe oder 1 DL Jus
mit roten Curry und
Kokosnussmilch
dazu marinierten Tofu
und Jasminreis
Tagessuppe oder 1 DL Jus
Tagessalat oder Tagesdessert
Tagessalat oder Tagesdessert
mit Bohnen, Mais und Gemüse
gefüllt
dazu Crème fraîche
und Salsa piccante
Tagessuppe oder 1dl Jus
Tagessalat oder Tagesdessert
INT 9.90 EXT 11.90
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Ofen-Kartoffeln mit roten
Zwiebeln
grünes Bohnengemüse
gefüllt mit Gemüse
mit Béchamelsauce
und Käse gratiniert
Rösti aus dem Ofen
frisches Peperonigemüse
Pommes Frites
Tagesgemüse
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
gefüllt mit Käse und Speck
Kartoffel Wedges
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
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auf Kerbelsauce
gedämpfter Reis
und glasierte Karotten mit
Koriander
Montag bis Freitag
06.30 bis 16.00 Uhr
Warme Küche
11.15 bis 13.30 Uhr
Restaurant Empa/Eawag
Kriesbachstrasse 45, 8600 Dübendorf, Preise in CHF inkl. MwSt.
Tagessuppe oder 1 dl Jus
Tagessalat oder Tagesdessert
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80
Preis pro 100g
INT CHF 2.40
EXT CHF 2.80