DE-ÖKO-039 Speisenplan vom 27.02. - 05.03.2017 (KW 9) Schule Genießen mit Verantwortung Das Team der Küche wünscht Ihnen einen guten Appetit! Schule Montag der, 27. Februar 2017 Eintopf v.grünen Bio-Erbsen Würfelwursteinlage Ananasstücke J,u 1,2,16 u 623 kcal, 17 Fett, 75 KH, 32 Eiweiß Dienstag der, 28. Februar 2017 Brühe mit Ei Rindergulasch Griech. Art Bio-Langkornreis Bio-Karottensalat Bio Fruchtjoghurt J,u 15,A,a,u 12,u 2,13,M,u B 701 kcal, 31 Fett, 76 KH, 30 Eiweiß Mittwoch der, 1. März 2017 Käsesuppe gebratene Schupfnudeln Pilzgemüseragout m.Bio Karotte Tafelbirne B,D,H,J,u A,D,a,u B,H,u 813 kcal, 32 Fett, 104 KH, 17 Eiweiß Donnerstag der, 2 März 2017 Kräutercremesuppe Spießbraten v.Schweinenacken Zwiebelrahmsoße Gemüsemix Petersilienkartoffeln Pudding v. Bio-Grieß A,B,H,a,u 12,A,B,H,a,t,u u u A,B,H,a,u,v 819 kcal, 42 Fett, 66 KH, 43 Eiweiß Freitag der, 3 März 2017 Karottencreme v.Bio-Karotten Seelachsfilet gebacken Sauce Tartar Dampfkartoffel bunter Salat Zitronen-Mousse A,B,H,a,u A,E,K,a,u 2,4,12,B,D,H,K,u u u 12,B,H 868 kcal, 42 Fett, 78 KH, 38 Eiweiß Änderungen vorbehalten Sonderkostformen, wie lactosefrei, glutenfrei, leichte Vollkost etc. sind gesondert anzufordern. Wir verwenden bestimmte Lebensmittel (z.B. Reis, Nudeln, Äpfel) ausschließlich in Bio-Qualität. Unser Rind- und Schweinefleisch beziehen wir als Rohware ausschließlich aus Artgerechter Tierhaltung. Eine vollständige Liste unserer Bio-Produkte finden Sie im Intranet und als Aushang auf den Stationen. Dort finden sich auch die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene. Spuren von Allergenen können wir grundsätzlich nicht ausschließen.
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