Rindsuppe mit Fleischstrudel ⎜ € 4,20 oder mit Leberknödel Topfen-Obersnockerl mit Himbeerragout ⎜ € 5,20 Maronicremesuppe ⎜ € 4,40 Salzburger Nockerl ⎜€ 7,90 mit Preiselbeeren Hühnereinmachsuppe ⎜ € 4,80 mit Bröselknöderl * * * Brett’l Jause ⎜ € 7,90 mit Salami vom Hochlandrind, Beinschinken, Bergkäse – fein garniert dazu Bauernbrot Räucherforellenfilet ⎜ € 8,20 mit Marillenchutney und Vogerlsalat * * * Feuerfleck mit Blattspinat, Paradeiser und Ziegenkäse ⎜ € 9,80 gekochtes Schulterscherzel auf Semmelkren ⎜ € 14,20 Wienerwald Pfandl ⎜ € 14,80 Schweinsmedaillons in Steinpilzsauce mit Nockerln Fleischknödel mit Bratensaft auf Sauerkraut ⎜ € 9,80 Montag, 27. Februar 2017 Karamell-Cheese Cake ⎜€ 4,10 MITTAGSMENÜ * * * wahlweise mit Tagessuppe oder Dessert Kohlrabicremesuppe * * * Lauchrahm-Nockerl mit Bergkäse gratiniert * * * Bananenschnitte € 7,90 __________________ gebratenes Lachsforellenfilet ⎜ € 13,20 auf Spinat-Erdäpfelgröstl gebackene Rehleber mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat ⎜ € 14,80 geschmortes Rehherz mit Wurzelgemüse und Erdäpfelgratin ⎜ € 13,80 Glas Winzersekt ⎜ 0,1l € 3,80 mit Kritzendorfer Marillennektar Chardonnay 2015 Karlsburger-Kreps, Kritzendorf 1/8l € 2,80 Riesling Pfaffenberg 2014 Weinbau Hajszan Neumann 1/8l € 3,00 Blaufränkisch Classic 2014 Weinbau Igler 1/8l € 3,50 hausgemachter Nußschnaps 2cl € 2,80
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