Mittagsmenü - Haus Wäckerling

MITTAGESSEN
CAFETERIA
MENÜ 1
MENÜ 2
Spinatcremesuppe
Kaninchenragout* mit Estragon
Bramatamais
Lauchgemüse
Salat
Heidelbeerschnitte
Spinatcremesuppe
Blumenkohlmedaillon
Kräutersauce
Reis
Gedämpfte Tomate,Salat
Heidelbeerschnitte
Klare Gemüsesuppe
Hamburger, Pfeffersauce
Lyonerkartoffeln
Gedünstete Zucchetti
Salat
Saisonfrucht
Romanescocremesuppe
Schweinshalsbraten
Teigwaren
Erbsli und Rüebli
Salat
Nussgipfeli
Randencremesuppe
Pouletgeschnetzeltes
Casimir
im Reisring
Kabis, Randen & Blattsalat
Citronencreme
Grünerbsenpüreesuppe
gebratenes Felchenfilet° mit Mandeln
Salzkartoffeln
Hackspinat
Salat
Schoggicakes
Samstag, 11.03.
Linsenpüreesuppe
Spaghetti Bolognaise
Reibkäse
Rettich, Rüebli und
Blattsalat
Falsches Spiegelei
Montag,
06.03.
Dienstag,
07.03.
Mittwoch,
08.03.
Klare Gemüsesuppe
Gefüllte Peperoni
mit Pilzfüllung
Gersotto
Salat
Saisonfrucht
Romanescocremesuppe
Zwiebel-Käsewähe
Gemischter Salat
Nussgipfeli
Donnerstag,
09.03.
Randencremesuppe
Gnocchi
an Gorgonzola
Kabis, Randen & Blattsalat
Citronencreme
Freitag,
10.03.
Grünerbsenpüreesuppe
Kalbsfrikassee
Spätzli
Broccoli
Salat
Schoggicakes
Sonntag, 12.03.
Bouillon mit Flädli
Rindsschmorbraten
Kartoffelstock
Rotkraut
Salat
Sanddorn-Orangenmousse
Falls nicht anders deklariert verarbeiten wir grundsätzlich Schweizer Fleisch. Abweichende Herkunftsländer in diesem im Menüplan sind:
* Ungarn ° Russland
Haus Wäckerling, Tramstrasse 55, 8707 Uetikon am See, Tel. 043 843 37 11, www.hauswaeckerling.ch