2017 年 2 月 24 日
■講演のお知らせ
このたび、日本防菌防黴学会
微生物制御システム研究部会主催の「第 2
回実践講座」にて当社社員が講演致します。
本研究部会は微生物制御の応用領域の一分野として食品分野を取り上げ、
HACCP システムの導入に際して生ずる様々な問題を研究しているもので、当
社は、実践･実証講座において、製造管理、品質管理担当面から、衛生管理へ
の取り組みを紹介致します。
日時
2017 年 3 月 3 日(金) 12:30∼17:00
会場
名古屋学芸大学 管理栄養学部
6 号館 1 階 給食経営管理実習室
当社講演内容
食品施設の安全を支える設備と厨房機器
（15:00∼予定）
関連 URL
http://www.saaaj.jp/schedule/
以上

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