wenn du genötigt worden bist, viel zu essen, so

WIR KONSUMIEREN ZUVIEL UND VERDAUEN ZU WENIG.
© PAUL SCHIBLER
SUPPE
Montag
Spargel-Risotto
mit Bärlauch und Tomaten,
dazu Parmesansoße
Gebratene Polenta
mit Tomatensugo überbacken,
dazu Basilikumsoße
Kas Spatzen
Käsespätzle mit Emmentaler
und Zwiebelschmälzen,
dazu Weißweinsoße
Spinatbällchen
aus dem Ofen,
dazu Paprika-Lauch-Ragout
Soja-Medaillons süß-sauer
mit Chinakohl, Champignons
und Tomaten,
dazu Reisnudeln
Rheinische Reibekuchen
mit Apfelmus und
Pflaumenkompott
Süß-Pikante -Linsen
mit gebratenem Bulgur und
Humus
Nuss-Mangold-Braten
mit Schmorzwiebeln
und Pfeffersoße
Rosmarinkartoffeln
aus dem Ofen,
dazu Salbei-Tomaten-Chutney
28. April
Karottensuppe
mit Minze
Samstag
Spinat-Bratling
mit gebratenen Pilzen,
dazu Tomatensoße
27. April
Käsesuppe von Sant Agur
mit Birnen
Freitag
Champignongulasch
mit Reis
26. April
Ratatouillesuppe
mit Kräutern der Provence
Donnerstag
Reis-Bällchen
mit Cocos und Curry,
dazu Mispel-Chutney
25. April
Linseneintopf
mit geräuchertem Tofu
Mittwoch
TAGESGERICHT 2
24. April
Spargelkremsuppe
mit Schnittlauch
Dienstag
TAGESGERICHT 1
29. April
Tomatensuppe
mit Basilikum
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