「冷凍食品だからおいしい！」を公開

2017 年 2 月 28 日
冷凍食品の良さがマンガでわかる！
「冷凍食品だからおいしい！」を公開
株式会社日本アクセス(所在地：東京都品川区、代表取締役社長：佐々木淳一)は、マンガ「冷凍食品
だからおいしい！」を制作し、当社ホームページにて公開いたしました。
本マンガは、当社主催の展示商談会において、ご来場頂いたお得意先様へ冊子として配布しましたが、
今後もご希望される小売店様の店頭へ設置・配布し、消費者の冷凍食品に関する知識の向上と積極的
な活用を啓蒙してまいります。
■ 概
要
タイトル：マンガでわかる冷凍食品だからおいしい！
内
容：冷凍食品の美味しさや安全性の秘密をマンガでわかりやすく解説し、活用シーンや
美味しく食べるためのコツなどを紹介。
公開日：2017 年 2 月 28 日（火）
取材協力：一般社団法人
監
日本冷凍食品協会
修：鈴木徹、山本純子
※プロフィールは末尾記載。
発行者：株式会社日本アクセス
公開ページ：http://www.nippon-access.co.jp/promotion/comics/index.html
※推奨閲覧環境…Internet Explorer 11 以上
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■ 制作の背景と目的
近年の世帯人数の変化や共働き世帯の増加、ライフスタイルの多様化などにより、冷凍食品の活躍
の場が広がっている一方で、冷凍食品を購入したことがない非購買層の存在も確認されています。
そこで、冷凍食品市場全体の活性化を図ることを目的として、（一社）日本冷凍食品協会および有
識者のご協力を得て本マンガを制作致しました。多くの一般消費者に冷凍食品の美味しさや安全性
を改めて知っていただくために、マンガを用いてわかりやすく解説しています。
本施策をもって、日常的に冷凍食品を使われている消費者の方々には、活用シーンをさらに増やし
ていただくとともに、これまで冷凍食品を食べたことがない非購買層の方々においても、購買意欲
を積極的に喚起していきたいと考えております。
■ 監修者プロフィール
鈴木徹
：博士（農学）
。
水産物冷凍・解凍、食品冷凍に関して全般をカバーする研究とともに、食品メーカ
ーとの共同開発も活発におこなっている。
身近な食べ物についての科学的でわかりやすい解説には定評がある。
日本では数少ない冷凍学の専門家として、テレビ出演等多数。
山本純子：冷凍食品ジャーナリスト、冷凍食品研究家、冷凍食品エフエフプレス取締役。
冷凍食品の報道に携わり 35 年。
以
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上

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