10.03.2017 - Rainbow Connection

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Veröffentlicht auf Meine Südstadt - Nachrichten, Termine, Kultur, Geschäfte, Dienstleister und Handwerksbetriebe
für die Kölner Südstadt (http://www.meinesuedstadt.de)
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Wenn ich das richtig wo auch immer aufgeschnappt habe, dann ist ja wohl
die Band „Tokio Hotel“ wieder da - oder immer noch, so genau verfolge ich es auch wieder nicht. Trotzdem - der
erste Hit „Monsun“ hat sich ja dann doch eingefräst, ob man wollte oder nicht. Und gerade in den letzten Wochen
drängte er sich aus naheliegenden Gründen immer vor allem dann auf, wenn das Fahrrad zu besteigen war und
die Erkenntnis reifte, dass für das Regenequipment mal etwas Neues ansteht. Aber neben dem Gefühl, in einer
riesigen Waschanlage zu stehen, brachte das launische Wetter auch wirklich schöne Regenbögen mit. Und mitten
im grauen Matsch und desillusionierenden Einerlei steht man da und muss staunen. Und muss sich kein bisschen
darüber wundern, dass das atmosphärisch-optische Phänomen, dessen Ursprung mehr als bekannt ist, seit
Menschengedenken und in allen möglichen Kontexten bis heute als ebenso symbolträchtig, wie magisch betrachtet
wird.
Auch wenn diese „Rainbow Connection“ von Kermit auf
bezaubernde Weise im gleichnamigen Lied hinterfragt wird… Und was erwartet uns nun am Ende des
Regenbogens? Naja, das Bild lässt vermuten: Die Südstadt.
Und die hält für Euch mal wieder die wunderbarsten Mittagsgerichte bereit. Wenn das mal nicht magisch ist, weiß
ich es auch nicht. Guten Appetit wünscht Euch Nora
485 Grad: Der Name ist Programm, denn bei dieser Temperatur wird die neapolitanische Pizza eine Minute lang
gebacken. Zu Mittag gibt es dort ein Spezialmenü das heute aus Pizza "Hellboy" oder Medium Size "Hellboy"
mit einem kleinen "Caprese" Salat plus einem Softdrink oder Wasser besteht (€ 8,90€). Doch könnt Ihr natürlich
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Südkultur
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auch aus der Karte wählen. Da gäbe es zum Beispiel der Tomatenbrot mit Kirschtomaten, Rucola, Fior di Latte
Mozzarella (€ 4,50) Oder für den größeren Hunger die Pizza "Popeye Pie" mit Gruyère, Fior di Latte
Mozzarella, Baby-Spinat, Knoblauch und Pfeffer (€ 9,50)... Zum Abschluss Omas Schokopudding (€ 2,50 ) delizioso.
Nale - Das atmosphärische Café tischt Euch ein Mittagessen auf, das sich sehen, riechen und vor allem
schmecken lassen kann. Eilige können die Mittagsportionen gegen Pfand auch im Weckglas sogar direkt wieder
mit an den Schreibtisch nehmen. In dieser Woche habt Ihr unter anderem die Qual der Wahl zwischen
Hühnercurry mit grünen Bohnen und Basmatireis nach Chittinad-Art (€ 6,70), Wildreis mit Paprika, Erbsen,
Sojabohnen, Hähnchenbrustfilet und Erdnüssen in Zitronen-Curry-Vinaigrette (€ 7,50), Farfalle mit
Chicorée, Zuckerschoten und Mango in Thai-Koriander-Pesto (€ 6,50) oder einer Gemüsequiche (€ 4,50).
Schwere Entscheidung, aber die Woche hat ja sieben Tage...
Man tut in jedem Fall gut daran, ein bisschen Platz noch zu lassen für ein umwerfendes Stück Kuchen. Oder muss
am Nachmittag wiederkommen.
Am Wochenende und an Feiertagen gibt es hier außerdem ein großes Frühstücksangebot.
Long Island Restaurant & Bar: Im Rheinauhafen mit wunderschönem Blick auf den Fluss gelegen, bringt uns das
Restaurant ein Stück New York an den Rhein. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche für vorneweg einen
kleinen gemischten Salat für 4,50 € oder eine Suppe für 5,50 €. Für den größeren Hunger wählt Ihr zum Beispiel
zwischen Devangari - Papadam-Brot mit Pilzragout und Wildkräutern (8,50 €), Maccaroni mit Salsiccia und
Fenchel (11,50 €) und Fjord-Forelle mit Gurkensud, Haselnuss und Amaranth (14,50 €). Es gibt außerdem
Burger oder Steak mit Pommes Frites für 14,50 € und zum Nachtisch Carrot Cake mit Vanilleeis (5,50 €). Wer
nur Zeit für einen Lunch auf die Hand hat, kann z.B. einen BAgel mit Hähnchen, Curry-Remoulade und
Avocado für 6,50 € oder Pizza mit Lachs, jungem Spinat und confierter Tomate für 8,60 € mitnehmen. Diese
Leckereien könnt Ihr jetzt auch verschenken - mit dem "Genuss-Gutschein" des Restaurants, erhältlich vor Ort.
Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Rheinauhafen): Nicht nur mit jederzeit frisch gebackenen Brötchen und Kuchen
punktet die Filiale der Traditionsbäckerei, die so ideal für einen Boxenstopp beim Rheinspaziergang liegt. Hier gibt
es zu Mittag auch eine kleine feine Auswahl von wechselnden und ständig zubereiteten Gerichten.
Zum täglichen Angebot gehören zum Beispiel Suppen und Eintopfe aber auch der Kartoffelsalat mit paniertem
Hähnchenbrustfilet (5,95 €) und die Quiche, wahlweise mit Spinat (veggi), Brokkoli oder Thunfisch für 2,35 €.
Epicerie Boucherie: In dem kleinen Stück Frankreich in der Elsassstraße bietet Euch David heute ein Getränk,
Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90). Oder Ihr könnt die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren - zum Beispiel
L´Auvergnate - Bleu d´Auvergne, mit Lauchgemüse und Walnüssen oder La Paysanne mit Serrano-Schinken,
Zwiebel-Confit und Birne (€ 11,90). Zum Schluss gibt es zum Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und einen
Espresso. Voilà! In der Epicerie bekommt Ihr jeden Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant.
Außerdem gibt es eine große Auswahl an französischen Delikatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich
auch Wein.
Wagenhalle: In der Halle der ehemaligen Feuerwache erwartet Euch ambitionierte internationale Küche. Zu Mittag
wird Euch dort heute Thailändisches Fischcurry mit Kokos, Chili, Sprossen und Duftreis und als
Nachspeise Limetten Panna cotta mit frischem Obst (inkl. Getränk für € 12,50) serviert. Als fleischloses Menü
gibt es Scharfes Gemüsecurry mit buntem Marktgemüse, Sprossen und Duftreis und als Nachspeise
ebenfalls Limetten Panna cotta mit frischem Obst (inkl. Getränk für € 11,-). Außerdem gibt es von der
Hauptkarte unter anderem Rote Bete Salat mit Zwiebelmarmelade, Traubenkernöl und Ziegenfrischkäse (€
10,80) oder aber Auf der Haut gebratenen Bio Lachs mit Spinatcréme, Röstkartoffeln und Riesnlingschaum
(€ 21,40).
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Übrigens: Am Samstag gibt es hier zum vorerst letzten Mal das „Aftershopping“. Es gibt ein großes Büffet mit
livecooking. Mit 14,90 Euro seid Ihr dabei. Inklusive Bio-Wein. Samstag von 12 bis 17 Uhr. Mehr Infos am Telefon
unter 0221-88877222
FILOS: Das Filos auf der Merowingerstraße ist in der Südstadt seit über dreißig Jahren eine Institution. Heute habt
Ihr zu Mittag ein Business Menü (9,90 €) mit Vorspeise und zwei Hauptspeisen zur Auswahl, dazu ein alkoholfreies
Getränk Eurer Wahl, heute gibt es als Vorspeise kleiner Salat. Danach wählt Ihr zwischen Käse Tortellini mit
Gorgonzola und Blattspinat und/oder Penne mit Schweinefilet & Gemüse. Oder Ihr sucht Euch etwas aus der
umfangreichen Wochen-Mittagskarte aus. Penne in Champignonrahm mit Lauch und gebratenen
Halloumiwürfeln (7,50 €) etwa, oder auch rosa gebratene Roastbeefscheiben mit Pfeffer-Dip,
Rosmarinkartoffeln und Blattsalat (13,50 €). Und zum Abschluss eine Crème brûlée (5,00 €).
Calypso Grillbar: Im kleinen Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße schmeckt es nach Urlaub.
Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€
8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen,
Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).
Capricorn i Aries: Judith und Martin Kräber verbinden französische Landhausküche mit anspruchsvollexperimenteller Gourmet-Gastronomie. Hier bekommt Ihr mittags die Plat du Jour für (14,50 €) oder das 3-GängeMenü aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert (24,50 €). In dieser Woche stehen zum Beispiel
Frischlingsschinken mit mariniertem Kürbis und Lauch in Vinaigrette mit gebratenem Chiccore als
Vorspeisen. Boudin noir mit Kartoffelpüree und karamelisiertem Apfel, Rotbarbenfilet in Hummersauce mit
Petersilienwurzel und Pochiertes Ei mit Venerereis und Bohnen als Hauptspeisen zur Auswahl. Bei den
Desserts müsst Ihr aus Joghurtmousse mit Pfirsichsorbet und gemischtem Käse mit Feigensenf wählen.
Weitere Gerichte sind Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig (9,00 €) oder ein kleiner gemischter
Salat (6,50 €) als Vorspeise. Als Hauptspeise wählt Ihr zum Beispiel zwischen Skreifilet in Schnittlauchsauce
(26,00 €) oder Steak frites (24,00 €) unter anderen Gerichten. Zum Dessert gibt es Creme brulee mit
Passionsfruchtsorbet (7,00 €) - köstlich. Im Guide Michelin 2016 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder mit Bib
Gourmand aufgenommen. Herzlichen Glückwunsch!
Wippn'bk: Im Wippn'bk ist mittags eine Menge los - aus gutem Grund. Zwischen 12 und 15 Uhr gibt es hier das
Mittagsmenü. Heute bekommt Ihr zunächst die Suppe des Tages, und danach wird Euch Spinatlasagne mit
Lachs (€ 12,50, bzw. inklusive Dessert für € 14,90) aufgetischt. Als veganes Gericht gibt es Chili sin Carne (€
9,90). Auf der Wochenkarte gibt es eine große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts - Ihr habt die Qual
der Wahl. In der Zeit von 18 - 24 Uhr gilt die Abendkarte. Samstags, sonntags und feiertags bietet Euch das
Restaurant am Ubierring neben dem gewohnten Mittagstisch auch eine umfangreiche Frühstückskarte bis 16:00
Uhr an.
Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße) - Der Duft von frisch gebackenen Brötchen liegt in der Luft: Die
Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße ist der Treffpunkt für einen frühen Kaffee. Die Kuchen, Brötchen
und Brote werden im Unternehmen selbst hergestellt. Auch damit unterscheidet sich das Unternehmen deutlich
von den Großbäckereien mit ihren vielen Filialen. Fertigteige und Tiefkühlbrötchen kommen bei Peter Mauel nicht
in den Ofen. Wer am Mittag nicht viel Zeit hat und etwas Kleines sucht, findet hier eine leckere Auswahl an
belegten Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Und ab sofort gibt es
auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne.
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift "Feinschmecker" hat die Südstadt-Metzgerei auf der
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Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter "Feinschmecker".
Vringstreff: Das Restaurant bleibt freitags geschlossen.
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