Marktinfo KW 09_2

Marktinfo KW 9_2 / 2017
Michaela Krupp, Einkaufsleitung Trocken & Divers empfiehlt Ihnen diese Woche
süße und herzhafte Schafskäsespezialitäten vom Seegut Eisl. Biologisch erzeugt und
in der gewohnten Spitzenqualität des Traditionsgutes, sind diese Produkte ein MUSS
für Liebhaber von Schafskäseerzeugnissen.
Saisonstart bei den
Schafskäsespezialitäten
vom Seegut Eisl
Das Stoffengut auf der Wolfgangsee-Halbinsel Abersee ist seit mehr als einem halben Jahrtausend im
Besitz der Familie Eisl. Inzwischen weiden rund 145 Milchschafe auf hofeigenen Wiesen, die sich über
alle Wachstumszonen erstrecken und den Schafen und Lämmern daher stets junge Gräser bieten. Von
Anfang Mai bis Ende September fressen die Lämmer würzige Gräser und Kräuter auf der Eisl-Alm. Die
Wintermonate verbringen die Tiere in einem durch Einsatz von Holz gut klimatisierten Laufstall, von dem sie
jederzeit auf die Koppelweide wechseln können.
Nach strengen biologischen Richtlinien entsteht hier sämig-milder Schafmilchjoghurt und vor allem
der Wolfgangsee Schafkäse - ein Frischkäse, der aufgrund seiner Spitzenqualität seit 1991 über 70 mal
mit „Gold" ausgezeichnet wurde.
Schafsmilchjoghurt Natur, Vanille oder mit Waldfrüchten – Bio
Besonders cremiger, vollmundiger Schafsmilchjoghurt aus 100% BIO Schafsmilch in Natur, mit Vanille oder mit Früchten. Die Sorten Natur und
Vanille sind zudem stichfest. Die Abfüllung erfolgt größtenteils per Hand.
Des Öfteren konnte der Wolfgangsee Schafmilch-Joghurt als Sieger aller
eingereichten Joghurts hervorgehen. MHD 21 Tage.
Art.
Art.
Art.
Art.
Nr. 17469
Nr. 22472
Nr. 22473
Nr. 25363
Bio Schafsmilchjoghurt Natur
Bio Schafsmilchjoghurt Vanille
Bio Schafsmilchjoghurt Waldfrüchte
Bio Schafsmilchjoghurt Natur
500 g Glas
10 Gläser à 130 g
10 Gläser à 130 g
10 Gläser à 130 g
€ 4,50 / Glas
€ 1,75 / Glas
€ 1,75 / Glas
€ 1,75 / Glas
Wolfgangsee Schafkäse – „Rollen“ Bio
Der Wolfgangsee Schafskäse ist der Klassiker des Seeguts Eisl – ein
Frischkäse in Rollenform à 140 g. Von feiner, cremiger Konsistenz liegt
seine Besonderheit im milden aber doch vollmundigen FrischkäseGeschmack. MHD 14 Tage.
Zutaten: 100% Bio- Schafsmilch, Salz, Bio-Kräuter-Ursalz
Art. Nr. 22478 Bio Schafskäse Kräuter
Art. Nr. 22525 Bio Schafskäse Natur
Art. Nr. 22533 Bio Schafskäse Honigsüß
140 g Rolle
140 g Rolle
140 g Rolle
€ 4,95 / Rolle
€ 4,95 / Rolle
€ 6,50 / Rolle
Tel. +49 (0)2225/883-0 / [email protected]
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