Gastgewerbe im Land Berlin: Positiver Abschluss des Jahres 2016

Pressemitteilung
Nr. 40 vom 27. Februar 2017
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Gastgewerbe im Land Berlin: Positiver Abschluss des Jahres 2016
Die gastgewerblichen Unternehmen Berlins bilanzierten für das Jahr 2016 ein Umsatzplus von nominal 3,5 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Real, d.h. preisbereinigt, entsprach das einer Steigerung des Umsatzes um
1,4 Prozent, wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt.
Der Bereich der Gastronomie erwirtschaftete in diesem Zeitraum nominal
4,8 Prozent und real 2,5 Prozent höhere Umsätze als noch ein Jahr zuvor. Mit einem
nominalen Umsatzzuwachs von 1,6 Prozent schloss das Berliner Beherbergungsgewerbe das Jahr 2016 ab, real bedeutete dies einen Rückgang um 0,2 Prozent.
Nach vorläufigen Berechnungen waren 2016 im Berliner Gastgewerbe im Durchschnitt 1,4 Prozent mehr Menschen beschäftigt. Während die Zahl in der Gastronomie um 2,0 Prozent stieg, nahm sie im Beherbergungsgewerbe um 0,8 Prozent ab.
Im Gastgewerbe ging damit eine Zunahme sowohl in der Vollzeitbeschäftigung um
1,7 Prozent als auch in der Teilzeitbeschäftigung um 1,1 Prozent einher.
Umsatz und Beschäftigte des Berliner Gastgewerbes im Jahr 2016
- vorläufige Ergebnisse -
Wirtschaftszweig
Gastgewerbe insgesamt
Januar - Dezember 2016
Oktober - Dezember 2016
Umsatz
BeschäfUmsatz
Beschäfnominal
real
tigte
nominal
real
tigte
Veränderung gegenüber dem gleichen
Zeitraum des Vorjahres in %
3,5
1,4
1,4
2,3
0,4
0,9
Beherbergungsgewerbe
1,6
-0,2
-0,8
3,1
1,3
2,4
Gastronomie
4,8
2,5
2,0
1,8
-0,3
0,4
Restaurants, Gaststätten,
Imbissstuben u.ä.
4,6
2,0
2,1
1,6
-0,6
0,6
Caterer, sonstige Verpflegungsdienstleistungen
9,2
7,5
5,7
3,6
2,2
4,0
darunter
Amt für Statistik Berlin-Brandenburg
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