W09 als PDF - Culinarium Zürich Leonardo

M I
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M II
V
07.30 Uhr - 15.30 Uhr Montag - Freitag
11.30 Uhr -13.30 Uhr
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I
Saftiges Sojahack an einer würzigen
Sauce
dazu servieren wir frische Hörnli
und hausgemachter Apfelkompott
Alaska Seelachs belegt mit Tomaten
und Mozzarella
dazu servieren wir Salzkartoffeln
und sämiger Rahmblattspinat
dazu eine kräftige Jus
gold braune Spätzle
und grüne Bohnen
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER 1DL JUS
ASC C
serviert an einer grünen Currysauce
mit Thai Basilikum und Sojasprossen
dazu aromatischer Basmatireis
und Kefen
Zartes Pouletfleisch
an einer Currysauce
mit fruchtiger Einlage
dazu Trockenreis
und knackiger Broccoli mit
Mandelsplitter
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER 1DL JUS
INT 7.20 EXT 13.20
MENUSALAT UND SUPPE
ODER
JUS
INT
7.20 1DL
EXT 13.20
Sauce Bolognaise
Sauce Carbonara
Sauce CinquePi
Pesto «Genovese»
hausgemachtes Peperoncini
MENUSALAT UND SUPPE
ODER
JUS
INT
7.20 1DL
EXT 13.20
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A
serviert an einer kräftigen Jus
dazu luftiger Kartoffelstampf
und gratinierter Krautstiel
serviert an einer Pflaumensauce
dazu sämige Polenta verfeinert mit
Parmesan
und saftiges Ratatouille
zart geschmortes Kalbfleisch an einer
würzigen Sauce mit Gemüseeinlage
dazu Müscheli und knackiger
Blumenkohl
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER
1DLJUS
INT
9.00 EXT
15.00
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER
JUS
INT
9.00 1DL
EXT 15.00
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MENUSALAT ODER SUPPE
ODER 1DL JUS
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER 1DL JUS
180g zartes Schweinsnierstück in einer
knusprigen Kaisersemmelpanade
dazu Pommes Frites
und frisches Marktgemüse
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER 1DL JUS
INT 9.00 EXT 15.00
INT 9.00 EXT 15.00
INT 9.00 EXT 15.00
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Saftiger Seitan an einer sämigen
Champignonrahmsauce
dazu servieren wir einen goldbraunen
Röstihalbmond
und glasierte Karotten
MENUSALAT
ODER
SUPPE
INT 7.20 EXT
13.20
ODER 1DL JUS
T
Cafeteria
Montag - Freitag
Restaurant
M
INT 7.20 EXT 13.20
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Ö:
Penne an würziger Tomatensauce
mit frischen Tomaten und Chili
verfeinert mit frischer Petersilie
MENUSALAT UND SUPPE
ODER 1DL JUS
INT 7.20 EXT 13.20
Marokkanischer Eintopf aus
Kartoffeln, Kichererbsen, Karotten
und Zucchettis verfeinert mit
orientalischen Gewürzen
serviert mit einem Oreganofladenbrot
und hausgemachter Zimtharissa
INT 7.20 EXT 13.20
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER 1DL JUS
Geräuchter Tofu in einer Panade aus
Corn Flakes
dazu servieren wir einen Cocktail Dip
knusprige Kartoffelspalten
und Knackerbsen mit Sesam
INT 7.20 EXT 13.20
MENUSALAT UND SUPPE
ODER
JUS
INT
7.20 1DL
EXT 13.20
K
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INT 1.30
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INT 1.60
INT 2.00
INT 1.60
mit Erdbeersauce
Culinarium Zürich Leonardo
Thurgauerstrasse 80, 8050 Zürich, Preise in CHF inkl.
MwSt.
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im Parmesan-Eimantel mit frischen
Kräutern
dazu sämiger Tomatenrisotto
und saftige Peperonata
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER 1DL JUS
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INT 1.60
MENUSALAT ODER SUPPE
ODER
JUS
INT
7.20 1DL
EXT 13.20
INT 1.60