Tagesmenu 17.50 Fisch- Menu 36.00 Business

8. März – 10. März
Tagesmenu 17.50
werden mit Suppe oder Salat serviert
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kleine Portion 15.00
Mi.
* Pouletspeckspiess
mit Safranrisotto und Spinat
Do.
* Kaninchenrückenragout mit Karotten
dazu Polenta
Fr.
Spaghetti Bolognese
Fisch- Menu 36.00
Business- Menu 39.50
Buchweizen-Blinis
mit Räucherforelle-Tatar
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Bärenkrebsragout
an einer Hummerbuttersauce
auf Spinatnudeln
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Rhabarber-Streuselschnitte
Bouillon
mit Ricotta Sternraviolli
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* gebratenes Schweinsfiletmedaillon
serviert mit einer Senfsauce
dazu Rosmarin-Kartoffeln und Spargelgemüse
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Rhabarber-Streuselschnitte
Wochenspezialitäten
werden mit Suppe oder Salat serviert
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* Vitello tonnato Fr. 19.50
dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch in einer Thunfischsauce und Spargeln
Röstifrischkäsetaschen 19.50 | 17.50
mit Rotkraut
www.bergli-gl.ch | Preise inkl. 8 % MwSt.
* Glutenfrei , bitte erwähnen Sie es bei ihrer Bestellung

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