Potetball - Cecilia Chiara

Cecilia Chiara
Potetball
Die traditionelle norwegische Donnerstags-Kost
Do. 9. März 2017, von 19:00–21:00 Uhr
Nur mit Anmeldung
Potetball ist das nordische Pendant zur ‹Bärner Platte›
und als deftiges Gericht ideal für kalte Tage. In vielen
Regionen Norwegens – ganz besonders auf dem
Lande – isst man traditionellerweise am Donnerstag Potetball.
Die Kartoffel-Gerstenmehl-Knödel werden zusammen
mit Wurst, Lammfleisch, Speck, Herbstreben,
Kartoffeln und Sauermilch angerichtet.
Serviert wird das Potetball-Essen in unserer
rustikalen Schmitte in Rumisberg
Anmelden bis am 7. März,
Vegi Variante ist möglich bitte bei der Anmeldung angeben:
[email protected] oder 076 398 18 64
Preis pro Person CHF 30.–
Cecilia Chiara, Schmittengasse 2, 4539 Rumisberg
www.ceciliachiara.ch

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