Weißwein-Empfehlung: 2015 Riesling Weingut Julius – Rheinhessen - Deutschland Glas 0,2l € 7,80 Rotwein-Empfehlung: 2014 Basic - Zweigelt & Blaufränkisch Weingut Claus Preisinger - Neusiedler See - Österreich Glas 0,2l € 6,20 Tageskarte Rindskraftbrühe vom hauseigenen Wagyu-Rind mit Kräuter-Pfannkuchen € 5,50 Deftiger Linseneintopf mit Wiener Würstl € 10,50 Hirschkalbsgulasch mit Apfelblaukraut und hausgemachten Spätzle € 19,50 Krautwickerl mit Zwiebel-Specksauce und Rahmpüree € 12,50 Kalbsleber „Berliner Art“ mit gebratener Apfelscheibe und Röstzwiebeln, dazu Kartoffelpüree € 19,50 Marinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanilleeis € 7,50 Wussten Sie eigentlich….., daß es Geschenkgutscheine von der Waldwirtschaft für „Leit, die schon alles ham“ zu kaufen gibt?
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