Grindelwald Bärlauchsüppchen € 5 80 Cremige Suppe mit Bärlauch Sahnehäubchen und Croutons Baseler Bärlauchsteak € 28 80 Rinderfiletsteak mit Bärlauchbutter Rosmarinkartoffeln und Salat Bruderholzburger € 17 9 0 Rindersteak in Scheiben geschnitten, mit Rotweinzwiebeln, Ruccola und gebratenem Speck serviert im Hamburgerbrötchen mit Sesam, Pommes frites und Salat Frühlingsgrüße € 8 80 Erdbeeren leicht karamelisiert mit Pernod abgelöscht m i t Va n i l l e e i s u n d S a h n e EMPFEHLUNG DES MONATS APRIL 2017
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