Wunsch-Menü Fisch-Menü

Marktplatz 2a
84533 Marktl
08678 749551
Liebe Gäste, liebe Freunde,
„Wunsch“- Gerichte?
Sie möchten wissen was es damit auf sich hat? Ab sofort gibt es bei uns jeden
ersten Freitag im Monat für Sie die Möglichkeit sich ihr Leibgericht zu
wünschen. Der nächste Termin hierfür ist der 7. April. Sie haben ein Leibgericht
oder eine interessante Vorspeise?...dann lassen Sie es mich wissen und am
nächsten Wunschabend steht es auf der Karte. Damit ich besser planen kann
teilen Sie mir Ihre Idee spätestens eine Woche vorher mit. Jetzt schon mit dabei:
Lamm aus dem Mattigtal: Haxerl und Rücken.
Ostern 2017
Denken Sie an Ostern! Für alle, die Ostern zu Hause feiern und mal nicht selber
kochen möchten. Lassen Sie sich verwöhnen...
Genießen Sie unser Oster-Menü oder einfach ein Gericht aus unserer regulären
Karte. Damit ich besser planen kann und damit jeder, der möchte, etwas vom
Lamm bekommt, empfiehlt sich auf jeden Fall eine Reservierung.
Karfreitag, 14. April: Mittags-Fisch und abends ein leckeres Fisch-Menü
Ostersonntag, Ostermontag: wir verwöhnen Sie mit köstlichen Gerichten rund
ums Lamm. ...übrigens unser Lamm stammt aus dem Mattigtal ( www.lammfleisch.at)
Kulinarik im April:
Sie mögen Tapas (24. März), Fisch oder doch lieber ein saftiges Steak?… dann
werden Sie auch diesen Monat wieder bei uns fündig!
Meine Menüs für diesen Monat stehen im unteren Teil dieses Newsletters.
Die letzten musikalischen „Leckerbissen“ vor dem Herbst stehen in den
Startlöchern. Sichern Sie sich noch die besten Plätze vor der musikalischen
Sommerpause! Unsere kommenden Konzerte sollten Sie nicht verpassen!
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Birgit und Freunde
„Birgit und Freunde“ präsentiert ihnen an diesem
Abend die erste CD von Birgit und Willi Marketz aus
Seibersdorf mit dem Titel „A Wunda“. Die Lieder
sind fast alle von Birgit komponiert und in
bayrischer Mundart getextet und erzählen
Geschichten aus dem Leben. Am Klavier wird sie von ihrem Mann
Willi gefühlvoll begleitet.
Musikalisch bereichert wird das Werk von ihren Freunden und hierzulande
bekannten Musikern Rudi Mangst (Geige, Gitarren), Manfred Heine
(Schlagzeug, Percussion) und Sebastian Kreil (Baß).
25. März, Beginn 19.30 Uhr. Eintritt 10,-€.
Im April
http://karin-kienberger.at
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Konzert mit Karin Kienberger und Sebastian Grandits
Die beiden österreichischen Liedermacher Karin Kienberger und Sebastian
Grandits stammen zwar aus unterschiedlichen Bundesländern, teilen sich
aber dieselbe musikalische Ecke.Die gefühlvollen, poetischen Geschichten
in ihren Liedern erzählen sie so, wie sie sie selber erleben - ehrlich, direktund in österreichischer Mundart. Gefühlvolle, heitere, fetzige und
g`miatliche Austro-Singer/Songwriter-Musik!Karin & Sebastian singen und
spielen Gitarre, Klavier, Geige, Bass und auf perkussionsfähigen
Alltagsgegenständen. www.karin-kienberger.at / www.sebastiangrandits.at
Samstag 08. April 2017, Beginn 19:30, Eintritt 10 €
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Konzert mit Be Two ( Andreas Spranger und Stefan Ammer)
Andreas Spranger und Stefan Ammer haben sich 2002 kennen gelernt und
sind als BeTwo als acoustic-livemusic Duo gern gebucht und beliebt.Das
minimale Set, nämlich akustische Gitarre und Cajon und dazu zwei reife
Stimmen lassen immer den Blick und die Ohren frei auf das Wesentliche
eines jeden Songs. Das breitgefächertes Repertoire, der Spielwitz und
Groove ist ihre Stärke. Andreas Spranger lebt in Vilshofen und ist seit 1994
als Berufsmusiker mit Westerngitarre und Gesang in D, A und CH
unterwegs. Mit seinem über 1000 Songs umfassenden Repertoire findet er
für jeden seiner etwa 180 Auftritte pro Jahr den richtigen Ton in
angemessener Lautstärke. Ob Geburtstagsfete, Country-Club, Hochzeit,
Straßenfest, Kleinkunstbühne, Hüttenabend oder was auch immer, der
Unterhaltungswert ist immer enorm. Stefan Ammer ist
Heilerziehungspfleger in Regensburg. Auch er hat schon in frühester
Jugend die Leidenschaft zur Musik wahrgenommen und steht seithern
verschiedenen Projekten und Formationen einem Publikum gegenüber.
Zusammen mit Andreas Spranger ist er etwa 20 mal pro Jahr auf der Bühne
zu sehen.
Samstag 29.04.2017, Beginn 19:30, Eintritt 10,00
Im Mai
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Chris Shermer
Chris Shermers Songs erinnern an eine wunderbare musikalische Reise
durch Folk, Pop, alternative Rock und Fingerstyle Gitarre. Stilelemente aus
Acoustic, Rock, Blues, Funk und Reggae vereint durch Songwriting vom
Feinsten: stilsicher und variantenreich! Gerade dieses ist seine Stärke: Wo
andere „Singer/Songwriter“ schon nach 3 Songs in ihrem eigenen
Einheitsbrei ertrinken, versteht Shermer es immer weiter und weiter mit
klugen musikalischen Verbindungen zu überraschen. An „Solo“ Konzerten
versuchte sich schon so mancher Singer/Songwriter oder auch Rock Act,
aber schnell trennt sich die Spreu vom Weizen, der Könner vom
Opportunisten. Solo gut zu klingen ist eine Kunst, die jahrelanges Feilen an
eigenen Spieltechniken und einem eigenen Sound erfordert. Chris Shermer
gehört zu jenen, die die Kunst des „going Solo“ gemeistert haben. Er zählt
zu den Besten, wenn auch nicht zu den Berühmtesten unter den
internationalen Solo Acoustic Performern. Jenen, die in allen Bereichen
eines wirklich authentischen Solo Acts brillieren. Als virtuoser Fingerstyle
Gitarrist, Texter, Songschreiber, Entertainer und mit wunderbar
einfühlsamer Stimme entführt Chris Shermer sein Publikum immer wieder
neu und bleibt interessant und unterhaltsam bis zum Ende. Durch seine
einzigartiges Musikalisches Talent und seien unverwechselbaren Stil wurde
Chris auch schon oft von internationalen Stars als Support Act eingeladen.
So spielte und arbeitete er bereits mit vielen internationalen und
nationalen Künstlern, darunter Donavon Frankenreiter, Xavier
Rudd, Jonathan Jeremiah, Wallis Bird und David Leach von Ben Harper .
Freitag, 12.05.2017, Beginn 19:30, Eintritt 10,00
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Weitere Veranstaltungen unter:
http://www.ach-gastlichkeit.de/veranstaltungen/
Kulinarisches:
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Von Dienstag bis Freitag verwöhnen wir Sie Mittags mit unseren günstigen
Mittagsangeboten. Probieren Sie diese doch mal aus.
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Fleischgenuss pur an unserem Steakabend am 31. März.
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Wussten Sie, dass wir für Ihre Familien– oder Firmenfeier (ab 20 Personen)
auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie kochen und Ihre Gastgeber
sind. (Ausgenommen ist der Montag. Denn einen Tag müssen wir doch
unsere Kinder ärgern.)
Wunsch-Menü
Sülze vom Tafelspitz
mit Kren 8,90
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Geschmortes Lammhaxerl
auf Sauerkraut 18,90
oder
Lammrücken im Bohnenmantel
auf Ratatouille-Creme 21,90
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Bauernmädchen 4,90
Menü 27,60
Karfreitag-Fisch-Menü
Junger Ackersalat
Terrine vom Parmagiano Regiano und Paprika 8,90
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Rahmsuppe vom Blumenkohl
mit Käse-Crouton 5,90
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Zwischengericht
Bärlauch-Risotto
mit gebratenen Riesengarnelen 9,90
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Gebratenes Filet vom Saibling
vom Saibling auf Geschmortem Wurzel-Gemüse und Kartoffeln 16,90
oder
Souffliertes Filet vom Lachs
auf Blattspinat mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise 19,90
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Warmer Ofenschlupfer
mit Mandeln und hausgemachtem Erdbeer-Rhabarbersorbet 5,90
3-Gang Menü 29,40
ohne Vorspeise
4-Gang Menü 37,40
5-Gang Menü 46,30
Tapas-Menü
Rote Beete-Panna Cotta
mit jungen Frühlingssalaten 2,90
Ziegenkäse-Crostini
mit gegrilltem Gemüse 3,50
Bärlauch-Rahmsuppe
mit hausgemachten Lachs-Tascherl 4,50
Ratatouille-Maultaschen
mit Rauke und gehobeltem Käse 4,90
Spieß vom Rinderfilet
geschmorte Ofentomate, und Polenta 9,90
Gebratenes Filet von der Scholle
auf Frühlingsgemüse mit Senf-Sabayon 9,90
Paprika-Röllchen
gegrillter Paprika mit Walnuss und Oliven 3,80
Crème Karamell
mit Mango-Kompott 3,80
Gerne servieren wir Ihnen alle Tapas in einem Menü
mit Rinderfilet oder Scholle zu 29,90
Bei nicht vorheriger Reservierung gilt jeweils: Nur so lange der Vorrat reicht.
Irrtümer vorbehalten.
Neues über "Events" im Café finden Sie auf unserer Internetseite „www.ach-gastlichkeit.de“ unter
Veranstaltungen. Das aktuelle Menü und die Mittagsmenüs der Woche sind auf den entsprechenden
Seiten unter "Unsere Speisen" und Ihre Anregungen oder Lob dürfen Sie uns gern per Mail oder per
Eintrag im "Gästebuch" auf unserer Seite übermitteln.
Ihre Gastgeber
Cornelia und Andreas Hoolmans
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Impressum
Andreas Hoolmans • Marktplatz 2a • 84533 Marktl
+49 (0)8678/749551
www.ach-gastlichkeit.de • [email protected]
Weitere Informationen hier: http://www.ach-gastlichkeit.de/veranstaltungen/

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