cube marketWochenmenü

20.02.17. –24.02.2017
vom 15. Schweinekrustenbraten
***Schweinesteak (S) mit
Thymiansoße (a,g,i), dazu
Kartoffelecken (a) & Bohnen
Schweinebraten (S)
mit Bayrischkraut
& Semmelknödel
(a,i,c)
Gedünstetes
Wildlachsfilet(d) mit
feinen Gemüsestreifen,
Zitronensoße (a,g) & Pasta
(a,c)
***Seelachsfilet (d) auf
rahmigem
Karottengemüse (a,g) &
Reis
GENUSS OHNE FLEISCH
Gnocchini-Pfanne (a,g,i)
mit frischem Gemüse &
Tomatensoße
Rührei (c,g) mit
Rahmspinat (g,i) &
Salzkartoffeln
Bandnudeln (a,c) mit
Kürbisragout (i,j) &
Reibekäse (g)
Kartoffelpfanne,
Zucchini, Paprika
& Spinat (i)
SPEZIALITÄTEN
VOM GRILL
Gebratene Maultaschen
(a,g,i,j)
mit Zwiebelsoße und
Kartoffelsalat (a,c,g,i,j)
Gyros Pfanne von der
Pute mit Zaziki (G,a,g,i)
dazu Pommes oder
Fladenbrot (a,k)
Gebratene
Hähnchenbrust (G) süß
sauer (e,f,k,i,j) mit
frischem Gemüse
& Reis
Drehspieß
vom Kalb mit Salat,
Weißkraut & Tomate,
dazu Pommes oder
Fladenbrot (a,k,R)
***Deftige Currywurst (S)
mit feiner Currysoße (i,j)
dazu Wedges (a)
Vegane, hausgemachte
Polentaschnitte auf
Ratatouille (i)
“Osso buco”
Rinderbeinscheiben (R,i)
auf Wurzelgemüse mit
Safranrisotto
Gegrilltes Wildlachsfilet
(d,i) mit hausgemachten
Nudeln (a1,c) &
Grapefruitsoße
Geschnetzelte
Rinderleber (R,i) mit
hausgmachter Pasta(a1)
Zitronen-Risotto mit
gebratenen KräuterGarnelen (d,i)
KRÄFTIG & DEFTIG
AUS DEM MEER
Alles italienisch
***Schweineschnitzel
„Wiener Art“ (S,a,c)
mit Pommes
Fischfilet (d) in KokosSesampanade (h,k) mit
Mango-Chilli-Chutney
auf rotem Linsenragout
(h)
Sauerbraten (R) mit
Butterspäzle (a,c,g)
Putengulasch (G)
mit Bandnudeln (a,c)
& Karotten
Spaghetti (a,c) mit
Zucchini, Karotten
Curry & Shrimps (b,i,j)
Gebackene
Tintenfischringe (n) mit
Knoblauch-Dip (g,i) &
Baguette (a)
Hausgemachte Crepes
(a,c,g)
von unserem Konditor mit
verschiedenen Füllungen

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