Vorspeisen Euro Vorbrot Zweierlei Brotaufstrich, Landbrot 3,80 Knoblauchbrot Baguette mit Knoblauch und Zitronenöl aus dem Ofen 4,50 Carpaccio vom Rind Hauchdünne Rindfleischtranchen mariniert mit Basilikum-Pesto, Hesselberg-Käse 9,80 Garnelenschwänze Gebraten in Knoblauch-Zitronen-Öl, Stangenweißbrot 12,80 Vorspeisenteller (weltfränkisch) Probierschälchen mit fünf Vorspeisen 9,80 Beilagen Salat 3,90 Suppen Knoblauchrahmsuppe (vegetarisch) Mit Croutons 3,90 Bouillon Rinderbrühe mit Rindsklößchen 4,90 Tomaten-Basilikum-Suppe (vegan) Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto und Gemüse 4,70 Salate Euro Kraftwerk Blatt- und Gemüsesalate mit gebratenen, marinierten Truthahnstreifen und Champignons 11,80 Vital Blatt- und Gemüsesalate mit gebratenen Garnelenschwänzen in Knoblauch-Zitronen-Öl 15,80 Fitness (vegan) Blattsalate mit veganem Dressing und gebratenem Gemüse 10,80 Feinschmecker Blatt- und Gemüsesalate mit pikanten Rinderfiletstreifen 15,80 Vegetarisch Gemüsecurry (vegan) Kokosmilch, Zitronen-Pilaw-Reis 11,20 Tomaten-Couscous (vegan) Gegrillte Zucchini, Basilikum-Pesto 11,20 Fisch Seenländer Forellenfilets Zweierlei Paprikaschaum, Zitronen-Pilaw-Reis 15,50 Spaghetti mit Garnelen In feiner Garnelensoße und Noilly Prat 16,20 "Two Ocean" Dreierlei Fischfilets aus zwei Meeren in Kräuterbutter gebraten, 16,80 Blattspinat, Risolée-Kartoffeln Wirtshausküche Euro Käsespätzle Schmalzmüllers Käse, Röstzwiebeln, Salat 8,90 Schnitzel "Wiener Art", Pommes frites, Salat 9,50 Schweinebraten Kellerbiersoße, Klöße2,5, Rotkohl 9,80 Fränkischer Sauerbraten Lebkuchensoße, Klöße2,5, Rotkohl 12,50 Putensteak Champignons in Rahm, hausgemachte Spätzle, Salat 12,50 Bratwurst Fränkische Bratwürste Metzgerei Weeger 1 Paar pfannengebratene Bratwürste, Merkendorfer Sauerkraut, Landbrot 6,90 Vogtei-Burger Bratwurstküchle, Bacon, scharfe Zwiebeln, Pommes Frites 9,80 Weltfränkisch Schnitzel in der Nusskruste Risolée-Kartoffeln, Kräuterschmand, Salat 10,50 Spaghetti mit Rinderfilet Tomaten-Basilikum-Soße, pikante Rinderfiletstreifen, Käse 16,20 Schweinefilet Mit grobem Senf und Rosmarin gefüllt, in Landschinken gehüllt, gebratenes Gemüse, Risolée-Kartoffeln 16,70 Inhaltsstoffe 2 5 mit Antioxidationsmittel mit Konservierungsmittel Rinderrücken Euro Zwiebelrostbraten Röstzwiebeln, hausgemachte Spätzle, Salat 17,50 "Surf & Turf" Rumpsteak, Garnelen in Knoblauch-Zitronen-Öl, Kartoffeln und Gemüse "provençale" 19,80 Rumpsteak Zweierlei Buttermischungen, Kräuter Schmand, Cajun-Kartoffeln, Salat 18,00 Knoblauchsteak Gebackene Kartoffel-Käse-Krapfen, gebratenes Gemüse 17,50 Brotzeiten Vesperbrett Fränkische Wurstspezialitäten, Apfel-Meerrettich-Chutney 8,90 Schweizer Wurstsalat Fleischkäse, Käse, Gurken, Zwiebeln 7,80 Angemachter Camembert Obazter auf fränkisch 7,80 Käseteller Auch vom Schmalzmüller, Holzofenbrot 9,20 Themenküche "Spitzentreffen" Euro Portion fränkischer Spargel mit Sauce Hollandaise und Risolée-Kartoffeln dazu empfehlen wir: Schnitzel „Wiener Art“ ein Paar fränkische Bratwürste rohen und gekochten Schinken kleines Rinderfilet gebratene Garnelenschwänze 11,80 17,80 17,40 17,40 26,80 23,30 „Spargelschmaus“ Portion fränkischer Spargel mit einer fränkischen Bratwurst, kleinem Schnitzel „Wiener Art“, gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Risolée-Kartoffeln 19,60 Maispoulardenbrust Spargel-Risotto, Balsamico-Minz-Glace, Salat 14,20 Marinierte Lammmedaillons Ratatouille, Lorette-Kartoffeln 15,80 Menü Spargelcremesuppe Räucherlachs & grüner Spargel 4,70 Rosa gebratenes Rinderfilet gebratener Spargel, Bärlauch-Gnocchi 25,00 "Dreierlei von der Erdbeere" Erdbeer-Confit, Sorbet mit Zitronen-Minz-Pesto, Crème Brûlée 5,80 Menüpreis 33,00 € Dessert Der Apfel Euro Dreierlei vom Apfel (vegan) Apfel-Schoko-Brownie, Gewürz-Apfel-Sorbet, Safran-Apfel-Confit 5,80 Wiener Apfelstrudel Vanille-Eis, Sahne 5,10 Weltfränkisch-Süß Dessertvariation "Alte Vogtei" Für eine Person Für zwei Personen auf einer Etagere serviert 9,80 18,90 Eine kleine, Süße Verführung Pralinen-Mousse im Glas Mit Espresso 3,20 5,00 Vanille-Eis mit heißen Himbeeren 5,40 Eis vom Bauernhof, Familie Höfler Cookies, Tiramisu, Schokolade, Kokos, Holunder, Vanille-Madagaskar, Erdbeersorbet 3 Kugeln gemischtes Eis 4,80 1 große Kugel Eis 3,20 Gerne herzhaft Kleiner Käseteller 7,20 Aperitif Euro Frankensecco Weingut Wirsching Frankensekt Weingut Wirsching Mimosa Secco mit Orangensaft Sandorn Royal Secco, Sandornlikör Holler Secco, Wildholunderlikör Hugo Secco, Holunder, Minze, Soda Aperol Spritz1,5,6,13 Secco, Aperol, Soda Euro 1 0,1 l 3,40 Martini 0,1 l 4,10 Sherry Don Zoilo 0,1 l 3,40 0,1 l 5cl 3,80 5cl 3,80 Roter Portwein 5cl 3,80 3,90 Campari Orange1 4cl 5,40 0,1 l 3,90 Campari Soda1 4cl 4,80 0,2 l 4,50 Gin Tonic13 4cl 5,40 0,2 l 4,50 0,2 l 3,90 0,1 l 3,40 Bianco, Rosso, Extra Dry Medium, dry Aperitif alkoholfrei Feirefiz1,5,13,E,H fruchtig herb Sanbitter1,13 Soda / Orange 0,2 l 3,90 Tiziano13 0,25 l 4,80 Trauben-Wi´Secco Trauben-Wi´Secco,Tonic Weingut Wirsching Longdrinks Aperol Grapefruit1,5,6,13 Wodka Aperol, Grapefruit, Tonic Cola/Lemon1,12,13 Jack Daniel's Asbach Uralt Cola1,12 Cola1,12 Havana Club Captain Morgan1 Cola1,12 mit 4 cl Spirituosen mit 2 cl Spirituosen 5,80 4,50 Eine Auswahl an Spirituosen finden Sie in unserer Dessert- & Spirituosenkarte. Biere Vom Fass Aus der Flasche Euro Lederer PilsI Edel gehopft, feinherb im Geschmack Zirndorfer KellerbierI Echter Genuss leicht hefig, vollmundig Tucher Hefeweizen HellI,J Hefe-Aromatisch, vollmundig RadlerI, 5 Tucher Dunkles HefeweizenI,J Röstaromatisch und tiefdunkel 0,5 l 3,20 Tucher Hefeweizen leichtI,J fruchtig frisch, hefearomatisch im Geschmack 0,5 l 3,20 Tucher Hefeweizen alkoholfreiI,J Erfrischend Fruchtig 0,5 l 3,20 Tucher KristallweizenI,J Sanft-fruchtig, kristallklar 0,5 l 3,20 Sebaldus Hefeweizen HellI,J Viel feine Hefe, kräftig, vollmundig 0,5 l 3,40 Grüner Vollbier HellI Kultbier aus Fürth süffig, harmonisch, mild im Geschmack 0,5 l 3,20 0,4 l 2,90 0,2 l 2,10 0,5 l 3,20 0,3 l 2,20 0,5 l 3,20 0,3 l 2,20 I Hauff Export vollmundig und rund im Geschmack Euro 0,5 l 2,90 0,25 l 2,00 0,5 l 2,90 0,25 l 2,10 RussI,J,5 0,5 l 2,90 ColaweizenI,J,1, 2, 12 0,5 l 2,90 0,3 l 2,20 Reifbräu AlkoholfreiI würzig, vollmundig und mild 0,5 l 2,90 Tucher Urfränkisch DunkelI urig-malzige Spezialität kräftig, röstaromatisch 0,5 l 3,20 Inhaltsstoffe I Gluten Gerste J Gluten Weizen Alkoholfreie Getränke Euro Selters Mineralwasser Euro Euro 0,2 l 0,4 l 0,25 l 2,10 Orangenlimo1,2,4,5 2,00 3,10 0,5 l 3,40 Zitronenlimo2,4,5 2,00 3,10 0,75 l 4,50 Schwip Schwap1,5,12 2,20 3,30 Tafelwasser 0,2 l 1,50 Pepsi Cola1,12 2,20 3,30 Tafelwasser 0,4 l 2,30 Pepsi Light1,4,5,8,12 2,20 3,30 Schweppes13 0,25 l 2,60 Still/Medium Selters Mineralwasser Still/Medium Selters Mineralwasser Still/Medium Tonic Water, Bitter Lemon Säfte Aus Streuobstwiesen um den Hesselberg und dem Hause Schlör Hesselberger Apfelsaft naturtrüb/ klar 2,30 3,40 Hesselberger Apfel-Birne-Holunder 2,30 3,40 Orangensaft 2,30 3,40 Schwarzer Johannisbeernektar Traubensaft rot Grapefruitesaft Mango Nektar Sauerkirschnektar Saftschorle 2,30 3,40 2,30 3,40 2,30 3,40 2,30 3,40 2,30 3,40 2,00 3,10 Inhaltsstoffe 1 mit Farbstoff 2 mit Antioxidationsmittel 3 mit Geschmacksverstärker 4 mit Zuckerarten & Süßungsmittel 5 mit Konservierungsmittel 6 geschwefelt 7 mit Phosphat 8 9 10 11 12 13 14 Phenylalaninquelle mit Taurin geschwärzt gewachst koffeinhaltig Chininhaltig Milcheiweiß 15 G F E H Alkohol Milch oder Laktose Soja Erdnüsse Nüsse Weißwein offen Euro 0,1 l Euro 0,2 l Euro 0,5 l 2,50 3,70 7,90 3,00 4,50 10,00 3,20 4,80 10,80 3,20 4,80 10,80 2,80 4,20 9,20 3,70 5,60 12,90 2015 GREEN Johann Topf, Kamptal Erfrischend spritzig, duftende Apfelaromen, trocken 3,70 5,60 12,90 Frankenwein-Schorle 0,4 l 0,2 l 4,50 3,00 Franken Rivaner 2015 Weingut Wirsching, Iphofen Leicht, lebendig, trocken Silvaner 2015 Weingut Wirsching, Iphofen Gehaltvoll, inhaltsreich, trocken Riesling 2016 Weingut Popp, Iphofen Dezente Aprikose, feiner Essensbegleiter, trocken Weißer Burgunder 2016 Weingut Popp, Iphofen Reife heimische Frucht, trocken Bacchus 2015 Weingut Wirsching, Iphofen Saftig, würzig mit Fülle, feinherb Südafrika Sauvignon Blanc 2016 Du Toitskloof, Western Cape Tropische Vollmundigkeit, feine Mineralität, trocken Österreich Grüner Veltliner weiß / rot Eine weitere Weinauswahl finden Sie in unserer Weinkarte. Alle Weine enthalten Schwefeldioxid und Sulfite. Rotwein offen Euro 0,1 l Euro 0,2 l Euro 0,5 l 3,20 4,80 10,80 3,00 4,50 10,00 3,20 4,80 10,80 3,60 5,40 12,40 3,70 5,60 12,90 3,70 5,60 12,90 3,60 5,40 12,40 Franken Rotwein Cuveè 2014 Weingut Popp, Iphofen Heidelbeere, kräftig, würzig, trocken Dornfelder 2014 Weingut Wirsching, Iphofen Gehaltvoll, kräftig, trocken Rotwein Cuveè 2014 Weingut Popp, Iphofen Brombeere, harmonisch, feinherb Spanien Tempranillo 2014 Hijos de Antonio Barcelo Castillia Lèon Struktur, Eleganz, Tiefe, trocken Frankreich Cabernet Sauvignon 2015 Les Cépages Baron Philippe de Rothschild Languedoc Roussillon Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen Italien Montepulciano 2015 Teanum Favugne, Apulien Rote Früchte, feine Nuancen von Gewürzen, trocken Rosè aus Franken Rosè 2015 Weingut Popp, Franken Himbeerfarben, frisch, fruchtig, trocken Heiße Getränke Kaffee aus der Rösterei Dinzler Tasse Kaffee Portion Kaffee12 Großer Kaffee12 Milchkaffee12,G Espresso12 Euro 2,20 3,60 2,80 3,20 2,10 Espresso doppelt12 3,20 Becher heiße Milch14,G Glas heiße Zitrone Chai Latte14,G Grog Espresso Macchiato12,G 2,40 Tee mit Rum Espresso Coretto12 3,50 12 mit einem Schuss Grappa Cappucchino12,G Latte Macchiato12,G Becher heiße Schokolade mit Sahne14,G,F 4 cl Rum 4 cl Rum, Darjeerling Tee Euro 2,90 3,40 2,20 2,20 3,20 3,90 4,40 2,90 3,20 Eilles Tee-Spezialitäten Großes Glas Tee 0,3 - Tea Diamond 2,80 Darjeeling Royal Rooibos Pur Second Flush Nordindien, nussige Note Südafrikanischer Rotbusch in seiner reinsten Form Earl Grey Kamillenblüten Premium Blatt-Mischung Aroma feinster Bergamottefrüchte Getrocknete Kamillenblüten Honigartiger Geschmack English Breakfast Blatt-Mischung aus Indien-und Ceylon Tees Grüntee Sonne Asiens Grüner Sencha, zart-herber Geschmack Kräutergarten Lemongras, Nanaminze, Heidelbeer, Fenchel, Zimt, Süßholzwurzel, Kamille Pfefferminze Erfrischend sind die grob geschnittenen Minzblätter Vita Orange Spritzige Früchtemischung aus Hibiskus, Mandeln, Rooibos, Zimt Sommerbeeren Komposition aus Apfelstückchen, Hibiskusblüten, Holunderbeeren, ErdbeerHimbeer-Sahne Aroma
© Copyright 2024 ExpyDoc
