INHALT ■ Weinbauverband Bewerberinnen für das Amt der Weinprinzessin gesucht 6 ■ Junges Baden Berufswettbewerb Blankenhorn führt Schulkonzept in Weinsberg fort 7 8 ■ Baden aktuell Neuer Genießerland-Restaurantführer Von Sinzheim ans Kap: Das ist eine Lebensentscheidung Bezirkskellerei Markgräflerland: Den Weinmarkt beobachten Winzerkeller Auggener Schäf: Solide und mit Augenmaß WG Bischoffingen-Endingen: Schmidlin im Ruhestand WG Sasbach: Umsatzrekord Winzerkreis Burkheim: Jubiläum im Winzerkreis 50 Jahre WG Oberschopfheim Ortenau: Zehn Jahre Wein-Guides Gengenbach: Junge übernehmen Verantwortung Durbacher WG mit Umsatzwachstum Affentaler WG: Mehr Verkäufe im Export ■ Fachartikel Feiertags- und Nachtruhe: Fingerspitzengefühl gefragt Mit Herbiziden achtsam umgehen Richtig gewählte Werbegeschenke wirken Weintourismus: Trends und Tipps Führerschein auch für Klein-Lkw nur noch befristet Arbeitshinweise der Weinbauberatung für März 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22–24 25–31 32 32–34 34 35–37 ■ Aus der Wirtschaft Case IH; Bayer 38 ■ Wein und Genuss Welcher Wein passt zu . . .? 39 ■ Weite Weinwelt Bulgarien: Abenteurer unter sich 40–41 ■ Termine/Impressum Fortbildungen; Lehrfahrten; Messen 42–43 ■ Die in dieser Ausgabe enthaltene Beilage der Cheminova Deutschland GmbH & Co. KG, 21683 Stade, empfehlen wir der Aufmerksamkeit unserer Leserinnen und Leser. Außerdem liegt eine Eigenbeilage des Badischen Landwirtschafts-Verlages bei: AKTION „Frühjahrsputz“ Beim Berufswettbewerb im Badischen Winzerkeller in Breisach galt es unter anderem Weine sensorisch nach deren Restzuckergehalt zu bewerten. Seite 7 Dieses Bild aus den 1960er-Jahren zeigt Rudolf Gißler aus Friesenheim-Oberschopfheim mit einem im Standard der damaligen Zeit ladungsgesicherten Anhänger. Gißler war einst in Personalunion Bürgermeister, Winzer und WG-Vorsitzender. Die WG hat jetzt ihr 50-jähriges Bestehen gefeiert, wir berichten auf der Seite 17 Da bis heute manuell gebunden wird, ist es für den Winzer interessant, mit welchen Materialien und Geräten er diese Routinearbeit am schnellsten und zuverlässigsten vornehmen kann. Seiten 35–37 ■ Zum Titelbild Nach dem Rebschnitt ist nun im März das sorgsame Biegen der Reben angesagt. Bild: Sylvia Pabst März 2017 Der Badische Winzer 3
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