FOODEX 取材ご担当者様 2017 年 3 月 1 日（水） 取材のご案内（プレスリリース） 有限会社星野水産 有限会社星野水産、FOODEX JAPAN 2017 に出展 〜エイをご飯のお供として提供する新商品を展示〜 食品メーカーの有限会社星野水産：愛知県、代表取締役：星野崇嘉)は、2017 年 3 月 7 日より開催され る FOODEX JAPAN 2017（幕張メッセ）に「エイの唐揚」を出展いたします。なお、当社ブースでは、近年 注目されるワインの肴に特化した瓶詰商品「エイのパテ」 、いままでなかったご飯のお供の「エイの唐揚」 の展示試食を実施します。お忙しい中恐縮ではございますが、ブースへの取材をお願いします。 ブース番号：9 ホール 惣菜マーケット 小間番号：9D10-08 商品 Web サイト：http://hoshino-suisan.com/hanbai/ei/ei.htm ■愛知県産エイをご飯のお供として食べられる試食も提供 FOODEX JAPAN 2017 では、通常エイヒレや煮付けにして食べられるエイを、ご飯のお供として食べられ る冷凍食品の唐揚にした「エイの唐揚」を展示します。ブースでは、揚げたての唐揚の試食のほか、も う逸品のおかずとして簡単に作れるレシピも紹介します。ブースにてエイの解体映像もご覧いただけま す。 ■「エイの唐揚」の特徴 ・愛知県水揚げのエイを国産大豆の醤油、三河味醂『愛桜』、国産ニンニクを使用した特製ダレに漬け 込み、北海道産馬鈴薯澱粉で粉付けしました。 ・冷凍のまま揚げるだけで提供できます。 ■出展概要 日時：2017 年 3 月 7 日（火）〜3 月 10 日（金） 場所：幕張メッセ 千葉県千葉市美浜区中瀬 2−１ 小間：9 ホール 惣菜マーケット 小間番号：9D10-08 ■「エイの唐揚」の概要 商品名 ： エイの唐揚 発売開始日 ： 2016 年 11 月 1 日 希望小売価格 ： 500 円(税込) 販売地域 ： 全国 内容量 ：250ｇ ※業務用 1 ㎏入りもございます。 ■会社概要 商号 ： 有限会社 星野水産 代表者 ： 代表取締役 星野 崇嘉 所在地 ： 〒444-0701 愛知県西尾市東幡豆町東前田 31-10 設立 ： 1999 年 10 月 資本金 ： 500 万円 ＵＲＬ ：http://hoshino-suisan.com/ 農商工等連携促進法に基づく農商工等連携事業計画認定事業 「愛知県三河産のエイを活用したパテ等加工食品の製造・販売事業」 認定日：平成２８年７月６日 中小企業者：（有）星野水産 農林漁業者：幡豆漁業協同組合 【本プレスリリースに関するお問い合わせ】 有限会社星野水産 担当：代表取締役 星野崇嘉 TEL：0563-63-4070 Email：[email protected]
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