FILE No. 34 九州の「地域ブランド」をご紹介致します。 2016年2月「有明海のエイリアン」 ワラスボがラー メンになって 登 場。イラスト 通り 恐ろしげなラーメンで す。エイリアンの血液に似た緑色のスープには 驚 きますが、 ワラスボの出汁でおいしく仕上がっています。 愛嬌のあるイラストの「むつごろうラーメン」 は天日干 しにされたむつごろうから出る旨みを粉末スープにし、癖 のない深みがある味です。 有明海をこよなく 愛する海 産物商、夜明茶 屋は次々 と不 思 議なラーメンを世の中に送り出しています。 不 思 議なおいしさ
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