Mittagsmenüs, 6.3. - Blumenrain, Wohn

Wochenmenu
Wohn- und Pflegezentrum
Mittagsmenu
Montag
06.03.2017
Dienstag
07.03.2017
Mittwoch
08.03.2017
Donnerstag
09.03.2017
Freitag
10.03.2017
Samstag
11.03.2017
Sonntag
12.03.2017
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Spinat-Kokossuppe
Feine Nudeln
mit Zucchetti und
Cherrytomaten
Beerenstreuselkuchen
Spargelsuppe
Trutenblanquette
Grüne Nudeln, Grilltomate
Vanillediplomat
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Spargelsuppe
Maisschnitte mit Pilzsauce
Vanillediplomat
Weinschaumsuppe
Gefüllte Kalbsbrust
Bratkartoffeln und Zucchetti
Süssmostcreme mit Rahm
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Weinschaumsuppe
Asiatischer gebratener Reis mit
Rührei
Süssmostcreme mit Rahm
Kartoffelsuppe mit Mayoran
Riz Casimir mit Früchtegarnitur
(Poulet)
Frische Erdbeeren mit Rahm
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Kartoffelsuppe mit Mayoran
Früchtecurry mit Reis
Frische Erdbeeren mit Rahm
Bouillon mit Reis und Tomaten
Pochiertes Schollenfilet an
Zitronensauce
Wildreis und Broccoli
Glacé
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Bouillon mit Reis und Tomaten
Spinatwähe und Kirschenwähe
Glacé
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Gemüsecremesuppe
Pochiertes Ei auf Blattspinat
mit Salzkartoffeln
Hausgemachter Cake
Spinat-Kokossuppe
Schweinsgeschnetzeltes
Senfsauce, Risotto und Karotten
Beerenstreuselkuchen
Gemüsecremesuppe
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Spätzli und Bohnen
Hausgemachter Cake
Tomatensuppe
Kalbsbraten an Cocnacsauce
Kartoffelstock, Mischgemüse
Weisses Schoggimousse mit
Himbeeren
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Tomatensuppe
Quornschnitzel an
Cocnacsauce
Kartoffelstock, Mischgemüse
Weisses Schoggimousse mit
Himbeeren
Wochenmenu:
Spaghetti mit hausgemachter Rindsbolognaise, geriebener Parmesan
O Mo / O Di / O Mi / O Do / O Fr / O Sa / O So
Fleischdeklaration:
Rindfleisch:CH, Uruguay, Argentinien Schweinefleisch: D Kalbfleisch: CH Poulet: CH, Ungarn, Brasilien
Kaninchen: CH, Ungarn
10 Wochenmenu 06.03.17 - 12.03.17.docx
Version: 02.03.17
Prozessverantwortliche/r: WGK
QF2501p-Freigabe:30.06.15, WSQ
Seite: 1

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